Colomban, un fabricante de repostería japonesa con una larga trayectoria que se remonta a 1924, lanza una nueva colección de dulces fríos y un pastel enrollado bajo el tema "Dulces lácteos frescos y refrescantes" en sus tiendas y salones. Los productos saldrán a la venta a partir del 18 de junio de 2026 (jueves) por un periodo limitado hasta el 2 de septiembre de 2026 (miércoles).
Gelatina de Café au Lait — 756 ¥ (impuestos incluidos)
Este postre combina capas de gelatina de café au lait ligeramente endulzada alrededor de un centro de gelatina de café agridulce en cubos, cubierto con una capa de gelatina estilo hielo picado. Se completa con una suave crema de vainilla que recuerda al helado de vainilla y una nube de crema batida fresca. La combinación de texturas contrastantes y el profundo sabor a café lo convierten en un sofisticado postre frío.
Parfait Tropique — 756 ¥ (impuestos incluidos)
Un postre estilo parfait elaborado con dos capas distintas: una brillante mousse de cítricos acentuada con limón y lima, y una suave mousse de queso. La parte superior está decorada con naranja, mango y piña, rematada con una rodaja de lima. El resultado es un postre ligero y refrescante muy adecuado para los días calurosos de verano.
Parfait Fraise — 756 ¥ (impuestos incluidos)
La fresa es la protagonista de este postre estilo parfait. Una generosa mousse de fresa se alterna con salsa de fresa, crema Chantilly y gelatina picada, coronada con fresas frescas. Cada cucharada ofrece el sabor agridulce de la fresa de principio a fin.
Rollo de Frutas y Yogur — 1.593 ¥ (impuestos incluidos)
Un bizcocho esponjoso y húmedo con aroma a vainilla se enrolla alrededor de una crema Chantilly con sabor a yogur y cuatro tipos de frutas: gelatina de kiwi, naranja, pera y melocotón amarillo. La frescura de la fruta y la ligereza de la crema hacen de este pastel enrollado una elección ideal para la temporada de verano. Aproximadamente 12 cm de largo.
Periodo de venta y ubicaciones disponibles
Periodo de venta: del 18 de junio de 2026 (jueves) al 2 de septiembre de 2026 (miércoles)
Tiendas disponibles: Colomban Harajuku Salon, Harajuku Sweets, Tokyo Station GranSta, Keio Shinjuku Salon, Ikebukuro Tobu, AEON Narita, AEON Makuhari Shintoshin y Atre Matsudo.
La disponibilidad de los productos y los periodos de venta pueden variar según la tienda.
