「駿河ヌーン茶」是一個將靜岡茶與甜點進行配對的下午茶活動，將於靜岡縣中部的「駿河地區」（靜岡市、島田市、燒津市、藤枝市、牧之原市、吉田町及川根本町）舉辦。活動將於2026年11月1日（週日），即靜岡市的「茶之日」正式開幕。
邁入第四年的本活動，旨在於現代居家泡茶習慣減少的時代，分享日本茶的新魅力。來訪者可以體驗由專業人士沖泡的道地茶品與精選甜點的完美搭配。
什麼是「駿河ヌーン茶」？
「駿河ヌーン茶」是在靜岡縣中部（駿河地區）舉辦的下午茶活動。該地區擁有從日本最高峰富士山到日本最深海灣駿河灣等多樣的景觀。今年共有34間店鋪參與，每間店都會提供兩種以上的靜岡茶與精心挑選的甜點，讓來訪者能享受茶的豐厚個性，並比較不同品種的滋味。
「駿河ヌーン茶」的三大特色
1) 展現茶與甜點各自風采的多樣化組合
駿河地區遍佈茶園，從駿河灣沿岸到山區的梯田茶園應有盡有，每個區域都生產適合其氣候與地形的茶。駿河ヌーン茶充分體現了這種多樣性。精心挑選的日式與西式甜點，將搭配各種茶的香氣與風味，包含深蒸、淺蒸等不同製法的煎茶，以及和紅茶與焙茶。甜點將以色彩繽紛的立架與餐盤盛裝，提供此處獨有的美食體驗。
2) 無需家中備茶壺，專業職人現泡的正宗日本茶
駿河地區匯集並出貨來自全日本的茶葉，並以先進的「合組」（調配）技術聞名。即使沒有專業知識或設備，本活動也能讓人品嚐到茶商運用先進調配技術製作的正宗日本茶。每間參與店鋪都會提供兩種以上的靜岡茶，由茶葉專家在最佳水溫與沖泡時間下精心沖泡，讓來訪者能輕鬆比較產地與製法之間的風味差異。
3) 在坐擁富士山美景的空間中犒賞自己
活動據點包括能飽覽富士山與駿河灣全景的地點、擁有悠久歷史的景勝庭園，以及迷人的港口小鎮。一邊眺望美景，一邊品味芬芳的日本茶與甜點，無論是給自己的獎勵，還是與親友共享的特別茶時光，都再適合不過了。
活動詳情
- 期間：2026年11月1日（週日）至2027年2月28日（週日）。各店供應時間不同。
- 區域：靜岡縣中部（駿河地區）：靜岡市、島田市、燒津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町
- 內容：結合兩種以上靜岡茶與甜點的下午茶
- 參與店鋪：34間
- 官方網站：https://suruga-noontea.com/
- 其他：適合前往各店巡禮的摺頁將於各店鋪及觀光詢問處提供。參與店鋪會掛出專屬旗幟。活動期間亦計劃舉辦問卷回饋活動。
精選參與店鋪
供應時間因店家而異，詳情請參考官方網站。
GOOD TIMING TEA 南
這是一場特別的靜岡茶與老字號和菓子店「大國屋」甜點的邂逅。芬芳的日本茶與口感優雅的和菓子，擺放在以靜岡傳統工藝「駿河竹千筋細工」製作的籃子中。透過茶香、甜點與傳統工藝，來訪者能以五感體驗靜岡的魅力。
- 菜單：和之國，2,200日圓
- 地址：靜岡市駿河區南町1-22
- 電話：054-266-5415
- 供應期間：11月1日（週日）至2月28日（週日）
- 營業時間：週日至週四 8:00 AM - 9:00 PM；週五與週六 8:00 AM - 12:00 AM（午夜）
- 供應日期：期間每日供應
- 網站：https://goodtimingtea.jp/
日本平夢露台 茶房夢露台
以熟成「本山茶」為特色，季節性的和菓子與茶的醇厚相輔相成；而日式米果的炭烤香氣與鹹味，也與茶的濃郁鮮味形成了絕佳對比。使用酵素反應茶「La香壽」搭配焦糖塔，使焦糖融入茶香增添層次，果凍的酸味則引出了茶的果香。來訪者可體驗兩種茶與甜點的搭配。
- 菜單：秋冬季節限定「品味熟成茶」，2,500日圓（需另付入館費）
- 地址：靜岡市清水區草薙600-1
- 電話：054-340-1172
- 供應期間：11月14日（週六）至2月下旬
- 營業時間：週日與國定假日 9:00 AM - 5:00 PM (最後點餐 4:00 PM)；週六 9:00 AM - 8:00 PM (最後點餐 7:00 PM)
- 供應日期：週六、週日與國定假日，12月26日至1月11日除外
- 網站：https://nihondaira-yume-terrace.jp/
浮月樓 CAFE KARYO
在俯瞰德川慶喜相關美麗庭園的浮月樓，度過優雅的下午時光。由料亭職人運用當季食材製作的日西式甜點與料理，搭配為「駿河ヌーン茶」專門調配的茶品，組合出精緻的和諧口感。賓客可在此感受四季色彩，享受一段特別的時光。
- 菜單：駿河ヌーン茶套餐，4,500日圓（2人以上，需預約）
- 地址：靜岡市葵區紺屋町11-1
- 電話：054-252-0131
- 供應期間：11月1日（週日）至2月28日（週日）
- 營業時間：11:00 AM - 4:00 PM
