Explora todas las guías de viaje con la etiqueta "Comida Japonesa"
El restaurante Roast Beef Kamakurayama en el edificio Yokohama Sky ofrece un menú de otoño 2026 por tiempo limitado, que incluye ayu (pez dulce) con hueva y el emblemático roast beef de solomillo de wagyu negro, todo ello acompañado de vistas panorámicas nocturnas desde el piso 29.
Kirakuni. Gifu Tamamiya, una izakaya de mariscos de Talga Inc., abrió en la zona de Tamamiya en la ciudad de Gifu el 30 de agosto de 2026, ofreciendo platos de mariscos frescos del mercado, incluyendo su característico kobore-zushi, hamayaki y creativos rollos maki, con 58 asientos y siete salas privadas.
El 10 de octubre de 2026, el restaurante Sushi Saito de Tokio ofrecerá un menú de maridaje exclusivo de un día que combinará el sushi del chef Takashi Saito con cinco añadas de Dom Pérignon, como parte de la serie de cenas bajo la temática "Armonía" de la casa de champán en 2026.
YOKI MATSUSHIMA, un hotel de aguas termales en Matsushima, prefectura de Miyagi, ofrece un plan de estancia disponible en dos únicas fechas (27 de septiembre y 26 de octubre de 2026) que combina una visita nocturna especial al templo Zuiganji, declarado Tesoro Nacional, con una cena Kaiseki de luna llena inspirada en la bahía iluminada por la luna, con un precio desde 81,900 yenes por persona en ocupación doble.
ATAMI Sekaie, en la prefectura de Shizuoka, ofrece desde el 3 de septiembre de 2026 un nuevo "Sleep Retreat Plan" que combina artículos de descanso TENTIAL, una cena de cocina japonesa exclusiva del plan y aguas termales naturales, con una sesión opcional de acondicionamiento personal de 60 minutos, para estancias a partir del 14 de septiembre.
Gyukatsu Motomura inaugurará su tienda Tofrom Yaesu el 10 de septiembre de 2026, en la planta baja de TOFROM YAESU TOWER, un nuevo punto de referencia conectado directamente con la estación de Tokio, ofreciendo su exclusiva experiencia de filete de ternera al gusto a visitantes nacionales y extranjeros en el distrito de Yaesu.
Del 7 de noviembre de 2026 al 31 de marzo de 2027, el histórico ryokan Misasa Yakushi no Yu Mansuirou en Misasa Onsen, Tottori, servirá un menú de temporada de invierno «Ebi-Kani Kaiseki» que reúne cangrejo de las nieves, langosta de Ise y el raro camarón de San'in conocido como mosa-ebi, con estancias de una noche y dos comidas a partir de 28.600 yenes por persona.
El domingo 25 de octubre, el restaurante Japanese Cuisine Sakuragaoka del Cerulean Tower Tokyu Hotel celebra el quinto seminario anual de almuerzo sobre la cultura gastronómica de Ho-no-kuni Toyohashi e Higashi-Mikawa, que combina una experiencia de asado de chikuwa dirigida por el presidente de séptima generación de Yamasa Chikuwa con un menú de degustación basado en ingredientes presentados por los propios agricultores de Toyohashi.
El Nagaragawa Seiryu Hotel, situado a orillas del río Nagara en Gifu, abre las reservas el 1 de septiembre para su Osechi de Año Nuevo 2027: una caja de 22 platos de estilo japonés y occidental elaborada con ternera Hida, té Ibi y marisco, acompañada de una media botella de champán Veuve Clicquot.
El 1 de septiembre de 2026, Sushi Koki abre en Shinsaibashi, Osaka, ofreciendo un menú de 15 platos por ¥4,400 (impuestos incluidos). El chef Koki Koyama, formado en un restaurante con tres estrellas Michelin, aporta la técnica y precisión francesa a la artesanía del sushi tradicional.
UMITO ha renovado por completo su antigua propiedad UMITO VOYAGE ATAMI en Sogaura, Atami, convirtiéndola en UMITO ATAMI HONTEI, una villa privada de cinco habitaciones con vistas al mar. Las reservas se abrirán el 1 de septiembre. Una campaña de renovación de octubre a diciembre incluirá planes de estancia especiales, una copa de champán de bienvenida y un obsequio de curry.
Del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026, The Prince Gallery Tokyo Kioicho servirá un té de la tarde japonés al estilo sushi llamado "Karin", con una temática basada en la fragancia del osmanto y las hojas otoñales.
Cafe & Dining HARUHORO, un restaurante ubicado en la planta baja del Hotel JAL City Haneda Tokyo y operado por Shunpanro Co., Ltd., celebra su décimo aniversario con un "Menú del 10.º Aniversario" disponible del 24 de agosto al 30 de septiembre de 2026, cuyo plato principal es un fugu a la sartén envuelto en jamón curado.
A partir del 1 de septiembre de 2026, el restaurante japonés «Avant» del Hotel Harvest Kyu-Karuizawa ofrecerá por tiempo limitado un menú degustación de ocho platos «Matsutake Kaiseki», centrado en las aromáticas setas matsutake de otoño, disponible hasta el 31 de octubre.
El 25 de septiembre de 2026, Higaki, el restaurante ubicado dentro de Kyoto Gyoen, celebrará su primer evento de cupo limitado, la "Cena Especial de la Luna de la Cosecha y Banquete de Observación de la Luna", que combinará una cena especial kaiseki con una velada de observación lunar en un área especialmente dispuesta frente a la puerta Seisho-mon del Palacio Imperial de Kioto.
Del 13 de octubre al 28 de noviembre de 2026, el restaurante japonés Shikisai Saryo "Shunka" del Hotel Metropolitan presenta la "Feria de Nagano y Toyama", ofreciendo platos a la parrilla de carbón y teppanyaki elaborados con ingredientes regionales como salmón de Shinshu, pollo y cerdo de marca, y mariscos de la bahía de Toyama.
Jikka Kurogi en la ciudad de Miyazaki celebra su primer verano tras mudarse cerca del santuario Hitotsuba Inari con la incorporación de un nuevo sabor a leche y matcha a su línea de granizados inspirados en Kuriya Kurogi, junto al popular Tai Chazuke del restaurante.
Desde el jueves 20 de agosto, los restaurantes de shabu-shabu y cocina japonesa de Kisoji en todo el país ofrecen una Feria de Matsutake y Wagyu por tiempo limitado, con platos como el matsutake dobin mushi, arroz con matsutake y un filete de matsutake y kuroge wagyu que combinan el hongo insignia de la temporada con wagyu cuidadosamente seleccionado.
El 22 de agosto de 2026, Oden Sumiyoshi Shinsaibashi, en el distrito de Shinsaibashi de Osaka, celebra su popular evento anual de maridaje de sake, que combina una cena de oden de nueve platos con sakes excepcionales y difíciles de encontrar provenientes de destilerías de todo Japón, en dos turnos por 15.000 yenes por persona.
El creativo restaurante japonés Ginza Kiwagiwa ha comenzado a servir un set de Kuroge Wagyu Sukiyaki Gozen exclusivo para el almuerzo, permitiendo a los comensales disfrutar de wagyu de calidad en un formato de comida en bandeja relajado durante su pausa para comer en Ginza.
A partir del 1 de septiembre de 2026, el hotel vacacional Hakone Retreat före & villa 1/f en Sengokuhara, Hakone, ofrece cursos de temporada de otoño en el restaurante WOODSIDE dining y en el restaurante japonés Hyoseki, con platos que incluyen carne de venado, setas, castañas y frutas de temporada.
El 11 de noviembre de 2026, el restaurante japonés "ZK", ubicado en la planta 57 del Osaka Marriott Miyako Hotel, celebrará un evento especial de un día en el que el chef principal Masashi Takemura preparará un menú de almuerzo otoñal por 12.000 yenes con demostraciones de corte frente a los comensales a gran altura sobre la ciudad; las reservas se abren el 19 de agosto de 2026.
Hobby Search ha abierto las reservas para "Evangelion Osechi 2027", una caja de comida de Año Nuevo de dos niveles desarrollada por De Agostini Japan y el fabricante de osechi Yamafuku, con platos temáticos sobre las unidades y pilotos de Neon Genesis Evangelion, además de un furoshiki con el patrón del A.T. Field y un palillo en forma de Lanza de Longinus.
Tokyo Tonkatsu Gavuu, cuya sede original logró la selección más rápida entre los 26 restaurantes añadidos recientemente a la lista de los 100 mejores tonkatsu de Tabelog, ha abierto un segundo local en Harajuku, Tokio, que combina un menú de almuerzo tipo teishoku con una cena solo bajo reserva que incluye al menos 15 platos y finaliza con un tazón de ramen.
Hobby Search ha comenzado a aceptar reservas para Haikyu!! Osechi 2027, una caja de osechi de Año Nuevo de tres niveles desarrollada conjuntamente por DeAGOSTINI Japan y el fabricante de osechi Yamafuku, donde cada nivel está inspirado en los enfrentamientos del Instituto Karasuno contra sus rivales en el Torneo de Primavera.
Cross Dine, el restaurante bufet de servicio continuo del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, Tokio, celebra la Feria de Nagano y Toyama del 13 de octubre al 30 de noviembre de 2026, con chefs de cocina japonesa, occidental y china que preparan platos originales basados en ingredientes de temporada de ambas prefecturas.
Nadaman ofrece dos bentos de estilo japonés para el Día de Respeto a los Ancianos: el "Keiju" congelado, exclusivo para entrega a domicilio y diseñado como regalo para familiares que viven lejos, y el festivo "Kotobuki no Zen", a la venta por tiempo limitado en las tiendas Nadaman y mediante pedidos por correo.
El restaurante DINING TSUZUMI del Hotel Kanazawa ofrece una nueva selección de almuerzos de otoño del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026, que incluye arroz Hyakumangoku de Ishikawa cocinado en una olla de barro Banko-yaki junto con platos elaborados con mariscos de temporada, carne wagyu y cerdo de Noto.
El Keio Plaza Hotel Hachioji celebra su 32.º aniversario el 9 de septiembre con una feria de agradecimiento que se llevará a cabo del 1 de septiembre al 31 de octubre de 2026, ofreciendo menús inspirados en el otoño en todos los restaurantes y salones del hotel.
Meiji Kinenkan en Minato y Forest Terrace Meiji Jingu en Shibuya aceptan reservas para un "Paquete Especial de Cena" que combina un salón de banquetes privado con un menú de varios platos, disponible para grupos de cuatro o más personas hasta el 28 de diciembre de 2026.
Ryotei Hanzuiryo, un ryokan con 1 Llave Michelin en Unzen Onsen, Nagasaki, ha introducido un plan de tiempo limitado disponible solo para huéspedes que se alojen allí por primera vez, ofreciendo una tarifa con descuento, una cena kaiseki de temporada seleccionada por el chef y un vale para una futura estancia.
Para celebrar su 15.º aniversario y agradecer a sus huéspedes por su preferencia, Kitanokaze Saryou ofrece dos planes especiales de otoño centrados en la seta matsutake —uno con matsutake dobin mushi y otro con matsutake kamameshi—, disponibles del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026.
El restaurante especializado en carne y omurice de TGK Ltd., Niku to Tamago, inaugura su sexto establecimiento y primero en Shimbashi el 12 de agosto de 2026, introduciendo un horno de convección de vapor y una campaña de bebida gratuita con cada pedido de omurice hasta el 31 de agosto.
El Shin-Furano Prince Hotel ofrecerá un menú japonés de temporada temático sobre las escenas e historia de la serie de televisión "Desde el norte" para conmemorar su 45.º aniversario de emisión, disponible del 8 de septiembre al 18 de octubre de 2026.
La tienda principal Abeno Harukas Kintetsu acogerá la edición Shimane de su Harukas Nippon Expo del 26 de agosto al 1 de septiembre de 2026, llevando la gastronomía, la artesanía y la cultura de la prefectura a cada planta, incluyendo una feria gastronómica, consultas de viajes de Club Tourism y una velada de historias de fantasmas inspirada en Lafcadio Hearn.
dancyu Shokudo, ubicado justo afuera de las puertas Norte de Yaesu de la estación JR de Tokio, ofrece su menú de verano de Katsu de Kurose Buri, preparado con Kurose buri ikijime de Nissui, en cantidades limitadas hasta el lunes 10 de agosto de 2026.
Del 1 de septiembre al 31 de octubre de 2026, los cuatro restaurantes del Hotel Granvia Kyoto —Le Temps, Ukihashi, Gozanbo y Cotociel— ofrecerán un plato conmemorativo centrado en la delicia otoñal, la seta matsutake, para celebrar el 29.º aniversario del hotel el 11 de septiembre.
El Sheraton Miyako Hotel Osaka ofrecerá una versión otoñal de su té de la tarde de estilo japonés "Night 和sweets" en el restaurante japonés Uemachi, durante las noches de lunes a viernes del 1 de septiembre al 31 de octubre de 2026, con dulces de castaña, batata, higo y caqui, además de creativo sushi enrollado a mano.
First Drop Co., Ltd., que opera alrededor de 50 restaurantes en el área de Yokohama y Tokio, inaugura Kaiten-zushi Toyosu Maguro Ichiban en la planta baja de LaLaport Shonan Hiratsuka el sábado 8 de agosto de 2026. Respaldado por sus derechos de comercialización en el Mercado de Toyosu y el Mercado Central de Yokohama, el restaurante compra atunes enteros de más de 100 kilogramos directamente en subasta para ofrecer una experiencia de sushi de cinta transportadora ideal para toda la familia.
The Prince Kyoto Takaragaike servirá un té de la tarde de estilo japonés de otoño llamado "Kinshu no Minori", que presenta sabores de temporada como la castaña de Tamba, el caqui y la uva Kyoho, en la histórica casa de té "Saryo" en fechas seleccionadas de septiembre a noviembre de 2026.
DeAGOSTINI Japón ha abierto las reservas para el Osechi 2027 de Neon Genesis Evangelion, un set de osechi de Año Nuevo con una caja escalonada de diseño original, platos temáticos de los mechas y personajes, además de artículos extra exclusivos como un furoshiki impermeable y palillos conmemorativos.
Kanesada inaugura la tienda especializada en pasteles de pescado Neriden Hanare Osu Yokocho el 8 de agosto y la tienda de perritos calientes GABU DOGS el 11 de agosto, marcando el regreso de la empresa a la calle comercial Osu de Nagoya, donde fue fundada, después de casi 95 años.
Para celebrar su 2º aniversario, la tienda de ramen de Tokio Menya NOBUNAGA organiza un festival en sus locales de Kyobashi, Kayabacho y Tsukiji los días 7 y 8 de agosto de 2026, regalando toppings y vales de ramen gratis a un total de 450 clientes que pidan ramen durante el evento.
Del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026, el restaurante "Grill & Dining G" del Nanki Shirahama Marriott Hotel ofrece el "Viaje Gastronómico de Hokkaido en Shirahama", un curso de cena de temporada que combina ingredientes de Hokkaido con los sabores locales de Wakayama.
Sushi Tomi, el restaurante de sushi ubicado en Awaji Highway Oasis en la isla de Awaji, ofrecerá un "Set Especial de Verano" de cantidad limitada a partir del 5 de agosto, que combina tempura crujiente y soba tororo fría con una selección de sushi nigiri de temporada.
Wabiya Korekido en Gion Hanamikoji (Kioto), conocido por su almuerzo de oyakodon a la piedra, presenta un plato de verano exclusivo para el almuerzo que consiste en fideos fríos en caldo de pollo, rematado con un refrescante sorbete de cítricos sudachi.
Disfrute de platos de temporada exclusivos, como el hamo marcado con miso y gelatina de ciruela, además de tataki de ternera Ozaki de Miyazaki ahumado con paja y acompañado de una intensa salsa de miso tamari.
El Noboribetsu Sekisuitei en Hokkaido ha presentado el "Plan Kiwami" en su restaurante "桜房", disponible solo entre semana y limitado a dos grupos por día, que incluye langosta de Ise al grill dorado, verduras de temporada cocidas en olla de barro y un servicio de medio buffet para la cena y el desayuno.
Del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026, Hoshinoya Karuizawa presenta cinco formas estacionales de experimentar el otoño de Nagano con los cinco sentidos: un almuerzo al vapor con alimentos fermentados con vistas a los arrozales en terrazas, un desayuno en la habitación enmarcado por un follaje vívido, un café y bar al atardecer junto a la luz del fuego, un paseo de bocetos entre las hojas cambiantes y un relajante estiramiento matutino en el aire fresco del otoño.
Hotel Kanazawa presenta un nuevo plan de fiestas Bonenkai/Shinnenkai disponible del 1 de diciembre de 2026 al 28 de febrero de 2027, con tres opciones de menú a partir de 10.000 yenes por persona, dos horas de barra libre y un brindis de cortesía con vino de ciruela.
Para conmemorar su 70º aniversario, Ito Kowakien ha renovado por completo el Restaurante Ukifune, su comedor exclusivo para huéspedes, y ofrece por tiempo limitado un plan de media pensión tipo bufé con kaiseki japonés, que incluye un plato especial de roast beef a partir del 8 de julio de 2026.
Iyemon Cafe incorpora a su menú un hojicha dorayaki y un tiramisú de Uji matcha en cuatro establecimientos de Shinagawa, Kawasaki, Umeda y Shinsaibashi, a partir del 29 de julio.
Izasa Nakatani Honpo, la marca de sushi de Nara conocida por el kakinoha-zushi, comienza a vender un surtido "Asuka" de edición limitada a través de su tienda en línea y las tiendas de la estación Kintetsu para celebrar la declaración de Patrimonio Mundial de las Antiguas Capitales de Asuka y Fujiwara.
Link Catering, una marca con sede en Kioto especializada en catering y producción de espacios para eventos, ha lanzado un nuevo plan de catering de estilo japonés que combina auténtica cocina washoku con decoración tradicional como sombrillas wagasa y textiles de kimono, orientado a eventos MICE y recepciones.
dancyu Shokudo, ubicado en GranSta Yaekita en la estación JR de Tokio, vuelve a ofrecer su menú de set de Kurose Buri Katsu de verano por tiempo limitado, elaborado con ikijime Kurose buri de Nissui, del 28 de julio al 10 de agosto de 2026.
Del 1 de septiembre al 29 de noviembre de 2026, el restaurante japonés HANAMUSASHI del Hotel Metropolitan Tokyo Ikebukuro servirá el menú de temporada "HANAMUSASHI Kaiseki" (17.000 yenes), que ofrece una elección entre langosta espinosa (Ise ebi) o solomillo de ternera nacional japonesa hasta el 12 de octubre, y kinki (un apreciado pez de roca japonés) o solomillo de ternera nacional japonesa a partir del 13 de octubre.
Del 1 de agosto al 30 de septiembre, President Chibo ofrece un menú teppanyaki por tiempo limitado llamado "Ikoi", junto con una selección de platos a la carta de temporada que capturan la transición del final del verano al inicio del otoño.
La tienda principal de Doi Shibazuke Honpo en Ohara, Kioto, celebrará un evento especial por su 125º aniversario del 8 al 11 de agosto, donde se presentará un nuevo barril de encurtido financiado mediante crowdfunding y se ofrecerá shibazuke crudo (sin pasteurizar), comida por tiempo limitado y actividades interactivas.
Los días 15 y 16 de agosto de 2026, KYOTO TSURUYA, el restaurante japonés ubicado en el piso 18 del Nagoya Marriott Associa Hotel, ofrecerá una clase de cocina para padres e hijos donde las familias aprenderán a degustar dashi y los fundamentos del emplatado con el chef principal, seguido de una comida kaiseki familiar.
Shimonoseki Shunpanro Abeno, un restaurante de fugu y cocina estacional ubicado en el piso 14 de Abeno Harukas en Osaka, ofrece un nuevo "Menú de Verano" basado en el hamo (congrio), una delicia clásica del verano en Osaka, desde julio hasta el lunes 31 de agosto de 2026.
A partir del 16 de julio de 2026, el restaurante japonés Shikisai, situado en la quinta planta del Royal Pines Hotel Urawa, ofrecerá una feria de menú "Nagomi" solo para las noches de lunes a viernes, con dos platos para compartir diseñados para que parejas y amigos disfruten juntos.
La tercera tienda especializada en onigiri de Zojirushi Mahobin, Zojirushi Ginpaku Onigiri Kintetsu Nara, abre el 22 de julio de 2026 en el sótano B1 de los Grandes Almacenes Kintetsu Nara. Servirá onigiri y bento preparados con arroz de su arrocera Enbu-daki, incluyendo bentos con dashimaki tamago de la famosa tienda Tamagomaru en una colaboración exclusiva para este local.
Aman Kyoto sirve un menú de almuerzo y cena exclusivamente de verano en The Living Pavilion by Aman hasta el 15 de septiembre de 2026, junto con un té de tarde inspirado en el jardín forestal hasta el 31 de agosto, ofreciendo un refugio fresco frente al calor del verano en Kioto.
La cadena de restaurantes de hamburguesas Bikkuri Donkey retoma su feria estacional de tomate a partir del 15 de julio de 2026, incorporando tres nuevas opciones: un plato de hamburguesa con crema de tomate y ajo, un plato de omu-hamburguesa con gambas fritas gigantes y patatas picantes al ajo, además del regreso del plato de omu-hamburguesa con dados de tomate.
Li Fang, el restaurante chino del Biwako Otsu Prince Hotel, celebra una "Feria de cocina china fría" hasta el 31 de agosto de 2026, ofreciendo reinterpretaciones de platos fríos como arroz frito con granizado de caldo de pollo, cerdo agridulce al vinagre negro y camarones fríos en salsa de chile.
Baltan Co., Ltd., que opera directamente izakayas alrededor de la estación de Hiroshima desde 2014, abrió "Hinokoku" cerca de la salida norte de la estación el 7 de julio de 2026, una gran izakaya construida alrededor de un hogar central para cocinar a la paja, al carbón y kamameshi.
El domingo 19 de julio de 2026, las instalaciones de aguas termales de uso diurno Ofuro Cafe Hakuju no Yu en Kamikawa, Saitama, organizarán una demostración de corte y una degustación gratuita de kabayaki utilizando anguila nacional criada en una piscifactoría terrestre cercana, en colaboración con el productor de anguila Hiranuma Suisan.
Del 25 de julio al 18 de octubre de 2026, el restaurante Ajikaidou Gojusantsugi del Shinagawa Prince Hotel ofrece un menú especial washoku con platos inspirados en las impresiones ukiyo-e y los biombos plegables de la exposición del Museo Británico en el Museo Metropolitano de Arte de Tokio.
Tokyo Tea Culture Co., Ltd. ha lanzado TEANE, una marca de té japonés construida bajo el concepto de un "nuevo tipo de té japonés". Su línea de debut combina té de Sayama con especias en tres variedades desarrolladas junto al productor de té de Sayama, Matoba-en, ya disponibles en la tienda oficial en línea de TEANE.
Tsukishima Monja Tamatoya, un popular restaurante de monjayaki conocido por las largas colas en sus locales de Tokio y Tenjin, abrirá su segunda sucursal en la prefectura de Fukuoka en Kokura, Kitakyushu, el 17 de julio de 2026.
CORTESE ha renovado por completo su marca original de sake "HITEN-NYO", relanzándola con dos variedades rediseñadas, "Sweet Moon" y "Shining Mist", desarrolladas en conjunto con Nakaoki Shuzoten de Yamagata. Basada en el tema "Tradición, con la sensibilidad de hoy", la marca combina la artesanía tradicional del sake con una estética orientada al arte, diseñada para disfrutar de una bebida relajante al final del día.
A partir del 1 de julio de 2026, el Hakone Hotel Kowakien vuelve a ofrecer dos platos queridos por generaciones desde los tiempos de su predecesor, el ramen Kowakien y el katayakisoba Kowakien, como platos a la carta en su restaurante de la primera planta, Fontainebleau.
En Itoshima, Fukuoka, el proyecto Daichi no Mukuna está convirtiendo tierras agrícolas abandonadas en campos de frijol mukuna, un "frijol fantasma" rico en nutrientes que alguna vez se consideró demasiado arriesgado para la venta general, utilizando la fermentación tradicional del miso para hacerlo seguro, profundamente sabroso y rico en antioxidantes.
La nueva marca de soba Juwari Soba Tamotsu, nacida del concepto de Takafumi Horie y desarrollada con el chef de sio, Shusaku Toba, abrirá sus puertas en Kohoku Minamo en Yokohama el 18 de julio de 2026, tras un periodo de apertura suave que comienza el 1 de julio. Los fideos "de corte irregular" originales del restaurante combinan hebras finas y de grosor medio en cada cuenco, y los primeros 50 clientes el día de la inauguración recibirán un cuenco gratis del menú insignia.
Kuhara Honke, fabricante del popular condimento "Kayanoya Dashi", abrirá su primera tienda en el área de Ikebukuro en la planta baja de alimentación de los grandes almacenes Tobu Ikebukuro el 31 de julio de 2026, con un shio koji de edición limitada para conmemorar la ocasión.
Del 17 de julio al 31 de agosto de 2026, Nihonbashi Dashiba Honten y Hanare ofrecerán dos especialidades para el ECO EDO Nihonbashi 2026: un amazake de dashi frío y un plato de gelatina de camarones y verduras de verano, llevando el característico dashi honkarebushi de Ninben a la temporada en una versión refrescante.
El restaurante de hot pot de setas al estilo japonés de AP Holdings, Urano Yamano Kinoko, abre su primer local en la región de Tokai el 8 de julio de 2026 en Nagoya, ofreciendo un hot pot elaborado con cerca de 14 variedades de setas raras en un caldo dashi de kombu y shiitake.
大阪焼肉・ホルモン ふたご celebra su tercer evento anual de fideos fríos Reimen Koshien del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, con siete variedades disponibles, incluidas tres novedades, además de un concurso de predicción de clasificación con premios para los miembros de F-POINT.
La tienda de té verde tostado especializado HOHO HOJICHA, con sede en Uji (Kioto), abrirá una tienda temporal de 14 días en los grandes almacenes JR Kyoto Isetan. El local contará con el estreno de su Gokujo Hoho Pudding junto con dulces populares, tés premiados y productos de café con leche (latte) de hojicha.
Del 18 al 31 de julio de 2026, el restaurante japonés Isshin del Hotel New Otani Osaka ofrecerá una selección por tiempo limitado de platos de anguila premium, elaborados con unagi nacional cuidadosamente seleccionado y preparados con técnicas al estilo Edo.
El Chugoku Kappo Ryokan Kikusuitei en Tokorozawa, Saitama, ofrecerá una experiencia otoñal inspirada en la luna del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026, que incluye un plan de alojamiento especial, cocina de inspiración lunar, una experiencia con esferas de baño de hinoki y wagashi temáticos de la luna.
El Matsue Excel Hotel Tokyu presenta "Tamayura (玉響)", un menú de cena de fusión japonesa y occidental de edición limitada para 10 comensales al día. El menú incluye ingredientes premium de Shimane, como filete de wagyu, abulón, nodoguro y anguila nacional, durante el Obon (del 8 al 15 de agosto) y la Silver Week (del 19 al 21 de septiembre de 2026).
La planta de alimentación "Hoppetown" de Matsuzakaya Ueno alberga una serie de eventos emergentes semanales durante todo julio, reuniendo a tiendas muy buscadas como 船橋屋 (Funabashiya), 舟和 (Funawa) y 亀十 (Kamejuu), además de bentos especiales de anguila para el día de Doyo no Ushi y dulces de temporada.
Un menú kaiseki por tiempo limitado que evoca las escenas de un festival de verano japonés (pesca de peces de colores, jaulas de insectos y fuegos artificiales) estará disponible en el restaurante japonés Hagoromo, en la planta 40 del Shin-Yokohama Prince Hotel, del 1 de julio al 31 de agosto de 2026.
Nihonryori Sushimaru, un restaurante japonés de larga trayectoria con 78 años de historia en Matsuyama, abrirá un nuevo local dentro del APA Hotel Matsuyama-shi Ekimae el 28 de julio de 2026, ofreciendo un desayuno bufé que destaca la cultura gastronómica local de Ehime.
Shoryu, un restaurante de cocina kaiseki japonesa del chef Shinji Tsubahara, galardonado con dos estrellas Michelin, y KAZANE, un innovador restaurante francés de la chef Minami Nakai, del restaurante LATURE de Tokio (con una estrella Michelin), abrirán simultáneamente en Au Kurokawa, en Kurokawa Onsen, el 1 de agosto de 2026.
Tres locales de Nihonbashi Sushi Ninomiya en Tokio ofrecen una campaña especial de almuerzo del 1 al 15 de julio de 2026, sirviendo el menú de selección del chef de 15 platos a un precio especial de ¥3,500 (impuestos incluidos), rebajado del precio regular de ¥3,850, con aforo limitado a 20 personas por día.
El hotel HAKODATE Uminokaze en Hakodate, Hokkaido, ha presentado un menú de sushi kaiseki de edición limitada para el verano en su restaurante Blue Seasons, inspirado en el estilo de cena WINE & SUSHI de Nueva York y que cuenta con ocho capítulos de platos de mariscos con influencias internacionales a partir de junio de 2026.
