El Lotte Arai Resort en Myoko, prefectura de Niigata, organizará una experiencia de plantación de arroz el 31 de mayo de 2026 (domingo) en la granja Lotte Arai, situada dentro de sus extensas instalaciones. El evento es organizado por la "Oficina de Promoción Comunitaria R&L", una iniciativa de colaboración entre el templo local Ryozenji y el Lotte Arai Resort, con el objetivo de fomentar el intercambio comunitario y compartir los atractivos de la región con visitantes de Japón y el extranjero.
Acerca del "Hoshizora-mai" (arroz del cielo estrellado)
El "Hoshizora-mai" es un arroz especial cultivado en la granja Lotte Arai a unos 300 metros sobre el nivel del mar, nutrido por agua de deshielo y el aire puro de la montaña. Se elabora a partir del "Yashiro-mai", una variedad tradicional poco común cultivada en el distrito de Ryozenji en Niigata, y se procesa utilizando el método tradicional "hasa-kake", que consiste en colgar las espigas cosechadas en bastidores para secarlas de forma natural con el viento y el sol mediante el uso de los remontes de esquí del resort. Se dice que este proceso de secado tradicional intensifica el sabor del arroz. Desde la siembra hasta la cosecha, el arroz es cuidado meticulosamente a mano con las bendiciones de la naturaleza.
Detalles del evento: Experiencia de plantación de arroz "Hoshizora-mai"
El tour de este año cuenta con una invitada especial: la productora de alimentos y artista del onigiri Yoshie Kamiya, conocida como "Nigiribito". Durante el almuerzo, Kamiya servirá onigiris de Hoshizora-mai recién hechos, ofreciendo una combinación memorable de experiencia en contacto con la tierra y sabores locales.
- Fecha: Domingo, 31 de mayo de 2026
- Horario: 9:00 a. m. – 12:30 p. m.
- Lugar: Granja del Lotte Arai Resort n.º 1 (Ciudad de Myoko, prefectura de Niigata)
- Punto de encuentro: Mostrador de información en la 1.ª planta, estación del Hotel Village
- Precio: Adultos (a partir de edad de escuela primaria) ¥500 (impuestos incluidos) / Niños pequeños gratis
- Incluye: Experiencia de plantación de arroz Hoshizora-mai, onigiri de Hoshizora-mai recién hecho, sopa de brotes de bambú y té
- La plantación de arroz solamente (sin comida) es gratuita
- Los huéspedes del hotel recibirán un obsequio de arroz para llevar
- Invitada especial: Productora de alimentos / "Nigiribito" Yoshie Kamiya
- Qué llevar: Botas de agua, guantes de trabajo, sombrero, ropa que se pueda ensuciar, toalla o paño de mano, paraguas e impermeable en caso de lluvia
Programa
| Hora | Actividad |
|---|---|
| 8:45 a. m. | Encuentro en el mostrador de información de la 1.ª planta, estación del Hotel Village |
| 9:15 a. m. – 9:45 a. m. | Sesión informativa e instrucciones de seguridad para la plantación |
| 9:45 a. m. – 11:00 a. m. | Experiencia de plantación de arroz |
| 11:00 a. m. – 12:30 p. m. | Almuerzo (onigiris de Hoshizora-mai, sopa de brotes de bambú, té) |
| 12:30 p. m. | Cierre |
*El evento se llevará a cabo incluso con lluvia ligera; sin embargo, podría cancelarse por razones de seguridad en caso de tifón o condiciones meteorológicas severas, como tormentas fuertes.
Inscripciones (hasta las 5:00 p. m. del sábado 30 de mayo):
https://www.asoview.com/channel/activities/ja/arai-resort/offices/3861/courses/21021/calendars
Acerca de la invitada especial Yoshie Kamiya (Nigiribito)
Desde su base en "Seikatsu Kobo Togarashi" (Usa, prefectura de Oita), un edificio dedicado íntegramente a la cocina, Yoshie Kamiya continúa el legado de su madre, la investigadora de cocina tradicional Sayuko Kanamaru. Como "Nigiribito", promueve el turismo gastronómico a través del arroz y prepara onigiris para audiencias que van desde niños y estudiantes hasta atletas, chefs y líderes empresariales, ofreciendo programas de trabajo en equipo y eventos de educación alimentaria tanto en Japón como en el extranjero. Además, es sommelier certificada de condimentos y es conocida por sus talleres de sazón y su trabajo promocionando la pimienta yuzu como "Madame Yuzu". En 2025, ganó el Premio de Oro en la categoría de Alimentos en el Kyushu Tourism Town Development AWARD.
Plan especial de alojamiento para los participantes del tour
Existe un paquete de alojamiento especial disponible para aquellos que deseen hospedarse en el resort la noche anterior o el día del tour de plantación de arroz. Los huéspedes pueden disfrutar de las instalaciones del resort, incluyendo el onsen "Starry Sky", la piscina cubierta y los restaurantes después del registro de entrada.
- Fechas de estancia: 30 de mayo (sáb) – 31 de mayo (dom), o 31 de mayo (dom) – 1 de junio (lun); 1 noche, 2 días con 3 comidas
- Tipos de habitación: Superior / Deluxe
- Periodo de reserva: 12 de mayo (mar) – 31 de mayo (dom) de 2026
- Reservas:
https://www.lottehotel.com/arai-resort/ja/offers/packages/260512/26-taue-taiken
Evento relacionado de educación alimentaria en el Lotte City Hotel Kinshicho (Tokio)
El Lotte City Hotel Kinshicho en Tokio organizará un evento de educación alimentaria relacionado el 7 de junio de 2026 (domingo), vinculado al tour de plantación de arroz. Bajo el título "Iniciando la educación alimentaria en casa con onigiris: Yoshie Kamiya habla sobre educación alimentaria y onigiris para niños", el evento invita a las familias a aprender sobre educación alimentaria de la mano de Yoshie Kamiya, preparar onigiris juntos y disfrutar de un plato de almuerzo especial del hotel.
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Fecha | Domingo, 7 de junio de 2026 |
| Horario | 12:00 p. m. – 2:00 p. m. (Apertura de puertas a las 11:45 a. m.) |
| Lugar | Lotte City Hotel Kinshicho, 4.ª planta "Charlotte" |
| Precio | ¥8,000 por grupo (impuestos y servicio incluidos, con comida) *1 adulto + 1 niño (edad de escuela primaria o menor); adulto adicional ¥5,000 / niño adicional (edad de escuela primaria o menor) ¥3,000 (impuestos incluidos) por persona |
| Aforo | 20 participantes |
| Contenido | Preparación de onigiris en familia, sesión de charla con Yoshie Kamiya, "Plato colorido de educación alimentaria" especial, preparación de mini parfait, recuerdo (dulces Lotte) |
| Cómo inscribirse | https://forms.gle/ZqSJqpXwCgjXuCvX9 |
| Periodo de inscripción | Miércoles, 13 de mayo – domingo, 24 de mayo de 2026 (11:59 p. m.) |
*Recomendado para niños a partir de edad de escuela primaria. Los niños no pueden asistir sin acompañante. Los estudiantes de secundaria y mayores pagan la tarifa de adulto. Este es un evento práctico; no se permite solo observar. Tenga en cuenta que los ingredientes pueden contener alérgenos y no disponemos de menús aptos para alérgicos.
