El Hotel New Otani Osaka presenta el capítulo final de su querido «Super Sweets Buffet 2026 - Recolección de fresas en el hotel». Del 1 de abril (miércoles) al 28 de abril (martes), el Tea & Cocktail «SATSUKI LOUNGE» ofrecerá un buffet especial con el tema «Sakura & Matcha», que reunirá el dulce romance de las fresas con los delicados sabores de la primavera.
Las reservas anticipadas se abren el 6 de febrero (viernes) a las 10:00 a. m., y las reservas generales comienzan el 13 de febrero (viernes) a las 10:00 a. m.
Para obtener más detalles, visite el sitio web oficial.
El buffet de fresas original se encuentra con sus socios finales: Sakura & Matcha

El Hotel New Otani Osaka fue pionero en el concepto de buffets de fresas, creando un fenómeno que ha atraído a más de 300 000 visitantes a lo largo de los años. Este evento icónico se ha mantenido como el estándar de oro de los dulces de hotel en Japón, amado por los fanáticos de todo el país.
Para 2026, el buffet se reinventa con el tema «Strawberry in Love», presentando maridajes mensuales de fresas con sus compañeros perfectos. La cuarta y última entrega celebra «Sakura & Matcha», que se realizará exclusivamente del 1 de abril (miércoles) al 28 de abril (martes). Este final reúne el dulce aroma de las flores de cerezo con el sutil amargor del matcha, creando un exquisito romance primaveral al estilo japonés.
Una sinfonía de colores primaverales: fresas rojas, sakura rosa, matcha verde

Tarta de sabor Sakura - Tarta de cereza danzante «Sakura Dress-up»

Pastel de rollo de fresa y sakura - Rollo «Love Binding»
La «Tarta de sabor Sakura - Tarta de cereza danzante Sakura Dress-up» presenta una crujiente base de tarta rellena de crema de sakura elegantemente dulce. El toque final de flores de cerezo saladas añade una delicada fragancia y una sutil salinidad que realza a la perfección el encanto de la flor de cerezo. Esta lujosa tarta es una fiesta para la vista y el paladar, que celebra la primavera en plena floración.
El «Pastel de rollo de fresa y sakura - Rollo Love Binding» envuelve jugosas fresas de temporada en un esponjoso bizcocho con suave crema de sakura rosa. La dulce crema se derrite en la lengua, bellamente equilibrada por la frescura ácida de las fresas, creando un sabor refrescante que captura la llegada de la primavera.

Ópera Matcha - Patrón de amor verde oscuro

Cream Puff Matcha - Cream Puff Matcha «Love Ball»
La «Ópera Matcha - Patrón de amor verde oscuro» encapsula el rico sabor y aroma del matcha en una hermosa construcción en capas. La crema de matcha agradablemente amarga combina exquisitamente con el suave ganache, creando una armonía perfecta. Cada bocado libera el aroma con cuerpo del matcha premium.
El «Cream Puff Matcha - Cream Puff Matcha Love Ball» presenta una pasta choux fragante y dorada rellena generosamente con crema pastelera concentrada con el umami del matcha. Experimente el delicioso contraste entre la textura crujiente y el refrescante amargor del matcha equilibrado con una suave dulzura.
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Nuevo pastel de fresas Super Amaou

Pastel de fresas Super Melon
Una de las mayores atracciones del buffet es la oportunidad de disfrutar de los dulces exclusivos de la «Super Series» del Hotel New Otani en porciones de buffet. Estas creaciones elevan los postres clásicos a alturas extraordinarias utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas expertas.
El «Nuevo pastel de fresas Super Amaou» marca el comienzo de la Super Series y sigue siendo su oferta más popular. Este «clásico definitivo» presenta fresas Hakata Amaou, bizcocho hecho con huevos Taiyou de la prefectura de Nagasaki (también utilizados en castella) y crema fresca de Omuta, Kyushu. Simple pero sublime, este pastel de fresas muestra toda la magnificencia de la fresa.
Además, el «Pastel de fresas Super Melon» utiliza solo melones almizcleros con un contenido de azúcar de 14 grados o superior. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para crear una textura aireada y ligera que concentra ricos sabores en este pastel de fresas excepcional.
Elementos de menú opcionales para su experiencia perfecta con fresas

