CRAFT BEER BASE, una empresa de cerveza artesanal con sede en Oyodo, Osaka, ha ganado un premio de plata en la World Beer Cup 2026 en la categoría de Pilsner al estilo alemán con su cerveza "Southern German-style Pilsener".
La World Beer Cup es un concurso internacional de cerveza organizado por la Brewers Association en Estados Unidos, ampliamente considerado como los "Juegos Olímpicos del mundo cervecero" y una de las competiciones más prestigiosas de la industria. La edición de 2026 atrajo 8,166 propuestas de 50 países, con 12 cervezas japonesas premiadas, una escala que supera incluso a los Japan Great Beer Awards (JGBA), una de las competiciones de cerveza nacionales más grandes de Japón.
La categoría de Pilsner al estilo alemán ocupó el 4.º lugar entre todas las categorías por número de propuestas, con 201 cervezas compitiendo. El premio de plata sitúa a la "Southern German-style Pilsener" de CRAFT BEER BASE en el 2.º puesto mundial dentro de esa categoría.
Cerveza galardonada
Southern German-style Pilsener es una cerveza arraigada en el estilo tradicional de Pilsner alemana, caracterizada por un delicado dulzor de malta, un refrescante amargor de lúpulo y un final limpio. Fue elaborada en colaboración con Sebastian Hohentanner de BET Corporation, combinando el respeto por las tradiciones cerveceras alemanas con el sentido del equilibrio propio de CRAFT BEER BASE.
Detalles de la cerveza:
- Nombre de la cerveza: Southern German-style Pilsener
- Estilo: Pilsner al estilo alemán
- Categoría: Pilsner al estilo alemán
- Medalla: Plata
- ABV: 5.3%
- Colaboración: BET Corporation
- Elaborada por: CRAFT BEER BASE
Comentario del representante Tani Kazu
"La World Beer Cup es el escenario más importante del mundo en cuanto a cerveza, a menudo llamados los 'Juegos Olímpicos de la Cerveza'. Recibir el honor del 2.º puesto mundial en la categoría de Pilsner al estilo alemán, que es amada por los entusiastas de la cerveza de todo el mundo y considerada una verdadera prueba de la habilidad de un cervecero, me produce una profunda emoción y sorpresa.
Obtener este reconocimiento en un estilo tan tradicional, donde absolutamente no hay espacio para atajos, nos da una tremenda confianza en que nuestro enfoque de elaboración ha seguido el camino correcto.
Nuestras raíces están aquí en Osaka. Poder servir esta cerveza reconocida mundialmente a los clientes locales en las condiciones más frescas posibles y ver sus sonrisas es nuestra mayor alegría de cara al futuro.
Seguiremos aceptando desafíos en el escenario mundial en cada oportunidad y buscaremos elaborar una cerveza aún más deliciosa cada día. Por favor, visítenos y disfrute de una pinta de clase mundial".
Lanzamiento de cerveza de edición limitada
Una edición limitada de la cerveza, muy parecida a la galardonada "Southern German-style Pilsener", está programada para lanzarse el 5 de junio de 2026 en los establecimientos de CRAFT BEER BASE cerca de la estación JR de Osaka. Ofrece a los visitantes la oportunidad de probar el sabor que le valió a la cervecería un lugar en el escenario mundial.
CRAFT BEER BASE opera varias tiendas cerca de la estación JR de Osaka, siendo la tienda insignia CRAFT BEER BASE MOTHER TREE la que alberga una cervecería, restaurante, tienda de botellas y sala de seminarios, dando la bienvenida tanto a visitantes locales como a viajeros nacionales e internacionales.
