Patina Osaka, ubicado en el distrito de Chuo, Osaka, y primera propiedad en Japón del Capella Hotel Group, operador de hoteles de lujo a nivel mundial, llevará a cabo programas de Navidad y Año Nuevo para la temporada festiva 2026 bajo el tema "Bosque de Invierno: Momentos de celebración brillando en los bosques invernales". El hotel se decorará para evocar un bosque de invierno, y el tema se extenderá por toda la propiedad, desde platos y dulces elaborados con ingredientes de temporada y música para las veladas de fin de año, hasta tratamientos de bienestar que calman cuerpo y mente.
El hotel invita a sus huéspedes a compartir esta temporada con sus seres queridos.
Colección de Pasteles de Navidad de Patina Osaka
El hotel ofrecerá tres pasteles de Navidad: "Pastel de fresa con azúcar Kibi", "Adorno de pistacho y frutos rojos" y "Bûche de Noël de castaña y naranja", junto con galletas de hombre de jengibre, panettone de caqui seco y naranja, y stollen.
Pastel de fresa con azúcar Kibi (きび糖と苺のショートケーキ)
Precio: ¥7,200 (11 cm) / ¥8,200 (14 cm)
Este pastel utiliza azúcar kibi (azúcar de caña sin refinar) ligeramente dulce tanto en el bizcocho como en la crema batida para obtener un sabor suave. En su interior, esconde una crema pastelera de leche de soja y está decorado con fresas y arándanos secos.
Adorno de pistacho y frutos rojos (ピスタチオベリーオーナメント)
Precio: ¥9,700 (12 cm, limitado a 40 unidades)
Inspirado en un adorno navideño, este pastel está decorado con una pequeña pieza que lleva el logotipo de Patina. Una suave mousse de pistacho se alterna con gelatina de frutos rojos agridulces y frutos secos.
Bûche de Noël de castaña y naranja (ブッシュ・ド・ノエル マロン・オランジュ)
Precio: ¥6,700 (12 cm, limitado a 40 unidades)
Este pastel de Navidad simula un tronco de árbol. Un bizcocho de chocolate húmedo se rellena con mermelada casera hecha de piel de naranja utilizada en el hotel y una rica crema de chocolate, coronado con crema de Mont Blanc y castaña glaseada. La naranja aporta un aroma fresco a los sabores de castaña y chocolate.
Galletas de hombre de jengibre (ジンジャーマンクッキー)
Precio: ¥1,600 (3 unidades)
Además de los pasteles, el hotel ofrece galletas de hombre de jengibre con un suave aroma a jengibre y un toque de especias. Cada galleta tiene la forma de un muñeco de jengibre y está marcada con el logotipo de Patina. Se sugieren también como regalo para la temporada festiva.
Panettone de caqui seco y naranja (干し柿とオレンジのパネトーネ)
Precio: ¥4,700
El panettone es un dulce fermentado originario de Italia. Esta versión combina la elegante dulzura del caqui seco con el aroma fresco de la confitura de naranja reciclada. Se elabora con levadura natural casera y harina italiana de fuerza 100%, horneado lentamente según el método tradicional. Reúne ingredientes japoneses, tradición italiana y un enfoque sostenible.
Stollen (シュトーレン)
Precio: ¥3,800
El Stollen es un dulce navideño tradicional, amasado generosamente con frutos secos y especias para lograr un aroma rico y un sabor profundo.
Periodo de reserva: Del jueves 1 de octubre al domingo 13 de diciembre de 2026 (se requiere pago anticipado)
Reservas: P72 (Recogida) / Patina Osaka - TableCheck
Periodo de recogida: Del miércoles 23 de diciembre al sábado 26 de diciembre de 2026, de 10:00 a 18:00
Lugar de recogida: P72, 1ª planta, Patina Osaka
Del miércoles 23 de diciembre al viernes 25 de diciembre, habrá una cantidad limitada disponible para compra inmediata.
