JAPAN CRAFT SPIRITS HOLIDAY 2026 (ジャパンクラフトスピリッツホリデイ2026), un evento dedicado a la ginebra artesanal, se llevará a cabo el domingo 29 de noviembre de 2026, de 11:00 a. m. a 4:00 p. m. en el parque Yaba (矢場公園) en Sakae, Nagoya. Participarán veinte destilerías y marcas de todo Japón y el evento está organizado por Okadaya Co., Ltd. (株式会社おかだや).
Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama de ginebras artesanales, desde Hokkaido hasta Hiroshima, mientras conversan directamente con los productores. Con el boleto de Degustación Libre (Free Tasting), los asistentes podrán comparar ginebras durante un máximo de cinco horas. También habrá un boleto "Choi-Nomi" (ちょい飲みチケット) para una degustación ligera, con un costo de ¥1,500, a la venta el mismo día.
El evento comenzó en 2023 y en 2026 se celebra dos veces, en primavera y otoño. En junio, se realizó una edición especial centrada en el shochu, "SHOCHU NEW WAVE", con 13 destilerías de todo Japón. Este otoño, la protagonista es la ginebra artesanal. El tema es "Ginebra artesanal con comida caliente" (「あたたかい食事とともに、クラフトジンを」), y la oferta incluye maridajes de platos calientes con ginebra artesanal, además de una nueva "FEVER-TREE × CRAFT GIN Premium Cocktail BAR".
Antecedentes: las bebidas espirituosas artesanales se expanden desde Nagoya
Disfrute de la ginebra artesanal mientras habla directamente con los productores
JAPAN CRAFT SPIRITS HOLIDAY comenzó en Nagoya en septiembre de 2023 como un evento de degustación donde los productores de todo Japón se reúnen cara a cara con los visitantes.
A partir de la tercera edición, el evento adoptó un formato al aire libre en un parque, convirtiéndose en una cita fácil de disfrutar tanto para los conocedores de las bebidas espirituosas como para los principiantes. El año pasado, el evento recibió al menos 600 visitantes.
En junio de 2026, se celebró la edición especial "SHOCHU NEW WAVE" para compartir nuevas facetas del shochu. En noviembre, 20 destilerías y marcas de todo Japón se reúnen bajo la temática de la ginebra artesanal.
Los visitantes pueden conocer el esmero detrás de los ingredientes y métodos de producción de cada región, y degustar mientras conversan con los creadores. Este es el tipo de experiencia única que ofrecen las bebidas espirituosas artesanales desde Sakae, en el corazón de Nagoya.
Destacados
1. 20 destilerías y marcas de todo Japón: conversación directa y degustación comparativa
Se ofrecerán ginebras artesanales desde Hokkaido hasta Hiroshima. Mientras escuchan directamente a los productores hablar sobre los botánicos utilizados, su enfoque de producción y las formas recomendadas de consumo, los visitantes podrán comparar las ginebras solas, con hielo o con agua tónica.
2. Platos calientes de restaurantes populares maridados con ginebra artesanal
El tema de esta edición es "Ginebra artesanal con comida caliente".
Al realizarse al aire libre a finales de noviembre, cinco populares restaurantes de Nagoya servirán una variedad de platos centrados en la comida caliente, incluyendo pasta boloñesa de venado, oden al estilo coreano, niku kishimen (fideos kishimen con carne) y curry. Los visitantes podrán probar maridajes con ginebra artesanal ideales para la temporada de frío.
3. Nueva "FEVER-TREE × CRAFT GIN Premium Cocktail BAR"
Se ha instalado una barra de cócteles especial que utiliza el mixer premium FEVER-TREE.
Se servirán cócteles que combinan la ginebra artesanal con este mixer premium, utilizando recetas recomendadas por cada destilería, ofreciendo nuevas formas de disfrutar la ginebra artesanal.
Los visitantes con un boleto de Degustación Libre o un boleto Choi-Nomi pueden disfrutar de un cóctel sin cargo adicional.
4. Charlas en el escenario con los productores y venta de botellas
En el escenario del recinto, un presentador entrevistará a los productores de cada destilería. Ellos compartirán historias sobre cómo surgieron sus ginebras artesanales y el cuidado que ponen en sus ingredientes.
En el puesto de mercancías se venderán productos de las destilerías participantes, por lo que los visitantes podrán comprar su ginebra artesanal favorita como recuerdo.
5. Entrada gratuita y el boleto Choi-Nomi de ¥1,500
La entrada al parque Yaba es gratuita. Es un recinto de formato abierto donde los transeúntes pueden acercarse de manera casual.
Este año, el boleto Choi-Nomi (¥1,500), recomendado para quienes solo quieren una pequeña degustación y para los principiantes, se vende el mismo día. Incluye tres degustaciones en los puestos de las destilerías y un cóctel en el Premium Cocktail BAR.