El Hotel Granvia Wakayama presenta un nuevo menú japonés de varios tiempos llamado Kishu Kaiseki en su restaurante Mari, ubicado en la quinta planta, donde destacan ingredientes premium locales de Wakayama, como la ternera Kumano, el ayu de Ogata de Shirahama y marisco de temporada.
Saburoubei, la querida cadena de restaurantes de Ishikawa con 75 años de historia, ofrece ahora un set de regalo exclusivo en línea que incluye su salsa multiusos y torikawa (piel de pollo estofada), ideal para los regalos de verano.
Halal Mughal, que sirvió más de 52.000 porciones de biryani de pollo y recibió a unos 180.000 clientes en la Expo 2025 de Osaka, abrirá su primer local en Kioto en el centro comercial SUINA Muromachi de Shijo Karasuma el 1 de julio de 2026, llevando la gastronomía inclusiva a uno de los principales destinos turísticos internacionales de Japón.
La popular tienda de donuts HOCUS POCUS y Unagi Kitashirakawa colaboran para ofrecer cuatro donuts únicos que incorporan ingredientes relacionados con la anguila durante la temporada de verano doyo en Japón, del 20 de julio al 6 de agosto de 2026.
Chowa, el concepto debut de yakitori del grupo de restauración tokiota Toyman, abre el 29 de junio de 2026 en Kita-Senju. Ubicado en una casa tradicional renovada, el bar combina yakitori a la parrilla de carbón y obanzai de temporada con highballs originales y shochu artesanal.
El Hotel Granvia Okayama lanza un plan de estancia familiar para el verano donde padres e hijos pueden probar a preparar kakushi-zushi, un plato tradicional de Okayama con raíces en el periodo Edo.
La marca de sake japonés SAKE HUNDRED organiza una serie de eventos especiales de maridaje en tres reconocidos restaurantes de Tokio — 六本木 鮨悠, みつい y ふしきの — desde finales de junio hasta julio de 2026, donde el arte culinario se une a una selección de sakes de primera calidad.
El "Pastel de carne intenso con trufa negra" de la marca japonesa de venta directa al consumidor (D2C) THE ROAST BEEF ha recibido el premio OMOTENASHI Selection 2026, reconocido por su calidad, su narrativa y su potencial de atractivo internacional.
La planta de alimentación de la tienda principal de Seibu Ikebukuro destaca el minazuki (水無月), un wagashi tradicional japonés vinculado al ritual de purificación de verano Nagoshi no Harae que se celebra el 30 de junio, con ofertas de nueve pastelerías especializadas disponibles por tiempo limitado.
El salón del vestíbulo "Vue Mer" de Fairmont Tokyo, situado en el piso 35, servirá dos meriendas de té con temática de durazno (una de estilo francés con un toque de champán y otra de estilo japonés inspirada en el sake) del 1 de julio al 13 de septiembre de 2026.
Durante cinco días en julio de 2026, Hayama Hikage Chaya abre su terraza ajardinada para una celebración nocturna del pescado dulce ayu, que incluye un menú kaiseki especial y pescado asado al carbón bajo el cielo de verano.
A partir del 18 de julio de 2026, el restaurante japonés "Sakura", ubicado en la tercera planta del Hilton Tokyo Odaiba, ofrecerá un set de té de la tarde al estilo japonés durante fines de semana y festivos. El menú incluye dulces wagashi, bocados artesanales de las barras de tempura, teppanyaki y sushi, además de una estación de kakigori (hielo raspado) de autoservicio.
Hotel Gracery Kyoto Sanjo celebra el 10.º aniversario de la apertura de su Ala Norte con un evento por tiempo limitado del 1 al 15 de julio de 2026, que incluye un desayuno especial de nigiri sushi, un menú en el Premium Lounge con vino espumoso y rosbif, y un abanico mini-uchiwa original para los huéspedes que dejen mensajes de aniversario.
Del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026, los restaurantes del Hotel Granvia Osaka ofrecen platos y bebidas de temporada estival, que incluyen menús franceses, teppanyaki, kaiseki japonés, cócteles de fruta fresca y un budín ala mode de melocotón.
El Hotel New Otani Osaka ofrece un postre especial de hielo raspado en dos de sus restaurantes hasta finales de septiembre de 2026, elaborado con un excepcional hielo natural procedente de la región de los Alpes del Sur y Yatsugatake.
Iinuma Honke, una cervecería de sake con más de 300 años de historia en Chiba, celebrará la "Velada de Tanabata y Luciérnagas 2026" en Kinoene Omoya los días 18, 19 y 20 de julio de 2026. Los huéspedes podrán disfrutar de un menú especial de cocina japonesa de 7 platos maridado con el mejor sake de la casa, mientras observan luciérnagas en el jardín de un edificio declarado propiedad cultural tangible.
Una caja bento de colaboración de edición limitada que presenta guarniciones japonesas de Matsuoka y el distintivo inari sushi de Mame-Tanuki sale a la venta en JR Nagoya Takashimaya todos los viernes, sábados y domingos a partir del 12 de junio.
Del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026, el Shin-Yokohama Prince Hotel ofrece ofertas especiales de verano, incluido el plan "Estancia de escape del calor" con un 50% de descuento en las tarifas de las habitaciones los días en que las temperaturas alcanzan los 35°C o más, además de granizados ilimitados en la terraza de barbacoa de la azotea y una campaña de visitas al restaurante japonés del piso 40.
Shiraraso Grand Hotel, en Shirahama, Wakayama, lanza nuevos planes de estancia para otoño e invierno que incluyen un menú kaiseki del chef centrado en ingredientes locales cuidadosamente seleccionados y un menú kaiseki de kue (mero) con este preciado pescado.
Shunpanro Honten en Shimonoseki, el primer restaurante de fugu con licencia en Japón, lanza un nuevo menú exclusivo para días laborables llamado "Fugu Tabe-kurabe Seiryo Kaiseki", que ofrece una comparación de variedades de pez globo tigre de cultivo nacional y fugu salvaje, con un precio de 7.700 yenes que incluye barra libre.
¡THE MEAT FES. BUFFET! SUMMER RECHARGE se llevará a cabo del 14 de julio al 3 de septiembre de 2026 en el restaurante buffet The Cafe, en la planta baja, con platos de ternera, cerdo, pollo y cordero preparados en una gran variedad de estilos.
The Prince Kyoto Takaragaike ofrece un set de té de la tarde al estilo japonés que incluye tés verdes de Fukujuen, acompañados de dulces y salados de temporada en la histórica casa de té "Saryo", disponible en fechas seleccionadas de julio a agosto de 2026.
El 2 de julio de 2026, la prefectura de Tottori y JA Zen-Noh Tottori celebrarán un evento de venta de sandías de Tottori en GranSta Tokyo Square Zero (dentro de la estación JR de Tokio), ofreciendo sandías enteras y cortadas junto con otros productos locales de Tottori.
Un evento de degustación de sake de dos días que presenta cerca de 20 cervecerías y 59 etiquetas de sake de Kanagawa y el área metropolitana de Tokio, regresa al Almacén de Ladrillo Rojo de Yokohama los días 4 y 5 de julio de 2026, junto con actuaciones de DJ y un evento especial de preestreno el viernes.
Sanin Yumura Onsen Yusen no Yado Yuamu, en el norte de la prefectura de Hyogo, ofrece un plan gastronómico especial de verano con sashimi de calamar blanco, abulón, ternera Tajima y pollo Tajima, desde el 16 de junio hasta el 3 de septiembre de 2026.
Del 9 al 15 de agosto de 2026, el Hotel Indigo Inuyama Urakuen presenta un plan de estancia familiar de verano con dos comidas, que incluye un bufé de cena inspirado en los festivales de verano con carnes a la parrilla, arroz con unagi y actividades para toda la familia en el jardín.
Collabo_Index, en el octavo piso de Ikebukuro PARCO, ofrece por tiempo limitado una selección de los populares menús de platos combinados de kawara CAFE&DINING, disponibles tanto para el almuerzo como para la cena hasta el 13 de julio de 2026.
A partir del 1 de julio de 2026, Kuranoma, un restaurante oculto y de reserva exclusiva ubicado dentro de una casa tradicional de Nara de 140 años de antigüedad, presenta un menú kaiseki totalmente renovado y una nueva opción exclusiva para el almuerzo, ambos centrados íntegramente en la anguila.
Matsuzakaya Shizuoka organiza una feria de "Gourmet saludable y refrescante" del 17 al 30 de junio, con una amplia variedad de alimentos ligeros, refrescantes y dulces, ideales para la húmeda temporada de lluvias.
Con más de 70 años de artesanía en wagashi en Aichi, Okamedo lanza un fu manju de edición limitada para el verano envuelto en hojas de bambú, que incluye el raro suji aonori y un sedoso kawa-muki an.
La casa de té Takamiya Garden (高宮庭園茶寮) en la ciudad de Fukuoka organiza un evento de verano por tiempo limitado, "Natsu no Hi", del 18 de julio al 30 de agosto de 2026, con un menú especial de cena, instalaciones de luces de bambú y un corredor de campanillas de viento en el jardín.
Kinoshita Seianjo, un fabricante de pasta de judías en Morishita, distrito de Koto, que elabora anko desde 1949, ahora ofrece sus productos durante todo el día a través de una máquina expendedora refrigerada diseñada específicamente para integrarse en el paisaje urbano de Morishita y Kiyosumi-Shirakawa.
A partir del 16 de junio de 2026, Chishaku-in Saryo Kikyo, un salón de té situado dentro del histórico recinto del templo Chishaku-in en Kioto, ofrecerá un té de la tarde shojin de estilo "wa-modern" elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, disponible solo con reserva y limitado a 10 raciones por día.
Kumahei (licor de ciruela japonesa), un licor artesanal de ume elaborado con ciruelas Kishu Nanko de primera calidad de Minabe, Wakayama, obtuvo el máximo galardón en dos de los concursos de bebidas espirituosas más prestigiosos del mundo, logrando 98 de 100 puntos en la IWSC y 99 de 100 en la SFWSC.
Del 22 de junio al 30 de agosto de 2026, Nagoya Ekimen-dori, dentro de la estación JR de Nagoya, organiza un festival de ramen de verano donde seis restaurantes servirán platos de fideos fríos y refrescantes de edición limitada. Paralelamente, se llevará a cabo una campaña de sorteo digital con premios que incluyen un pasaporte de ramen para los seis locales.
El restaurante Brasserie Laurier del Hotel Metropolitan Takasaki, en Gunma, organiza una "Feria Gastronómica de Niigata" del 1 de julio al 31 de agosto de 2026. El bufé de almuerzo presenta ingredientes cuidadosamente seleccionados de la región de Chuetsu, incluyendo cerdo Tsumari, carne wagyu de Niigata y mariscos locales. Durante dos días especiales, se transportará pescado fresco capturado en las costas de la isla de Sado hasta Takasaki en Shinkansen, servido como nigiri sushi en un entorno de cocina en vivo.
A partir del 16 de junio de 2026, el menú exclusivo para consumo en local "Ginpaku Teishoku" en Zojirushi Ginpaku Onigiri Kyobashi se renueva con coloridas guarniciones y su característico tonjiru servido en un termo de acero inoxidable de Zojirushi.
Kinokuniya amplía su popular línea de sándwiches katsu con el nuevo Sándwich de Jamón Katsu, que presenta una crujiente chuleta de jamón empanada de corte grueso acompañada de una salsa especial original, disponible a partir del 15 de junio en todas las tiendas Kinokuniya.
Una tienda temporal dedicada al sake de verano y la cultura de los alimentos fermentados de la prefectura de Fukushima abre sus puertas en Ecute Ueno (del 15 al 21 de junio) y Ecute Nippori (del 23 al 30 de junio), ofreciendo alrededor de 25 etiquetas de sake y una selección de delicias tradicionales fermentadas.
Tres restaurantes del Hotel Metropolitan Edmont en Iidabashi, Tokio, celebrarán la "Feria del Festín de Verano de Montaña y Mar" del 1 de julio al 30 de agosto de 2026, con platos de temporada del mar y la montaña seleccionados por expertos chefs.
El restaurante japonés Senbazuru del Hotel New Otani Makuhari ofrece Udon frío de kabosu, un refrescante plato de fideos fríos elaborado con el fragante cítrico kabosu y un delicado caldo dashi, disponible por tiempo limitado del 15 de junio al 31 de agosto de 2026.
Nakagawa Masashichi Shoten, la tradicional tienda de artesanía de Nara fundada en 1716, lanzará dos nuevos sets de somen de bambú el 10 de junio de 2026 —una versión de sobremesa y otra para exteriores— convirtiendo el clásico plato de fideos de verano en una divertida experiencia gastronómica compartida con materiales naturales diseñados para durar años.
Del 17 al 22 de junio de 2026, la 39.ª Feria de Turismo y Productos de la Prefectura de Miyagi se apodera de la sala de eventos del octavo piso en Sogo Yokohama, reuniendo a unos 35 vendedores con los mariscos, la lengua de res, los dulces de zunda y la artesanía tradicional característicos de Miyagi.
Sumiyaki Unafuji, el restaurante de unagi originario de Nagoya y destacado en la guía Michelin Bib Gourmand, se expande en Osaka con nuevos establecimientos en Yodoyabashi y Shinsaibashi.
Disponible en los 376 establecimientos de Yayoi-ken desde el 2 de junio de 2026, el menú combina lomo de cerdo Sangenbutsu marinado en miso Saikyo de Kioto con un acompañamiento de tofu agedashi lleno de verduras. Los gerentes de las tiendas de todo el país señalaron la suave dulzura del miso Saikyo como su característica principal.
Desde junio de 2026, Omi Beef Burger SUDAKU en Ryuo, prefectura de Shiga, ofrece dos promociones exclusivas para días de semana: bebidas frías a 100 ¥ (impuestos incluidos) de 10:00 a 14:00, y una opción para añadir una hamburguesa extra todos los días a partir de las 17:00.
Six Senses Kyoto presenta la promoción Honey & Botanical del 21 de junio al 22 de agosto de 2026, que incluye té de la tarde, dos tipos de postres de hielo raspado y bebidas de hierbas elaboradas con miel y plantas cosechadas en el propio establecimiento.
Yunoko Onsen Umi to Yuyake, en Minamata, prefectura de Kumamoto, ya acepta reservas para un plan de tiempo limitado que incluye sashimi fresco del mar de Yatsushiro y los famosos camarones fritos de la posada, disponible del 5 de junio al 16 de julio de 2026.
El restaurante Shima Oden MIKE en Marunouchi, Tokio, ofrece ahora un menú de temporada de shabu-shabu de congrio (hamo) de la isla de Awaji por 7,500 yenes por persona, junto con un nuevo oden frío que incluye verduras de verano en sorbete de dashi.
Saburoubei, una cadena de ramen que ha sido un pilar en la prefectura de Ishikawa durante 75 años, trae de vuelta su popular menú de fideos fríos de verano en cinco establecimientos a partir del 10 de junio de 2026.
Seven-Eleven Japón lanza una nueva incorporación a su línea de udon Seven Premium: udon con tororo kombu (alga kelp rallada) y ume (ciruela encurtida), que presenta un ligero caldo dashi de estilo japonés con solo 218 kcal por ración y un precio de 158 yenes.
Del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, el café restaurante "Le Temps", ubicado en la segunda planta del Hotel Granvia Kyoto, ofrece un bufé de cena con todo incluido que destaca los ingredientes locales de Kioto y platos inspirados en el verano.
Un espacio gastronómico que fusiona la artesanía tradicional japonesa con la cocina de temporada ha abierto sus puertas en el corazón del histórico distrito de Higashi Chaya en Kanazawa.
Los locales de Zojirushi Shokudo en Osaka Honten y Umeda presentarán sus nuevos menús de verano a partir del 5 de junio, con platos llenos de color y especias diseñados para combatir el calor estival.
El Hotel Tokaien en Nishiura, Gamagori (prefectura de Aichi), celebra las "Semanas de la Temporada de Lluvias" del 1 al 30 de junio de 2026, ofreciendo recorridos de traslado gratuitos a Ajisai no Sato en Katahara Onsen con iluminación, un menú kaiseki de temporada dedicado a las hortensias y diversos eventos temáticos.
La popular serie "Gohan Tomaranran" de Fukunoya, marca hermana del especialista en mentaiko Fukuya, ha superado los 2,2 millones de unidades vendidas desde su lanzamiento en diciembre de 2017, abarcando tres sabrosas variedades de condimento para arroz.
Se ha lanzado una nueva serie llamada KOKON SHODAI, que conecta la tradición alfarera de Shodai-yaki de 400 años de antigüedad en Kumamoto con la cultura gastronómica regional y la vida cotidiana.
Para celebrar su tercer aniversario el 21 de junio de 2026, The Ritz-Carlton, Fukuoka organiza dos eventos gastronómicos exclusivos y lanza un vaso de porcelana de Arita de edición limitada, elaborado con el estilo tradicional de Kyushu.
Sushi Kyoto Umemori, el primer restaurante de gestión directa en Kioto de la marca Umemori Honten, con sede en Nara y 55 años de historia, abrió sus puertas en Shijo-Horikawa el 1 de junio de 2026, ofreciendo sushi temari colorido y cinco menús degustación distintos en el corazón de Kioto.
Warayakiya Yokohama Tsuruyacho, un restaurante de cocina de Tosa especializado en platos a la parrilla con paja, abrirá sus puertas el 16 de junio de 2026, llevando la cocina a fuego abierto y el famoso tataki de bonito de Kochi al distrito de Tsuruyacho, cerca de la estación de Yokohama.
Gensen Itto Minami-Izu, una nueva posada enfocada en aguas termales en Minami-Izu, Shizuoka, abrió el 1 de junio de 2026. La propiedad cuenta con potentes baños de aguas termales naturales y marisco fresco extraído directamente de tanques vivos en las instalaciones.
Un nuevo y sabroso souvenir de Tokio, "Tokyo Kare-gumi Curry Senbei", salió a la venta el 1 de junio de 2026 en las 10 tiendas JAL PLAZA del Aeropuerto de Haneda. El producto consiste en crujientes galletas de arroz finas con un relleno original de curry especiado.
Matsuya Foods abrirá su primer local permanente en unos grandes almacenes, "Matsuya PREMIUM", en el sótano de Matsuya Ginza el 10 de junio de 2026. Esta sucursal premium ofrecerá menús exclusivos que incluyen carne de Kobe, wagyu nacional y más.
El Nankan-age, un tipo de tofu frito apreciado como comida típica de Kumamoto, estará disponible con un 10 % de descuento en la tienda de Shioyama Foods en Rakuten Ichiba durante la Rakuten Super Sale, del 4 al 11 de junio de 2026.
El restaurante "Bonsalute", situado en la primera planta del Hotel Gracery Asakusa, lanzará un bufé de desayuno renovado el 1 de junio de 2026, cuyo punto fuerte es una cocina en vivo que ofrece yakisoba a la plancha recién hecho, junto con cerca de 40 platos que celebran los sabores de la cultura shitamachi de Asakusa.
Kenbishi Shuzo lanza una botella de 300 ml de su sake insignia Gokujo Kuromatsu Kenbishi, marcando el primer producto nuevo de la marca en 13 años. Los envíos comienzan el 1 de junio de 2026.
Tras una respuesta que superó con creces las expectativas iniciales, la base de café con leche y azúcar negra de Kuzefuku Shouten se está produciendo ahora a un ritmo aproximadamente tres veces mayor al original, mientras la marca destaca su amplia gama de productos para mezclar con leche con motivo del Mes de la Leche en junio.
La popular cadena de sushi gourmet tipo kaiten-zushi ha abierto un nuevo restaurante de estilo urbano en la segunda planta de Park City Nakano, un nuevo desarrollo de uso mixto cerca de la salida norte de la estación de JR Nakano.
Cuatro sucursales de Iyemon Cafe en Shinagawa, Kawasaki, Umeda y Shinsaibashi ofrecen tres dulces de edición limitada de verano y un ochazuke de ume frío por tiempo limitado durante esta temporada de principios de verano.
Un nuevo libro de cocina que incluye 50 recetas estacionales de granizados de la querida tienda de Tokio "Azuki to Koori" llegará el 4 de junio de 2026, compartiendo las técnicas de pastelería detrás de sus kakigori centrados en los ingredientes.
Kome Sankaku, el bar de maridaje de SAKE en Toyosu Senkyaku Banrai, ha renovado su oferta de menús para banquetes. Hay tres nuevos menús disponibles con una opción de barra libre de 2 horas que incluye sake japonés, a partir de ¥5,500, adecuados tanto para citas íntimas como para fiestas privadas de hasta 40 invitados.
Una nueva tienda especializada en bento del popular restaurante de udon de Nihonbashi abrirá sus puertas el 1 de junio de 2026, llevando su característico dashi dorado de iriko a una completa selección de cajas bento de estilo japonés.
Desde junio hasta septiembre de 2026, The Westin Tokyo presenta menús de anguila de temporada en el restaurante japonés Mai, el restaurante cantonés Ryutenmon y el Teppanyaki Yebisu, donde cada chef ofrece anguila nacional preparada con su propio estilo distintivo.
A partir del 1 de junio, el restaurante de pollo al estilo de Kioto, ubicado en el piso 12 de los grandes almacenes Ikebukuro Tobu, presenta una selección renovada de platos de olla para la cena, con pollo y pato de alta calidad a precios más accesibles.
A partir del 1 de junio de 2026, Hachikian Marutamachi, un restaurante de aves de larga tradición en el distrito de Sakyo de Kioto, ofrecerá un menú limitado de verano que incluye berenjena Kamo, pato de Kioto y pollo molido rojo de Kioto en tres platos distintos.
A partir del 1 de junio de 2026, Nihonbashi Dashi-ba Hanare en Tokio presentará 7 nuevos platos de edición limitada para el verano, incluyendo Takikomi Gohan de pulpo y edamame y Dan Dan Udon, disponibles hasta el 31 de agosto.
Sakaba Yamatoshiki abrirá sus puertas en Shibuya el 18 de junio de 2026, desafiando la tendencia de restaurantes especializados con un concepto de izakaya de menú completo y platos insignia como el Chochin Tsukune Yakitori a partir de 299 yenes.
El restaurante japonés Shunkasado "Shunka", ubicado en la segunda planta del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, ofrecerá una edición de verano de su Menú Shikisai del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, incluyendo una opción por tiempo limitado de unagi kabayaki a la parrilla junto con carne de wagyu a la brasa.
El Karuizawa Marriott Hotel organiza el 2º Festival de Fermentación de Karuizawa del 19 al 21 de junio de 2026, con la participación de unos 20 productores de alimentos fermentados de Nagano, talleres prácticos y platos y cócteles sin alcohol fermentados exclusivos del hotel.
Del 1 al 30 de junio de 2026, Nihonbashi Dashiba Honten ofrece "Dashi Hiyashiame", una bebida fría de edición limitada que combina el favorito tradicional del verano en Kansai con el intenso umami del dashi de katsuobushi premium recién rallado.
Shoya, la cadena de izakayas de barrio con expertos chefs en barra, da inicio al verano con 8 platos de temporada disponibles en 86 establecimientos de todo el país durante junio, incluyendo pescado dulce ayu, kibinago, edamame fresco y más.
Tengu Grand Food Hall / Minatoya Isokichi Shokudo abrirá en LaLaport Kashiwanoha el 27 de mayo de 2026, siendo la primera ubicación en un centro comercial para Tengu Grand Food Hall. El lugar combina una propuesta de restaurante retro con menús de pescado a la parrilla de carbón a precios ideales para toda la familia.
El 16 de junio se celebra el Día del Wagashi en Japón. Daimaru Tokyo conmemora la ocasión con una selección especial de 10 dulces de anko, desde refrescantes dulces de agua de temporada hasta los clásicos favoritos de frijol rojo.
El bufé Garden Buffet "Pine Terrace" en Phoenix Seagaia Ocean Tower celebrará la Feria de Unagi de principios de verano del 1 de junio al 31 de julio de 2026, ofreciendo una variedad de platos de anguila japoneses y occidentales, junto con una Feria del Mango simultánea.
Po-Tama, la tienda especializada en Okinawa conocida por sus onigiris de cerdo y huevo recién hechos, abrirá su primer local en la región de Tokai en el centro comercial HAERA del distrito Sakae de Nagoya el 11 de junio de 2026.
El Seaside Hotel Maiko Villa Kobe, en Tarumi, Kobe, organiza una "Feria Gourmet de Principio de Verano" por tiempo limitado en sus restaurantes internos del 1 de junio al 31 de julio de 2026, con menús estacionales especiales que incluyen cocina japonesa, un bufé de hierbas y especias, y un restaurante de temática estadounidense en la planta 14.
A partir del 3 de junio de 2026, el restaurante "Shioji", situado en la planta superior del Hotel Plaza Kobe en Higashinada, Kobe, ofrecerá tres nuevos menús premium de teppanyaki de carne de Kobe, incluido el exclusivo menú "Wadatsumi", que destaca por incluir langosta y abulón vivos junto a una selección especial de carne de Kobe.
Kamo Tokidoki Uma Shijo Karasuma Honten abre en Kioto el 28 de mayo de 2026, marcando la primera ubicación de la marca en Kansai. El restaurante sirve pato de la marca Kioto "Kyogamo" y sashimi de caballo seleccionado de Aomori, junto con una cuidada selección de sake local.
Una refrescante incorporación agridulce de verano al icónico wagashi "Ubatama" de Kameya Yoshinaga, que presenta una doble capa de pasta de albaricoque y limón, ya disponible en la tienda principal, JR Kyoto Isetan y en línea.
Steak House Shingo, el reconocido restaurante de teppanyaki del distrito de Gion en Kioto con más de 50 años de historia, ha abierto un nuevo local en Ginza, Tokio, ofreciendo su aclamado Chateaubriand a los comensales de la capital.
La Guía Michelin ha compartido una selección anticipada de 8 restaurantes recientemente recomendados en Tokio para 2026, que abarca cocina moderna, italiana, francesa, japonesa, pizza y yakitori.
Shinjuku Nadaman Binkann y Nihonbashi Nadaman ofrecen un menú de colaboración por tiempo limitado desde el 16 de mayo hasta finales de junio de 2026, combinando la cocina japonesa clásica con condimentos internacionales de Youki Foods Corporation por 13.000 yenes por persona.
Dos marcas gastronómicas de CRISP Inc., una cadena de ensaladas personalizadas y un restaurante especializado en aji fry (jurel frito), abrirán una al lado de la otra en la segunda planta de Haneda Airport Garden, conectado directamente con la Terminal 3.
La cadena de hamburgueserías Bikkuri Donkey celebrará su quinta feria anual "Hamburg-ya no Menchi Katsu" a partir del 27 de mayo de 2026, añadiendo una nueva opción de salsa oroshi-so, un renovado Menchi Katsu Sand y un nuevo menú de comida para llevar de edición limitada, el Party Set.
A partir del 1 de junio de 2026, Hakone Retreat före & villa 1/f en Sengokuhara, Hakone, ofrecerá menús de temporada de verano en el restaurante WOODSIDE dining y en el restaurante japonés Hyoseki, con platos que incluyen anguila, verduras de verano y wagyu.
A partir del 20 de mayo de 2026, la panadería Komi de Kochi comenzará a aceptar pedidos en línea a nivel nacional para su "Super! Unagi Pan", un pan cubierto con una anguila entera asada al carbón procedente de la prefectura de Kochi. Las ventas en tienda estarán disponibles del 21 al 23 de mayo, y a partir de entonces solo mediante reserva.
Mametai Shoten, un izakaya informal conocido por su pescado fresco enviado directamente desde Shizuoka y sus platos regionales, abrirá su quinta sucursal a solo 2 minutos a pie de la estación de Higashi-Mukojima, en el distrito de Sumida, el 21 de mayo de 2026.
Un evento de cena de una sola noche en el Sapporo Excel Hotel Tokyu el 26 de junio de 2026 marida vinos de la bodega Housui en Iwamizawa con un menú japonés especialmente elaborado, con precios de reserva anticipada disponibles hasta el 5 de junio.
Sumiyoshihama Resort Park, en la ciudad de Kitsuki, prefectura de Oita, dará inicio a la temporada marina antes que cualquier otra playa de la prefectura el 23 de mayo de 2026, con demostraciones en vivo de banana boat y wakeboard, además de festivales gastronómicos de temporada en Kitsuki Terrace.
Del 22 de mayo al 21 de junio de 2026, Gatten Sushi ofrecerá un menú de festival por tiempo limitado que destaca mariscos frescos de temporada provenientes de todo Japón, incluyendo isaki (ronco) de principios de verano y sardinas flambeadas.
Kagurazaka Karaage Saito, una tienda especializada en pollo frito con sede en Kagurazaka, abrirá su primer local dentro de unos grandes almacenes en el área de comida del sótano de Odakyu Department Store Shinjuku el 20 de mayo de 2026.
Otonari Mart, una marca de tiendas de comida rápida y estilo de vida, llevará su primera tienda POPUP de Tokio al Shibuya Tokyu Food Show del 28 de mayo al 3 de junio de 2026, presentando productos originales populares para comer en solitario.
