香草甜點專賣品牌「Vanillage」（バニラージュ）將於 2026 年 10 月 28 日（週三）在澀谷 Scramble Square 一樓開設常設店。新店開張期間將販售東京限定鐵盒以及數量有限的開幕紀念禮盒。
店舖資訊
店名： Vanillage 澀谷 Scramble Square 店（バニラージュ 渋谷スクランブルスクエア店）
地址： 150-6101 東京都澀谷區澀谷 2-24-12 / 澀谷 Scramble Square 1F, Ecute Edition 澀谷
營業時間： 上午 10:00 至 晚上 9:00（營業時間可能調整，設施亦可能不定期休息，請事先查看官方網站）
定休日： 不定期休假
Diamant Vanille：充滿濃郁香草香氣的人氣商品
據說優質香草莢的價格甚至比白銀還昂貴，是一種極其珍貴的食材。
Vanillage 推出的 Diamant Vanille（ディアマンバニーユ）餅乾，能讓您充分品味珍貴波本香草（Bourbon vanilla）那濃郁甘甜的香氣。現提供 4 入與 10 入兩種禮盒裝。
「Diamant」在法語中意為「鑽石」。這款餅乾的名字來自於外層閃閃發光的砂糖。製作上選用 100% 法國發酵奶油，配方經過精心設計，旨在最大限度地提升波本香草的迷人氣息。加入杏仁粉與少許鹽，口感輕盈且風味深邃。
波本香草的甜美香氣、酥脆的餅乾體，加上粗砂糖（zarame）帶來的口感層次，交織成讓人停不下來的美味。
該品牌的理念是聚焦於那些自古以來存在、卻鮮少成為焦點的食材，製作出能展現真正香草靈魂的甜點。
一口即享濃郁香草香：glacé 法式馬卡龍
glacé 法式馬卡龍（グラス・マカロン・パリジャン）5 入禮盒 — 1,782 日圓（含稅）
該品牌的馬卡龍採用令人印象深刻的藍色與黑色。藍色是品牌代表色，黑色則象徵著香草莢。
圓潤可愛的馬卡龍，外層口感介於餅乾與棉花糖之間，內裡則有類似最中（Monaka）或焦糖的質地。
外殼在口中輕柔破碎，與甘納許內餡融為一體。濃郁的風味與滿滿的香草芳香在口中擴散開來。
東京限定鐵盒
東京限定 Diamant 餅乾高級鐵盒（東京限定ディアマンクッキープレミアム缶） — 2,430 日圓（含稅）
這款禮盒包含 Diamant Vanille 與 Cacao Vanille（可可香草，カカオバニーユ）兩款人氣商品，並採用東京限定的精美包裝。
Diamant 餅乾那令人愛不釋手的酥脆口感非常受歡迎。此鐵盒是為了回應顧客希望能同時享用兩種口味的心願而推出的東京限定商品。
澀谷 Scramble Square 店開幕紀念禮盒
開幕紀念禮盒採限量發售，售完即止。
售價： 2,700 日圓（含稅）
販售期間： 10 月 28 日（週三）至 11 月 1 日（週日）
數量： 每日 50 組（售完為止）
內容物： Diamant Vanille 4 入 / 香草馬卡龍 5 入 / Cacao Vanille 4 入 / 附贈原創托特包
關於 Vanillage
香草是一種從小到大每個人都熟悉的味道，但真正體驗過其純正香氣的人卻很少。Vanillage 的目標是透過香草甜美的氣息，為忙碌於現代生活的人們提供一段深度放鬆的時光。品牌提供僅有香草甜點專賣店才能呈現的豐富產品線。
馬達加斯加波本香草
Vanillage 使用的波本香草產自馬達加斯加及其周邊地區。其名稱源於留尼旺島（法國海外省）曾被稱為「波本島」。品牌選用獲得美國有機認證、無農藥且無化學肥料種植的 AMPIANA VANILLA。長度超過 16 公分的 A 級香草莢，能帶來極具代表性、純粹而甜美的經典香草香氣。
社會貢獻
Vanillage 將部分銷售額捐贈給非營利組織「日本世界展望會（World Vision Japan）」。迄今為止，已在緬甸、孟加拉、肯亞、斯里蘭卡與印尼等開發中國家興建了五所學校。品牌將持續投入教育援助金，支援亞洲與非洲的孩童。
