En la costa este de la isla de Awaji, el gran centro comercial waSTEP AWAJISHIMA reúne los mejores lugares de la isla y la comida más sabrosa bajo un mismo techo. En su interior, la tienda especializada en hielo raspado (kakigori) por tiempo limitado, amaneya CASUAL, añade dos nuevos artículos a su menú a partir del sábado 8 de agosto de 2026. waSTEP AWAJISHIMA es operado por URA Co., Ltd. (también conocida por gestionar Awaji Highway Oasis) y celebró su gran inauguración el 25 de marzo de 2023.
Purin Kori (Hielo raspado de pudin) — ¥1,750
Hielo raspado tipo nieve hecho con leche de la isla de Awaji, cubierto con un suave pudin y helado de vainilla, terminado con una fragante salsa de caramelo; un nostálgico hielo raspado de pudin al estilo Amaneya.
Kokuto Warabimochi Kori (Hielo raspado de warabimochi y azúcar negra) — ¥1,750
Hielo raspado tipo nieve hecho con leche de la isla de Awaji, combinado con el profundo dulzor del azúcar negra (kokuto) y warabimochi suave y masticable para un kakigori de estilo japonés. Los frijoles azuki y el helado suave de leche se funden suavemente, mientras que el aroma tostado de la harina de soja (kinako) realza el sabor.
Otros establecimientos en waSTEP AWAJISHIMA
Kamatama Carbo "Trepici" — carbonara del popular restaurante de pasta de Awaji Highway Oasis
Kamatama Carbo "Trepici" es la segunda sucursal de "Awaji Island Fresh Pasta and Wood-Fired Pizza 'Trepici'", un restaurante popular en Awaji Highway Oasis. El menú reinventa la pasta desde un clásico italiano, combinando fideos gruesos cuidadosamente seleccionados con abundantes ingredientes de la isla de Awaji.
Tienda especializada en cebollas de la isla de Awaji — una tienda selecta para las cebollas de marca de la isla de Awaji
Esta tienda reúne cebollas de agricultores de la isla de Awaji que ponen especial cuidado en la variedad, el fertilizante, los métodos de cultivo y el sabor, almacenando hasta ocho variedades durante la temporada alta. Además de cebollas de la isla de Awaji, también ofrece tomates cultivados en casa y verduras de temporada, "AWAJIBEER", aderezos y otros productos que exhiben la marca de la isla de Awaji.
sumheart — una panadería de pan de curry conocida por su pan de curry de carne de res de Awaji ganador de un premio de oro
Fundada por miembros de la isla de Awaji que regresaron a casa y comenzaron su negocio a través de un programa de tiendas de desafío en la Cámara de Comercio e Industria de Sumoto, sumheart es una panadería especializada en pan de curry. Su exclusivo "Pan de Curry de Carne de Res de Awaji", ganador del Premio de Oro en la categoría de Pan de Curry Frito del Oeste de Japón del Gran Premio de Pan de Curry 2022, encabeza una línea de varios tipos de pan.
GOOD MEAT AWAJISHIMA — una carnicería de carne de res de Awaji y carnes y delicatessen de la isla de Awaji
GOOD MEAT AWAJISHIMA utiliza principalmente carne de res de Awaji criada con pienso elaborado a partir de subproductos de cerveza de Awaji. Desde carnes para cocinar en casa o barbacoas hasta artículos de delicatessen como croquetas y hamburguesas picadas, además de pizza y gyoza congelados, la tienda ofrece una amplia gama de opciones.
Sobre waSTEP AWAJISHIMA
¿Sabías que la isla de Awaji es más grande de lo que parece? Con 592.2 kilómetros cuadrados, un poco más pequeña que Tokio, la isla alberga a unos 130,000 residentes. waSTEP AWAJISHIMA fue creado para reunir los mejores lugares de la isla y la comida más sabrosa en un solo lugar, su nombre evoca la palabra japonesa "wa" (armonía, conversación y conexión) como un espacio donde los visitantes y los residentes de la isla de Awaji pueden experimentar la isla "un paso" más allá.
Un gran mural en la pared de las instalaciones fue creado por el dúo de ilustradores, marido y mujer, はらぺこめがね (Harapeko Megane).
Detalles de las instalaciones
- Nombre de las instalaciones: waSTEP AWAJISHIMA
- Fecha de apertura: 25 de marzo de 2023 (sábado)
- Dirección: 7-2 Oiso, ciudad de Awaji, prefectura de Hyogo
- Acceso: 7 minutos desde la salida Awaji IC, o 5 minutos desde la salida Higashiura IC, en la autopista Kobe-Awaji-Naruto
- Estacionamiento: 37 espacios
- Contacto: 0799-74-3356 (Tienda especializada en cebollas de la isla de Awaji)
- Instagram oficial: https://www.instagram.com/wastep_awajishima/
- Sitio web: https://www.wastepawajishima.com/