P72 | Navidad saboreando la abundancia del invierno, inspirada en el Shichijunikou (七十二候)
Té de la tarde navideño en P72
Para la temporada navideña, P72 ofrece un té de la tarde especial con el tema de la "fermentación" y el "tiempo". Los platos salados utilizan miso, cuyo umami se vuelve más profundo y complejo con el tiempo. Para el postre, un dulce con forma de reno y dulces en tonos rojos y verdes vivos hechos con frutos rojos y pistacho añaden un toque festivo.
Dulces
- Pastel de reno: mousse de chocolate, gelatina de frutos rojos, avellana
- Bûche de Noël: crema de castaña, chantilly de naranja
- Tarta de queso y pistacho: ganache montée de kirsch, crumble de avena
- Tarta de frutos rojos: fresa, arándano, confitura de frambuesa
- Pudín de caramelo pegajoso (Sticky toffee): dátiles, helado de vainilla, salsa de caramelo
Platos salados
- Cake salado de espinacas y queso
- Milhojas de patata con natto de Daitokuji (大徳寺納豆)
- Tiramisú de miso blanco
- Tostada frita con raíz de loto, gambas, yuzu y miso
- Crema de zanahoria y leche de soja
Periodo: Del viernes 13 de noviembre al domingo 27 de diciembre de 2026
Ubicación: P72, 1ª planta, Patina Osaka
Horario: De 11:30 a 16:30 (último pedido)
Precio: Almuerzo, a partir de ¥8,200 por persona
Reservas: P72 / Patina Osaka - TableCheck
Menú navideño en P72
Un menú navideño que degusta la abundancia del invierno se servirá en P72, el restaurante insignia del hotel. Cada plato está inspirado en el calendario tradicional japonés "Shichijunikou" (七十二候). El menú valora las conexiones con los productores locales, utiliza ingredientes orgánicos de temporada y expresa los delicados cambios de las estaciones. El espacio está iluminado suavemente y calentado por madera.
Periodo: Del miércoles 23 de diciembre al sábado 26 de diciembre de 2026
Ubicación: P72, 1ª planta, Patina Osaka
Horario: Almuerzo 11:30 a 14:30 (último pedido) / Cena 17:30 a 21:00 (último pedido)
Precio: Almuerzo ¥8,000 o ¥13,000 por persona / Cena ¥13,000 o ¥20,000 por persona
Reservas: P72 / Patina Osaka - TableCheck
IÑAKI | Una temporada festiva tejida con fuego de leña e ingredientes de temporada
IÑAKI (イナキ), en la planta 19, sirve cocina vasca española, utilizando un asador y una parrilla de leña para resaltar el sabor de cada ingrediente con la llama. Para la temporada festiva, el restaurante ofrece un menú navideño que aprovecha el aroma y el sabor del fuego de leña. En Nochevieja, celebrará "Noche de Fuego" (ノーチェ・デ・フエゴ), un evento que sitúa la llama como protagonista. Cada plato refleja el espíritu vasco de reunirse y compartir comida durante las celebraciones.
Menú de almuerzo festivo
Periodo: Del miércoles 23 de diciembre al jueves 31 de diciembre de 2026
Ubicación: IÑAKI, 19ª planta, Patina Osaka
Horario: 11:30 a 14:00 (último pedido)
Precio: ¥6,000, ¥7,500 o ¥9,500 por persona
Reservas: IÑAKI / Patina Osaka - TableCheck
Menú de cena navideña
Periodo: Del miércoles 23 de diciembre al sábado 26 de diciembre de 2026
Ubicación: IÑAKI, 19ª planta, Patina Osaka
Horario: 17:30 a 21:00 (último pedido). El 23 de diciembre, el último pedido es a las 20:30.
