HANAMIYA HOTEL, un hotel boutique privado de seis habitaciones, abrirá sus puertas en el barrio de Tennocho en Kioto en otoño de 2026.
Ubicado en el corazón de la escena cultural y artística de Kioto, pero alejado del bullicio de la ciudad, el hotel ha sido diseñado como una base donde los huéspedes pueden relajarse y experimentar Kioto a su propio ritmo.
Con vistas a los ríos Kamo y Takase, el hotel reúne la artesanía tradicional de Kioto, el diseño japonés contemporáneo, sushi cuidadosamente preparado y vistas hacia la pagoda Yasaka y el templo Kiyomizu-dera. A unos 4 minutos a pie de la estación Gion-Shijo, ofrece una estancia tranquila y privada en pleno centro de la ciudad.
El hotel cuenta con un total de seis habitaciones, con dos unidades por planta. Al reservar ambas habitaciones de una planta, esta se convierte en un piso privado, creando un espacio tipo residencia ideal para familias, viajeros multigeneracionales o grupos de amigos que buscan una estancia especial en Kioto.

Las seis habitaciones reinterpretan la artesanía tradicional de Kioto
Cada una de las seis habitaciones de HANAMIYA HOTEL está diseñada como una reinterpretación moderna de la estética tradicional de Kioto, utilizando materiales naturales, artesanía experta y detalles refinados y discretos para evocar la esencia de la ciudad sin apoyarse demasiado en lo convencional.
En todo el hotel, las artesanías tradicionales de Kioto, como la laca, los textiles, la cerámica y el papel karakami, se integran en los acabados; superficies de laca profunda, tonos de madera cálidos y delicados enrejados se mezclan de forma natural en unos interiores contemporáneos y lujosos.
El diseño general del hotel se produjo en colaboración con Hiyoshiya Craft Lab, dirigido por Hiyoshiya, el tradicional fabricante de wagasa (paraguas japoneses) de larga trayectoria en Kioto. Bajo la dirección de Kotaro Nishibori, representante de la quinta generación, Hiyoshiya mantiene vivas las técnicas tradicionales de fabricación de wagasa a la vez que aplica nuevos métodos al diseño contemporáneo y a la vida cotidiana, una filosofía reflejada en todos los interiores de HANAMIYA HOTEL.
Al reconsiderar los materiales y técnicas transmitidos durante generaciones en Kioto a través de una lente contemporánea, el hotel busca que la artesanía tradicional viva de forma natural dentro de la propia estancia.
Combinar las dos habitaciones de una planta permite crear también una suite de dos dormitorios con capacidad para hasta 9 huéspedes.

Sushiya Yohei Kyoto: Omakase con vistas al río Kamo
HANAMIYA HOTEL también alberga el Sushiya Yohei Kyoto, un restaurante de sushi que sirve menús omakase tanto para el almuerzo como para la cena.
El restaurante es una propiedad hermana de Kyoto Saeki, un restaurante de sushi muy conocido y prestigioso en Kioto, y marca la tercera ubicación del grupo. Está dirigido por Takashi Taniguchi, quien se ha desempeñado como chef ejecutivo de Kyoto Saeki desde 2018. Con más de 25 años de experiencia como chef de sushi, domina no solo las técnicas tradicionales, sino también la selección de ingredientes y la preparación del arroz avinagrado que complementa cada pieza de sushi.
Combinando esa habilidad técnica con un estilo de hospitalidad cálido y atento, el enfoque de Taniguchi busca que los huéspedes disfruten no solo de la comida, sino de todo su tiempo en Kioto.
Con el río Kamo como telón de fondo, el restaurante sirve menús omakase basados en sushi e ingredientes japoneses de temporada, con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica puramente kiotense marcada por la estación y el entorno.
Desde mayo hasta principios de octubre, el restaurante también planea ofrecer una experiencia de cena a orillas del río inspirada en el kawadoko, las plataformas de comedor al aire libre que son una tradición estival en Kioto. En un espacio abierto junto al río Kamo, los huéspedes pueden disfrutar de platos de temporada junto a la atmósfera del verano en Kioto.
Para los huéspedes que se alojan en el HANAMIYA HOTEL, uno de los atractivos es poder experimentar la cultura gastronómica de Kioto sin salir del hotel, uniendo la técnica tradicional del sushi, la cocina japonesa de temporada y el emblemático paisaje del río Kamo en una sola experiencia culinaria.