- 供應日期：週二、週三、週四、週五
- 網站：https://fugetsuro.co.jp/
雅正庵 千代田本店
為秋季豐收季節打造的季節性下午茶。栗子濃郁圓潤的甜味與靜岡縣產的香醇焙茶相結合，包含蒙布朗、千層派與冰淇淋等多種風味。這是一個能放鬆享受秋天滋味的方式。
- 菜單：下午茶：栗子與焙茶，2,000日圓（2人以上，建議預約）
- 地址：靜岡市葵區千代田7-1-47
- 電話：054-267-3008
- 供應期間：10月1日（週四）至12月20日（週日）
- 營業時間：分三個時段：10:50 AM - 12:20 PM / 1:00 PM - 2:30 PM / 3:00 PM - 4:30 PM
- 供應日期：期間每日供應
- 網站：https://oyaizu.co.jp/
官方資訊
- 駿河ヌーン茶官方網站：https://suruga-noontea.com
- 官方Instagram「するとら」：https://www.instagram.com/suruga_traveler/
茶旅遊：靜岡旅行的新方式
茶園縮減與年輕人對日本茶的興趣
茶園，一直以來為日本民眾所熟知，但隨著茶農高齡化及茶樹老化，正面臨衰退風險。
根據農林水產省的統計及日經預估，2025年日本主要產區的收穫面積已降至25,400公頃。若過去20年的下降趨勢持續，預計到2050年將減少至約5,300公頃，降幅達80%左右（註1）。
另一方面，觀察包括20多歲（Z世代）在內的年輕世代態度，超過70%的人表示喜歡日本茶（註2）。然而，在日常生活中習慣用茶壺泡茶葉的人卻寥寥無幾。
- 註1：日經新聞「消えゆくお茶畑 抹茶ブームに影 農家も茶樹も高齢化」/ 農林水產省「作物統計調查」
- 註2：Cross Marketing「日本茶相關調查 (2025)」
將傳統以體驗形式融入現代生活
為了彌補這道鴻溝，並向年輕人及外國旅客分享道地日本茶的魅力，單純進行傳統禮儀的單向傳遞是不夠的。提供符合現代生活方式與感性的新茶體驗，被視為創造新價值的關鍵。
該市採取的策略是「茶旅遊」，將傳統與茶文化融入現代旅行中，包括能輕鬆享受正宗日本茶的「駿河ヌーン茶」。
靜岡市的茶旅遊體驗
超越單純的飲茶，這些體驗讓來訪者置身於茶葉生長的氣候與地形中，親身感受歷史與傳統。這些靜岡市特有的體驗，正以高品質旅遊之姿，吸引著國內外挑剔的旅人與美食愛好者。
1) 茶園環繞的茶露台
茶露台是建設在綿延於山谷間茶園中的設施，是茶農們的新嘗試。從露台上，來訪者可以眺望茶園，享受遠離日常生活的特別茶體驗。每個露台各具特色，有的能遠眺富士山，有的則被茶園四面環繞。清新的空氣與豐富的自然環境也是一大亮點。來訪者在品嚐產自該園茶葉的同時，還能聆聽茶農在栽培與加工過程中的堅持。這是一場身心的療癒放鬆。
2) 紅葉山庭園：品味德川家康鍾愛的傳統風味
紅葉山庭園是體驗靜岡茶歷史起源的好去處。位於德川家康晚年居住的駿府城遺址（駿府城公園內），庭園保留了江戶時代的歷史氛圍與大名庭園的特色。在園內的「立禮席」（桌椅式茶席）中，來訪者能在放鬆的氛圍下，品味深受家康等歷史人物喜愛的傳統「靜岡本山抹茶」與煎茶，並搭配季節性的和菓子。在歷史景致中靜靜地面對一杯茶，是觸碰傳統文化深度的最佳方式。
預約與詳細資訊
- 靜岡市觀光網站「靜岡市觀光導航」：https://www.visit-shizuoka.com/feature/detail_151.html
- 靜岡市茶旅遊介紹影片「お茶知るたびに、静岡へ」：https://www.youtube.com/watch?v=OicgfjB0V-Q
11月1日是靜岡市的「茶之日」
配合靜岡市11月1日的「茶之日」，市府正推動全市範圍的努力，既汲取歷史背景，也針對下一代與國際社會採取新措施。
為什麼靜岡市被稱為茶之都
據傳靜岡茶始於鎌倉時代，當時聖一國師將他赴宋朝求學歸來帶回的茶籽種植在足久保（葵區）。明治時代，清水港成為茶葉出口中心，出口量位居日本之冠。靜岡市因此成長為日本領先的茶葉重鎮。
茶之日與全市的努力
2009年，市府制定了《靜岡市目標成為日本第一茶都條例》（静岡市めざせ茶どころ日本一条例）。為了鼓勵民眾親近靜岡茶，並在國內外分享其魅力，將聖一國師的生日（1202年11月1日）訂為靜岡市的「茶之日」。
連結世界與下一代的茶文化新平台
雖然抹茶在海外已相當穩固，但煎茶、和紅茶與焙茶的多樣魅力仍鮮為人知。透過推廣「駿河ヌーン茶」並支持茶農，靜岡市計畫建立一個連結年輕世代感性與世界飲食文化的茶文化新平台。
- 靜岡市官方觀光網站「靜岡市觀光導航」：https://www.visit-shizuoka.com/index.html