Yakitori Tanuki, un nuevo bar de yakitori y restaurante hermano del querido izakaya Aoyama-Itchome Tanuki, abre en Aoyama-Itchome el 19 de mayo de 2026, ofreciendo brochetas de pollo premium Kinsou Dori y un menú que satisface a todos los gustos.
Se ha lanzado un nuevo miso elaborado con el "Tsumari Chamame", el edamame tipo té dos veces campeón nacional y cultivado en Niigata, fermentado de forma natural durante 11 meses sin aditivos.
A partir del 1 de junio de 2026, el popular crucero yakatabune de Edomaekisen en la bahía de Tokio ofrecerá filete de ternera wagyu negra como complemento opcional, con reservas abiertas desde el 11 de mayo.
Del 14 al 27 de mayo de 2026, Kappou BUTAI en NEWoMan TAKANAWA LUFTBAUM (piso 29) en Tokio ofrecerá un almuerzo especial limitado a 15 servicios diarios, con ingredientes de temporada de la ciudad de Kagamiishi y la ciudad de Koriyama en la prefectura de Fukushima, como parte de la Campaña de Destino de Fukushima 2026.
MENYA INOICHI, el restaurante de dashi soba con sede en Kioto fundado en 2013 y seleccionado para el Bib Gourmand de la Guía Michelin, abrirá su primer local en Tokio en el barrio de Kagurazaka en el verano de 2026.
El restaurante de cocina de pollo japonesa Omotenashi Toriyoshi lanzará un menú de banquetes renovado el 20 de mayo de 2026, que ofrece cinco niveles de precios, desde 5.000 ¥ hasta 10.000 ¥ por persona, para adaptarse a una variedad de propósitos y presupuestos.
A partir del 13 de mayo de 2026, PIZZA-LA ofrecerá un menú frío por tiempo limitado que incluye pasta al estilo japonés con mentaiko y calamar, además de dos variedades de crema fría y un set de degustación.
Seijo Ishii lanzará una versión renovada de su sake de verano original "Masumi Hana no Kaze" el 16 de mayo de 2026. Elaborado por Miyasaka Brewing con un 12% de contenido alcohólico y sin adición de agua, este sake nama ligeramente espumoso ha sido creado para maridar con una amplia variedad de cocinas modernas.
El restaurante ZEN HOUSE de Higashi-Ginza ya acepta reservas para sus populares postres de hielo raspado de verano (kori-gashi), disponibles del 1 de junio al 31 de agosto durante el horario de cafetería. Esta temporada se ofrecen dos nuevos sabores de lujo.
La popular serie "Premium Adult King Soup" de Acecook llega a su cuarta entrega: un ramen en taza que presenta un caldo de base de soja con dashi de erizo de mar a la parrilla.
Dos nuevas variedades de fideos instantáneos que incluyen el condimento "Super Habit-Forming Pepper" de S&B Foods saldrán a la venta a nivel nacional el 1 de junio de 2026, a un precio de venta sugerido de 236 yenes (impuestos no incluidos).
El restaurante japonés Sakura del Hilton Tokyo Odaiba ofrece un buffet de postres los fines de semana con dulces de melón y mango de temporada, con vistas a la bahía de Tokio y a un exuberante jardín japonés.
El Lotte Arai Resort en Myoko, prefectura de Niigata, celebrará una experiencia práctica de plantación de arroz el 31 de mayo de 2026. Los participantes podrán plantar "Hoshizora-mai" (arroz del cielo estrellado) al aire libre en la montaña y disfrutar de onigiris recién hechos y sopa de brotes de bambú.
Un nuevo puesto especializado en onigiri a la parrilla y sopa dashi, que utiliza salmon bushi, un ingrediente tradicional de Hokkaido, abrirá sus puertas en la galería comercial Tanukikoji de Sapporo el 21 de mayo de 2026.
La marca Sof' de Akagi Nyugyo lanzará su primer helado en colaboración, el "Sof' sabor yogur Iwaizumi", en todo Japón a partir del 18 de mayo de 2026. Inspirado en el apreciado yogur Iwaizumi de la prefectura de Iwate, este nuevo helado ofrece un sabor rico y cremoso con un acabado refrescante y limpio.
A partir del 14 de mayo de 2026, Sushi Sake Sakana Sugidama celebra una campaña por tiempo limitado que presenta platos generosamente cubiertos con huevas de pescado y carne; una excusa perfecta para seguir dándose un capricho después de la Golden Week.
Una izakaya de tempura informal de Kioto abrirá su primera sucursal en Tokio el 28 de mayo de 2026, en el sótano del Tokyo Building TOKIA en Marunouchi; servirá tempura ligera y crujiente frita completamente en aceite de salvado de arroz junto con sushi, mariscos frescos y soba de Izumo.
El Hotel Chinzanso Tokyo lanzará Tokyo Unkai Yakumo (Ocho Nubes), una versión evolucionada de su aclamada exhibición de niebla en el jardín japonés, a partir del 1 de julio de 2026. Esta presentación mejorada presenta formaciones nubosas tridimensionales y estratificadas, iluminaciones nocturnas realzadas y una selección de menús estacionales de tiempo limitado.
La "Gran Feria de Tohoku" de Kashiwa Takashimaya reúne los mejores sabores de las 6 prefecturas de Tohoku, incluyendo más de 10 vendedores nuevos y demostraciones de cocina en vivo, del 20 al 26 de mayo de 2026.
Akabane Kappo Omochi abrió sus puertas el 4 de abril de 2026, aportando una refinada experiencia de cocina kappo a la calle comercial Silk Road de Akabane. El restaurante está dirigido por el chef principal Hiroshi Hamada, quien anteriormente fundó el popular Izakaya Moeta Urameshiya Akabane.
El Ryotei Hanzuiryo, un ryokan con 1 llave Michelin situado en el primer parque nacional de Japón, en Unzen Onsen (Nagasaki), ofrece un exclusivo plan de alojamiento limitado para mayo y junio de 2026, que incluye cocina kaiseki de principios de verano, un beneficio especial a elegir y reserva de baño privado.
El popular sabor Sal y Wasabi de las papas Kataage de Calbee regresa como una edición limitada de primavera para 2026, utilizando wasabi proveniente de la ciudad de Azumino, prefectura de Nagano, con un picante y aroma a wasabi intensificados.
A partir del 8 de mayo, los establecimientos Mawashizushi Katsu y Sushi Katsu ofrecerán una nueva selección de sushi y acompañamientos de temporada como parte de la actual Feria Kochi Umai-mon, que destaca especialidades selladas con paja e ingredientes de principios de verano de la prefectura de Kochi.
Moheji, un nuevo concepto de restaurante de la reconocida marca de monjayaki de Tsukishima, abrió sus puertas el 28 de abril de 2026 en Ikspiari, en Maihama, Chiba. Con siete áreas temáticas envolventes y más de 50 variedades de monjayaki inspiradas en 19 países de todo el mundo, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica única sobre la plancha.
Tres productos especiados elaborados con chile de isla de Okinawa cultivado localmente —un ichimi molido grueso, chiles enteros para macerar y un furikake versátil— salieron a la venta el 15 de abril de 2026 en tiendas minoristas de la prefectura de Okinawa y en línea.
Saburoubei, la querida cadena de comida típica de la prefectura de Ishikawa con más de 75 años de historia, celebra un "Festival de Gratitud de Tres Años" por tiempo limitado en su sucursal de Toyama Kosugi del 8 al 31 de mayo de 2026, con descuentos en bebidas, porciones dobles de carne y un exclusivo nuevo plato de hot pot.
Un nuevo restaurante japonés, Takarazuka Shimakusu (しま楠), abrirá sus puertas el 8 de mayo de 2026 en Takarazuka, Hyogo. Arraigado en el legado del establecimiento centenario Shimaya, reúne la artesanía de un "Artesano Maestro Contemporáneo" y la perspectiva fresca de un joven chef principal en un entorno íntimo de estilo barra.
Del 1 de junio al 31 de agosto de 2026, el Fuji Marriott Hotel Lake Yamanakako ofrecerá en su restaurante "Grill & Dining G" el menú de cena "Terroir Yamanashi – Un viaje gastronómico por el Yamanashi de verano", con platos que capturan los paisajes y la cultura de diversas regiones de la prefectura de Yamanashi.
El Tokyo Bay Shiomi Prince Hotel ofrece un plan de estancia especial que combina un crucero privado en yakatabune por el río Arakawa con alojamiento en el hotel para disfrutar del Festival de Fuegos Artificiales de Koto el 11 de agosto de 2026.
Un buffet por tiempo limitado en el Hotel ABEST Sapporo presenta una espectacular exhibición de pierna de prosciutto junto con cangrejo, bistec y platos rotativos inspirados en jamón, desde el 8 de mayo hasta el 30 de junio de 2026.
Un dorayaki fresco de edición limitada relleno de melocotón blanco y crema de mermelada de melocotón blanco ya está a la venta en Nagomi Yoneya, disponible hasta finales de agosto de 2026.
Para la Golden Week (del 30 de abril al 4 de mayo de 2026), Kaki to Kaisen Nihonichi Sakasuji-Honmachi ofrece su emblemático plato grande de sashimi y su fuente de ostras crudas a mitad de su precio habitual.
El sushi izakaya cerca del Tokyo Dome celebra un año con una serie rotativa de ofertas: bebidas en tamaño mega a mitad de precio, descuentos grupales de hasta ¥2,000 y dos piezas de nigiri de cortesía, vigentes del 11 al 28 de mayo de 2026.
El Hotel Kanazawa, en la ciudad de Kanazawa, presenta un nuevo plan de banquete premium con todo incluido a partir del 1 de mayo de 2026, que destaca los mejores ingredientes de Hokuriku, incluyendo carne de Noto, abulón y nodoguro, en dos menús cuidadosamente seleccionados.
Desde el 12 de mayo hasta el 30 de junio de 2026, el Hotel Metropolitan Ikebukuro organiza un evento gastronómico temático de Kagoshima en dos de sus restaurantes japoneses, donde los comensales podrán degustar platos regionales y probarse un casco samurái inspirado en la estrella del béisbol Shohei Ohtani.
Migiwa no Mori, un nuevo restaurante de cocina creativa japonesa con vistas a las famosas rocas Meoto Iwa y la bahía de Ise, abrirá sus puertas en preapertura el 1 de mayo de 2026, en la segunda planta de Ise Meoto Iwa Meoto Yokocho, en la prefectura de Mie.
El Cafe & Bar Plaza del Mito Plaza Hotel en Ibaraki organizará un té vespertino de estilo japonés los viernes y sábados durante todo mayo de 2026, que incluirá aperitivos japoneses de temporada, un plato principal y un servicio de barra libre de 90 minutos.
Ocho restaurantes del Rihga Royal Hotel Osaka ofrecerán comidas infantiles gratuitas y beneficios especiales para las familias durante la Golden Week, del 25 de abril al 6 de mayo de 2026.
Garden Dining Kanraku, en el Sapporo Grand Hotel, lanza un renovado "Juego de té japonés de tarde" a partir del 1 de mayo de 2026, que incluye dimsum de temporada y una variedad de dulces japoneses en una caja de madera de tres niveles, servido con té japonés premium.
Sushimaru Dogo, en el distrito de Dogo en Matsuyama, ha lanzado un "Servidor de sake local de Ehime" de autoservicio que ofrece cuatro variedades de sake elaborado localmente por solo 500 yenes la copa.
A partir del 27 de abril de 2026, Kakiya Kodaharu Shimbashi ofrece un renovado menú premium de barra libre que incluye más de 32 variedades de sake —incluyendo el legendario Juyondai— maridado con ostras de temporada, por 4200 yenes por persona.
Hanagasumi, el restaurante de kaiseki totalmente privado en Meiji Kinenkan en Moto-Akasaka, Tokio, ofrece un menú de almuerzo de temporada "Early Summer Zammai Gozen" por ¥8,470 por persona (impuestos y cargo por servicio incluidos) entre semana, del 7 de mayo al 30 de junio de 2026.
La hamburguesa estacional "Awaji Island New Onion Burger - Estilo Salsa de Soja Japonesa" regresa a los locales de MOS Burger en Kansai, Chugoku y Shikoku desde el 7 de mayo hasta mediados de mayo de 2026, con cebollas frescas de primavera cultivadas por granjas contratadas en la isla de Awaji.
La tienda especializada en kakigori al estilo taiwanés Nanaka, ubicada dentro de Kin no Kura en Ikebukuro Sunshine Street, comienza su séptima temporada el 29 de abril de 2026, ofreciendo cinco sabores de hielo raspado —incluyendo el nuevo Zunda Milk— todos los días de 1:00 PM a 4:00 PM.
Mori no Terrace en Nijigen no Mori servirá dos platos de edición limitada de primavera con shirasu fresco del puerto de Iwaya, en la isla de Awaji, a partir del 25 de abril de 2026. Solo el 2% de la cosecha de shirasu es apta para servirse cruda, lo que lo convierte en un manjar de temporada excepcionalmente raro con una textura que se deshace en la boca y un aroma dulce.
La tienda especializada en dulces de an-butter Okada Kinsei Anbataya lanza un nuevo dulce de temporada, "Anbutapan Lemon", a partir del 1 de mayo de 2026. El producto combina pasta de judías rojas elaborada con las exclusivas judías azuki Erimo de Chitose, Hokkaido, con una fragante pasta de limón hecha con limones Setoda.
BAKE CHEESE TART lanza una nueva tarta de temporada con limón de Setouchi y coco, disponible del 15 de mayo al 30 de junio de 2026.
Una nueva experiencia gastronómica ha llegado a Banyan Tree Higashiyama Kyoto con la apertura de Ryozen Sen Bettei, un exclusivo restaurante con barra en la tercera planta del hotel, creado en colaboración con el chef galardonado con una estrella Michelin, Ken Sugisawa, de Nihon Ryori Sen SEN.
ESPACIO NAGOYA CASTLE en Nagoya organiza una serie de eventos de temporada para la Golden Week y el Día de la Madre 2026: desde presentaciones de acordeón en vivo y un plan de alojamiento con recorrido artístico para niños, hasta menús especiales y una experiencia dúo de spa con té de la tarde.
Desde el 1 de junio hasta el 31 de agosto de 2026, el Restaurant Dining FUJI del Hotel LaForet Shuzenji ofrece un menú de cena de verano de estilo japonés-occidental con mariscos de temporada y verduras locales de Izu, por un precio de ¥9,900 por persona.
El Hotel New Otani Tokyo celebra la Feria de Kuroge Wagyu 2026 desde el 29 de abril hasta el 31 de julio de 2026 en ocho de sus restaurantes, con menús que van desde tantanmen y katsu sando hasta boloñesa y udon, todo elaborado con kuroge wagyu cuidadosamente seleccionado.
Del 29 de abril al 6 de mayo de 2026, el restaurante de sushi, tempura y teppanyaki "Hagoromo" en Meiji Kinenkan servirá un menú de temporada que incluye nueve coloridos platos pequeños, sashimi, platos al vapor y más, todo por ¥6,600 por persona.
Los restaurantes Sushi Choshimaru ofrecen una feria de temporada con ingredientes cuidadosamente seleccionados de todo Japón, desde el 24 de abril hasta el 22 de mayo de 2026.
Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station ofrece un almuerzo limitado de Golden Week que incluye el "Shobu Course" para adultos, además de opciones para niños, como un Mini Shobu Course con ternera Omi y un Kids Course, disponible del 29 de abril al 6 de mayo de 2026.
En su quinto año, el evento WELLNESS TIME 2026 del Hotel Metropolitan Morioka ofrece cinco sesiones de meditación Zen dirigidas por un abad, seguidas de un desayuno tradicional de cocina shojin; abierto tanto para principiantes como para participantes recurrentes.
El restaurante japonés Senbazuru del Hotel New Otani Makuhari ofrece el menú por tiempo limitado "Okonomi Don Gozen (Kiwami)" del 7 de mayo al 30 de junio de 2026, permitiendo a los comensales elegir dos minidonburi de una selección de diez variedades.
Tres nuevas variedades de onigiri llegan a las tiendas Seven-Eleven de todo Japón para la Semana Dorada, incluyendo un onigiri de omurice con salsa de crema de tomate y camarones, un onigiri de hamburguesa teriyaki y un set de 6 onigiri para excursiones, diseñado para compartir fácilmente.
Seven Premium Ryukyu Soba regresa con un paquete renovado con temática de Shisa, ofreciendo un caldo intenso de cerdo y bonito en tiendas Seven-Eleven de todo el país a partir del 28 de abril.
El restaurante CROSS POINT TENJIN del Hotel Oriental Express Fukuoka Tenjin presentará un nuevo Ochazuke Bar interactivo en su desayuno buffet a partir del 1 de mayo de 2026, con arroz recién cocido en olla de barro acompañado de ingredientes seleccionados de Kyushu.
Un evento gastronómico especial al aire libre se llevará a cabo en Isesaki, Gunma, ofreciendo mariscos frescos de la península de Noto junto con sabores de todo Japón, con una parte de las ganancias destinada a los esfuerzos de recuperación por desastres en la prefectura de Ishikawa.
La cadena de sushi para llevar Kozo Sushi pone en marcha una colaboración por tiempo limitado con el anime Milky Subway: El Expreso Galáctico Limitado, con dos platos temáticos espaciales y una campaña en redes sociales con premios exclusivos.
Desde el 20 de abril de 2026, cuatro locales de Yamashita Honki Udon en patios de comidas ofrecen la nueva "U Series" — recreaciones de papas, hot dogs y churros elaboradas con fideos udon, disponibles para llevar y disfrutar caminando.
Gyoko Shokudo Sanpo, un restaurante de sashimi libre conocido por aparecer en televisión, abrirá su primera sucursal en Yokohama, en el barrio de Tsurumi, el 23 de abril de 2026. El restaurante ofrece sashimi fresco procedente de todo Japón en un formato de buffet de 60 minutos, junto con cuencos de arroz con mariscos y menús del día en el almuerzo, y carta y menús degustación en la cena.
Del 7 de mayo al 30 de junio de 2026, el restaurante de teppanyaki "Tokiwa" en el piso 17 del Hotel Okura Kyoto ofrece un curso especial con carne de vacuno Wagyu de Kioto e ingredientes de temporada para conmemorar el aniversario de fundación del hotel.
Cuatro postres con temática de matcha que combinan helado soft de Hokkaido con matcha premium estarán disponibles en Bikkuri Donkey a partir del 22 de abril de 2026 por tiempo limitado.
El 20 de junio de 2026, el Biwako Otsu Prince Hotel presenta un plan exclusivo de una noche que combina la contemplación de fuegos artificiales a orillas del lago con cenas especiales de buey Omi, uno de los tres grandes wagyu de Japón.
Productos gourmet de siete estaciones de carretera de todo Japón se reúnen en la planta baja de alimentos de Daimaru Kyoto para una feria de una semana del 22 al 28 de abril de 2026.
Del 8 de mayo al 30 de junio de 2026, el Shibuya Excel Hotel Tokyu acoge "AKITA CONNECTION", una feria que celebra la cultura gastronómica y los ingredientes de la prefectura de Akita en tres restaurantes del hotel, con pollo Hinai jidori, udon Inaniwa, ternera de Akita y mucho más.
La sede de Osusumeya en Chiba ha relanzado como restaurante de menú libre enfocado en yakitori, añadiendo 10 nuevas variedades de brochetas a la carta, que ahora supera los 120 platos y bebidas.
HOTEL NIWA TOKYO, en Kanda Misakicho, organizará una velada especial que combina el arte tradicional del rakugo con la cocina kaiseki de temporada el 16 de mayo de 2026, en la décima edición de su querida serie cultural "Misakicho Salon".
Una miel de flor de cerezo cosechada el 9 de abril de 2026 en Kashiwara, Prefectura de Osaka, ya está disponible en Miel Mie, marcando el inicio de la temporada anual de compras del cazador de miel Ichikawa Takusaburo.
Hotel Kanazawa, a solo un minuto a pie de la estación de Kanazawa, ha comenzado a aceptar reservas para un nuevo plan de estancia que incluye una cena japonesa kaiseki de 10 tiempos "HORIKAWA" y un bufé de desayuno con productos locales, a partir de ¥14,000 por persona por noche.
Oku-Yugawara Onsen Tubaki, Oku-Yugawara Onsen Sansuirou y Gensen no Yado Yugawara Chiyoda-so —tres posadas del grupo Noguchi Kanko en Yugawara, Kanagawa— ofrecen planes de estancia de temporada limitada para la Semana Dorada con ventajas exclusivas como langosta Ise en la cena, minibar en la habitación y opción de bebida libre.
A partir del sábado 2 de mayo de 2026, el restaurante de tempura "Arakawa", ubicado en el piso 5 del Royal Pines Hotel Urawa, adelanta el inicio de la cena de los fines de semana y feriados a las 5:30 PM.
Tres nuevos productos de la línea "Horneado al Horno" llegan a las tiendas Seven-Eleven de todo el país a partir del 22 de abril, cada uno cubierto con aromático queso recién rallado y gratinado hasta obtener un acabado dorado.
Del 27 de abril al 30 de junio de 2026, cuatro restaurantes del Biwako Otsu Prince Hotel ofrecen una feria de temporada que destaca la carne de Omi —una de las tres grandes razas de wagyu de Japón— en menús de cocina francesa, japonesa, china y buffet.
Un nuevo restaurante que combina carne de res cuidadosamente seleccionada con ñame de montaña natural (jinen-jo) tororo abre el 19 de abril de 2026 en el segundo piso del Mercado de Pescado de Shimizu "Kawashino-ichi", en la ciudad de Shizuoka.
La serie de ramen de recuerdo de AFURI incorpora su nuevo sabor: un cremoso y suave Tori Paitan con Yuzu Raajan. Disponible en las tiendas AFURI y en línea desde el 11 de abril de 2026, con distribución nacional a partir del 15 de abril.
Desde abril de 2026, la tienda especializada en Mont Blanc de Kioto, Saori, ofrece tres dulces de edición limitada de verano temprano con melón y níspero junto a sus castañas japonesas características, disponibles en su tienda principal de Kiyamachi en Kioto y en la sucursal de JR Kyoto Isetan.
Osushi to Robata Sushi Roman, un restaurante de sushi y robatayaki cerca del Mercado Nishiki en Karasuma, Kioto, ha comenzado a aceptar reservas para dos planes de curso con barra libre a partir de ¥4,500, ideales para fiestas de despedida y bienvenida.
A partir del 9 de mayo de 2026, el restaurante Substance en el piso 15 del Courtyard by Marriott Fukui ofrecerá un buffet de almuerzo los fines de semana y festivos con platos regionales de toda Kyushu, incluyendo Hakata motsu nabe, pollo nanban de Miyazaki y una cocina en vivo con rosbif de wagyu Hakata.
Los 101 gerentes de las tiendas de GranSta Tokyo emitieron sus votos reales para revelar los 10 bentos más recomendados, todos exclusivos de la Estación de Tokyo, desde curry de estilo europeo hasta cuencos de arroz con wagyu premium.
Del 16 de abril al 6 de mayo de 2026, Kappa Sushi servirá dos guarniciones de temporada con cangrejo real de Hokkaido — una tradicional sopa miso teppo-jiru y un ramen de cangrejo intenso — en todos sus locales de Japón.
Sushi Nobutaka (鮨寛学), un nuevo restaurante de sushi de barra, abrirá sus puertas en Kitashinchi, Osaka, en abril de 2026, con un menú premium de 15 piezas por ¥4.400, que incluye ramen de caldo de marisco sin límite de cantidad.
Torisora, un restaurante de yakitori en la zona de Meguro, reabre el 15 de abril de 2026 con un nuevo formato à la carte — permitiendo a los comensales elegir libremente sus propias brochetas en lugar de seguir un menú omakase cerrado.
El balneario de visita diaria "Fuji Chobo no Yu Yurari", ubicado en la aldea de Narusawa, Yamanashi, cerca del Monte Fuji, ha presentado menús de temporada de primavera en sus dos restaurantes a partir del 8 de abril de 2026.
El restaurante all-day dining SATSUKI del Hotel New Otani Osaka celebra un Buffet Gourmet Especial de la Semana Dorada del 29 de abril al 6 de mayo de 2026, con wagyu, sushi y postres de fresa amaou.
Dos nuevos sabores regionales se suman a la serie de fideos instantáneos "Gotochi no Ippai" de Acecook, con lanzamiento nacional el 4 de mayo de 2026 — un ramen de soja estilo Kitakata y un soba de la isla de Okinawa.
Sushi Nobutaka (鮨寛学), un nuevo restaurante de sushi de barra, abrirá en el barrio de Kitashinchi de Osaka en abril de 2026. El restaurante ofrece un curso omakase de 15 piezas por ¥4.400, seguido de ramen de caldo de mariscos ilimitado.
TILE, un restaurante creativo de cuencos de arroz con mariscos cerca de la Estación de Kanazawa, ha añadido cuatro nuevos platos de entrada que destacan las verduras Kaga tradicionales a su menú, disponibles desde el 7 de abril de 2026.
El 5 de mayo de 2026, el Biwako Hotel en Otsu, Prefectura de Shiga, organizará un taller infantil donde los niños aprenderán a hacer coloridos temari sushi bajo la guía del chef de cocina japonesa del hotel, seguido de un almuerzo familiar.
Blancart Misasa, una posada de bienestar en Misasa Onsen, prefectura de Tottori, ha presentado un nuevo plan de alojamiento para el ejercicio fiscal 2026 con cenas de estilo japonés en rotación diaria y un desayuno de menos de 800 kcal, desde ¥11.550 por persona.
EASTONE, grupo de restaurantes con sede en Sapporo, abre un local de doble concepto en Sasazuka, Shibuya. Hakkeisha sirve ramen paitan de pollo en el almuerzo, mientras que Torinoiro toma el relevo por la noche como restaurante especializado en alitas de pollo a la parrilla.
Sakaba Yamato, un izakaya informal a solo 3 minutos a pie de la estación de Gifu, reabrió el 7 de abril tras una renovación, ofreciendo platos artesanales a precios accesibles para la comida del día a día.
Kyukamura Shonai Haguro, en la prefectura de Yamagata, ofrece un plan kaiseki de temporada limitada de primavera con besugo, verduras de montaña y Wagyu de Yamagata del 1 de abril al 30 de junio de 2026. También hay disponible un autobús lanzadera gratuito desde la estación de Tsuruoka para los huéspedes.
Los populares kits de fermentación casera de BambooCut — «Umeko» para umeboshi y «Umesuke» para umeshu — están de vuelta para 2026. Los pedidos anticipados están abiertos del 1 de abril al 14 de mayo, y las ciruelas Kishu Nanko recién cosechadas se enviarán a mediados de junio.
Muji lanza una gama de alimentos refrigerados y fáciles de preparar para la temporada de verano a partir del 8 de abril, incluyendo nuevas líneas de ochazuke frío, salsa para fideos y curry frío disponibles en tiendas y en línea en todo el país.
Toriikuguri, un izakaya japonés conocido por su oden al estilo de Kioto y su tempura de temporada, ha añadido un nuevo oden de caldo de pollo hecho con carcasas de pollo de origen nacional cocidas a fuego lento durante cuatro horas, ahora disponible como parte de un menú de temporada a partir del 2 de abril de 2026.
Acecook lanzará dos nuevas variedades de fideos instantáneos el 27 de abril de 2026: un sabor a salsa de soja y wasabi con katsuo arabushi dashi y un sabor a sal de pimienta yuzu basado en Rishiri kombu dashi.
Arimi, del equipo de Holiday Travel, y su colega Rena prueban una experiencia privada de elaboración de sushi dirigida por Satoshi, un instructor certificado de la Academia de Sushi Ginza Onodera. Lee su sincera reseña sobre el aprendizaje de la técnica kotegaeshi, la elaboración de nigiri con ingredientes de primera calidad y la degustación del mejor sushi de su vida.
Del 1 de mayo al 30 de junio de 2026, el principal comedor de Hoshinoya Karuizawa, Nihon Ryori Kasuke, sirve una edición limitada de principios de verano de su cena "Yama no Kaiseki", que incluye trucha yamame de temporada, abulón y verduras de montaña que capturan el exuberante paisaje verde de Karuizawa.
La consolidada marca de restaurantes japoneses Nadaman abrirá una nueva tienda de bento y guarniciones en los grandes almacenes Kintetsu Uehonmachi el 15 de abril de 2026, ofreciendo un bento de edición limitada para conmemorar la ocasión.
La planta de alimentación del sótano de Daimaru Tokio ha revelado su ranking anual de bentos, contabilizando las ventas de enero a diciembre de 2025. Aquí están los 10 mejores en el rango de precios de 1.000 a 1.700 ¥, muchos de los cuales son populares entre los viajeros que pasan por la estación de Tokio.
Un nuevo curso kaiseki de 10 platos llamado “HORIKAWA” ya está disponible en el restaurante DINING TSUZUMI del Hotel Kanazawa, celebrando la herencia histórica del canal de la zona y presentando mariscos de Noto junto con la cocina regional de Kaga por ¥8,000 por persona.
Un izakaya informal que sirve marisco fresco directamente de Shizuoka, oden de Shizuoka y satsuma-age artesanal a precios asequibles abre cerca de la estación de Motosumiyoshi el 1 de abril de 2026.
