El Uzunooka Onaruto Bridge Memorial Hall de Uzunokuni Minami Awaji será el anfitrión del «Festival de la nueva cebolla: ¡Una primavera maravillosa ha llegado a Uzunooka de nuevo!» del 20 de marzo (viernes) al 30 de marzo (lunes) de 2026, coincidiendo con la temporada de cosecha y venta de la especialidad de primavera insignia de la isla de Awaji, las nuevas cebollas.
Un festival que celebra las nuevas cebollas de la isla de Awaji
Las nuevas cebollas de la isla de Awaji se cultivan en un clima templado y se sabe que tienen un mayor contenido de azúcar en comparación con las cebollas normales. Son excepcionalmente dulces, jugosas y de sabor suave. Las variedades cosechadas desde alrededor de marzo (extra tempranas) hasta mayo (tempranas) se denominan cebollas nuevas, con una pulpa tierna que se puede disfrutar cruda en ensaladas o con una textura suave y fundente cuando se cocina.
Coma, disfrute y experimente el atractivo de la isla de Awaji
El Festival de la nueva cebolla tiene como objetivo deleitar a los visitantes de todo el país a través de platos de cebolla nueva y contenido experiencial, promoviendo a los productores y los encantos de la isla de Awaji. El número de granjas en la isla disminuyó un 32,5 % al comparar 2000 y 2020, y se espera que la disminución continúe (datos sobre la disminución de granjas y trabajadores en la ciudad de Minami Awaji). Al organizar el Festival de la nueva cebolla, los organizadores esperan comunicar el atractivo de este producto de especialidad regional y contribuir al desarrollo de la economía local.
Todos los platos y actividades son originales
Todos los platos y el contenido experiencial que se ofrecen en el Festival de la nueva cebolla son conceptos originales creados por el personal. El equipo trabajó con seriedad para responder a la pregunta: «¿Cómo podemos comunicar el atractivo de las cebollas nuevas de una manera agradable?». El evento está diseñado para visitantes de todas las edades, desde niños hasta adultos.
Detalles del evento
Nombre del evento: Festival de la nueva cebolla: ¡Una primavera maravillosa ha llegado a Uzunooka de nuevo!
Fechas: Del 20 de marzo (viernes) al 30 de marzo (lunes) de 2026
Lugar: Uzunooka Onaruto Bridge Memorial Hall
Horario: De 9:00 a. m. a 5:00 p. m. (varía según la tienda)
Sitio web oficial: https://kinen.uzunokuni.com/
Increíble menú de primavera de cebolla nueva
El restaurante panorámico Uzunooka ofrecerá menús abundantes por tiempo limitado y platos de nueva textura con generosas cantidades de cebollas nuevas.
Sitio web oficial: https://rest.uzunokuni.com/
Nueva hamburguesa de la isla de Awaji con cebollas frescas
Disfrute de hamburguesas de la isla de Awaji de edición limitada y guarniciones hechas con cebollas nuevas.
Sitio web oficial: https://awajishimaburger.uzunokuni.com/
Festival de la colección de aderezos de cebolla
Una colección de aderezos que hacen que las cebollas nuevas sean aún más deliciosas. ¡Encuentra tu favorito! También se realizarán degustaciones de cebolla nueva periódicamente.
Sitio web oficial: https://www.uzunokuni.net/
Desafío de rellenado de cebolla nueva (diario durante el período del evento)
Desafíate a ti mismo a rellenar tantas cebollas nuevas frescas como puedas por 500 ¥. Consigue cebollas nuevas de temporada a un precio excelente.
*Limitado a los primeros 30 participantes entre semana, los primeros 40 los fines de semana
Desafío Solo Cebolla (diario durante el período del evento)
Adivina cuántas cebollas nuevas están apiladas y vota. ¡Adivina correctamente y gana todas las cebollas! Si nadie adivina correctamente, la pila se traslada al día siguiente.
Comparta su amor por las cebollas (diario durante el período del evento)
Declare su amor por las cebollas y etiquete el Instagram oficial para que aparezca.
Dibujos de retratos: versión de cebolla nueva
Rincón de retratos de un artista de caricaturas de la ciudad de Minami Awaji. Hágase un retrato mientras disfruta del evento y recíbalo digitalmente.
*1000 ¥ por persona
Torneo de bolos de cebolla nueva (diario durante el período del evento)
Apunte a una huelga usando bolas de cebolla nueva para derribar bolos que representan al salmón cereza, el pescado de temporada de primavera de la isla de Awaji. Participación gratuita y abierto a todos en el Museo de Ciencias de Uzushio.
Sitio web oficial: https://kinen.uzunokuni.com/kagakukan/
Stand de suscripción de cebolla de la isla de Awaji
Periódicamente aparecerá un stand oficial de suscripción en línea donde podrá comprar cebollas de la isla de Awaji. Aquellos que se registren durante el período del evento recibirán una botella de cortesía de su elección de aderezo exclusivo.
Sitio web oficial: https://www.uzunokuni.net/
Acerca del Uzunooka Onaruto Bridge Memorial Hall
Uzunokuni Minami Awaji Co., Ltd. opera tanto la «Estación de carretera Uzushio» como el «Uzunooka Onaruto Bridge Memorial Hall», ubicados de 3 a 5 minutos en coche del cruce sur de la isla de Awaji, que ofrecen vistas de los remolinos más grandes del mundo. La estación de carretera Uzushio reabrió sus puertas en octubre de 2025 y cuenta con el Scenic Observation 360° (Sanrokumaru), que ofrece vistas de 360 grados del mar de la isla de Awaji, junto con opciones de almuerzo y recuerdos.
El Uzunooka Onaruto Bridge Memorial Hall sirve platos exclusivos que incluyen «uni shabu», «Island Octopus Tataki Tea Rice» y la «Awaji Island Burger» galardonada a nivel nacional (1.º y 2.º lugar a nivel nacional), junto con productos originales exclusivos con ingredientes de la isla de Awaji. El objeto gigante de cebolla «Ottamanegi®» es un lugar popular para tomar fotografías con el estrecho de Naruto como telón de fondo, que atrae a visitantes de todo el país. En el año fiscal 2024, ambas instalaciones recibieron aproximadamente 730 000 visitantes.
El personal invita a los visitantes a experimentar la exquisitez y el atractivo de las nuevas cebollas de la isla de Awaji con entusiasmo a través del Festival de la nueva cebolla. Uzunokuni Minami Awaji Co., Ltd. continúa planificando contenido y eventos que brindan alegría a los huéspedes al tiempo que contribuyen al desarrollo de la comunidad local, con el objetivo de convertirse en un destino para todos.