Precio: ¥22,000 o ¥30,000 por persona
Reservas: IÑAKI / Patina Osaka - TableCheck
Nijiri | Té de la tarde invernal inspirado en la rosa japonesa "WABARA"
"WABARA" es una rosa japonesa conocida por sus colores delicados y su forma elegante. El té de la tarde de invierno está inspirado en la belleza de las WABARA cultivadas por Keiji Kunieda (國枝啓司) en Rose Farm Keiji (ローズファームケイジ) en la prefectura de Shiga. Se sirve en Nijiri (にじり), el salón de té de la planta 19.
El mundo de WABARA se expresa a través de dulces de temporada y platos salados, acompañados de tés cuidadosamente seleccionados. En un espacio moldeado por la estética japonesa y la artesanía, los huéspedes pueden pasar una tarde tranquila mientras contemplan el paisaje invernal de Osaka.
Té de la tarde invernal WABARA
Dulces
- Terrina de foie gras, compota de manzana, gelatina de rosa
- Pastel de WABARA y lichi
- Mousse de lichi, gelatina de frutos rojos WABARA, y más
Platos salados
- Falafel de edamame, salsa romesco, chips de prosciutto
- Taramosalata, ikura ahumado
- Sopa de nabo, miso blanco, yuzu, y más
Ubicación: Nijiri, 19ª planta, Patina Osaka
Horario: 11:30 a 16:30 (último pedido). Solo del 24 al 27 de diciembre, el último pedido es a las 20:00.
Reservas: Nijiri / Patina Osaka - TableCheck
Periodo y precio:
- Del viernes 13 de noviembre al miércoles 23 de diciembre de 2026, y del lunes 4 de enero al martes 12 de enero de 2027: ¥9,500 o ¥12,500 por persona
- Del jueves 24 de diciembre al domingo 27 de diciembre de 2026: ¥12,500 o ¥16,500 por persona
- Del lunes 28 de diciembre de 2026 al domingo 3 de enero de 2027: ¥9,900 o ¥12,500 por persona
Barin | Navidad con ingredientes de temporada de todo Japón y la destreza del chef
En el restaurante de teppanyaki Barin (馬藺), los ingredientes de temporada seleccionados en todo Japón son preparados plato a plato por el chef en la plancha de hierro frente a los comensales. El menú de la temporada festiva se construye sobre el carácter de cada ingrediente y una técnica delicada. Los huéspedes pueden disfrutar de la atmósfera de cocina en vivo, incluyendo el sonido de los ingredientes al asarse, el aroma y el vapor ascendente. En un espacio con vistas al paisaje urbano de Osaka, cada plato se termina con un control de calor preciso basado en el carácter del ingrediente.
Menú navideño
Periodo: Del jueves 24 de diciembre al sábado 26 de diciembre de 2026
Ubicación: Barin, 19ª planta, Patina Osaka
Horario: Almuerzo 11:30 a 14:00 (último pedido) / Cena 17:30 a 21:00 (último pedido)
Precio: Almuerzo Kaiseki ¥12,000 por persona / Almuerzo en barra de teppanyaki ¥15,000 o ¥25,000 por persona / Cena en barra de teppanyaki ¥38,000 o ¥60,000 por persona
Reservas: Barin / Patina Osaka - TableCheck
SONATA BAR & LOUNGE | Temporada festiva con vistas nocturnas de Osaka
SONATA BAR & LOUNGE (ソナタ バー＆ラウンジ) ofrecerá bebidas y comida exclusivas de la temporada festiva. La oferta incluye "Symphony of Flavors" (シンフォニー・オブ・フレーバー), que combina un cóctel original sin alcohol con platos salados y dulces, así como cócteles de Navidad. El salón domina un paisaje urbano que cambia del día a la noche.
Cócteles de Navidad en SONATA BAR & LOUNGE
Notte di Natale (izquierda), Nocturne (derecha)
Notte di Natale: Bebida inspirada en "Feliz Navidad", un cóctel disfrutado en Occidente durante la Navidad. El vino de Oporto se combina con un cordial casero hecho con naranja y clavo, y el aroma festivo y la guarnición decoran la noche santa.