El fabricante japonés de confitería Nakamuraya lanza un dorayaki de temporada con un relleno de dos capas de matcha Uji de Kioto y tsubu-an azuki de Hokkaido, disponible en los supermercados a partir del 1 de abril de 2026.
Desde el 26 de abril hasta el 25 de junio de 2026, el Hotel Biwako en Otsu, Shiga, ofrecerá menús de almuerzo de principios de verano en sus dos restaurantes internos, con sushi de temporada vibrante y teppanyaki en vivo con carne de Omi.
Una nueva tienda de sashimi para llevar, Iwaya Sengyo, abrirá sus puertas en Iwaya, isla de Awaji, el 3 de abril de 2026, obteniendo pescado directamente de la Cooperativa Pesquera de Iwaya para ayudar a los visitantes a disfrutar fácilmente de auténticos mariscos capturados localmente.
El fabricante de dulces de Kioto, Tsuruyayoshinobu, lanza Kyokanze Matcha, un nuevo sabor a matcha molido a la piedra de su wagashi insignia centenario, disponible a partir del 11 de abril de 2026 en tiendas de todo el país.
Del 1 de marzo al 31 de mayo de 2026, Sansuirou SANSUIROU en Oku-Yugawara Onsen sirve un curso kaiseki especial de primavera con el tema de la naturaleza de Yugawara, los ingredientes locales y el patrimonio literario.
B-GENKI, una marca que reinventa los alimentos tradicionales de Japón como el natto y el konjac como snacks saludables modernos, ha lanzado su nuevo sitio web oficial en bgenki.com.
A partir del 31 de marzo, Yakitori Land en Yamatokoriyama, Nara, ofrece un plan de todo lo que puedas comer solo entre semana, con más de 60 elementos del menú durante 120 minutos por 3300 yenes por adulto.
Awashimado, un fabricante de confitería japonesa fundado en 1927 y con sede en la prefectura de Ehime, abrirá su primera tienda gestionada directamente en Tokio el 3 de abril de 2026, frente a la estación de Kanegafuchi en el barrio de Sumida.
Una colaboración especial entre Pepper Lunch y el juego de paseo Sengoku La ambición de Nobunaga: Shutsujin trae platos de Pepper Rice de edición limitada inspirados en Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi y Tokugawa Ieyasu a la tienda de Akihabara Chuo-dori del 2 de abril al 6 de mayo de 2026.
Toraku lanza un nuevo y delicioso pudín de crema pastelera elaborado con yemas de huevo y nata fresca pura de Hokkaido, con una salsa de caramelo realzada con semillas de vainilla, disponible en todo el país a partir del 1 de abril de 2026.
Del 9 al 13 de abril de 2026, el evento «Horoyoi, Fukushima» llega al espacio para eventos Square Zero dentro de la puerta B1 de la estación de Tokio, ofreciendo degustaciones de sake de seis cervecerías de Fukushima, juegos originales y una selección de productos especiales locales de Fukushima.
Del 11 de mayo al 30 de junio de 2026, CrossDine en el Hotel Metropolitan de Ikebukuro ofrecerá un buffet especial de la feria de Kagoshima que exhibirá platos regionales e ingredientes locales de la prefectura de Kagoshima, elaborados por chefs especialistas en cocina japonesa, occidental y china.
Cinco restaurantes en el Shinagawa Prince Hotel celebrarán la diversa cultura gastronómica regional de Japón con platos tradicionales locales y arreglos de chefs del 16 de abril al 15 de julio de 2026.
Fujicco lanza tres nuevas guarniciones bajo la serie “Piritto Ajiwai” (Sabores Picantes), dirigidas a adultos preocupados por su salud que buscan disfrutar de una experiencia similar a la de un restaurante en casa.
A partir del 1 de abril de 2026, Isomaru Suisan lanza un nuevo gran menú en todas sus ubicaciones a nivel nacional, destacando una lujosa bandeja de barco, una línea ampliada de oshi-zushi, tostadas de ajo y varias adiciones nuevas a la selección de bandeja de plata característica.
La sala privada de tatami en el restaurante japonés Matsukaze del Nishitetsu Grand Hotel ha sido renovada y renombrada como “Matsuhana no Ma”, con capacidad ahora para hasta 30 personas con una distribución flexible y cómodos asientos con sillas y mesas.
Tenkyo Brewery ha lanzado Koharu, un sake elaborado de edición limitada con fresas Amaou de ultrabajo contenido de pesticidas cultivadas en la ciudad de Fukuchi, en Fukuoka. El producto ya está disponible a través de la tienda en línea oficial de la marca.
Ohayo Milk lanzará una renovada serie de «Zeitaku Yogurt» el 7 de abril de 2026, con un audaz empaque negro y tres sabores: fresa de temporada, arándano grande y melocotón blanco maduro, cada uno con un precio de 165 yenes (sin impuestos).
Acecook lanzará los «Fideos de sal con caldo de vieira y aroma a Sansho» el 13 de abril de 2026, combinando el rico umami del caldo de vieira de Hokkaido con un toque distintivo de pimienta sansho.
Del 1 de abril al 30 de junio de 2026, los restaurantes del Hotel Granvia Osaka ofrecen una feria gastronómica de temporada con cocina kaiseki japonesa, teppanyaki y cocina francesa para celebrar los momentos importantes de la vida.
Kurume Ikkon abre sus puertas el 26 de marzo de 2026 en una casa adosada renovada a lo largo del río Ikemachi, cerca de la estación de Nishitetsu Kurume, ofreciendo pescado fresco directamente del mercado de Kurume, arroz de temporada en olla de barro y una experiencia interactiva de exhibición de ingredientes.
A partir del 1 de abril de 2026, el restaurante abierto todo el día en el séptimo piso de The Royal Park Hotel Iconic Nagoya implementará un bufé de desayuno renovado que destacará las especialidades locales de Nagoya y los arreglos creativos originales del hotel.
Una nueva área conceptual llamada MIMURE abre sus puertas en NEWoMan Takanawa el sábado 28 de marzo. Aquí tienes un adelanto de los elementos notables del menú, una tienda pop-up de tiempo limitado y los próximos eventos.
Buffet Dining Kessel en el Shin-Yokohama Prince Hotel celebrará una Feria de Nagasaki del 1 de abril al 31 de mayo de 2026, con ingredientes locales raros y platos regionales seleccionados personalmente por el chef principal durante una visita a Nagasaki.
La popular marca Soup Harusame, que celebra su 25 aniversario, lanza un nuevo y refrescante sabor a ciruela y wasabi el 13 de abril de 2026, con ciruelas Kishu Nanko-ume y Azumino honwasabi combinados con una sopa de besugo al estilo japonés.
La 23.ª Gran Feria de Hokkaido en Yokohama Takashimaya reúne a alrededor de 95 vendedores, destacando el cangrejo real de primavera, los espárragos y las fresas moldeadas por el cambio climático y las técnicas agrícolas en evolución.
El popular wagashi de Benzaiten, «Jari Mochi», conocido por su textura arenosa única y su rico relleno de crema de cacahuete, ha superado los 2 millones de unidades vendidas desde su lanzamiento en 2022. Una nueva variedad de pistacho ya está disponible por tiempo limitado.
The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji ofrecerá un té de media tarde de temporada llamado «Saison des jeunes feuillages» en su bar y salón del piso 15, THE BAR, a partir del 29 de abril de 2026, con tés de la tienda de té de Kioto Ippodo Tea, con 300 años de antigüedad.
Tokyo Ajifurai, un restaurante especializado en jurel frito, abrirá su segunda sucursal en el sótano de la Torre Nihonbashi de Tokio el 31 de marzo de 2026, con cupones de descuento disponibles a través de la aplicación.
Tres nuevas variedades de pan de la serie Ippin de Kimuraya Sohonten — incluyendo Ume Shiso Chicken Pan y Yomogi Mushi Pan — salen a la venta el 1 de abril de 2026 en supermercados y tiendas minoristas en toda el área de Kanto.
Nishinakasu Miyama, un restaurante de ramen escondido en el distrito de Nishinakasu en Fukuoka, ha comenzado a ofrecer obanzai hecho a mano junto con su característico ramen paitan de ostras ultra rico a partir de marzo de 2026.
Sumidaya, un comerciante de arroz con una larga trayectoria fundada en 1905, ha abierto una nueva tienda experiencial en Asakusa donde los visitantes pueden degustar, aprender y disfrutar del arroz recién molido utilizando la técnica de molienda ancestral característica de la tienda.
El restaurante Roast Beef Kamakurayama en Yokohama Skybiru ofrece un curso de temporada de primavera a partir de mediados de marzo de 2026, que incluye marisco fresco de primavera junto con el rosbif de wagyu negro característico del restaurante, con vistas panorámicas de la ciudad desde el piso 29.
kawara CAFE&DINING en KITTE Hakata está sirviendo tres postres de fresa por tiempo limitado esta temporada, incluyendo un millefeuille de mousse de matcha y un tiramisú de hojicha, ambos hechos con fresas frescas.
La cervecería de sake Kikumasamune, con sede en Higashinada, Kobe, lanzará su primera línea de cerveza artesanal (happoshu): “Xross Yoshino Cedar IPA”, “Xross SAKE PALE ALE” y “Xross Hyogo Yuzu Ale”, a partir del 13 de abril de 2026.
Sobakichi, conocido por su nijuhachi soba recién molido a la piedra, enrollado a mano y recién hervido, abrirá su novena ubicación en Aeon Mall Tsudanuma South el 18 de marzo de 2026.
Toraku ha actualizado su popular «Pudín firme a la antigua» con un aumento del 2% en el contenido de huevo, lo que aporta un sabor a huevo aún más rico al clásico postre estilo *kissaten* que se lanzará en todo Japón a partir del 23 de marzo.
Una guía práctica de los estilos regionales de ramen en Japón, desde el tonkotsu de Hakata hasta el miso de Sapporo y el shoyu de Tokio. Cubre cómo usar las máquinas expendedoras de tickets, la etiqueta para ordenar y las mejores ciudades para comer ramen en todo el país.
A medida que se acerca la temporada de los cerezos en flor, la "Calle Bento" de 60 metros de Daimaru Tokyo está almacenando alrededor de 30 tipos de coloridas cajas bento hanami de primavera, desde millefeuilles de sushi en capas hasta opciones de mariscos y tempura.
Kobe Croquette está expandiendo su croqueta de patata de edición limitada "Fuwamochi Coro" a todas las tiendas a nivel nacional a partir del 12 de marzo de 2026. Para conmemorar la ocasión, se llevará a cabo un evento de degustación gratuito en Umekita Plaza de Grand Front Osaka el 29 de marzo.
Hananeya, en el distrito Saiin de Kioto, es un izakaya con sala privada que ofrece un sashimi de «calamar nadando» ultralimitado: solo 20 raciones al día en marzo. Con calamares vivos preparados a pedido desde un tanque exclusivo, el resultado es un sashimi bellamente transparente y sorprendentemente fresco, diferente a cualquier otro.
Una guía de viaje de las mejores cosas que hacer en Sendai: desde las ruinas del castillo de Sendai y el mausoleo de Zuihoden hasta la lengua de res gyutan y los batidos de zunda. Incluye una excursión de un día a Matsushima, Akiu Onsen, festivales de temporada y consejos prácticos sobre el acceso y cómo moverse.
Uokyu, el especialista en kashiduke con sede en Tokio fundado en 1914, lanza su Hon Sawara Marinado en Heces de Sake, Miso Blanco y Hoja de Sakura, de edición limitada para primavera: pescado sawara marinado en heces de sake y miso blanco, luego envuelto en la fragancia de hojas de cerezo encurtidas. Disponible en cantidades estrictamente limitadas a partir de marzo de 2026.
Tres restaurantes en el Utsunomiya Tobu Hotel Grande en la Prefectura de Tochigi presentan menús especiales de primavera y eventos por tiempo limitado desde marzo hasta mayo de 2026, ofreciendo cocina japonesa de temporada, té de la tarde, cursos de teppanyaki y un bufé de postres.
El popular restaurante de unagi «Atsuuta Unagi Ten», conocido por atraer largas colas cerca del santuario de Atsuta, se expande con una nueva ubicación en Fushimi que abrirá el martes 17 de marzo de 2026.
![[Solo en marzo] ¡Sushi Asahi de Gotanda presenta un raro plan de degustación de 5 sakes "Sanzo" — Lineup limitado para amantes del sake, ¡incluyendo Juyondai!](https://assets.hldycdn.com/cdn-cgi/image/format=webp,quality=75,width=400/fe53e1f9-9471-4e4e-9394-788fab59e901.jpeg)
Sushi Asahi en Gotanda ofrece un plan especial de marzo con cinco variedades del codiciado sake "Sanzo", incluyendo una edición de aniversario ultra-rara. Un plan separado garantizado con Juyondai también está disponible para un número limitado de invitados.
Tras el éxito del tondcho original en bolsa con cordón que vendió alrededor de 1400 unidades en solo una semana, la tienda principal Hanshin Umeda lanza un kinchaku tondcho con sabor a maíz y un tondcho de flor de cerezo de edición limitada esta primavera.
El Café 33 del Hyatt Regency Kioto ofrece una caja bento de primavera de edición limitada, disponible con reserva del 23 de marzo al 15 de abril de 2026, perfecta para ver los cerezos en flor o para reuniones en casa.
El popular artículo de primavera de Mai-sen, la Croqueta de Camarones Sakura hecha con camarones sakura de la Bahía de Suruga recién hervidos y salteados, regresa por tiempo limitado desde el 18 de marzo hasta el 28 de abril de 2026.
Robata to Kaisen Tennoji Izakaya Honten está llevando a cabo una campaña de bienvenida de primavera y fiesta de despedida hasta el 30 de abril de 2026, ofreciendo un curso gratuito para el invitado de honor cuando grupos de 8 o más hagan una reservación.
Courtyard by Marriott Hakuba presenta el curso de cena «Bendiciones de Shinshu -Primavera-» del 1 de abril al 31 de mayo de 2026, que exhibe ingredientes locales de Shinshu como la trucha de nieve de Shinano, verduras de montaña y heces de sake.
Un nuevo restaurante de sushi estilo izakaya, Sushi Izakaya Yu (游), abrió sus puertas en Toyohashi, Aichi, el 9 de agosto de 2025, ofreciendo sushi fresco de mercado junto con sake cuidadosamente seleccionado en un ambiente acogedor.
Un nuevo zumo de manzana puro, elaborado tras casi dos años de colaboración entre los agricultores de Aomori, JA Aoren y Kagome, ya está a la venta en cantidades limitadas. El producto destaca los ricos sabores y la historia de las manzanas Fuji de Aomori.
Boryou NOGUCHI Hakodate ofrece un plan de primavera por tiempo limitado que incluye un desayuno especial de atún con pescado a la parrilla y sashimi elaborado con atún de origen local del sur de Hokkaido.
Las siete habitaciones tipo villa privadas en ITOMACHI HOTEL 0 en Saijo, Ehime, han sido reinventadas como un anexo culinario llamado «Bettei Seizan Ryokusui», que ofrece baños termales privados al aire libre y cocina japonesa de inspiración estacional a cargo de un aclamado chef ejecutivo.
JPS Pharmaceutical ha lanzado “Kakereba Zen”, una mezcla de especias wakan que transforma el curry cotidiano con solo una pizca. Sin sal añadida y mezclada con 10 especias herbales tradicionales japonesas-chinas, ahora está disponible en su sitio de comercio electrónico y en Amazon.
Nakanoshuzou, la cervecería detrás del sake japonés “Kunizakari”, lanza una bebida de arroz koji con sabor a sal y limón, sin azúcar ni alcohol, diseñada para apoyar la nutrición en verano y ayudar a proteger contra los golpes de calor.
THE THOUSAND KYOTO sirve un té de la tarde con temática de matcha inspirado en la exuberante vegetación y la estética de los jardines tradicionales de Kioto, del 17 de abril al 24 de mayo de 2026.
Naidai Unatoto lanza un «Sushi Push Pop» de edición limitada con tres capas de sushi de anguila y salmón en un vaso transparente: sin necesidad de palillos, perfecto para el hanami y los paseos gastronómicos.
Dos nuevos restaurantes abrirán en Upopoy (Museo y Parque Nacional Ainu) en Shiraoi, Hokkaido, ofreciendo platos de sopa ohaw de temporada, carne de caza de Hokkaido e ingredientes locales inspirados en la cultura ainu.
A partir del 11 de marzo, HACHIKI, la marca casual del restaurante especializado en pollo Hachiyan, con larga tradición en Kioto, ofrece menús de primavera por tiempo limitado en dos ubicaciones: Arude Shin-Osaka y Shin-Yokohama.
La primavera es la mejor época para visitar Kioto. Desde finales de marzo hasta mediados de abril, los cerezos en flor de la ciudad transforman templos, riberas y jardines en algunos de los paisajes más célebres de Japón. Esta guía cubre los mejores lugares para ver los sakura, las aperturas de templos exclusivas de la primavera, las comidas de temporada y consejos prácticos para el *hanami* para planificar un viaje de primavera a Kioto.
Una guía práctica de Nara que abarca el Parque de Nara y sus famosos ciervos, el Gran Buda de Todai-ji, los senderos llenos de linternas de Kasuga-taisha, las antiguas calles de comerciantes de Naramachi y las tiendas locales de mochi, con acceso desde Osaka y Kioto, precios de entrada y consejos para interactuar con los ciervos.
Todo lo que necesitas saber para comer sushi en Japón, desde los diferentes tipos y estilos regionales hasta consejos sobre etiqueta, rangos de precios y cómo encontrar sushi excelente para todos los presupuestos.
Sushiro ofrece su Besugo de Cerezo nunca congelado a un precio rebajado de 150 yenes (impuestos incluidos) a partir del 11 de marzo de 2026, junto con el Salmón Toro Jumbo, ricamente marmoleado, a 110 yenes (impuestos incluidos).
El Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten hace su debut en la tienda Daimaru Kobe del 25 al 31 de marzo, reuniendo a aproximadamente 15 estaciones de carretera de todo Japón con sus queridas especialidades locales y platos preparados.
barrier, un creativo restaurante japonés cerca del distrito de Higashi Chaya en Kanazawa, ha presentado el «Curso Ishikawa Kannou» (14.500 ¥ impuestos incluidos), un menú de curso completo elaborado con ingredientes de la prefectura de Ishikawa, como abulón, cangrejo, carne de Noto y nodoguro.
Tres restaurantes en el Hotel New Otani Osaka ofrecen menús de tiempo limitado inspirados en el vínculo entre Toyotomi Hideyoshi y su hermano Hidenaga, disponibles desde el 1 de marzo hasta el 19 de abril de 2026.
El Hotel Kobe Portopia ofrece dos opciones de comida para llevar de primavera por tiempo limitado: una Caja de Picnic hecha en el hotel y un bento japonés de temporada de Kobe Tamura, perfectos para un día en los parques cercanos en Port Island.
Matsuzakaya Nagoya celebra un Festival de Sakura con dulces temáticos de flor de cerezo, panes, coloridas cajas bento hanami y menús de cafetería de primavera en todos sus pisos de comida y restaurantes.
Un nuevo macaron nacido del encuentro entre una pastelería de talla mundial y la cultura de fermentación de Saga: el Macaron Miso de Saga saldrá a la venta en marzo de 2026 en PIERRE HERMÉ PARIS Wataya Bessou en Ureshino, Saga.
El Gran Café del Sheraton Grande Tokyo Bay Hotel celebra la Feria Gourmet de Nagasaki y Saga del 1 de marzo al 30 de abril de 2026, con platos regionales de ambas prefecturas supervisados por el chef ejecutivo del Nagasaki Marriott Hotel.
Un menú limitado de parrilla de verano está disponible a bordo de los ferries de Shin Nihonkai Ferry Co., Ltd. del 8 de junio al 6 de septiembre de 2026, mostrando ingredientes de temporada de Hokkaido en una cena de curso completo en el mar.
Tres variedades de onigiri que fueron un éxito en la Expo Osaka-Kansai 2025 regresan de forma refinada a la tienda Zojirushi Ginpaku Onigiri Kyobashi, disponibles por tiempo limitado a partir del 6 de marzo de 2026.
Una tienda en línea dedicada a los productos de ago (pez volador) de Hirado, Nagasaki, se ha relanzado como el «Instituto de Investigación Hirado Ago», que ofrece más de 60 variedades de productos locales de ago para entrega a nivel nacional.
La popular línea de Limón, sal y albahaca regresa a Kappa Sushi para la primavera de 2026, con sushi de camarones, prosciutto y salmón desde 160 yenes por dos piezas, además de una nueva guarnición de patatas fritas con mayonesa de albahaca.
El piso de comida «Hoppe Town» en la tienda Matsuzakaya Ueno organiza eventos pop-up semanales rotativos durante todo marzo, con marcas debutantes como Sanpi Ryoron y tamayose, además del servicio Hakobiyun que entrega especialidades frescas del este de Japón en tren bala.
Una tienda pop-up y un evento de charlas centrados en "Shigi no Ongaeshi mai" —arroz cultivado en armonía con la biodiversidad en la Prefectura de Saga— tendrán lugar en AKOMEYA TOKYO en la kagū en Kagurazaka el 14 y 15 de marzo de 2026.
Del 1 de abril al 30 de junio de 2026, el restaurante café "Le Temps", en el segundo piso del Hotel Granvia Kyoto, ofrecerá un buffet de cena con barra libre que exhibirá los sabores de la primavera y de Kioto.
Una nueva posada de primera clase de estilo japonés con aguas termales, Kioto Omuro Kadensho, tiene previsto abrir sus puertas el 24 de mayo de 2026 en el histórico distrito de Omuro de Kioto, a solo 2 minutos a pie de la estación de Omuro Ninnaji.
Del 1 de abril al 30 de junio de 2026, el Sky Restaurant Etoile, en el piso 17 del Miyako City Osaka Tennoji, organiza un buffet libre con temática de Hokkaido que ofrece platos elaborados con productos procedentes directamente de agricultores y productores de Hokkaido.
Del 23 de marzo al 12 de abril de 2026, Toriyaki to Torinabe Kakoi en Roppongi organiza un evento especial de cerezos en flor donde los invitados pueden disfrutar de pollo a la parrilla y platos de temporada mientras contemplan los árboles Somei Yoshino enmarcados por los grandes ventanales del restaurante.
Un restaurante de sukiyaki situado en el famoso Parque Maruyama de Kioto introducirá menús de almuerzo estilo bento y un curso de sukiyaki de 60 minutos con todo lo que puedas comer el 20 de marzo de 2026, perfectamente programado para la temporada de los cerezos en flor.
El popular chuhai seco de Takara Shuzo, lanzado por primera vez el 7 de marzo de 2006, alcanza su 20.º aniversario con un embalaje especial de edición limitada disponible en todo el país a partir de principios de marzo de 2026.
Kuriyama, un restaurante de tsukemen que atrae colas diarias en el barrio Hakuraku de Yokohama, abrirá una nueva sucursal en Shin-Yokohama el 5 de marzo de 2026.
DINING & BAR “BAYSIDE” en el Yokohama Sakuragicho Washington Hotel presenta un Almuerzo Buffet de Primavera que recorre los sabores de Kyushu y Okinawa del 1 de marzo al 31 de mayo de 2026. Una edición especial de postres de fresa también está disponible durante las vacaciones de primavera del 20 de marzo al 5 de abril.
Durante todo el mes de marzo de 2026, el bar restaurante del piso 30 del Futako-tamagawa Excel Hotel Tokyu acogerá una feria gastronómica especial que mostrará los mejores ingredientes de la prefectura de Fukushima, incluido el atún capturado por estudiantes de secundaria durante viajes de entrenamiento en alta mar y la carne wagyu de Fukushima criada localmente.
A partir del 1 de marzo, Hachikian Marutamachi, en el barrio de Sakyo de Kioto, lanza una gama de menús de primavera por tiempo limitado con ingredientes de temporada como brotes de bambú, flores de colza y verduras silvestres de montaña, combinados con pollo rojo de Kioto y pato de Kioto.
Ryoso Umi no Cho en la ciudad de Ise, prefectura de Mie, ofrece el plan de alojamiento limitado a un mes «SAKURA LUXE» del 16 de marzo al 15 de abril de 2026, con 2000 cerezos, una cena kaiseki con temática de sakura y vistas de cerezos en flor desde la habitación.
Un nuevo restaurante japonés de alta cocina, Ginza Shiraishi Bettei, ha abierto sus puertas en Ginza. Con asientos en la barra como elemento central, el restaurante está diseñado para citas, aniversarios y cenas de negocios, ofreciendo menús tanto para el almuerzo como para la cena.
A partir del 2 de marzo de 2026, el restaurante de dashi shabu-shabu "Okaka" servirá un plato de temporada limitada con besugo de marca "Madai Mirai" de la prefectura de Kochi y wakame fresco de Naruto, disponible en cuatro ubicaciones en Tokio y Osaka hasta principios de mayo.
Una clase práctica de cocina de bolas de arroz onigiri impartida en inglés ya está disponible en una histórica casa tradicional japonesa centenaria en Kita-ku, Tokio, dirigida a turistas receptivos que desean conectar con la cultura gastronómica japonesa.
El Royal Pines Hotel Yonezawa celebra su primer aniversario el 1 de marzo de 2026 con cuatro campañas de tiempo limitado, que incluyen un plan de estadía de ¥10,000 por persona, un almuerzo de bistec de res Yonezawa, una campaña doble de sellos LINE y un sorteo en Instagram.
Un ramen vegano de tiempo limitado visualmente impactante, con fideos de color rosa intenso y un monaka con forma de sakura, llega a las ubicaciones de T's Tantan dentro de la estación de Tokio, Ikebukuro y Ueno desde el 2 de marzo hasta el 30 de abril de 2026.
Arimi, del personal de Holiday Travel, visita Benitsuya en Shimbashi, Tokio, para disfrutar de una auténtica cena con geishas. Lea su sincera reseña de la cocina kaiseki, las actuaciones de danza tradicional y los emocionantes ozashiki asobi (juegos de salón) en este acogedor local popular entre los visitantes internacionales.
Daimaru Tokio ofrece aproximadamente 40 tipos de alimentos Hinamatsuri de edición limitada desde finales de febrero hasta el 3 de marzo, incluyendo coloridos chirashi sushi y bento, dulces inspirados en muñecas hina, postres tricolor y sakura mochi.
Sushi Kappo Tomozuna, en el piso 35 del Hilton Fukuoka Sea Hawk, presenta un menú limitado de abril a junio de 2026 para su almuerzo de sushi estilo té de la tarde “Karen”, inspirado en la exuberante vegetación de principios de verano.
El restaurante All-Day Dining “SATSUKI” del Hotel New Otani Osaka está renovando su desayuno buffet con un concepto de “Mañana de Bienestar” que combina la salud intestinal y alimentos que calientan el cuerpo para combatir la temporada de polen, con artículos de flor de cerezo de edición limitada que se lanzarán el 12 de marzo.
Para celebrar su 45.º aniversario, el Kobe Portopia Hotel celebra una feria de primavera en sus restaurantes del 1 de marzo al 30 de abril de 2026, con exquisiteces de montaña y mar de temporada, como el besugo cerezo, el camarón sakura y las verduras de primavera, en 9 restaurantes dentro del hotel.
En el SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2026 del Parque Yoyogi, 75 influencers, atletas e intérpretes disfrazados de gatos animaron a las multitudes a comer pescado de Fukushima, Tohoku y Hokkaido, impulsando un alcance combinado de seguidores de más de 2,86 millones en apoyo a la recuperación de desastres.
El nuevo «Paquete de 8 Snack Pan Tokachi Butter» de Pasco se lanzará el 1 de marzo de 2026 en las regiones de Kanto, Chubu, Kansai, Chugoku y Shikoku: el sabor que se alzó con el primer puesto en la «Gran Elección de Snack Pan '25».
Beef Kitchen Stand, conocida como una cadena informal de bares de carne, ha introducido un nuevo ramen tonkotsu con salsa de soja en todas sus sucursales, desarrollado durante seis meses utilizando kaeshi de salsa de soja de un fabricante de Yokohama con 150 años de antigüedad.
HAKU Kanazawa Cuisine abre en Kanazawa Forus 6F el 7 de marzo de 2026, ofreciendo un curso OMAKASE que muestra lo mejor de la cultura gastronómica de Kanazawa: desde sushi artesanal y wagyu shabu-shabu hasta las tradicionales verduras Kaga.
Para celebrar 77 años de operaciones de autobuses turísticos, Hato Bus ofrece un recorrido especial de cinco días por Tokio con un precio de 7700 ¥, que abarca lugares emblemáticos desde la Torre de Tokio hasta Asakusa.
Kenmin Foods, la marca de bifun número 1 de Japón, lanza un nuevo plato de fideos de arroz salteados congelados, creado en colaboración con sus fans, el 1 de marzo: el segundo producto de su proyecto comunitario «Minna no Frozen Bifun Project».
Elaborado por un maestro de la cocina ryukyuan certificado por la Prefectura de Okinawa, el “Menú Fijo Kariyushi Ryukyuan” se sirve exclusivamente en el Día de la Cocina Ryukyuan —el tercer jueves de cada mes— en el Ryukyu Dining Hanafu.