También exhibirá NEMA, una ginebra artesanal sin alcohol que expande las posibilidades de este tipo de destilados.
Resumen del evento
- Nombre del evento: JAPAN CRAFT SPIRITS HOLIDAY 2026
- Fecha y hora: Domingo 29 de noviembre de 2026, de 11:00 a. m. a 4:00 p. m. (el registro abre a las 10:30 a. m.)
- Lugar: Parque Yaba (矢場公園), 3-26 Sakae, Naka-ku, Ciudad de Nagoya, Prefectura de Aichi
- Acceso: A unos 5 minutos a pie de la salida 5 de la estación Yabacho (línea Meijo), o unos 9 minutos a pie de la estación Sakae del metro
- Entrada: Gratuita (se requiere boleto para la Degustación Libre)
- Contenido: Degustación gratuita de ginebra artesanal de 20 destilerías y marcas de Japón, Premium Cocktail BAR, comida, escenario y venta de botellas
- Organizador: Okadaya Co., Ltd. (株式会社おかだや / 酒の岡田屋)
- Sitio web oficial: https://sake-okadaya.co.jp/event/japancraftspiritsholiday
- Instagram oficial:
@japan_craft_spirits_holiday
Notas:
- El evento se llevará a cabo incluso en caso de lluvia.
- Si el evento se cancela por condiciones meteorológicas adversas, se anunciará en el sitio web y el Instagram oficial antes de la medianoche del 27 de noviembre.
- No hay estacionamiento en el recinto.
Boletos
- Degustación Libre ESTÁNDAR (1 persona, incluye 1 cóctel): ¥4,000 anticipado / ¥5,000 el día del evento
- Degustación Libre GRUPAL (4 personas, incluye 1 cóctel por persona): ¥15,000 anticipado
- Boleto Choi-Nomi (3 degustaciones en puestos de destilerías más 1 cóctel): ¥1,500 el día del evento
Notas:
- La Degustación Libre puede disfrutarse hasta por cinco horas durante el horario del evento.
- El boleto Choi-Nomi se vende únicamente en el recinto el día del evento.
- Los boletos GRUPALES solo están disponibles de forma anticipada.
- La comida y las botellas de recuerdo se pagan por separado.
Dónde comprar boletos anticipados
- En línea: Ticket Pia (チケットぴあ), P-code 662-410 (se aplica una tarifa de gestión independiente establecida por la agencia de boletos)
- En tienda:
- 酒の岡田屋 (4-16-19 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya)
- ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ (3-15-11 Nishiki, Naka-ku, Nagoya)
- YELL!ALE!!GIFU (7 Hanecho, Ciudad de Gifu)
- BONSOIR (B1F, 14-6 Suwasakaemachi, Ciudad de Yokkaichi)
Destilerías y marcas participantes
- 鷹栖蒸溜所 (Hokkaido)
- naturadistill 川内村蒸溜所 (Fukushima)
- Plow Distillery 五霞蒸留所 (Ibaraki)
- HOLON (Tokio)
- 虎ノ門蒸留所 (Tokio)
- 深川蒸留所 (Tokio)
- Non-Alcoholic Gin NEMA (Kanagawa)
- 新蒸留研究所 (Toyama)
- Alembic Distillery (Ishikawa)
- GEEKSTILL (Yamanashi)
- 富井蒸留所 (Nagano)
- 岐阜中津川蒸留所 (Gifu)
- Aoi Gin Craft Technology (Shizuoka)
- Whiskey&Co. (Shizuoka)
- シークリフ熱海蒸溜所 (Shizuoka)
- Motoki 蒸研 (Kioto)
- SiCX 京都蒸留所 (Kioto)
- 森の京都蒸溜所 (Kioto)
- 大和蒸溜所 (Nara)
- サクラオブルワリーアンドディスティラリー (Hiroshima)
Puestos de comida
- カレーと酒 フィジー (curry, chili con carne, atún estofado)
- ロカンダ オカーダ (pasta boloñesa de venado, vísceras de venado estofadas)
- 円頓寺マッコリ醸造所 (oden al estilo coreano, dumplings hervidos al estilo coreano)
- おばんざい食堂 円満 (niku kishimen, estofado a la sal)
- 菓酒店 jira (sopa de chocolate, pound cake, galletas, pastel de chocolate)
Tenga en cuenta
- El consumo de alcohol por menores de 20 años está prohibido por ley. Los menores de 20 años solo pueden entrar acompañados de un tutor mayor de 20 años, y no se les servirá alcohol.
- Nunca beba y conduzca. Por favor, no venga en coche ni en bicicleta.
