位於新潟縣燕市的廚具製造商和平 Freiz（和平フレイズ），宣布在旨在輕鬆利用家中現有食材享受鍋物的「Almonde Light（アルモンデ・ライト）」系列中，新增「Almonde Light IH 對應二食鍋 30 公分（アルモンデ・ライト IH対応二食鍋30cm）」。該鍋具將於 2026 年 10 月起，於全國各大賣場及官方線上商店陸續開賣。
一鍋兩味，同時享用不同風味的「二食鍋」
「Almonde Light IH 對應二食鍋 30 公分」的鍋身中央設有隔板。無論是想將辛辣與不辣的湯底分開，還是想同時品嚐兩種不同口味，都能依據家庭成員的喜好分別調味，並在同一個鍋中同時烹煮。
例如，您可以同時享受經典的寄世鍋（寄せ鍋）與泡菜鍋，或是一邊辛辣、一邊清淡。每個隔層容量約為 2.3 公升，相當於兩倍 18 公分單柄鍋的烹煮份量。
不只是火鍋：日常料理與備餐的好幫手
鍋身設計較為淺平且底部寬大，因此不僅能用於火鍋，也非常適合熱炒和燉煮料理。利用雙隔層的設計，您甚至可以在同一個爐火上同時處理兩道配菜。
舉例來說，您可以同時製作一道燉菜和一道熱炒，這對於忙碌的日子或是週末的備餐（Meal Prep）非常實用。這是一款不限於火鍋季節，一年四季都能派上用場的二食鍋。
產品特色
1. 襯托食材美味的「灰米色（Greige）」
鍋身採用沉穩的「灰米色（グレージュ）」塗裝，能完美襯托食物的色澤。無論是直接端上桌享用，還是日常聚餐或與親友團聚，都能融入各種餐桌風格。
2. 耐刮且易於清潔
鍋內外均覆蓋陶瓷塗層，污漬容易清洗，維護保養簡單。無縫的設計也讓洗滌更加輕鬆便利。
3. 輕量且好拿取的鋁合金材質
由於鍋身採用鋁合金材質，重量輕盈且不易破損。烹調後將其端上桌，或是在洗滌時拿取都非常方便。
4. 支援瓦斯爐與 IH 電磁爐
本鍋具適用於瓦斯爐及 IH 電磁爐。除了廚房爐台外，也能配合攜帶式瓦斯爐或桌面式 IH 爐使用。
產品規格
- 產品名稱：Almonde Light IH 對應二食鍋 30 公分，灰米色（アルモンデ・ライト IH対応二食鍋 30cm グレージュ）
- 材質：鍋身：鋁合金。底部：不鏽鋼（底板總厚度 3.7 mm）。內外層：陶瓷塗層。鍋蓋：強化玻璃
- 對應熱源：IH 電磁爐、瓦斯爐
- 尺寸：約 385 × 340 × 140 mm
- 重量：約 2,300 g
- 容量：滿水容量 6.8 L（各隔層：約 2.3 L × 2）
- 產地：中國
- 價格：開放定價
- 發售日期：2026 年 10 月起，於全國各大賣場及官方線上商店陸續上市
食譜與更多資訊
和平 Freiz 營運著一個專屬食譜網站，介紹如何利用 Almonde Light 並搭配家中既有食材來製作美味料理。