Por tiempo limitado, a partir del 12 de marzo de 2026, Japanese Cuisine Hanasanshou, en el piso 25 del Park Hotel Tokyo, servirá un curso kaiseki de primavera que celebra la temporada de los cerezos en flor con ingredientes de temporada y arte contemporáneo.
Sakaba Tsumugido, el popular izakaya conocido por su comida de calidad a precios accesibles, abrirá una nueva ubicación en Ikebukuro el 11 de marzo de 2026, a solo un minuto de la salida oeste de la estación de Ikebukuro.
Un nuevo aderezo de Yamato Foods destaca el carácter agridulce de la cáscara de limón de Setouchi, que se lanzará a nivel nacional el 24 de febrero de 2026.
La primavera en Toyama ofrece una oportunidad única para disfrutar del calamar luciérnaga recién capturado en el puerto pesquero de Mizuhashi, mientras que el Hotel New Otani Tokyo ofrece una feria de temporada de la prefectura de Toyama hasta finales de abril de 2026.
Dos nuevos helados inspirados en wagashi — un sándwich de macaron de hojicha latte y un cono de waffle de leche de kinako con salsa kuromitsu — se están lanzando a nivel nacional en las tiendas 7-Eleven en Japón a partir del 24 de febrero, en cantidades limitadas.
Un nuevo snack salado de okoshi con sabor a salsa monjayaki se lanza en Asakusa el 21 de febrero de 2026, rompiendo con la imagen dulce tradicional de esta golosina de la era Edo.
Dos restaurantes de Tokio organizan una feria de temporada con sake de Kyushu cuidadosamente seleccionado y platos temáticos de primavera del 24 de febrero al 25 de abril de 2026.
A partir del 24 de febrero de 2026, Matsuya introducirá un nuevo elemento en el menú que presenta su carne yakiniku insignia combinada con ostras regordetas y sabrosas en una deliciosa salsa de ostras.
Kizunaya, una empresa especializada en la comida tradicional de Oita, el "ryukyu", ha lanzado un nuevo producto de arroz mixto con sargo negro (kurodai) sazonado al estilo tradicional ryukyu, a partir de febrero.
El hotel de lujo presenta una variedad de ofertas inspiradas en la primavera, que incluyen un parfait de fresa sin gluten, un té de la tarde teppanyaki con maridaje de tés japoneses premium y cócteles artesanales de un barman de renombre mundial.
Una cabaña emergente de BBQ de ostras llamada «Kaki Bugyo» llegará a la ciudad de Saga del 20 de febrero al 8 de marzo de 2026. Disfrute de ostras frescas de la prefectura de Miyagi a la parrilla sobre carbón por solo 880 yenes por porción en este evento de BBQ de autoservicio.
Un nuevo ramen instantáneo de porción grande, que presenta unos «fideos anchos, húmedos y masticables» recientemente desarrollados y una fragante sopa de salsa de soja y aceite de pollo, se lanzará a nivel nacional el 16 de marzo de 2026.
Kikumasamune Brewery lanza un nuevo formato Neo Cup para su popular sake Shiboritate Gin Ruby, con un diseño de boca ancha que mejora el aroma y el sabor, manteniendo la calidad.
El Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto lanza una experiencia de té de la tarde de un año de duración que celebra la cultura de la fermentación de Japón, con menús de temporada y wagashi tradicionales en el pintoresco entorno de Arashiyama.
Un nuevo concepto gastronómico que celebra la cultura del natto de Ibaraki abre en Excel Minami, ofreciendo auténticos menús de natto para el almuerzo y una experiencia de bar comunitario por las noches.
Un evento gourmet especial se llevará a cabo en el renombrado restaurante japonés Yoshimura en Itabashi, con un espectáculo en vivo de despiece de atún a cargo de Toyosu Yamayoshi y un curso especial con barra libre. Limitado a 30 invitados.
Aohata presenta un nuevo sabor a mantequilla salada y renueva la crema para untar de tostadas con mantequilla de azúcar, haciendo que las tostadas estilo panadería sean fácilmente accesibles en casa. Toda la serie Verde Toast Spread presenta un embalaje actualizado.
Del 1 de marzo al 31 de mayo de 2026, el restaurante LAVAROCK del hotel ofrecerá un menú de cena de edición limitada de primavera que exhibe ingredientes premium de la región de Yoshino en Nara, combinando las tradiciones culinarias locales con la cocina estadounidense.
El restaurante principal del Four Seasons Hotel Kioto, «EMBA Kyoto Grill», ha lanzado un nuevo servicio de brunch exclusivo los domingos. Los huéspedes pueden pedir aperitivos, platos principales y postres ilimitados, con un paquete opcional de barra libre que incluye champán.
Una nueva tienda especializada en pan de curry abre sus puertas en Ario Yao en Osaka, con pan de curry envuelto a mano y elaborado fresco en la tienda, incluyendo su galardonado «Pan de curry de cerdo estofado que se derrite en la boca».
El 18 de febrero de 2026, Gatten Sushi abrió su octava sucursal en la prefectura de Kanagawa. La nueva tienda Hiratsuka Yotsuyanomiya trae la experiencia gastronómica de sushi de cinta transportadora a la comunidad local.
Un nuevo izakaya con salas privadas kotatsu hundidas abre a pocos pasos de la salida oeste de la estación de Ohashi. Disfrute de atún fresco de Kyushu, motsu nabe y sashimi de caballo premium en un elegante entorno japonés.
Un ryokan de lujo en la isla de Iki, prefectura de Nagasaki, ofrece una experiencia gastronómica especial al aire libre del 1 de abril al 15 de junio de 2026, con carne de res Iki de primera calidad y mariscos frescos con el telón de fondo de uno de los 100 mejores atardeceres de Japón.
Dos hoteles Mitsui Garden en Sapporo han lanzado nuevos conceptos gastronómicos con alimentos fermentados y cocina occidental, ofreciendo a los huéspedes diversas experiencias culinarias durante su estancia.
El emblemático restaurante Yasaka del Park Hyatt Kyoto presenta menús de cena de primavera por tiempo limitado y servicios especiales de almuerzo dominical de marzo a mayo de 2026, con ingredientes de temporada como brotes de bambú y besugo.
Brown Rice, una marca japonesa de alimentos saludables, anuncia el lanzamiento limitado de la lata de galletas veganas de primavera “Hatsuhana”, que presenta cinco sabores que incluyen pistacho de fresa y galletas de nori, disponible a partir del 4 de marzo de 2026.
Un nuevo izakaya de estilo Kyushu que ofrece yakitori y motsunabe abre cerca de la estación de Kawasaki el 21 de enero de 2026, con un entorno espacioso y sabores auténticos.
A partir del 2 de marzo, el restaurante kaiseki Hanagasumi de Meiji Kinenkan ofrece un curso de primavera de tiempo limitado que destaca el besugo sakura fresco y las verduras de montaña de temporada, disponible hasta el 30 de abril.
Yamaniku Reimen Yamanakaya, la cadena de yakiniku líder de Tohoku, se asocia con el anime de TV Tokyo Revengers para una colaboración en marzo que presenta 6 elementos de menú temáticos con selecciones de personajes y obsequios aleatorios de posavasos. Mercancía original y pegatinas artesanales disponibles en todas las tiendas y en línea.
El Sapporo Grand Hotel presenta una promoción especial de Hinamatsuri (Festival de las Muñecas) hasta el 3 de marzo de 2026, con exquisitos platos japoneses, sets de sushi y adorables dulces de temporada.
Originario de Higashinakano en Tokio, Daijiro no Shoronpo abrirá una nueva ubicación en la calle comercial Ginza de Atami el viernes 13 de febrero de 2026. El restaurante sirve xiaolongbao recién hechos al vapor con ingredientes cuidadosamente seleccionados, junto con obras de arte ukiyo-e modernas de Masumi Ishikawa.
Kinnotake Resort, que opera cinco ryokans y tres restaurantes en Hakone, ha introducido la cocina kaiseki de origen vegetal en tres de sus propiedades desde diciembre de 2025. Esta iniciativa va más allá de las adaptaciones religiosas y para alergias, creando un ambiente gastronómico inclusivo donde todos los huéspedes pueden experimentar por igual la cultura gastronómica japonesa.
A partir del 16 de febrero, HOTEL AO KAMAKURA presenta un curso de cena especial que destaca la carne de Hayama, una rara marca de la prefectura de Kanagawa conocida por su exquisito marmoleado y rico sabor. El curso se combina con mariscos frescos de Shonan e ingredientes de primavera de temporada.
Saisai Malatang, un restaurante especializado en malatang en la zona de Umeda en Osaka, ha introducido una nueva opción de menú que ofrece una sopa más suave y centrada en la belleza. La «Sopa de Leche de Soja Fermentada Blanca con Trufa y Colágeno» se puede añadir por 150 ¥ adicionales.
Manyoken en la estación JR Chiba ofrecerá su apreciado Tonkatsu Bento con diseños especiales de envoltorio para San Valentín y el Día Blanco en febrero y marzo de 2026.
¡La popular croqueta con forma de gato está de vuelta! Del 15 al 25 de febrero, Kobe Croquette ofrece su encantador Nyanko Rokke, perfecto para fotos, decorar y disfrutar con amigos y familiares.
UTAGE BREWING ha desarrollado dos cervezas artesanales recicladas: WHITE BREW, que utiliza leche desnatada en polvo de la producción láctea de Meiji Co., Ltd., y RICE ALE, que utiliza restos de arroz de la fabricación de arroz alfa de Onisi Foods Co., Ltd. Ambos productos estarán disponibles a partir de marzo de 2026, comenzando en las tiendas Seijo Ishii.
El especialista en wagyu de grado A5, Steak House Daichi en Kanazawa, reabrió sus puertas en diciembre de 2025 con una capacidad de asientos significativamente mayor, pasando de 48 a 62 asientos. El restaurante renovado ahora cuenta con espacios privados para cenar, asientos en la barra para comensales individuales y mesas accesibles para sillas de ruedas para acomodar a una gama más amplia de huéspedes.
Esta primavera, deléitese con un exquisito bento de temporada con trucha cereza y verduras de primavera del renombrado restaurante japonés Senbazuru. Disponible para llevar del 2 de marzo al 6 de mayo de 2026.
Un nuevo hito culinario en Kawagoe ofrece los platos de autor del chef Mitsumasa Kadohira. El "Bushu Kawagoe Ju" presenta un lujoso roast beef hecho con carne Bushu Wagyu de marca local, mientras que el "Kameya x ECCOLA Dorayaki Gelato" combina siete sabores de ingredientes de Saitama, creando sabores inolvidables únicos de Kawagoe.
Del 20 de marzo al 4 de junio de 2026, Sky Dining Tenku, en el piso 31 del Nagoya Prince Hotel Sky Tower, ofrecerá un bufé especial centrado en la carne con ternera nacional y la tradicional salsa Aichi Hatcho miso.
Una colaboración entre la confitería Aoki Kouetudou de Kioto, con 130 años de antigüedad, y la empresa de diseño Niji lanza una versión primaveral limitada del popular Monaka de hámster con pasta de judías de sakura.
Teppanyaki Kei en Nihonbashi Hamacho presenta un curso especial de cena de San Valentín de 6 días del 10 al 15 de febrero de 2026. Los huéspedes que reserven con anticipación recibirán una copa de vino espumoso o una bebida espumosa sin alcohol de cortesía.
Chisato East, fabricante de la popular serie de huevos cocidos Moutamarun, con más de 10 millones de unidades vendidas, presenta un sabor de edición limitada de Tomate y Albahaca en colaboración con Nagano Tomato, que se lanzará a nivel nacional el 1 de marzo de 2026.
El ryokan Ito Ryokuyuu ha inaugurado nuevos comedores privados llamados «Fuji», donde los huéspedes pueden disfrutar de un curso kaiseki especial al vapor en onsen. Ya está disponible un plan de estancia conmemorativo que celebra el comienzo de la primavera.
Un nuevo restaurante coreano especializado en seolleongtang, una sopa tradicional coreana hecha cociendo a fuego lento huesos y carne de res durante 48 horas, abre en Shin-Okubo el 6 de febrero de 2026. El restaurante presenta los primeros fideos coloridos de cinco colores de Japón hechos con ingredientes naturales.
Kayanoya ha renovado su popular línea de sopas dashi instantáneas, mejorando los sabores para complementar mejor las comidas. Las tres variedades ahora cuentan con ingredientes más ricos y perfiles de sabor mejorados.
El apreciado local de sushi, conocido por sus largas colas en Jimbocho, ha abierto una nueva sucursal que ofrece tazones de mariscos frescos exclusivamente durante el horario de almuerzo de los días laborables en Pizza&Wine ESOLA Tamaplaza.
Una empresa tradicional de medicina herbal en Kioto ha lanzado una innovadora sopa de curry medicinal con 100 ingredientes herbales, que ofrece una experiencia gastronómica única que combina salud y sabor.
El Hotel Nikko Alivila servirá su mochi de daikon a la parrilla original, elaborado artesanalmente por el chef de dim sum del hotel, en el almuerzo buffet informal Hana Hana durante el Festival de Primavera del 17 al 23 de febrero de 2026.
Para celebrar los 3000 participantes en la actividad de experiencia laboral como chef de sushi, los visitantes de Kandu Dainichi ahora pueden disfrutar de un descuento de 200 yenes en los restaurantes Kappazushi en toda la región de Kansai hasta el 5 de abril de 2026.
El restaurante especializado en gachas de arroz y fideos lanza un plato de mala tang picante y adormecedor desde el 6 de febrero hasta finales de marzo en ubicaciones selectas, con opciones de fideos personalizables y especias reconfortantes.
La tienda especializada Kuzefuku presenta dos nuevos productos cítricos jabara —té de jabara y bebida de vinagre negro— con un sabor y aroma refrescantes, perfectos para las transiciones estacionales.
A partir del 5 de febrero, las ubicaciones de Mawashi Zushi Katsu y Sushi Katsu lanzan su menú de invierno limitado con delicias de temporada como calamar luciérnaga, degustación comparativa de ballena y sushi con acentos cítricos.
Una oportunidad por tiempo limitado para experimentar auténtico sushi al estilo Edomae en Roppongi. El Proyecto Sushi Kagerou, que ha recibido a más de 15,000 invitados, regresa con un curso de sushi de vinagre rojo de 15 piezas con un precio de ¥200 por pieza.
Seven-Eleven Japón presenta un nuevo ramen en taza supervisado por el renombrado Chuka Soba Tomita, con gruesos fideos con infusión de ajo y un caldo de salsa de hueso de cerdo y soja intensamente sabroso, disponible a partir del 3 de febrero.
Un nuevo restaurante Yayoiken con una imagen de marca de lujo abre sus puertas en la ciudad de Suzuka, prefectura de Mie, con pedidos por tableta, barra de bebidas y un menú de postres exclusivo.
A partir del 26 de febrero de 2026, el Hotel Biwako en Otsu, Shiga, ofrece menús de almuerzo de primavera con platos temáticos de Hyakunin Isshu y especialidades de carne de Omi en sus restaurantes japonés y teppanyaki.
Fujiya anuncia la cuarta edición de su serie de colaboración regional, presentando el Uji matcha de Kioto en el nuevo "Home Pie Choco Darake Burari Japan Journey (Edición de Kioto)". El producto de edición limitada muestra el distintivo sabor agridulce del matcha e incluye seis diseños de envoltorios coleccionables con la mascota de la marca, "Darake-san", viajando por Kioto.
Nankai Electric Railway anuncia el menú de primavera y verano para el tren GRAN Tenku, con platos creados por el chef Motokawa del restaurante Genji. El menú exhibe ingredientes locales de Senshu, Minami Kawachi y Wakayama.
Moranbong Co., Ltd. presenta una versión de paquete grande de su popular Japchae Han no Shokusai, que incluye el doble de fideos de vidrio y 190 g de mezcla de vegetales sazonados para servir a 3-4 personas. Disponible a partir del 15 de febrero de 2026.
Moranbong presenta dos salsas yakiniku elaboradas en Corea con ingredientes de primera calidad. La salsa HAN Yakiniku Sabor Frutas Deliciosas se estrena con pera y manzana coreanas, mientras que el Sabor a la Parrilla de Carbón recibe un nuevo diseño de empaque.
El 18 de febrero de 2026, Royal Host presenta nuevas combinaciones con su emblemática Black x Black Hamburg, recupera la querida salsa Green Goddess y lanza nuevos elementos de menú, como Seafood Doria y Pork Cutlet Set. Experimente más de 50 años de experiencia en cocina occidental.
A partir del 4 de febrero, las tiendas 7-Eleven en todo Hokkaido relanzan su popular Sapporo Sumire Rich Miso Ramen con mayores porciones de fideos y sopa para una comida más satisfactoria. El ramen presenta fideos de trigo de Hokkaido y un rico caldo de miso.
Conocida por su arroz integral Nekase Genmai® característico, YUWAERU Inc. ha prelanzado el sitio comunitario «YUWAERU VILLAGE» el 4 de febrero de 2026, con motivo de su 17º aniversario.
La cadena de restaurantes especializados en okonomiyaki, Dondontei, lanza su feria de queso de temporada del 4 de febrero a finales de mayo, presentando elementos del menú mejorados y cargados de queso en todas las ubicaciones de Kyushu.
Una nueva colaboración entre Godiva y Antrême Kaju de Kumamoto crea un florentino en forma de barra que combina almendras fragantes, pasta de cítricos Shiranui y rico chocolate belga. Disponible a partir del 6 de febrero de 2026 en los grandes almacenes Tsuruya.
Kirin City Co., Ltd. celebrará la Feria de Delicias de Kyushu de Kirin City en las 27 ubicaciones de Kirin City y Kirin City Plus del 4 de febrero al 3 de marzo de 2026.
La cadena de restaurantes gyoza Osaka Ohsho lanza una nueva serie de menú de invierno con cordero y cerdo salteados con verduras en cinco sabores salados distintos, disponible a partir del 6 de febrero de 2026.
Una nueva ubicación de Sharin abrirá sus puertas en Shinagawa Gran Passage, en Minato-ku, Tokio, trayendo su característico tsukemen de grosor medio al bullicioso distrito comercial.
Takara Shuzo lanza un refrescante sake frío en un pack de papel ecológico de 1.8L, perfecto para maridar con la cocina japonesa ligera durante los meses más cálidos.
Komugino Inc. anuncia la gran apertura de la tienda Uchidaya Higashi-Isahaya en la ciudad de Isahaya, prefectura de Nagasaki, el 5 de febrero de 2026, marcando la tercera fase del proyecto de cambio de marca de Hakata udon.
El Hotel New Otani Makuhari presenta el «Haru Urara Gozen – Kiwami», un menú de temporada por tiempo limitado que ofrece 10 tipos de aperitivos e ingredientes de primavera, disponible del 2 de marzo al 6 de mayo de 2026.
Para celebrar su primer aniversario en marzo de 2026, Rosewood Miyakojima lanzará completamente CHOMA, un restaurante y bar japonés inspirado en el tejido tradicional Miyako-jofu de Miyakojima. Este destino gastronómico frente a la playa ofrece sushi, teppanyaki, tempura y yakitori, mostrando los ingredientes de la isla.
El Hotel New Grand, en el histórico Salón Phoenix de Yokohama, será el anfitrión de una cena especial para contemplar las flores de cerezo en interiores el 12 de marzo de 2026, con actuaciones de shakuhachi y piano junto con cocina francesa.
La empresa de regeneración de destilerías de sake Naorai ha lanzado una nueva línea de su innovador sake destilado «JOCHU» al 35 % de alcohol. El JOCHU White 35 ofrece un sabor más ligero y accesible, manteniendo el rico umami del original, ahora disponible en una nueva botella de 700 ml a ¥6500.
The Westin Miyako Kyoto presenta un bufé de temporada con platos inspirados en Kioto y elaborados con ingredientes frescos de primavera, que estará disponible durante marzo y abril de 2026.
The Windsor Hotel Toya Resort & Spa presenta un restaurante a la carta de temporada por tiempo limitado que sirve cocina japonesa y mariscos de temporada, perfecto para entrar en calor después de las actividades invernales en las pistas.
MD Holdings presenta un nutritivo snack de pescado repleto de polvo de iriko nacional, lo que facilita la obtención de calcio en la dieta diaria. Lanzamiento el 2 de marzo de 2026.
Hyoki, un renombrado restaurante de catering en Kioto, ha recuperado su servicio tradicional de comida kaiseki en un formato especial de caja. Disfrute de auténtica cocina de calidad de restaurante en casa, hoteles o reuniones especiales.
Matsui Whisky The Kurayoshi 12 Años y The Kurayoshi 18 Años recibieron los premios de Ganador de Categoría y Oro en los prestigiosos World Whiskies Awards 2026 celebrados en el Reino Unido, marcando su segundo logro de Ganador de Categoría para ambos productos desde 2021.
Pepper Lunch presenta dos emocionantes platos calbi a partir del 12 de febrero de 2026. Experimente la exclusiva plancha caliente inclinada que crea un arroz frito con kimchi perfecto con jugos de carne.
Elm Garden de Sapporo celebra su 80 aniversario con una experiencia gastronómica invernal única que incluye un bar de sushi de hielo en un jardín japonés y cocina kaiseki mejorada con arte digital, hasta el 28 de febrero de 2026.
Del 2 al 14 de febrero, los restaurantes "Meniroiro" en Shinjuku y Musashi Kosugi ofrecen un regalo único de San Valentín con fideos udon himokawa anchos con caldo de curry especiado. La ubicación de Shinjuku también sirve un conjunto especial Spice Lover con chai mocha.
A partir del 1 de febrero de 2026, las panaderías de Andersen Group en todo Japón lanzarán Fastelavnsbolle, un pastel danés tradicional que se disfruta durante Fastelavn, el festival de bienvenida a la primavera. La línea incluye una versión moderna de Andersen Denmark que ganó los máximos honores en 2023.
Ya está disponible una nueva olla de cocción aislada que utiliza la retención natural del calor del corcho para continuar cocinando después de apagar el fuego, ofreciendo un hervor sin manos con costos de energía reducidos.
Fufu Karuizawa Yoko no Kaze presenta un nuevo menú de cocina japonesa con ingredientes locales de Karuizawa y técnicas tradicionales, a partir del 1 de febrero de 2026.
Kushikatsu Tanaka abrirá un nuevo restaurante en la ciudad de Iwakura, prefectura de Aichi, el 3 de febrero de 2026. La nueva ubicación ofrecerá su kushikatsu característico y especialidades de Osaka con una gran campaña de apertura con cerveza de barril a ¥319.
El restaurante chino Szechwan del Sheraton Miyako Hotel Tokyo ofrecerá un "Menú Banquete" de tiempo limitado del 1 al 28 de febrero de 2026, para celebrar el premio del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar otorgado al jefe de cocina Yuki Kanno por sus contribuciones a la cocina china y la educación culinaria.
El legendario pan de curry exclusivo de la estación de Tokio se ha renovado con una masa masticable mejorada y un sabor a curry más profundo, superando las 300.000 unidades vendidas desde su reactivación.
Una exhibición de los mejores productos gourmet de la Prefectura de Yamaguchi llega a la Tienda Principal Nihonbashi Mitsukoshi del 4 al 10 de febrero de 2026, con especialidades locales como Kawara Soba, Pollo Choshu y platos de fugu premium.
Úsalo para animar, dale la vuelta para comer. El casco Carp Udon le da un nuevo significado a los accesorios de los fanáticos, combinando el espíritu del estadio con la creatividad gastronómica en un diseño sin precedentes de doble propósito.
La Oficina de Desarrollo Integral de Iburi de Hokkaido organiza una feria de una semana en la tienda Dosanko Plaza Sapporo del 4 al 10 de febrero, con especialidades locales, degustación de sake y experiencias culturales.
Del 13 de marzo al 12 de abril de 2026, el Hotel Kawagoe Prince ofrece un paquete especial que combina paseos matutinos en rickshaw por los históricos lugares de cerezos en flor de Kawagoe, una cena kaiseki de temporada y experiencias de meditación mindfulness.
Del 1 al 28 de febrero de 2026, los restaurantes Nadaman en cuatro ubicaciones en Shinjuku, Nihonbashi, Nagoya y Umeda ofrecen menús especiales que destacan la carne wagyu Hakata de primera calidad y el pollo jidori Hakata a precios asequibles.
Conecta con la naturaleza regional a través de la gastronomía. El nuevo Chikyu Gibier de NOYAMA Inc. presenta carne de ciervo sika de Yezo de Mukawa, Hokkaido, en latas bellamente ilustradas, disponible en Makuake a partir del 27 de enero de 2026.
Del 1 de marzo al 19 de abril de 2026, The Prince Kyoto Takaragaike ofrecerá un juego de té de la tarde de estilo japonés de edición limitada en su histórica casa de té «Saryō», una obra maestra arquitectónica de estilo sukiya diseñada por el renombrado arquitecto Murano Togo.
The Westin Sendai presenta un menú de cena de temporada que exhibe los ingredientes de primavera de Tohoku y la temporada de floración de los cerezos, desde el 13 de marzo hasta el 28 de mayo de 2026.
El 29 de enero de 2026, Origin Toshu Corporation abre Renge Shokudo Toshu Mitakadai en la ciudad de Mitaka, Tokio, ofreciendo cocina china para familias y comensales individuales.
Yamamotoyama lanza un té gyokuro de ultra-premium elaborado con raras hojas recogidas a mano de Uji Ogura, el lugar de nacimiento del gyokuro. Limitado a 800 unidades, este té añejado en invierno recrea la pasión de 1835, año en que el gyokuro fue inventado por primera vez.
Con 130 años de historia en Yokohama Chinatown, Edosei presenta un set de edición limitada para San Valentín: tres adorables bollos con forma de cerdito, cada uno con un relleno distinto, como cerdo, chile de camarones y crema de chocolate.
El famoso restaurante de motsunabe de Fukuoka, Hakata Motsunabe Maedaya, abrirá su primera sucursal en Tokio, en la salida este de Shinjuku, el 2 de febrero de 2026, trayendo el auténtico hot pot de Hakata a la capital.
Dos variaciones de temporada del aderezo de sésamo tostado más vendido de Kewpie regresan en febrero de 2026: los sabores Yakumi Ponzu y Spicy Chili Oil están diseñados para un uso versátil más allá de las ensaladas.
Mizkan lanza la “Sopa Fría de Ramen – Caldo de Pollo y Sal con Aroma a Yuzu” el 11 de marzo de 2026, con un refrescante aroma a yuzu y un rico sabor a caldo de pollo, perfecto para los calurosos días de verano.
Park Hyatt Kyoto presenta la 6.ª edición de su clase de cocina casera, dirigida por el chef ejecutivo Tsuyoshi Iryo, con un menú tradicional japonés «Ichiju-Sansai» (una sopa, tres platos) en colaboración con el chef Nakajima de Kyodaiwa.
La tienda Daimaru Shinsaibashi presenta una amplia variedad de rollos de ehomaki para Setsubun 2026, desde mariscos frescos hasta sabores étnicos únicos. La dirección de la suerte de este año es sur-sureste.
Asanoya presenta un nuevo concepto de marca centrado en ingredientes naturales y calidad premium, junto con un logotipo renovado y versiones relanzadas de su icónico pan de pasas Karuizawa y su pan de campo de masa madre casero.
Furuichian, una cadena de sushi que opera en grandes almacenes y centros comerciales de todo el país, celebra una Feria del Cangrejo especial del 11 al 24 de febrero de 2026, con un nuevo chirashi sushi de cangrejo y huevas de salmón y un surtido especial de cangrejo.
El Hotel Universal Port sirve ehoumaki especial con shirasu cultivado en Osaka y espinacas del 1 al 3 de febrero, celebrando Setsubun en el lugar de nacimiento de esta costumbre tradicional.
JIMOTEIN, una marca de proteína de bien social centrada en la revitalización regional, ha lanzado un nuevo sabor de proteína de remolacha elaborado con proteína de soja 100% vegetal. Cada bolsa contiene 1,2 kg generosos de remolacha de cultivo nacional de la ciudad de Asagiri, prefectura de Kumamoto.
Yakitori Torimaru Ishiyama abre sus puertas el 23 de enero de 2026 en Ishiyama, ciudad de Otsu, prefectura de Shiga. Este restaurante de yakitori a la parrilla de carbón ha sido creado renovando una casa tradicional japonesa, preservando el patrimonio arquitectónico de la zona y ofreciendo yakitori ensartado a mano.
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel, presenta la 12.ª edición de su evento especial de maridaje de whisky japonés, con botellas raras como Hibiki 17 Year junto con platos elaborados por expertos, en dos noches exclusivas en marzo y abril de 2026.
El Hotel Kanazawa en la ciudad de Kanazawa, prefectura de Ishikawa, ya está aceptando reservas para un plan de alojamiento que incluye un ehomaki de marisco premium (rollo de la suerte) supervisado por el chef jefe japonés Hashimoto para el Setsubun de 2026 (3 de febrero). El plan permite a los huéspedes disfrutar del tradicional ehomaki en la tranquila privacidad de su habitación de hotel.