Plato de degustación de fresas de marca

Fondue de chocolate con fresas
El buffet ofrece abundantes elementos de menú opcionales para cautivar a los huéspedes. El «Plato de degustación de fresas de marca» es perfecto para aquellos que desean apreciar plenamente las fresas en su forma pura. Las selecciones diarias incluyen variedades recomendadas como Benihoppe, Akihime y Sagahonoka.
La «Fondue de chocolate con fresas» ofrece una experiencia interactiva con fresas frescas, malvaviscos, plátanos y financiers. Los huéspedes pueden mojar esta variada variedad en salsa de fondue caliente, disfrutando de diferentes texturas y sabores.
Cada opción: ¥1500 (impuestos y servicio incluidos)
¡Rilakkuma visita el buffet «Strawberry in Love»!

Batido de chocolate de Rilakkuma (izquierda), Batido de fresa de Korilakkuma (derecha)

Imagen del posavasos
El «Super Sweets Buffet 2026 - Recolección de fresas en el hotel» presenta dos bebidas especiales con fresas frescas. Pruebe el «Batido de chocolate de Rilakkuma», donde la suave dulzura del chocolate se mezcla suavemente con las fresas, o el «Batido de fresa de Korilakkuma», tan adorablemente delicioso que es como beber fresas puras. Además, reciba un posavasos original con cada pedido de bebida especial. ¡Disfrute de su fiesta de fresas con Rilakkuma y sus amigos!
¥1500 (impuestos y servicio incluidos)
Haga del hotel su base para explorar las flores de cerezo del parque del castillo de Osaka

Imagen con fines ilustrativos
El parque del castillo de Osaka, a pocos pasos del hotel, es uno de los principales destinos de observación de flores de cerezo de Kansai, con aproximadamente 3000 cerezos. Después de disfrutar plenamente del espectacular paisaje rosa con el telón de fondo de la histórica torre del castillo, regrese al salón del hotel mientras sigue saboreando la experiencia.
Admire las flores de cerezo reales al aire libre y luego saboree los dulces de flores de cerezo en el hotel. Este «salto de flores de primavera» es un privilegio especial que solo puede ofrecer esta ubicación perfecta. Termine su paseo por las flores de cerezo con un momento de felicidad rodeado de dulces aromas.
Detalles del evento
Hotel New Otani Osaka
Tea & Cocktail «SATSUKI LOUNGE»
«Super Sweets Buffet 2026 - Recolección de fresas en el hotel»
Sitio web: https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/
Período: Hasta el 28 de abril de 2026 (martes)
- Buffet temático «Sakura & Matcha»: del 1 de abril (miércoles) al 28 de abril (martes) de 2026
Horario:
Hasta el 15 de febrero de 2026 (domingo):
- Días laborables: de 11:30 a. m. a 6:00 p. m. (última entrada a las 4:30 p. m.)
- Fines de semana y festivos: de 11:30 a. m. a 8:00 p. m. (última entrada a las 6:30 p. m.)
Del 16 de febrero de 2026 (lunes) al 28 de abril de 2026 (martes):
- Días laborables: de 11:30 a. m. a 7:00 p. m. (última entrada a las 5:30 p. m.)
- Fines de semana y festivos: de 11:30 a. m. a 8:00 p. m. (última entrada a las 6:30 p. m.)
Sesiones de 90 minutos
Precios: (Impuestos y servicio incluidos)
- Adultos: Días laborables ¥6800 / Fines de semana y festivos ¥7500
- Estudiantes de primaria: ¥4000
- Niños (de 4 años en adelante): ¥3000
Ubicación: Hotel New Otani Osaka
1-4-1 Shiromi, Chuo-ku, Osaka City
Tea & Cocktail «SATSUKI LOUNGE» (planta del vestíbulo)
Consultas: Tel.: 06-6949-3276 (línea directa de Tea & Cocktail «SATSUKI LOUNGE»)
Todas las imágenes tienen fines ilustrativos.
El contenido del menú puede cambiar sin previo aviso según la disponibilidad de los ingredientes.