Nocturne: La manzana al horno y la canela recuerdan una tarta Tatin, mientras que las burbujas del champán reflejan las luces que titilan en una noche de invierno. El arándano rojo y el romero añaden los colores y aromas del invierno.
Periodo: Del martes 1 de diciembre al sábado 26 de diciembre de 2026
Ubicación: SONATA BAR & LOUNGE, 20ª planta, Patina Osaka
Horario: Días laborables de 14:00 a 22:30 (último pedido), fines de semana y festivos de 12:00 a 22:30 (último pedido). El 18, 19, 24 y 25 de diciembre, el último pedido es a las 23:30.
Precio: Notte di Natale ¥2,900 / Nocturne ¥3,800
Reservas: SONATA BAR & LOUNGE / Patina Osaka - TableCheck
Oferta de estancia para la temporada festiva
Para los huéspedes que pasen la temporada festiva en Patina Osaka con alguien especial, el plan de estancia incluye dulces de temporada, un brindis y un desayuno pausado. Los huéspedes en habitación Deluxe y Premier reciben ¥10,000 de crédito hotelero, y los huéspedes de suites reciben ¥20,000. Las habitaciones de categoría Junior Suite en adelante están decoradas para la temporada. La estancia ofrece un tiempo de tranquilidad lejos del ajetreo de la ciudad.
Plan de estancia navideña "Joyful Gathering" (ジョイフル・ギャザリング)
Periodo de reserva: Del jueves 1 de octubre al martes 22 de diciembre de 2026
Periodo de estancia: Del lunes 16 de noviembre al viernes 25 de diciembre de 2026
Beneficios
- Amenidad de bienvenida con chocolate o pastel de temporada festiva
- Una botella de champán "Telmont Réserve Brut Patina Osaka Label", o una bebida especial sin alcohol
- Desayuno elaborado con ingredientes locales frescos
- Decoraciones de temporada festiva en habitaciones de Junior Suite en adelante
- ¥20,000 en crédito hotelero para huéspedes de suites
- ¥10,000 en crédito hotelero para huéspedes de habitaciones Deluxe o Premier
- El crédito hotelero se emite por habitación, por estancia
Precio: Desde ¥99,802 por noche para una habitación con dos huéspedes
Reservas: Página de reservas de Patina Osaka
Patina Wellness | "Winter Forest Glow", inspirado en la naturaleza invernal
Patina Wellness presenta "Winter Forest Glow" (ウィンター・フォレスト・グロウ), inspirado en el aire puro y el resplandor silencioso de un bosque invernal. Un masaje balinés de 75 minutos acondiciona la piel y deja cuerpo y mente en calma.
Después del tratamiento, se sirve a los huéspedes un té caliente de yuzu y jengibre para calentar el cuerpo desde el interior. Los huéspedes también se llevan a casa las galletas de hombre de jengibre originales de Patina Osaka como recuerdo de la temporada navideña.
Periodo: Del jueves 1 de octubre al jueves 31 de diciembre de 2026
Ubicación: Patina Wellness, 4ª planta, Patina Osaka
Duración: 110 minutos
Precio: ¥78,000 por persona
El encendido del árbol de Navidad inaugura la temporada festiva
Se celebrará una ceremonia de encendido del árbol de Navidad en el vestíbulo de la planta 19 el viernes 13 de noviembre de 2026. Los huéspedes compartirán el momento en que se ilumina el árbol, lo que marca el inicio de la temporada festiva en Patina Osaka.
Fecha: Viernes 13 de noviembre de 2026
Hora: 18:00 a 19:00
Ubicación: Vestíbulo, 19ª planta, Patina Osaka
Los precios listados incluyen impuestos y cargos por servicio. El contenido del menú puede variar según la disponibilidad de los ingredientes.