House Foods lanza una nueva edición limitada de ramen instantáneo Umakacchan Kurume Tonkotsu, que presenta la característica sopa espumosa y el rico aroma a tonkotsu característico del ramen Kurume, aprobado por la Asociación de Ramen Kurume.
BASE BREAD Curry, un pan de curry horneado repleto de nutrición completa, recibe una importante renovación con un aroma a especias y un dulzor a tomate mejorados, disponible a partir del 27 de enero de 2026.
El Gifu Grand Hotel organiza dos eventos especiales en febrero y marzo de 2026 para honrar el prestigioso premio de “Maestro Artesano Contemporáneo” otorgado al jefe de cocina Yoshio Mori por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar.
Maruichi Okada Shoten lanza productos enlatados de Hokkaido Nemuro con saury y sardina, elaborados con el método tradicional kikutsume por expertos artesanos. Cada lata muestra la recompensa del océano en un hermoso patrón de flor de crisantemo.
El 27 de enero, se celebrará un mercado especial con productos de especialidad de ocho municipios de todo Japón en Tokyo Midtown Yaesu, celebrando artículos que combinan a la perfección con el onigiri.
POTERI BAKERY -TOKYO-, una tienda especializada conocida por sus dónuts de crema pastelera artesanales, organiza un pop-up de tiempo limitado en la sección de confitería del primer piso de Daimaru Tokio del 19 al 27 de enero de 2026.
The Windsor Hotel Toya Resort & Spa ha lanzado un nuevo plan de estadía con cena incluida que permite a los huéspedes elegir entre cocina japonesa, occidental o china el día de su estancia.
Un nuevo complejo cultural con galerías de cerámica y restaurantes tradicionales de soba de Okinawa abrió sus puertas el 20 de enero de 2026 en la Villa de Yomitan, celebrando el rico patrimonio artesanal y la cocina local de la zona.
GRAND CHARIOT Hokuto Shichisei 135° en la isla de Awaji ya está aceptando reservas para su plan Natural Sakura Tai Sukiyaki Hot Pot, que exhibe el manjar de primavera de la isla.
Este resort de aguas termales en la prefectura de Tottori presenta paquetes de alojamiento solo entre semana desde 10.000 yenes por persona, que incluyen cenas kaiseki y experiencias de baño termal de radón.
El puerto de Mikuni, en la ciudad de Sakai, conmemora un siglo de ofrenda de cangrejo de las nieves Echizen de primera calidad a la Familia Imperial. Los comerciantes de pescado afirman que el invierno es la mejor estación para este preciado manjar.
El 26 de enero de 2026, la popular cadena de ramen Hokkaido Ramen Santouka abrirá su primer local en la prefectura de Nagasaki, en el recién inaugurado Nagasaki Stadium City.
Un ryokan de Hakone transforma el ehomaki de un producto comercial en una experiencia cultural, ofreciendo a los huéspedes la oportunidad de aprender el significado de la tradición, preparar su propio rollo de la suerte y mirar hacia la dirección auspiciosa en una reflexión silenciosa. Disponible hasta febrero de 2026 para minimizar el desperdicio de alimentos.
Mos Burger presenta dos hamburguesas Chicken Tatsuta de edición limitada para 2026. Ajo y tomate con queso crema nacional y Umami al estilo japonés con limón. Disponible desde el 28 de enero hasta mediados de marzo en los establecimientos de Mos Burger de todo el país.
Kanazawa Kirari Sushi anuncia el lanzamiento limitado de su ehoumaki especial (rollo de sushi de la suerte) para Setsubun 2026. Con 11 ingredientes premium que incluyen atún rojo fresco, cangrejo de las nieves y anguila, este lujoso rollo de sushi estará disponible solo el 3 de febrero de 2026 en sus ubicaciones de Kanazawa y Hachioji.
Un nuevo boutique hotel, mont, ha abierto sus puertas en el pueblo de Nozawa Onsen, en la prefectura de Nagano. La antigua posada, con 100 años de antigüedad, ha sido completamente renovada y convertida en un alojamiento moderno que cuenta con un restaurante de leña y 10 habitaciones únicas.
El restaurante cantonés MOON FOREST Hong Kong en Azabu-Juban presenta un menú especial de tiempo limitado para el Año Nuevo Lunar 2026, del 2 al 28 de febrero, con ingredientes auspiciosos y cocina cantonesa moderna. El 21 de febrero se celebrará un evento especial con una actuación de música instrumental china.
El 27 de febrero de 2026, el Hotel Granvia Hiroshima presenta un evento gastronómico exclusivo con un menú kaiseki especial del chef Tomioka maridado con seis selecciones de sake premium de Suishin Yamane Honten, la cervecería histórica amada por el renombrado artista Yokoyama Taikan.
Uoman Shoten, una tienda tradicional de kamaboko con 120 años de historia, ha lanzado un set de regalo limitado para el Día de San Valentín de su popular Satsumaage estilo Chocolate con Trufa para pedidos en línea. Disponible en opciones de caja roja y azul, cada una presenta cuatro variedades únicas.
Subhiromori presenta una nueva caja bento de un solo nivel estilo wappa que combina la calidez tradicional con la comodidad moderna. El diseño de fácil cuidado y apto para microondas hace que la preparación diaria del bento sea sencilla y agradable.
Comfort Hotel ERA Kyoto Toji y Comfort Hotel ERA Kobe Sannomiya renovarán sus menús de desayuno en marzo de 2026, ofreciendo panqueques personalizables, sándwiches abiertos y ensaladas estilo parfait para una experiencia matutina alegre.
El piso de comidas de la tienda Matsuzakaya Ueno presenta tiendas pop-up semanales rotativas. A partir del 21 de enero, marcas populares que incluyen alitas de pollo frito crujientes, sabrosas tortitas, croquetas premium y deliciosos dulces tentarán a los compradores.
El popular Cheesecake Harapeko de Azumino Kochouan recibió el Premio a la Excelencia en la División de Dulces en el prestigioso Bento & Deli Grand Prix 2026, seleccionado entre más de 15,000 participantes.
Del 9 al 14 de febrero de 2026, el restaurante francés Top of Kyoto del Rihga Royal Hotel Kyoto ofrecerá un curso especial de San Valentín con seriola japonesa, vieiras y carne wagyu negra con vistas panorámicas de Kioto.
Seven-Eleven presenta una nueva serie con platos nostálgicos al estilo de los barrios chinos, que incluye curry, donburi de mapo tofu y ramen. Disponible a partir del 20 de enero de 2026.
A partir del 21 de enero, el izakaya Toriaezu Gohei lanza su segunda ola de delicias invernales con platos de centolla y lecha, junto con chocolate caliente gianduja de inspiración italiana.
El popular caqui seco Ichida Kaki de Minami Shinshu, que agotó 2000 sets en solo 30 minutos durante su emisión de enero de 2025, regresa a Shop Channel. Este producto premium presenta caquis cuidadosamente seleccionados de la prefectura de Nagano, conocida por producir la mayor producción de caqui seco de Japón.
¡Una experiencia culinaria única que presenta los ingredientes de temporada de Kanagawa, preparada por todos los chefs del Yokohama Bay Hotel Tokyu el 27 de marzo de 2026!
Ginza Yazaemon, un nuevo restaurante kappo de maduración, abrirá sus puertas en Ginza 4-chome el 15 de enero de 2026. El restaurante ofrece wagyu añejo, mariscos y verduras servidos en una cocina de mostrador.
Freshness Burger presenta dos hamburguesas de edición limitada con cangrejo de las nieves de Hokkaido y ricas croquetas de crema, disponibles del 21 de enero al 24 de febrero de 2026.
El proceso anual de remojo en agua fría para el Shogawa Kanzarashi Soba comienza en la ciudad de Shogawa en Takayama, utilizando el duro clima invernal de la región para crear este soba especial con mayor dulzura y menor amargor.
The Windsor Hotel Toya Resort & Spa presenta la Feria del Abulón Ezo de la bahía de Funka del 10 de enero al 28 de febrero de 2026, mostrando las delicias de los mariscos de invierno en cuatro restaurantes.
Tres hoteles Greens en la prefectura de Mie ofrecen delicias especiales de Setsubun con ingredientes locales: eho-maki de mariscos, rollos de sukiyaki de wagyu y rollos de eho de fresa.
El restaurante CrossDine del Hotel Metropolitan Ikebukuro presenta una Feria de Hokuriku con cocina de Toyama, Ishikawa y Fukui cada sábado, con actuaciones en vivo de fileteado de seriola.
Los platos estrella del Hotel New Grand se unen en un solo plato en este nostálgico menú, disponible por tiempo limitado del 1 de febrero al 31 de marzo de 2026.
El restaurante japonés Senbazuru del Hotel New Otani Makuhari lanza dos ehomaki de edición limitada con arroz dorado al azafrán y siete ingredientes premium. Disponible del 1 al 3 de febrero de 2026.
El popular especialista en napolitana lanza un nuevo topping de invierno con croqueta gratinada cubierta de queso fundido y salsa demi-glace, disponible a partir del 16 de enero.
Kani Dōraku organiza una celebración de aniversario de dos días, el 10 y 11 de febrero de 2026, en locales del oeste de Japón. Todos los clientes reciben un boleto de lotería con premio garantizado para platos de cortesía canjeables hasta el 30 de abril.
Un popular plato de carne de Seúl hace su debut japonés en Obongzip en Shin-Okubo. El Dwaejikalbi, tiernas costillas de cerdo cocinadas a fuego lento hasta que se deshacen del hueso y se sirven en una salsa agridulce picante sobre un plato de piedra caliente, se lanza el 13 de enero.
A partir del 13 de enero de 2026, Tokachi Tsukadanojo presenta platos de invierno por tiempo limitado, que incluyen horneado de ostras en papel de aluminio, buñuelos de lecha, gratinado de carne y pizza quattro formaggi en siete ubicaciones en Tokio, Yokohama y Sapporo.
El balneario de aguas termales de un día con impresionantes vistas del monte Fuji presenta menús de invierno por tiempo limitado, que incluyen un nuevo set de estofado kimchi y platos de temporada en sus comedores.
GOOD NEWS presenta “Itoko to Chocolate”, una nueva confitería de invierno con Butter no Itoko de Hokkaido recubierto de rico chocolate. Disponible en todo el país a partir del 20 de enero de 2026, este regalo de San Valentín combina una esponjosa galleta de mantequilla, mermelada de leche descremada y chocolate premium para una lujosa experiencia de dos sabores.
Los rollos Eho-maki de Setsubun, la especialidad de la tienda de pescado fresco, están repletos de ingredientes de mariscos de primera calidad, como atún graso, erizo de mar y huevas de salmón. Los pedidos anticipados comienzan el 13 de enero en las 21 tiendas.
Los grandes almacenes Keikyu celebran su 30.º aniversario con una exposición especial Dai-Kyushu en la que se exhibirán los mejores alimentos y artesanías de Kyushu del 15 al 29 de enero de 2026.
Del 3 de enero al 28 de febrero, los restaurantes Kome to Circus en Takadanobaba y Shibuya PARCO organizan un festival especial de Año Nuevo del Caballo, con ocho platos únicos de carne de caballo, incluyendo cerebro, médula espinal y otros cortes raros para traer buena fortuna para el año que viene.
Del 21 al 27 de enero, Matsuya Ginza organiza una feria especial con ingredientes premium de Kumamoto, sake local y artesanías tradicionales como parte del evento “Kumamoto Mon x Tokyo Ginza Jack”.
El hotel Yu-toria Etchu en Toyama lanza un plan de estancia de desintoxicación invernal limitado que incluye una olla caliente medicinal fermentada certificada por Toyama Yakuzen, mariscos especiales como el raro pez de aguas profundas «genge», aguas termales naturales y terapia de vapor herbal yomogi-mushi.
Un nuevo restaurante especializado en anguila a la parrilla de carbón, Fujisan, abre sus puertas en la ciudad de Nonoichi, prefectura de Ishikawa, ofreciendo unagi de alta calidad a precios asequibles con recargas ilimitadas de arroz y diversas opciones de menú.
MOS Burger lanza dos hamburguesas de edición limitada con doble porción de tomates cultivados en Kumamoto en 18 tiendas de la prefectura de Kumamoto del 17 de enero al 2 de febrero de 2026, celebrando la tradicional costumbre del «Día Hitsuji del Doyo de invierno».
El día de Setsubun, 3 de febrero de 2026, Sushi Sakaba Nihonichi Honmachi Store ofrecerá dos tipos de rollos de sushi de edición limitada —Ehomaki y Tosa Maki— disponibles para llevar a partir del mediodía.
Tour d'Argent Tokyo presenta un lujoso menú de cena de invierno con trufas negras, la joya de la corona de los ingredientes de temporada, en los seis platos del 7 de enero al 1 de marzo de 2026.
La tienda Umematsuri TOKYO Komagome, una tienda especializada que ofrece ciruelas encurtidas de todo Japón, abrió sus puertas el 5 de enero de 2026 en el distrito Kita de Tokio, lo que permite a los clientes degustar y seleccionar entre una amplia gama de umeboshi.
Qkamura Nanki Katsuura, un hotel resort ubicado en el Parque Nacional Yoshino-Kumano, ha lanzado un paquete de visita guiada que incluye una visita a la subasta de atún fresco del Puerto de Katsuura y un desayuno especial en el mercado, a partir del 6 de enero.
La tienda Matsuzakaya Ueno presenta aproximadamente 100 variedades de rollos ehomaki para Setsubun el 3 de febrero, con opciones de lujo de más de 10 000 ¥, rollos centrados en el arroz para el Año del Caballo y adorables selecciones gemelas con temática de panda.
Akindo Sushiro Co., Ltd. lanzará una colaboración con el popular personaje Choigosim, conocido por su visión positiva del mundo que cautiva al público más joven, a partir del 14 de enero en los locales de Sushiro de todo el país.
Una nueva tienda especializada en bagels de harina de arroz, que utiliza harina de arroz recién molida de su propio arroz cultivado, abrirá en el distrito de Tenjin en Fukuoka, ofreciendo productos horneados completamente sin gluten.
La marca de chocolate de especialidad japonesa Minimal lanza una nueva edición de su popular colección de bombones con ocho variedades renovadas de cacao de origen único, ahora sin alcohol para un disfrute más amplio.
El restaurante Yukigekka del Sekiya Resort Terrace Midobaru presenta un nuevo plato de nigiri de wagyu con solomillo de wagyu de Oita de primera calidad. El exquisito juego de 2 piezas ofrece a los huéspedes una forma lujosa de experimentar la carne local con vinagre y salsa de sushi artesanales.
Pepper Lunch de Hot Palette Co., Ltd. renueva significativamente su menú de almuerzo a partir del 21 de enero de 2026. La nueva línea presenta platos emblemáticos como Beef Pepper Rice y Wild Juicy Steak, con opciones de acompañamiento personalizables que incluyen ensalada de brócoli o kimchi.
Seven-Eleven lanza un nuevo karaage para adultos con un audaz toque de pimienta negra. La popular serie de pollo frito añade un giro picante perfecto para calentarse durante los fríos meses de invierno, lanzándose el 9 de enero de 2026.
Un nuevo restaurante introductorio de sushi de barra de la aclamada marca Sushi Ginza Onodera abre sus puertas en Akasaka el 13 de enero (martes), ofreciendo sushi de primera calidad a un valor excepcional con menús especiales de almuerzo entre semana y sets de bebidas nocturnas.
El 9 de enero de 2026, dos destinos culinarios únicos debutan en la zona de Gion Shijo de Kioto, ubicados en una machiya renovada de 100 años de antigüedad. A kyoto ofrece cenas kaiseki teppanyaki, mientras que B kyoto funciona como un café-bar de té japonés con vistas al río Kamo.
El restaurante de cocina japonesa Sakuragaoka en el Cerulean Tower Tokyu Hotel ha renovado su té de la tarde para convertirlo en una experiencia más parecida a una comida, ofreciendo obanzai, platos principales y dulces tradicionales japoneses a partir del 6 de enero de 2026.
Yakiniku Heijoen comienza a aceptar pre-pedidos para su rollo ehomaki de carne Wagyu premium hecho a mano, disponible a precios especiales posibles gracias a la compra de vacas enteras hasta el 31 de enero de 2026.
Las tiendas de soba de la estación Irorian Kiraku de JR East Cross Station introducen dos elementos de menú por tiempo limitado a partir del 8 de enero de 2026. El soba kakiage de vieira de la prefectura de Aomori regresa por demanda popular, junto con un reconfortante soba nanban de cerdo al jengibre perfecto para el invierno.
El restaurante familiar Joyfull presenta un evento de menú de invierno con abundantes platos de olla caliente, ricos menús de bistec de hamburguesa y postres exclusivos elaborados con el caramelo Milky de Fujiya. La feria se extiende a partir del 13 de enero de 2026.
El Miyako Hotel Amagasaki venderá los tradicionales rollos de sushi Eho-maki en su restaurante japonés Tsunokuni solo durante dos días, del 2 al 3 de febrero de 2026, para celebrar Setsubun y atraer la buena fortuna para el año venidero.
Nakamuraya ha renovado su popular manju de pollo teriyaki con un sabor más rico y profundo gracias a la adición de azúcar moreno. El surtido de 6 piezas, que incluye bollos de cerdo y de pollo teriyaki, ya está disponible en los supermercados de la región de Kanto por tiempo limitado hasta el 28 de febrero de 2026.
Del 7 al 11 de enero de 2026, las tiendas 7-Eleven en todo Japón ofrecen todos los panes al vapor con 20 yenes de descuento sobre el precio estándar. Esta promoción por tiempo limitado incluye artículos populares como los bollos de carne, los bollos de pizza y los bollos de pasta de sésamo.
Del 1 de febrero al 31 de marzo de 2026, experimente la rica cultura gastronómica de la prefectura de Ishikawa en Buffet Dining Kechel en el Hotel Shin-Yokohama Prince, que ofrece cocina tradicional Kaga e ingredientes locales raros.
La tercera edición de los grandes almacenes Shinjuku Mapo Tofu reúne a 9 restaurantes especializados, incluidas las primeras apariciones de chefs con estrellas Michelin, que ofrecen diversas versiones del querido plato de Sichuan del 7 al 12 de enero de 2026.
Deléitese con los ricos sabores del cangrejo de las nieves, el cangrejo real y el cangrejo peludo en este exclusivo evento kaiseki de dos noches, del 23 al 24 de enero de 2026.
El Restaurante Japonés Mai en The Westin Tokio presenta una Feria de Hot Pot de temporada desde el 6 de enero hasta el 28 de febrero de 2026, con cuatro menús de curso que incluyen hot pot de fugu, wagyu shabu-shabu, hot pot de mariscos y mizutaki de pollo local.
A.P Holdings presenta dos variedades de sake japonés de edición limitada, «ubu with Fukucho» y «ubu with Taka», elaboradas especialmente para el Año Nuevo. Estas ofertas de sake premium estarán disponibles en Shijuhachigyo y restaurantes asociados a partir del primer día hábil de 2026.
A partir de enero de 2026, las dos ubicaciones de BACK YARD en Yokohama ofrecen un plan de barbacoa de ostras ilimitada con ostras frescas de la prefectura de Mie. Elige entre preparaciones a la parrilla o al vapor, y disfruta de ostras ilimitadas durante una hora con 10 condimentos disponibles.
El restaurante Bellustar en BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel, presenta un curso especial de invierno que exhibe los mejores ingredientes de temporada de Hokkaido del 6 de enero al 28 de febrero de 2026.
Candeo Hotels comienza a vender un plan de desayuno de invierno por tiempo limitado que ofrece hasta un 20% de descuento en estancias con desayuno incluido en 27 ubicaciones en todo Japón, disponible exclusivamente a través de reservas en el sitio web oficial del 12 de diciembre de 2025 al 15 de febrero de 2026.
Daimaru Tokio ofrece aproximadamente 90 variedades de rollos de sushi de la suerte ehoumaki para Setsubun 2026 el 3 de febrero, incluidos los rollos temáticos de kabuki de moda, mariscos de lujo, opciones a base de carne y creaciones únicas.
FamilyMart presenta dos nuevos platos de fideos en sus tiendas de la región de Kyushu, con un tonkotsu ramen supervisado por Ajisen Ramen con aceite de mayu negro y un lujoso udon cubierto con toriten de pechuga de pollo de Kyushu, disponible a partir del 6 de enero de 2026.
Lotteria presenta tres nuevas hamburguesas inspiradas en el sukiyaki a partir del 7 de enero, con falda de res, fideos shirataki y salsa especial de sukiyaki en una campaña de tiempo limitado.
Descubre cómo la tienda especializada en mochi "To, Mochi", con sede en Nagoya, está transformando los pasteles de arroz tradicionales en delicias cotidianas con sabores innovadores como An-Butter Mochi, Mikan Mochi y Sansho Isobe Mochi.
El atún rojo de primera calidad de la primera subasta del 5 de enero en el mercado de Toyosu ya se puede pedir en línea en cantidades limitadas como cortes de sashimi y bloques para disfrutar en casa.
Un nuevo restaurante especializado en anguila que ofrece unagi de alta calidad a precios asequibles ha abierto sus puertas en la ciudad de Okazaki. “Fujisan” aporta experiencia en anguila a la parrilla al carbón con arroz ilimitado y platos de wagyu premium.
El Cafe Cross Yard en el Hotel Metropolitan Saitama Shintoshin servirá kuwai (punta de flecha) de la ciudad de Koshigaya como parte de su bufé de desayuno de Año Nuevo durante tres días a partir del 1 de enero de 2026.
El supermercado Maruetsu comienza a aceptar reservas para el ehomaki de Setsubun 2026 el 27 de diciembre, ofreciendo rollos de sushi de la suerte con ingredientes premium que incluyen algas de primera cosecha, salmón y vieiras de Hokkaido, y opciones especiales de restaurantes asociados.
Tenkaippin, la cadena de ramen famosa por su rica sopa kotteri, ha comenzado a tomar pedidos anticipados para el Donburi AÑO 2025 especial. Con colores rosa y añil que simbolizan los lazos y la conexión, estos tazones conmemorativos celebran las relaciones construidas con los clientes a lo largo del año.
Una nueva sucursal de TONTON, conocida por su sabroso tazón de cerdo al estilo Obihiro, abre en la ciudad de Narita, prefectura de Chiba, a finales de enero de 2026.
Nihonbashi Dashiba presenta un nuevo plato de fusión que combina arroz mixto coreano con virutas de bonito de primera calidad, encurtidos japoneses y aceite de sésamo aromático, disponible por tiempo limitado.
Experimente exclusivos platos de temporada, incluyendo el nabo Shogoin con siete hierbas primaverales y salsa de miso, además de la olla caliente de seriola con caldo de heces de miso-sake
Del 27 de diciembre de 2025 al 18 de enero de 2026, Ginza Loft acoge su segundo "Ginza Odashi Yokocho" anual, con productos de caldo dashi de primera calidad desde Hokkaido hasta Okinawa, incluyendo variedades especiales y artículos únicos como dashi bebible y furikake fresco.
En la tienda principal de Ginza Washita, continúa la tradición de fin de año de buscar soba de Okinawa. Durante el período de cinco días, del 27 al 31 de diciembre, se venden aproximadamente 10,000 porciones, cinco veces el volumen habitual.
by age 18, el restaurante de udon conocido por su menú a base de plantas y sin gluten, lanza su propia marca de salsa de soja sin gluten elaborada con fermentación tradicional en barriles de madera.
Shikishima Baking Co., Ltd. (Pasco) lanzará «Kokusan Komugi Nouko Milk France» (Pan Francés de Leche Cremosa de Trigo Nacional), un nuevo producto de la serie ArtisanSelection, en las regiones de Kanto, Chubu, Kansai, Chugoku y Shikoku el 1 de enero de 2026, por tiempo limitado.
La tienda en línea de Restaurant Ukai comienza a aceptar pedidos anticipados para un lujoso set de olla caliente de temporada con cangrejo real el 1 de enero de 2026. El set incluye una experiencia al estilo de un curso con tofu de cangrejo ginjō y cangrejo real en caldo de miso blanco de leche de soja.
Riviera Zushi Marina presenta una cena kaiseki especial los días 23 y 24 de enero de 2026, con delicias de invierno preparadas por el ex chef de la embajada, Yasuhiro Ito
La tienda principal de Sennariya Coffee, cuna del zumo mixto, presenta nostálgicos perros calientes y sándwiches de estilo retro, perfectos para el almuerzo o una comida ligera.
Ufufu Donatsu, una tienda especializada en donas artesanales, ahora acepta pedidos anticipados de tres tipos de bolsas de la suerte llenas de donas de edición limitada, sabores inéditos y otros artículos de Ufufu. Disponible para su compra en la tienda principal de Kanazawa, la tienda Kyu-Karuizawa y la tienda oficial en línea.
513BAKERY, con 15 ubicaciones en Mie, Aichi, Tokio y Hokkaido, anuncia su Feria de Año Nuevo y Pan de Fresa de enero de 2026, que presenta bollos de crema con temas del zodiaco, lujoso pan de carne de Matsusaka y pasteles de fresa de temporada, además de bolsas de la suerte de edición limitada con vales de pan.
Abeno Harukas Kintetsu Honten será sede de la «Feria Gifu Marugoto» del 7 al 13 de enero, con productos locales de la prefectura de Gifu, incluyendo bentos de carne de Hida, dulces kurikinton y gohei-mochi de Nakatsugawa.
Un nuevo café de té llamado Gaya ha abierto sus puertas en Asagaya, Tokio, transformando una casa tradicional de 97 años en un espacio acogedor que combina la cultura japonesa del té con la artesanía creativa. El café ofrece una amplia variedad de tés y sirve como un lugar de usos múltiples para la comunidad local.
El Festival Furusato de Hiroshima tendrá lugar en la Plaza de la Fuente del Parque Ueno del 9 de enero (viernes) al 12 de enero (lunes, festivo), 2026, presentando la cultura gastronómica y los productos especiales de Hiroshima. Una olla gigante de sopa de ostras con 40.000 ostras de Setouchi se ofrecerá gratis a los primeros 200 visitantes diarios.
El Hotel Granvia Kyoto comienza a aceptar reservas para los rollos de sushi de la suerte eho-maki a partir del 5 de enero de 2026. El rollo destacado de los Siete Dioses de la Fortuna utiliza anguila y otros seis ingredientes premium.
El Hotel Granvia Wakayama lanza Bolsas de la Suerte especiales de Año Nuevo 2026 con paquetes de comidas en el hotel y artículos gourmet. Las reservas anticipadas comienzan el 26 de diciembre.
La tienda principal de Hankyu Umeda presenta la 41.ª «Delicioso, hermoso. Exposición de Kanazawa, Kaga y Noto» del 14 al 19 de enero de 2026. Experimente la artesanía tradicional, los elegantes dulces wagashi con los cinco colores de Kaga, las especialidades de pan de oro y las creaciones artesanales que celebran el patrimonio cultural de estas regiones.
La Estación de Carretera de Nakajo en la Ciudad de Nagano, Nakajo, lanzará un servicio de cena por tiempo limitado desde el 26 de diciembre de 2025 hasta el 31 de enero de 2026, abordando el problema de los “refugiados de la cena” durante la temporada de esquí, al tiempo que exhibe el plato de especialidad local “Obukko”.
El popular «CURRY SIN GLUTEN» con la dulzura de las cebollas de Hokkaido de natulif ahora está disponible en convenientes sets a granel: opciones de paquetes de 4 y 20 que ofrecen una gran relación calidad-precio para los amantes del curry sin gluten.
El Hotel Niwa Tokyo anuncia un evento gastronómico especial de una noche en el restaurante japonés Yukuri, que ofrece cocina de temporada de Niigata maridada con sake premium de la cervecería Kamonishiki el 24 de enero de 2026.
Un producto de colaboración único que presenta al querido personaje de RP de la prefectura de Kumamoto, Kumamon, y el primer ramen en lata de fideos de trigo de Japón, ahora está disponible exclusivamente en la tienda libre de impuestos de la terminal internacional del aeropuerto de Aso Kumamoto. Este ramen en lata sin ingredientes de origen animal tiene una vida útil de 3 años y es perfecto como recuerdo o alimento de emergencia.
7-Eleven Japón lanza dos nuevas variedades de hamburguesas de arroz con kalbi de ternera a la parrilla al carbón y pollo teriyaki con mayonesa de ajo. Estas convenientes hamburguesas de arroz calientes combinan crujientes y aromáticos panes de arroz con generosos rellenos de carne.
Junestry Co., Ltd. anuncia la apertura de Gyoemon, un nuevo izakaya de mariscos económico que ofrece pescado fresco del mercado de Toyosu, con la mayoría de los elementos del menú a un precio de 439 yenes en el distrito de Shinbashi en Tokio.
El 18 de diciembre de 2025 se inaugura un nuevo comedor privado en Mamefuya Yasumaru, un restaurante ubicado en un edificio de estilo sukiya de 1914 con un jardín japonés histórico diseñado por el renombrado arquitecto paisajista Ogawa Jihei.