Un retiro privado en el corazón de Kioto
Una característica clave del HANAMIYA HOTEL es que combina un fácil acceso al centro de Kioto con la sensación de privacidad que brinda contar con solo seis habitaciones.
Cerca de las estaciones de Kyoto-Kawaramachi y Gion-Shijo, ofrece un acceso sencillo a los principales restaurantes, tiendas, centros culturales y calles históricas de Kioto. Al mismo tiempo, su ubicación con vistas a los ríos Kamo y Takase aporta una sensación de calma incluso en el centro de la ciudad.
Las familias y los grupos pueden reservar varias habitaciones o una planta completa, lo que permite una estancia más personal en Kioto, compartiendo una base común mientras se mantiene la privacidad.
La suite principal de 132 m², por su parte, ofrece un diseño espacioso adecuado para estancias prolongadas o viajes multigeneracionales.

Operado por Shiki Properties, con más de una década en Kioto
HANAMIYA HOTEL es operado por Shiki Properties, una empresa con sede en Kioto desde hace más de 11 años dedicada al alojamiento y al sector inmobiliario.
La empresa gestiona actualmente más de 50 propiedades centradas en Kioto, incluyendo alojamientos situados en casas tradicionales tipo machiya y hoteles que reflejan el patrimonio arquitectónico y cultural de la ciudad. Más allá de la gestión diaria, Shiki Properties se centra en la arquitectura, historia, ubicación y relación con el entorno de cada propiedad, trabajando para preservar ese carácter individual mientras aumenta su valor.
HANAMIYA HOTEL es un nuevo proyecto hotelero que aprovecha esta experiencia y conocimientos locales, uniendo privacidad, artesanía, diseño cuidado y respeto por el carácter del lugar en una estancia única.

Una estancia de seis habitaciones para descubrir Kioto
En HANAMIYA HOTEL, los huéspedes pueden disfrutar del fluir de los ríos Kamo y Takase, de las vistas de Kioto hacia la pagoda Yasaka y el templo Kiyomizu-dera, de la artesanía tradicional combinada con el diseño japonés contemporáneo y de sushi elaborado por un chef mientras contemplan el río. La estética, la gastronomía, la cultura y las estaciones cambiantes de Kioto se unen en un solo espacio para una estancia que solo puede vivirse aquí.
Más que funcionar simplemente como un hotel de lujo, HANAMIYA HOTEL tiene como objetivo servir como puerta de entrada a la ciudad de Kioto, con la arquitectura, la artesanía, la comida y la belleza de cada estación integradas en la estancia.
Con solo seis habitaciones y la opción de reservar varias o una planta completa, el hotel ofrece una estancia privada y exclusiva en el corazón de Kioto.
Para viajes en familia, viajes multigeneracionales y escapadas en grupos pequeños, HANAMIYA HOTEL propone una nueva forma de alojarse en Kioto, una que acerca a los viajeros a la cultura, la gastronomía y el diseño japoneses.
Resumen de las instalaciones
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Nombre del establecimiento | HANAMIYA HOTEL (Hanamiya Hotel) |
| Operador | Shiki Properties |
| Apertura programada | Otoño de 2026 |
| Dirección | 155 Tennocho, Shimogyo-ku, Kioto, Kioto 600-8013 |
| Habitaciones | 6 habitaciones en total (de 47 a 132 m²) |
| Acceso | A unos 5 minutos a pie de la estación de Kyoto-Kawaramachi (línea Hankyu Kyoto) / a unos 4 minutos a pie de la estación de Gion-Shijo (línea principal Keihan) |
| Restaurante en el hotel | Sushiya Yohei Kyoto |
| Cocina | Menús omakase de almuerzo y cena |
| Experiencia estacional | Cena a orillas del río inspirada en el kawadoko (de mayo a principios de octubre) |
| Artesanía y diseño | Hiyoshiya / Kotaro Nishibori |