Un nuevo izakaya con habitaciones totalmente privadas que ofrece cocina creativa y sake cuidadosamente seleccionado abre cerca de la estación de Tamachi el 27 de noviembre de 2025, con 114 asientos y más de 110 variedades de bebidas.
La temporada de caza ha comenzado en la ciudad de Tamba Sasayama, prefectura de Hyogo, marcando el inicio de la auténtica temporada de botan nabe. Este tradicional estofado de jabalí presenta carne de jabalí de temporada grasa y verduras locales cocidas a fuego lento en miso hasta que estén tiernas.
¡Acompáñanos a Red Whale, un fantástico restaurante de tantanmen de Sichuan en Ningyocho donde puedes personalizar tu nivel de picante y moler tus propias semillas de sésamo para una experiencia gastronómica única!
Experimenta la auténtica cultura izakaya después del trabajo en Kushikatsu Tanaka, la popular cadena de kushikatsu de Japón. ¡Aprende la regla de no mojar dos veces, las brochetas imprescindibles y consejos de expertos para una noche perfecta!
Un nuevo izakaya de estilo japonés que ofrece oden al estilo de Kioto y tempura de temporada ha abierto sus puertas en Omiya, Saitama. El restaurante ofrece un aperitivo de oden ilimitado y comedores privados.
Kitasenju Marui organiza un festival del pan con panaderías populares que cambian semanalmente. El evento se lleva a cabo del 29 de octubre al 11 de noviembre de 2025 en el Espacio de Eventos 2F.
Desde el 31 de diciembre de 2025 hasta el 4 de enero de 2026, el Kyoto Century Hotel ofrecerá un bufé especial de Año Nuevo con platos tradicionales de osechi, sukiyaki de ternera Omi, atún fresco y delicias invernales de temporada en su restaurante La Jyho.
Una nueva experiencia gastronómica de oden y robata llega a Morioka con la apertura de Oden to Robata Takeshi Morioka Odoori el 31 de octubre de 2025, trayendo oden creativo y robata-yaki en vivo a la prefectura de Iwate por primera vez.
Reciba el año nuevo con un espectacular buffet que incluye el tradicional osechi, carne asada con hueso y festivas actuaciones como tambores taiko y danza del león en este emblemático hotel de Kioto.
Saga Tamaya abre una tienda pop-up de especialidad kappa-maki por tiempo limitado, inspirada en la herencia de los globos aerostáticos de Capadocia, celebrando el Festival Internacional de Globos de Saga del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2025.
Un festín de invierno por tiempo limitado con delicias de Hokkaido como cangrejo de las nieves, huevas de salmón y reconfortantes hot pots ya está disponible en los restaurantes Niku Tokidoki Lemon Sour de todo Japón desde el 1 de noviembre de 2025 hasta el 28 de febrero de 2026.
Un restaurante único de tempura bowl, Gion Ntedon, abre sus puertas en el distrito de Gion en Kioto el 23 de octubre de 2025. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica innovadora con arroz con infusión de matcha, tempura fresca servida por separado y dashi extraído con prensa francesa para un final al estilo hitsumabushi.
Kayanoya abre una nueva tienda insignia en Ginza el 21 de noviembre de 2025. La tienda, diseñada por el renombrado arquitecto Kengo Kuma, ofrece productos dashi exclusivos y regalos premium que exhiben la cultura gastronómica japonesa.
¡Hola! ¡Soy Hina del equipo editorial de Holiday Travel! Nuestra oficina está ubicada en la encantadora zona de Ningyocho y Suitengu, donde el ambiente tradicional del centro se mezcla con la vida empresarial moderna. Esta zona alberga muchos restaurantes de propiedad individual que ofrecen diversas opciones de almuerzo, desde cocina japonesa hasta occidental y china. ¡Hoy, compartiré nuestros tres lugares favoritos para almorzar!
Un nuevo restaurante de soba que combina auténticos fideos de trigo sarraceno japonés con un comedor moderno estilo café abrirá sus puertas en Futakotamagawa. SOBA FUTATSU ofrece soba sin gluten hecha con harina de trigo sarraceno nacional y copos de bonito de primera calidad.
Kashimaya, una reconocida tienda de alimentos especializados en Niigata, lanza productos de colaboración exclusivos con nuevas ilustraciones originales de la artista de manga Rumiko Takahashi, creadora de Urusei Yatsura. La colección incluye sets de regalo con topping de arroz premium con infusión de té de salmón y huevas de salmón marinadas en soja, junto con empaques especiales y bolsas ecológicas.
¡Hola! ¡Soy Hina del equipo editorial de Holiday Travel! ✨ Vivo en Asakusa y ¡comparto mi restaurante de tonkatsu favorito!
Una nueva tienda especializada en bolas de arroz "Hitonigiri" abre en Asakusa, ofreciendo onigiri premium elaborados con arroz 100% Niigata Uonuma Koshihikari, sal nacional y algas marinas.
Un nuevo establecimiento gastronómico centrado en comidas reconfortantes preparadas por personas mayores ha abierto sus puertas en Katsunuma, prefectura de Yamanashi. El restaurante sirve onigiri recién hechos y sopa de cerdo rica en verduras.
Un nuevo restaurante especializado en yudofu (tofu hervido) de aguas termales y kamameshi (arroz en olla) abre en la zona de Sengokuhara en Hakone el 6 de octubre de 2025, ofreciendo cocina tradicional japonesa con vistas panorámicas al jardín.
La segunda ubicación "Hatoya Asakusa" del puesto de té japonés originario de Kioto "Hatoya Ryoyousha" hará su primera aparición en los grandes almacenes Nagano Tokyu solo durante 7 días, del 18 al 24 de septiembre de 2025.
Una nueva bebida carbonatada con sabor a matcha se lanza en Japón, con ingredientes naturales y un innovador envase diseñado para la experiencia perfecta desde el primer sorbo.
Soup Stock Tokyo anuncia la apertura de su primera ubicación en la Prefectura de Okinawa en San-A Urasoe Nishikaigan PARCO CITY el 18 de septiembre de 2025. La nueva tienda contará con creaciones de sopa únicas inspiradas en Okinawa junto con sus elementos de menú exclusivos.
Hola, soy sekino del equipo editorial de Holiday Travel. Hoy me gustaría presentarles uno de mis dulces japoneses favoritos...
Resumen Shimbashi (Shinbashi) es un distrito bullicioso al que se puede llegar fácilmente desde los principales centros como la estación de Tokio. Para los japoneses, Shimbashi es sinónimo de la cultura de los oficinistas, con numerosas izakayas y restaurantes donde los trabajadores de oficina se relajan después de un día de trabajo. Esta vez, fui de bar en bar solo en Shimbashi, y compartiré las tiendas izakaya que abren [...]
Ryogoku: Un Área Fascinante para Experimentar la Historia y la Cultura de Tokio Ryogoku es un área cautivadora donde puedes experimentar la historia y la cultura de Tokio. Conocida como la tierra sagrada de la lucha de sumo, es un lugar donde la cultura tradicional coexiste con las atracciones turísticas modernas. Aquí, presentaremos el acceso, los lugares turísticos, las experiencias gourmet, […]
Sangenjaya es un distrito donde coexisten el encanto urbano de Tokio y el ambiente retro de la era Showa. Cuando lo visites, encontrarás una variedad de lugares turísticos, experiencias gastronómicas y delicias de compras esperándote. Aquí, proporcionamos información detallada sobre todo, desde el acceso a Sangenjaya hasta los lugares turísticos, destinos de compras y vida nocturna que no te puedes perder. […]
Tsukiji, ubicado en el corazón de Tokio, es una zona que sigue bulliciosa con muchos turistas y lugareños por igual, conservando vestigios del antiguo Mercado de Tsukiji. Aquí, presentaremos lugares turísticos alrededor de Tsukiji y comidas gourmet para pasear, y compartiremos cómo disfrutar de su visita. Resumen de Tsukiji Tsukiji está convenientemente ubicado dentro de […]
Tsukishima es una zona encantadora ubicada en el barrio de Chuo, Tokio, donde la historia y la modernidad se mezclan a la perfección. Famosa por su “monjayaki”, esta área ofrece no solo delicias gourmet, sino también hermosos paisajes y lugares relajantes. En este artículo, presentamos Tsukishima, un destino muy apreciado por muchos turistas, con acceso conveniente. *Tenga en cuenta que los horarios de los eventos […]
Si vas a visitar Kioto, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar en esa época del año. Este artículo presenta los eventos, situaciones y lugares recomendados de enero en Kioto para aquellos que buscan aprovechar al máximo su viaje. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos pueden cambiar. Por favor, […]
Si vas a hacer turismo, querrás incluir experiencias y lugares de interés que sean únicos de esa época del año, ¿verdad? Esta guía es para aquellos que quieren saber sobre la situación, los eventos y los lugares recomendados en Kioto durante marzo. *Los eventos presentados pueden tener sus horarios modificados. Por favor, consulta los sitios web oficiales […]
La primavera en la prefectura de Kumamoto es una estación cautivadora donde los cerezos florecen en todo su esplendor, lo que permite a los visitantes disfrutar de la hermosa naturaleza y la cultura. En este artículo, detallaremos las características y los encantos de Kumamoto en primavera (de marzo a mayo), los lugares de visita obligada para ver los cerezos en flor, los festivales y eventos de primavera y las delicias gastronómicas de primavera. *Tenga en cuenta que […]
La prefectura de Kumamoto es una hermosa región ubicada en la parte sur de Japón, rebosante de encanto durante el verano. En este artículo, presentaremos las características y los atractivos del verano en Kumamoto, su clima y la ropa adecuada, lugares refrescantes, festivales de fuegos artificiales y festivales y eventos de verano en detalle. *Las fechas de los eventos mencionados pueden estar sujetas a cambios […]
El otoño en la "Prefectura de Kumamoto" es una temporada en la que se puede disfrutar de un colorido follaje otoñal, eventos de temporada y ricos sabores. El clima es templado, lo que la convierte en una época ideal para hacer turismo. Este artículo presenta los encantos del otoño en la Prefectura de Kumamoto. *Tenga en cuenta que los horarios de los eventos presentados pueden cambiar. Consulte el sitio web oficial de cada […]
La “Prefectura de Kumamoto” es una región conocida por sus hermosos paisajes y rica cultura durante las cuatro estaciones. Especialmente en la temporada de invierno (diciembre a febrero), puedes disfrutar de paisajes nevados, encantadoras iluminaciones y comida gourmet reconfortante. Esta vez, presentaremos el encanto del invierno en la “Prefectura de Kumamoto” sin dejar nada fuera. ※ Los horarios de los eventos […]
Si estás planeando un viaje, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar durante esa época específica del año. Para aquellos que se sienten así, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Okinawa en octubre. *Las fechas de los eventos presentados pueden estar sujetas a […]
Si estás planeando hacer turismo, probablemente quieras incluir en tu itinerario cosas que solo se pueden ver o experimentar durante esa temporada en particular. Esta vez, presentaremos las condiciones, los eventos y los lugares recomendados en Okinawa en noviembre para aquellos que estén considerando un viaje de este tipo. *Ten en cuenta que las fechas […]
Si planeas hacer turismo, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo puedes ver o experimentar durante esa época específica del año. Esta vez, te presentaremos la situación de diciembre, los eventos y los lugares recomendados en Okinawa para aquellos que estén interesados. *Las fechas de los eventos pueden cambiar. Por favor, consulta el […]
La primavera en la prefectura de Hyogo se caracteriza por un clima cálido y hermosas flores. Cuando los cerezos están en plena floración, muchos lugares turísticos se llenan de actividad, y también se pueden disfrutar de delicias gastronómicas primaverales. Esta guía presenta las características y atractivos de la primavera en la prefectura de Hyogo, los lugares de cerezos en flor y campos de flores, y las delicias gastronómicas de primavera […]
La "prefectura de Hyogo" es una zona rica en hermosa naturaleza y lugares turísticos históricos. Especialmente en verano, hay muchos lugares donde se puede disfrutar de retiros frescos, festivales de fuegos artificiales y dulces fríos. Este artículo presenta los atractivos del verano en la "prefectura de Hyogo". *Tenga en cuenta que las fechas de los eventos mencionados pueden cambiar. Por favor, consulte el sitio web oficial [...]
El otoño en la prefectura de Hyogo es una temporada maravillosa llena de hermosas hojas de otoño, festivales culturalmente ricos y abundantes sabores otoñales. Esta vez, presentaremos en detalle las características y los atractivos del otoño en la prefectura de Hyogo, el clima y la vestimenta, los lugares de follaje otoñal, los eventos y festivales, y la gastronomía otoñal. *Tenga en cuenta que las fechas de […]
El invierno en la prefectura de Hyogo es intensamente frío, pero vale la pena visitarla debido a su hermoso paisaje natural e intrigantes lugares turísticos. En particular, puedes disfrutar de los paisajes nevados, las aguas termales y los eventos de iluminación en Hyogo durante el invierno. Además, hay un montón de delicias invernales que calentarán tanto tu corazón como tu cuerpo. […]
Si vas a hacer turismo, es posible que desees incorporar a tu itinerario cosas que solo se pueden ver o experimentar durante esa temporada. En este número, presentaremos el clima, las condiciones, los eventos y los lugares recomendados en enero en Tokio para aquellos que estén interesados en tales cosas! Para obtener más información sobre […]
El otoño en la prefectura de Ishikawa está lleno de encanto, combinando hermosos paisajes naturales con una rica cultura. Las vibrantes hojas de otoño colorean la ciudad vívidamente, y numerosos eventos especiales y festivales cautivan a los visitantes. Además, la temporada ofrece una abundancia de sabores otoñales, lo que la convierte en un momento irresistible para los amantes de la comida. Aquí, presentamos cómo disfrutar del otoño en […]
La prefectura de Ishikawa está situada en la región de Hokuriku en Japón, donde hermosos paisajes nevados se despliegan en invierno. Esta temporada atrae a los visitantes con su encanto único y su cultura distintiva. Aquí, presentaremos la temporada de invierno en Ishikawa en detalle. ※ Tenga en cuenta que las fechas de los eventos mencionados pueden cambiar. Por favor, consulte el sitio web oficial de cada […]
La primavera en la prefectura de Shizuoka es una estación de hermosos cerezos en flor y vegetación fresca. Conocida por su clima templado y su rica naturaleza, cautiva a los visitantes. Aquí, presentaremos las características y los atractivos de la primavera en Shizuoka, su clima y la ropa adecuada, los lugares para ver los cerezos en flor, los lugares escénicos ocultos y las delicias gastronómicas de primavera. *Tenga en cuenta que los […]
La prefectura de Shizuoka es el lugar perfecto para experimentar el verano en Japón. Ofrece una plétora de atracciones veraniegas, como una hermosa naturaleza, flores coloridas y espectaculares festivales de fuegos artificiales. Aquí, presentamos las características, los atractivos y los lugares recomendados para disfrutar del verano en la prefectura de Shizuoka. *Tenga en cuenta que los horarios de los eventos pueden cambiar. Consulte los sitios web oficiales […]
El otoño en la prefectura de Shizuoka cautiva a los visitantes con su rica belleza natural y sus diversos paisajes. Desde lugares famosos por el follaje otoñal hasta impresionantes lugares escénicos y una gastronomía de temporada única, podrá disfrutar plenamente del encanto del otoño de Shizuoka. Aquí, presentaremos las características y los atractivos de la prefectura de Shizuoka, sus lugares de follaje otoñal, lugares escénicos, […]
La prefectura de Shizuoka es conocida por su clima templado, pero tiene una belleza y un encanto únicos en invierno. La bajada de temperatura revela paisajes impresionantes, una deliciosa cocina de invierno y lugares de iluminación conmovedores. Este artículo detallará cómo disfrutar del invierno en la prefectura de Shizuoka. ※Tenga en cuenta que las fechas de los eventos presentados pueden cambiar. Por favor, […]
La ciudad de "Beppu", en la prefectura de "Oita", es famosa por sus aguas termales, pero el verano en "Beppu" también tiene una variedad de atractivos. Le presentaremos en detalle información sobre cómo disfrutar del verano en "Beppu", desde una descripción general hasta fuegos artificiales, lugares escénicos y comida gourmet. Este artículo le presentará en detalle los atractivos que no se puede perder en […]
La prefectura de Oita es famosa por sus aguas termales, pero su encanto se ve realzado aún más en la temporada de otoño. El follaje otoñal se vuelve vibrante y puedes disfrutarlo junto con las aguas termales. El otoño en Beppu es la mejor temporada para el turismo, con un clima templado y agradable. Este artículo presenta las características de Beppu en […]
La prefectura de Gifu está llena de lugares atractivos para los turistas que la visitan en verano. El clima fresco, la hermosa naturaleza y la rica cultura y delicias gourmet cautivan a los visitantes. En este artículo, presentaremos las características y los atractivos del verano en la prefectura de Gifu, incluidos consejos sobre el clima y la vestimenta, lugares pintorescos, festivales de fuegos artificiales y la gastronomía de verano recomendada. *Tenga en cuenta que […]
El otoño en la prefectura de Gifu es una estación especial donde la belleza de la naturaleza y la riqueza de la cultura se fusionan. Las hojas de otoño se tornan de colores vibrantes, y se pueden disfrutar diversos eventos y deliciosas comidas de temporada, atrayendo a muchos turistas. Aquí tienes la información para aprovechar al máximo tu otoño en la prefectura de Gifu. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos […]
La prefectura de Ishikawa se encuentra frente al mar de Japón y ofrece hermosos paisajes que se pueden disfrutar durante las cuatro estaciones. En particular, la primavera es una época en la que florecen abundantes cerezos y muchos lugares turísticos celebran la llegada de la temporada. Este artículo presenta los encantos de la primavera en Ishikawa, incluido su clima, los famosos cerezos en flor [...]
Cuando viajas, quieres incluir en tu itinerario cosas que solo puedes ver o experimentar durante ese tiempo específico. Esta vez, presentamos el estado de Japón en octubre, eventos y lugares recomendados para aquellos que estén interesados. *Ten en cuenta que los horarios de los eventos presentados pueden cambiar. Consulta el sitio web oficial de […]
Si estás planeando hacer turismo, probablemente quieras incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar durante ese tiempo específico. Esta vez, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Japón en noviembre, perfectos para aquellos que buscan experiencias únicas. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos presentados pueden cambiar. Consulta el sitio web oficial de cada instalación para conocer el calendario más reciente.*
Cuando viajas, quieres incluir en tu itinerario cosas que solo se pueden ver o experimentar durante ese período específico. Para aquellos que se sienten así, nos gustaría presentar la situación, los eventos y los lugares recomendados en Japón en diciembre. *Tenga en cuenta que las fechas de los eventos presentados pueden […]
Al planificar un viaje, querrás incluir experiencias y lugares de interés que sean únicos para esa época específica del año. En esta guía, presentaremos los eventos, los lugares recomendados y la situación general en Japón durante enero para aquellos que buscan algo especial. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos mencionados pueden […]
Si estás planeando hacer turismo, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar en ese momento en particular. Esta vez, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Japón en febrero para aquellos que estén interesados. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos […]
Si estás planeando hacer turismo, querrás incluir cosas que solo puedas ver o experimentar durante ese tiempo específico en tu itinerario, ¿verdad? Esta vez, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Japón en marzo para aquellos que estén interesados. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos presentados […]
Cuando viajas, quieres incluir en tu itinerario cosas que solo puedes ver o experimentar durante ese tiempo específico. Esta vez, presentaremos las condiciones, los eventos y los lugares recomendados en Japón en septiembre para aquellos que estén interesados. *Tenga en cuenta que las fechas de los eventos presentados pueden cambiar. Por favor, consulte el […]
Hokkaido en primavera atrae a viajeros de todo el mundo con su clima templado, su hermosa naturaleza y eventos que permiten a los visitantes experimentar la cultura japonesa. Es la mejor temporada para viajar porque es muy agradable. Este artículo detalla los aspectos más destacados de los viajes de primavera, desde una descripción del clima y la ropa para […]
Si vas a hacer turismo, es posible que desees incorporar a tu itinerario cosas que solo se pueden ver o experimentar durante esa temporada. En este número, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en noviembre en Hokkaido para aquellos que estén interesados en tales cosas. Para obtener más información sobre Hokkaido […]
Cuando haces turismo, quieres incluir experiencias y lugares únicos de esa época del año en tu itinerario. Esta vez, presentamos los eventos de febrero, los lugares recomendados y la situación general en la prefectura de Aichi para aquellos interesados. *Ten en cuenta que los eventos enumerados pueden tener cambios de fecha. Consulta los sitios web oficiales de las instalaciones […]
Cuando viajas, quieres incluir en tu itinerario cosas que solo puedes ver o experimentar en ese momento específico, ¿verdad? Esta vez, para aquellos que se sienten así, presentaremos la situación de septiembre, los eventos y los lugares recomendados en la prefectura de Yamanashi. *Tenga en cuenta que los eventos presentados pueden tener sus horarios modificados. Por favor […]
Un imprescindible en cualquier viaje a Hokkaido es un kaisendon, un cuenco de arroz cubierto con una variedad de mariscos frescos. La rica y colorida variedad de ingredientes, que incluyen salmón, huevas de salmón, vieiras y erizo de mar, hace de este plato un festín para los ojos. Prueba el Kaisendon, un cuenco de arroz cubierto con mariscos que [...]
Esta página presenta una colección de comidas gourmet locales en Hokkaido. No te pierdas los restaurantes recomendados donde puedes degustar cada manjar local. ¡Echa un vistazo a las comidas gourmet locales amadas por muchas personas y pruébalas tú mismo! Para obtener más información sobre Hokkaido, haz clic aquí. Jingisukan (ジンギスカン) “Jingisukan” es un plato local de Hokkaido de […]
Cuando viajas, quieres incluir experiencias y lugares de interés que sean únicos para esa época específica del año, ¿verdad? Para aquellos que buscan tales experiencias, presentaremos los eventos, aspectos destacados y lugares recomendados de abril en Chiba. *Tenga en cuenta que los eventos mencionados pueden tener sus horarios modificados. Consulte los sitios web oficiales de […]
En invierno, Fukuoka ofrece muchos eventos y paisajes que solo se pueden disfrutar en esta época del año. Esta es la temporada de iluminación, eventos japoneses de fin de año y Año Nuevo, y mucho más. Este artículo detalla los aspectos más destacados de los viajes de invierno, desde descripciones del clima y la ropa hasta los mejores lugares para visitar en [...]
Si estás haciendo turismo, probablemente quieras incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar durante esa época específica del año. Esta vez, presentaremos la situación de enero, los eventos y los lugares recomendados en Chiba para aquellos que estén interesados. *Ten en cuenta que los eventos presentados pueden tener cambios de horario. Por favor, […]
Si estás planeando viajar, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo se pueden ver o experimentar durante esa época específica del año. Para aquellos interesados, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Okinawa en septiembre. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos presentados pueden cambiar. Por favor, […]
Al planificar un viaje, querrás incluir experiencias y lugares de interés que sean únicos para la época específica del año. Este artículo proporciona información para aquellos interesados en visitar Okinawa en abril, incluyendo el clima, los eventos y los lugares recomendados. *Los horarios de los eventos pueden estar sujetos a cambios. Por favor, consulta el sitio web oficial de cada instalación para obtener más información […]
Si planeas hacer turismo, probablemente quieras incluir experiencias y lugares de interés que solo se pueden disfrutar durante esa época específica del año. Esta vez, presentamos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Okinawa en mayo para viajeros como tú. *Los horarios de los eventos pueden cambiar. Consulta los sitios web oficiales de las instalaciones […]
Cuando viajas, quieres incluir en tu itinerario cosas que solo se pueden ver o experimentar durante ese tiempo específico, ¿verdad? Esta vez, presentaremos las condiciones, los eventos y los lugares recomendados en Okinawa en junio para aquellos que buscan experiencias únicas. *Los horarios de los eventos presentados pueden cambiar. Por favor, consulte el sitio web oficial de […]
Al planificar un viaje, siempre es emocionante incluir experiencias y lugares de interés que son únicos de esa época específica del año. Para aquellos interesados en visitar Okinawa en julio, presentamos la información, los eventos y los lugares recomendados más recientes. *Tenga en cuenta que los horarios de los eventos pueden cambiar. Consulte los sitios web oficiales para obtener la información más reciente. Acerca de Okinawa [...]
Si planeas hacer turismo, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar en ese momento específico. En esta guía, te presentaremos las condiciones, los eventos y los lugares recomendados de agosto en "Okinawa" para aquellos que estén interesados. *Las fechas de los eventos presentados pueden [...]
*Por favor, consulta la página oficial para obtener detalles del evento. Características de Osaka en junio Junio en Osaka es la temporada de lluvias, y aunque llueve ocasionalmente, la humedad realza la belleza de la naturaleza de Osaka. La vegetación se vuelve más vibrante, haciendo que los parques y jardines de la ciudad sean aún más atractivos. La temperatura también aumenta gradualmente, señalando la llegada de [...]
This time we visited “Toyosu Senkyaku Banrai,” which opened next to Toyosu Market on Thursday, February 1, 2024. There are many new experiences to enjoy throughout the day, such as an open-air bath with one of the best bay views in Tokyo and food experiences at restaurants gathered from all over Japan! Let us introduce […]
Si estás planeando un viaje, probablemente querrás incluir experiencias y lugares de interés que sean únicos de esa época del año. Esta vez, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Okinawa en marzo para aquellos que quieran aprovechar al máximo su visita. *Ten en cuenta que las fechas de los […]
Si estás planeando un viaje, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar en ese momento en particular. Esta vez, presentaremos las condiciones, eventos y lugares recomendados de Okinawa en enero para aquellos que se sientan de esta manera. *Ten en cuenta que las fechas de los eventos pueden cambiar. Por favor […]
Si planeas hacer turismo, probablemente quieras incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar durante esa época del año. En este artículo, presentaremos la situación en Okinawa en febrero, incluyendo eventos y lugares recomendados para los interesados. *Ten en cuenta que las fechas de los […]
¿Qué es la Soba de Okinawa? El origen y la historia de la Soba de Okinawa. La Soba de Okinawa es un plato tradicional muy apreciado en la prefectura de Okinawa, como sugiere su nombre. Sus orígenes se remontan a la era del Reino de Ryukyu en 1534. Los registros históricos indican que un enviado chino presentó “funyu” (sopa de fideos china) al rey de Ryukyu como […]
Si vas a hacer turismo, querrás incorporar a tu itinerario cosas que solo puedes ver y experimentar durante esa época del año. En este número, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en junio en Fukuoka para aquellos que estén interesados en tales cosas. *El calendario de […]
Hokkaido cuenta con muchos alimentos gourmet deliciosos elaborados con productos agrícolas y ganaderos cultivados en su magnífica naturaleza y mariscos frescos. Hokkaido tiene muchos platos de ramen locales que llevan el nombre de las regiones en las que se encuentran, y tres de ellos son famosos: el miso ramen de Sapporo, el ramen de sal de Hakodate y el ramen de salsa de soja de Asahikawa, también conocido como […]
Resumen Esta vez, visita turística en Kanazawa a lo largo de la “Ruta de Excursión Kaga Hyakumangoku”, donde puedes sentir la historia del período Edo ✨ Dos distritos de chaya, santuarios, residencias de samuráis, el Castillo de Kanazawa, el Jardín Kenrokuen, etc… ¡He visitado los famosos lugares turísticos de Kanazawa! Echa un vistazo a este viaje para sentir la historia y […]
Resumen: ¡Esta vez fui de bar en bar en Okayama y disfruté del sake local y la comida de Okayama! Hay muchos izakaya cerca de la estación de Okayama. La prefectura de Okayama es famosa por su rica historia, patrimonio cultural e impresionantes paisajes naturales. Famosa por producir frutas de alta calidad como melocotones y uvas, es un lugar perfecto para hacer turismo. Disfruta de una […]
Resumen Esta vez, fui de tapeo por Omiya, en la prefectura de Saitama. Hacía tiempo que no visitaba Omiya, así que estaba emocionado por explorar la zona de nuevo. La estación de Omiya es un importante centro de transporte con 12 líneas que la atraviesan, rodeada de centros comerciales y opciones gastronómicas, lo que ofrece comodidad a los visitantes. […]
Resumen de un viaje en solitario de 2 días y 1 noche a la ciudad de Omachi, en la prefectura de Nagano, y a la ruta alpina de Tateyama Kurobe en la prefectura de Toyama. Aquí está el plan para el día 1... El día 1, fuimos a hacer turismo en la ciudad de Omachi, en la prefectura de Nagano. La ciudad de Omachi está situada en la parte noroeste de Nagano y es famosa por ser la puerta de entrada al lado de Nagano de la ruta alpina [...]
Miyajima (también conocida como Itsukushima) es una pequeña isla en el mar interior de Seto. Es uno de los lugares turísticos más populares en el área del mar interior de Seto, visitada por muchos turistas por su Santuario de Itsukushima, declarado Patrimonio de la Humanidad, su abundante naturaleza y su exquisita cocina. Aquí hay 10 lugares de interés que deberías visitar cuando […]
El Anago (anguila de mar) -meshi (arroz), una especialidad de Miyajima, en la prefectura de Hiroshima, es un plato local también conocido como un sabor de la comida casera en Hiroshima, y ha estado atrayendo la atención no solo de los residentes de Hiroshima, sino también de los turistas de fuera de la prefectura desde que se hizo popular como Ekiben, un bento de estación de tren [...]
El okonomiyaki de Hiroshima es un plato especial para la gente de Hiroshima. La prefectura de Hiroshima tiene el mayor número de restaurantes de okonomiyaki per cápita de Japón, y cuando se pasea por el centro de la ciudad, seguro que se ve uno en cada calle, y en algunos lugares, edificios enteros están llenos de restaurantes de okonomiyaki. Una de las mejores cosas de un viaje a Hiroshima es sentarse alrededor de la plancha con la familia y los amigos mientras se disfruta de una animada conversación y se come okonomiyaki. Aquí, presentaremos cómo comer okonomiyaki en Hiroshima, así como algunos restaurantes recomendados.
Summary This time, we took a 2.5 hour flight from Haneda Airport to ✈️ Okinawa Prefecture! Okinawan gourmet food, awamori, canoeing, American-style bars… a 2-day/1-night trip to enjoy the charms of Kin-cho! 🚗✨ *Please note that information and prices listed are subject to change. Travel Itinerary 1:00pm richamocha cafe（リカモカ カフェ） First, we came to this […]
Resumen: ¡Esta vez fuimos a la prefectura de Miyagi por dos días y una noche! En el segundo día, ¡fuimos a Matsushima y Sendai! Fuimos a Matsushima para ver la espectacular vista, y también hicimos algo de comida ligera y caminamos. Fue un viaje donde comimos bastante comida deliciosa a lo largo de […]
Resumen ¡Esta vez fuimos a la prefectura de Miyagi por dos días y una noche! En el primer día, fuimos al área de Kesennuma para disfrutar de deliciosos mariscos en la ciudad portuaria. Cuanto más aprendí sobre Kesennuma, más atractivo y agradable era. Es fácil llegar desde Tokio, así que consulte […]
Asakusa y Oshiage están ubicadas en el lado este de Tokio, y albergan lugares turísticos populares como Senso-ji en Asakusa y Tokyo Skytree en Oshiage, atrayendo a muchas personas de Japón y del extranjero todos los días. En esta página, presentaremos en detalle las áreas populares de Asakusa y Oshiage, incluidos los lugares turísticos y […]
Resumen Esta vez, fui de izakaya en izakaya por Yurakucho y Shimbashi (Shinbashi), donde un callejón de bares se extiende bajo las vías del tren JR entre ellos. ¡Se dice que estas zonas son los distritos de los oficinistas de Tokio! ¡Me gustó el ambiente, disfruté bebiendo mientras escuchaba el sonido del tren! Por favor, consulta esta página, y [...]
Resumen: ¡Esta vez, mi amigo y yo visitamos Shinagawa para explorar su encanto único! Shinagawa es un bullicioso centro de transporte con fácil acceso a las principales líneas de tren y al Shinkansen. Era la primera vez que pasábamos el rato en Shinagawa, ya que normalmente solo venimos aquí para hacer transbordo al Shinkansen. Shinagawa ofrece una mezcla de […]
Resumen: ¡Esta vez, fui de bar en bar por el bullicioso distrito comercial de Asagaya! Era mi primera visita a Asagaya, ¡y me pareció una zona muy cómoda que me daban ganas de vivir allí! Comenzar mi viaje de bar en bar con mi comida frita favorita y terminar con mi amado Sake japonés es […]
Resumen: Esta vez, ¡fui de bar en bar por Shibuya, un distrito bullicioso lleno de numerosos restaurantes! A pesar del clima frío de ese día, disfrutar de un oden caliente me reconfortó y se sumó a la diversión de mi recorrido. Espero que esta página sirva como una valiosa referencia para tu viaje ✨ *Ten en cuenta que la información y […]
Resumen: Esta vez, fui de tapeo por izakayas solo en Ebisu. Ebisu es una zona popular conocida por su ambiente elegante y la abundancia de bares alrededor de la estación, ¡lo que la convierte en el destino perfecto para disfrutar de unas copas! Ya sea una cita, una noche de chicas o cualquier otra ocasión, Ebisu tiene algo para todos. Espero que esto […]
Resumen: ¡Esta vez fui a la calle Hoppy en Asakusa y disfruté yendo de bar en bar solo! La calle Hoppy está llena de izakayas retro con ambiente de la era Showa. ¡Me divertí mucho bebiendo desde el mediodía! Me hizo muy feliz poder disfrutar de un vaso de Denki Bran, un famoso [...]
Resumen Oimachi, Tokio, es una ciudad animada a solo una parada de la estación de Shinagawa. Famosa por su fácil acceso, Oimachi está repleta de varios izakayas (pubs de estilo japonés) donde puedes disfrutar de un recorrido de bar en bar, y tiene una atmósfera que combina lo tradicional con lo moderno. ¡Es una ciudad conveniente con fácil acceso a destinos populares […]
Resumen: ¡Esta vez, una excursión de un día a “Ohmicho Ichiba” y “Higashi Chaya-gai”, que son esenciales cuando se trata de hacer turismo en Kanazawa! Disfrute de mariscos frescos únicos de Hokuriku y Kanazawa oden por primera vez. Tanto “Higashi Chaya-gai” como “Kazuemachi Chaya-gai”, donde paseé en kimono, tenían un ambiente muy agradable ✨ Consulte […]
Summary This time we stayed at the FAV Hotel in Kagoshima Chuo and enjoyed the nature of Kagoshima with two girls! You can see Sakurajima in various forms, enjoy Kagoshima’s gourmet food, and have a girls’ party at a stylish hotel… It was two days of luxury and plenty of fun. All of these spots […]
Resumen Fui a Minato 83 Banchi en el puerto de Numazu, en la prefectura de Shizuoka. Comimos mucho pescado delicioso de aguas profundas y echamos un vistazo al mundo secreto de las profundidades marinas. ¡Una visita obligada para los amantes del pescado! Ya sea que viaje con la familia, en una cita o solo. Estos son los lugares recomendados. ¡Por favor, consúltelo! […]
Summary This time, three girls stayed at the newly opened “FAV HOTEL Kumamoto” in Kumamoto.We ate a lot of delicious food and had a girls’ night out.This is a hotel where you can have a wonderful time with family, friends, and of course couples! We also introduce some fashionable spots in Kumamoto. *Please note that […]
Resumen: Esta vez visitamos Kasaoka y Kitagishima durante una noche y dos días. Este es el plan para el segundo día. Explora Kitagishima alquilando una bicicleta. Bendecido con gente cálida, me sentí sentimental cuando dejé la isla✨¡Definitivamente quiero volver! Además, lo pasamos genial visitando una confitería recomendada […]
Resumen Esta vez visitamos Kasaoka y Kitagishima durante una noche y dos días. Aquí está el plan para el primer día. Tome un tren turístico con un diseño muy agradable desde la estación de Okayama y bájese en la estación de Kasaoka, donde el tren se detiene solo por un tiempo limitado. Después de llenar nuestros estómagos con la popular exquisitez local […]
Summary This time, a day trip to Shinanomachi in Nagano Prefecture to enjoy local cuisine and nature! Shinanomachi can be reached by train from Tokyo in 2 hours and 20 minutes, so it can be enjoyed as a day trip ✨ The water, vegetables, and rice are delicious, and most importantly, the air is delicious! […]
El ramen japonés ahora está disponible en muchos países. Puedes comer ramen en muchos lugares del mundo. Sin embargo, ¡el ramen auténtico es un poco diferente! El sabor de la sopa, los fideos, los ingredientes y otros aspectos del ramen difieren de una tienda a otra y de un área a otra, lo que hace que el ramen sea una experiencia gourmet profundamente satisfactoria. […]
"Toyosu Senkyaku Banrai", que acaba de abrir sus puertas en 2024, es un lugar popular para comer donde se puede disfrutar de varios tipos de alimentos gourmet. En este número, presentamos seis restaurantes gourmet en el área de "Toyosu Menuki Odori" que se recomiendan para comer y caminar. Desde salados hasta dulces, presentamos alimentos gourmet a precios razonables que son [...]
Recién inaugurado en 2024, Toyosu Senkyaku Banrai es una instalación popular donde los visitantes pueden disfrutar de varios tipos de comida gourmet. ¡Este artículo presenta 24 restaurantes en “Toyosu Senkyaku Banrai” donde puedes disfrutar de una comida sentada! Presentaremos restaurantes por género, incluyendo no solo mariscos frescos, sino también ramen, udon, carne, dulces y más, […]
Resumen Esta vez, dimos un paseo por una fábrica de sake en la calle Saijo de Hiroshima. La calle Sake Brewery en realidad tiene mucho que ofrecer no solo a los bebedores sino también a los no bebedores ✨ ¡En este viaje, te presentaremos lugares recomendados por los lugareños! Todos estos lugares están a poca distancia el uno del otro […]
Resumen Esta vez, alquilamos un coche y disfrutamos de un viaje por carretera. Había tantos lugares que quería visitar que no pude verlos todos, así que quiero volver a visitarlos. ¡Recomiendo Okutsu Onsen! ¡Consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Resumen La prefectura de Yamanashi, una zona escénica cerca del monte Fuji, de fácil acceso desde Tokio, es conocida como el 'Reino de la Fruta', y cuenta con la mayor producción de uvas y melocotones de Japón. Esta vez, mi amigo y yo condujimos desde Tokio a Yamanashi, ¡y disfrutamos de una excursión de un día en Yamanashi! Explora la impresionante belleza natural de Yamanashi y sumérgete en la rica cultura y los paisajes escénicos✨
Hiroshima presume de ser el mayor productor de ostras de Japón, por lo que podrá disfrutar de ostras de alta calidad que no se encuentran en otras regiones. El atractivo de Hiroshima reside en el hecho de que se pueden disfrutar las ostras cocinadas de formas distintas a crudas o a la parrilla, como estofadas, cocidas u okonomiyaki. Puede degustarlas en los restaurantes locales, pero también recomendamos llevárselas como recuerdo en forma de fiambrera. […]
Resumen: Esta vez, mis amigos y yo fuimos a Nishi-Nippori para una estancia de una noche en un hotel llamado FAV TOKYO Nishi-Nippori y exploramos los lugares de los alrededores. Después de disfrutar del bar de vinos, el paseo gastronómico por Yanaka Ginza y la galería de arte, disfruta de una deliciosa cerveza artesanal en la cervecería✨. Fue una divertida estancia de chicas en el hotel […]
¿Qué es el Fukagawa-meshi (深川めし)? El “Fukagawa-meshi” es un plato local originario del área de Fukagawa en Tokio, que incluye las áreas actuales de Monzen-Nakacho (門前仲町), Kiyosumi-Shirakawa (清澄白河) y Kiba (木場). Ha sido reconocido como uno de los 100 platos locales por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca. El área de Fukagawa una vez floreció como un pueblo de pescadores, […]
El edomae sushi es una cocina local con una larga historia que se originó en Tokio durante el período Edo. Se conoce como el prototipo del nigiri-zushi actual, y hay una variedad de restaurantes que varían en precio, desde restaurantes de pie a precios razonables hasta restaurantes de sushi de alta gama. Es un plato gourmet que todo amante del sushi […]
Esta página presenta una colección de comidas gourmet locales originarias de Tokio. ¡No se pierda los restaurantes recomendados donde podrá degustar cada manjar local! Eche un vistazo a estas comidas gourmet locales tradicionales, apreciadas desde hace mucho tiempo, y pruébelas usted mismo ✨. Haga clic aquí para obtener más información sobre Tokio. Chanko […]
Resumen: Utilicé un pase de ida y vuelta para comer toda la comida gourmet en Okayama en tres días y dos noches. Comenzando con el kakioko (Okonomiyaki con ostras), ¡Okayama es el hogar de muchas exquisiteces locales como el horumon udon y el ramen de Kasaoka! El “Pase de Ida y Vuelta” es un boleto conveniente y demasiado beneficioso que te permite […]
Resumen: Utilicé un pase de ida y vuelta para comer toda la comida gourmet en Okayama en tres días y dos noches. Comenzando con el kakioko (Okonomiyaki con ostras), ¡Okayama es el hogar de muchas exquisiteces locales como el horumon udon y el ramen Kasaoka! El “Pase de Ida y Vuelta” es un boleto conveniente y demasiado beneficioso que te permite […]
Resumen: Disfrutamos de un hagi-sake en un lugar llamado “Ekinishi”, una colección de bares de pie ubicados justo fuera de la estación de Hiroshima. ¡Escuché que muchos restaurantes abren temprano en el día, así que puedes beber a tu gusto! Utilícelo como referencia al elegir un restaurante. *Tenga en cuenta que la información y los precios indicados están […]
Resumen Esta vez, fuimos a la estación de Bingo-ochiai, una estación inexplorada en Hiroshima. La estación no tiene personal, con solo un tren cada 1,2 horas y sin personal de estación, y está escondida en las profundidades de las montañas. Era una estación agradable y tranquila con un sentido de la historia, secretamente popular entre los entusiastas del ferrocarril. Estaba muy satisfecho con […]
Resumen: Esta vez, tomamos el etSETOra a la isla de Ohkunoshima, famosa por sus conejos. Este es un viaje de lujo que también marca mi debut en solitario acampando. Este artículo trata sobre el primer día del evento. ¡Échale un vistazo como referencia! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a […]
En invierno, Hiroshima atrae a visitantes de todo el mundo con sus brillantes iluminaciones y muchos eventos que permiten a los visitantes experimentar la cultura japonesa de fin de año y Año Nuevo. La temporada de invierno viene con aire fresco y un ambiente urbano romántico. Este artículo detalla algunos de los aspectos más destacados de Hiroshima, desde qué ropa usar para el invierno [...]
Resumen Shinjuku, en el corazón de Tokio, es una zona vibrante con un ambiente moderno y encanto cultural. Con lugares de interés turístico famosos como el Jardín Nacional Shinjuku Gyoen y Kabukicho, ¡es un lugar de visita obligada para los turistas! Esta vez, ¡voy de bar en bar desde el mediodía en Omoide Yokocho, en la salida oeste de Shinjuku! No hay muchos establecimientos abiertos desde el mediodía, pero en realidad hay algunos que abren desde la mañana. Esta vez visité tres establecimientos, así que por favor, utilícelo como referencia ✨ *Tenga en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje Omoide Yokocho, Shinjuku (新宿 思い出横丁) Zona de Izakaya en la salida oeste de la estación de Shinjuku Esta zona se originó como un mercado negro d
Resumen Esta vez, serviremos ramen extremadamente picante en Kurashiki, Prefectura de Okayama. Kurashiki tiene una fuerte imagen del Barrio Histórico de Bikan con su maravilloso paisaje. ¡También hay restaurantes donde puedes disfrutar de ramen extremadamente picante! ¡Por favor, consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Resumen: Esta vez, a él le encanta el ramen extremadamente picante y tiene como hobby visitar restaurantes de ramen extremadamente picante en Hiroshima. ¡Una chica amante del ramen extremadamente picante ha visitado dos restaurantes de ramen extremadamente picante! Si te gusta la comida picante, ¡consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje […]
Resumen: Le encanta el ramen extremadamente picante y disfruta visitando restaurantes de ramen extremadamente picante en Hiroshima. Presentamos dos tiendas recomendadas por chicas amantes del ramen extremadamente picante. Si te gusta la comida picante, ¡pruébalo! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje Hokkaido Ramen Hasegawa（北海道ラーメン はせ川） El primer restaurante que presentaremos es este […]
Resumen: Esta vez, fuimos a la calle comercial Omotecho, a 6 minutos en autobús desde la estación de Okayama. ¡Disfrutamos tanto de la comida japonesa como de la china, y fue una experiencia de tapeo muy agradable! Échale un vistazo para que te ayude a elegir un restaurante. *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje […]
Resumen Esta vez, hicimos un “Hashigo-zake (De tapeo por Izakayas)” en Kurashiki, Prefectura de Okayama, un lugar soleado frente al Mar Interior de Seto. A diferencia del Barrio Histórico de Bikan, hay tres tiendas en el distrito comercial con un ambiente animado donde se reúne la gente local. Todos los restaurantes eran lo suficientemente cálidos como para que los turistas se sintieran como en casa. Por favor, echa un vistazo a […]
Resumen: Esta vez, recorrí Shimonoseki, Tsunoshima, Nagato y Nagato Yumoto utilizando el Yamaguchi West Pass (viajes ilimitados en trenes, autobuses y barcos dentro del área turística durante dos días) vendido por setowa! El marisco estaba delicioso, la ciudad balneario fue divertida y fue un viaje de 2 días y 1 noche muy satisfactorio. Este artículo es su […]
Resumen: Esta vez, recorrí Shimonoseki, Tsunoshima, Nagato y Nagato Yumoto en la prefectura de Yamaguchi utilizando el Pase Yamaguchi West (viajes ilimitados en trenes, autobuses y barcos en el área turística durante dos días) vendido por setowa! El marisco estaba delicioso, la ciudad balneario fue divertida y fue un viaje de 2 días y 1 noche muy satisfactorio. Este […]
Resumen Esta vez, recorrimos en coche lugares turísticos famosos en las áreas de Miyoshi y Shobara en la prefectura de Hiroshima. Deliciosos recuerdos de sake, excelentes vistas... fue un día gratificante. ¡Consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios enumerados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje 9:00 a. m. Estación de Miyoshi（三次駅） Este viaje comienza […]
El otoño en Hiroshima es el momento perfecto para salir y disfrutar de la naturaleza y el paisaje debido al clima agradable. Los visitantes pueden disfrutar del ambiente tranquilo de Japón, que es diferente del verano caluroso y enérgico. Este artículo detalla los aspectos más destacados de un viaje de otoño a Hiroshima, desde una descripción del clima y […]
Resumen: Esta vez, abordamos el tren “SAKUBI-SAKURA” a Tsuyama en la prefectura de Okayama para ver los cerezos en plena floración. Los cerezos habían caído un poco, pero… ¡el iluminado Castillo de Tsuyama, la deliciosa comida y la gente de Tsuyama de gran corazón me dieron ganas de volver! Fue un viaje agradable que me hizo querer […]
Resumen Esta vez, realizamos un viaje de 2 días y 1 noche a Miyajima, uno de los destinos turísticos más populares de la prefectura de Hiroshima. Además del símbolo de Miyajima, el Santuario de Itsukushima, los visitantes pueden disfrutar de ostras, bollos fritos de momiji manju y otras delicias. ¡Consúltelo cuando visite Miyajima! *Tenga en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a […]
Resumen: En esta ocasión, utilicé el “Okayama-Kagawa Wide Pass” (un billete de viaje ilimitado que incluye los servicios de JR, barco y autobús en Okayama, Kagawa y Shodoshima), que se puede adquirir a través de la app setowa, para un viaje de 3 días y 2 noches para disfrutar del espectacular paisaje de Shodoshima y Kagawa. El mar es precioso, y las especialidades de Kagawa, como los fideos somen […]
Resumen Esta vez, utilicé el “Okayama-Kagawa Wide Pass” (un billete de viaje ilimitado que incluye los servicios de JR, barco y autobús en Okayama, Kagawa y Shodoshima), que se puede comprar a través de la aplicación setowa, para un viaje de 3 días y 2 noches para disfrutar del espectacular paisaje de Shodoshima y Kagawa. El mar es hermoso, y las especialidades de Kagawa, como los fideos somen […]
Resumen: En esta ocasión, utilicé el “Okayama-Kagawa Wide Pass” (un billete de viaje ilimitado que incluye los servicios de JR, barco y autobús en Okayama, Kagawa y Shodoshima), que se puede adquirir a través de la app setowa, para un viaje de 3 días y 2 noches para disfrutar del espectacular paisaje de Shodoshima y Kagawa. El mar es precioso, y las especialidades de Kagawa, como los fideos somen […]
Summary This time, we will introduce our weekend trip to the islands of Kagawa, Day 1 and Day 2.This 3-day/2-night plan leaves Tokyo on Friday night after work or school and spends Saturday and Sunday touring the island. I had an image of islands as being very far away, but it’s much easier than you […]
Resumen: Este viaje de dos días y una noche llevará a los visitantes a Onomichi, una ciudad frente al mar interior de Seto en la prefectura de Hiroshima, y a la isla de Ikuchijima en el mar interior de Seto. En el segundo día, caminamos y exploramos el área de Onomichi. Visité varios lugares donde pude disfrutar plenamente del ambiente único de Onomichi, desde los lugares turísticos estándar [...]
Resumen: Esta vez, vamos a un viaje de 2 días y 1 noche a Onomichi, una ciudad frente al mar interior de Seto en la prefectura de Hiroshima, y a la isla de Ikuchijima en el mar interior de Seto. El primer día, alquilamos un coche cerca de la estación de Onomichi y condujimos por Shimanami Kaido. Andar en bicicleta es una buena forma de moverse, […]
El monjayaki es un plato local de Tokio conocido por su aroma salado chispeante, su combinación única de consistencia líquida y textura crujiente. Aquí presentamos el monjayaki: cómo disfrutarlo y recomendamos algunos restaurantes para probarlo. ¿Qué es Monjayaki (もんじゃ焼き)? El monjayaki es un tipo de plato ‘konamono’ (comida hecha con harina), similar al takoyaki […]
Desde el período Edo (1603-1868), el dozeu nabe ha sido amado por el pueblo común. Con su rico sabor, precio razonable y abundante nutrición, el dozeu nabe tiene muchos encantos. Aquí presentamos las características y tipos de dozeu nabe, restaurantes reales y restaurantes recomendados. ¿Qué es Dozeu Nabe (どぜう鍋)? Dozeu (dojo) nabe es un plato local […]
El chanko, conocido como la comida de los luchadores de sumo, es un plato local nacido en Tokio. En particular, el chanko-nabe, que ofrece un sabor equilibrado de carne, pescado y verduras, es un atractivo plato de nabe con un sabor suave y abundante nutrición. ¡Aquí te presentamos las características del chanko y restaurantes recomendados! ¿Qué es el “Chanko”? “Chanko” se refiere a […]
Resumen ¡Este viaje nos llevó a Saijo, en la prefectura de Hiroshima! Este lugar es famoso por sus cervecerías de sake. La cervecería de sake ofrece un conjunto de degustaciones para que pueda encontrar su sake favorito ✨ Esta vez, probamos 15 tipos de sake en un día... Un plan de viaje a Hiroshima de visita obligada para los amantes del sake. ¡Consulte esta página! *Por favor, tenga en cuenta que […]
Resumen La isla Sanagi en el mar interior de Seto también se conoce como la isla de los gatos y es famosa por sus numerosos gatos. Esta vez, el viaje en barco comenzó por la noche, por lo que pudimos ver la puesta de sol desde el barco. El Neconoshima Hostel donde nos alojamos era una habitación única con un motivo escolar, y […]
Summary This time, we made a one-day trip to Kagawa Prefecture, famous for its udon noodles.Use your car to enjoy the spots you are interested in.This is a too-luxurious one-day trip to a place that seems to be in the sky, a beautiful sunset, an aquarium, and gourmet food in Kagawa. Please refer to this […]
Tabla de contenido Resumen La prefectura de Hiroshima es rica en belleza natural y clima soleado, y su clima favorable proporciona una abundancia de mariscos y productos de montaña. Miyajima (también conocida como Itsukushima), la pequeña isla que visitamos esta vez, se encuentra en el extremo occidental de la bahía de Hiroshima y es famosa por el santuario de Itsukushima. Sin embargo, en lugar de ir […]
Resumen Esta vez, hicimos un viaje en bicicleta por la Shimanami Kaido, una carretera de 60 km de longitud solo para automóviles que conecta la ciudad de Onomichi, la prefectura de Hiroshima y la ciudad de Imabari, la prefectura de Ehime. Me estaba divirtiendo tanto desde el principio que terminé apresurándome en la segunda mitad... ¡pero andar en bicicleta sigue siendo divertido! Debido a la pendiente pronunciada, los principiantes no deben ir al Castillo Suigun, sino tomarse su tiempo para recorrerlo. Consulte esta página.
La prefectura de Saitama está salpicada de fascinantes lugares turísticos. En este número, hemos recopilado una lista de tres puntos calientes que seguramente serán un éxito entre los entusiastas. Este artículo seguramente te dará ganas de visitarlos. ¿Qué es la prefectura de Saitama? La prefectura de Saitama está situada al norte de Tokio, a unos 30 minutos en tren […]
Resumen Esta vez, visité Tomonoura, el escenario de “Ponyo en el acantilado junto al mar” de Ghibli, y la isla Sensuijima, una isla tan hermosa que incluso los ermitaños se embriagan con ella, que se encuentra a cinco minutos en barco. Explora el puerto y las calles nostálgicas con un toque de historia, y siente el misterio de la naturaleza […]
Resumen Miyajima es uno de los destinos turísticos más populares de la prefectura de Hiroshima. Es una pequeña isla en la bahía de Hiroshima y es famosa por el santuario de Itsukushima, uno de los tres lugares más pintorescos de Japón. Esta vez, hice un viaje sola a Miyajima para comer y caminar en la calle comercial Omotesando, una calle comercial de 350 metros […]
Resumen Este viaje será a Hiroshima, ubicada en la región de Chugoku en Japón. Este es un plan de un día para visitar Takehara, una ciudad mercantil llamada Pequeño Kioto, y Kure, una ciudad portuaria frente al Mar Interior de Seto, en autobús y tren. Disfrutamos de buena comida, un sentido de la historia, un recorrido por el barco, […]
Summary This time, we spent a day touring Onomichi, one of Hiroshima’s most popular tourist destinations! In the morning, enjoy the 360-degree view of Onomichi from the Onomichi Ropeway. On the way back, we ventured down the mountain while exploring on foot. After filling up on Onomichi’s famous sweets and ramen, rent a bicycle and […]
Summary This time, we will take a day trip to the Seto Inland Sea to visit islands with rich individuality and tourist attractions aboard the SEA SPICA, a sightseeing high-speed cruiser, and a sightseeing cab.The view of the Seto Inland Sea from the cruise ship was spectacular and we were able to fully enjoy the […]
Summary This time, we rented a car in Yamaguchi Prefecture, which is dotted with historical spots, and went sightseeing in Tsunoshima, famous for its photogenic beauty, and Nagato, a place associated with Misuzu Kaneko.Unfortunately, the weather was rainy, but the spots with spectacular views were still beautiful.Next time I will go on a sunny day […]
Resumen Esta vez, visitamos tres restaurantes en Shimonoseki, ubicados en la parte occidental de la prefectura de Yamaguchi, para disfrutar de deliciosos mariscos y sake local. ¡Desde el famoso pez globo y la ballena de Shimonoseki hasta las ostras y los erizos de mar! ¡He estado comiendo todo tipo de platos de mariscos frescos y deliciosos! ¡Acompañando los platos hay sake de Shimonoseki y cerveza artesanal! Ellos […]
Conocida como “Okayama, la tierra del sol”, la prefectura de Okayama es conocida por sus residentes por su clima templado y sus bajas precipitaciones. Kojima, que visitamos esta vez, es un pequeño pueblo situado en la parte sur de la ciudad de Kurashiki, en la prefectura de Okayama. Presentaremos el turismo en Kojima, donde podrá disfrutar de las montañas, el océano, la comida gourmet y […]
Summary Nicknamed “Okayama, Land of Sunshine,” Okayama Prefecture is known by its residents for its mild climate and low precipitation. This time, we will take a 2-day/1-night road trip to the mountain side of Okayama Prefecture.We were blessed with fine weather, ate a lot of delicious food, went to a hot spring, and had a […]
Summary In this issue, we introduce our plan to enjoy Shimonoseki on the western edge of Yamaguchi Prefecture and across the sea to Moji in Fukuoka Prefecture.It was a happy 2 days and 1 night, eating as much seafood as I wanted. It is wonderful that we can enjoy the trip even without a car. […]
Tabla de Contenidos Resumen La prefectura de Okayama es apodada la "Tierra del Sol, Okayama", y es conocida por su clima templado y sus bajas precipitaciones. Kurashiki es un típico lugar turístico en Okayama, pero en realidad también recomiendo Ushimado ✨Se dice que es el Mar Egeo de Japón, con lugares espectaculares como el "Camino de Venus de Kuroshima" [...]
Tabla de Contenidos Resumen La prefectura de Okayama, apodada la "Tierra del Sol, Okayama", es conocida por sus residentes por su clima templado y baja precipitación. Esta vez, fui solo al Barrio Histórico de Kurashiki Bikan, que es un famoso lugar turístico y especialmente popular entre los turistas. Sabía que siempre sería realmente agradable✨ Definitivamente […]
Tabla de contenido Resumen La prefectura de Okayama, apodada la "Tierra del Sol, Okayama", es conocida por sus residentes por su clima templado y baja precipitación. Esta vez, vamos a una excursión de un día al Barrio Histórico de Kurashiki Bikan, uno de los lugares turísticos más populares y conocidos. Conocida como ciudad castillo, centro de transporte y [...]
Table of Contents Summary The Seto Inland Sea is the largest inland sea in Japan, surrounded by Honshu and Shikoku, and dotted with approximately 700 islands of various sizes. These islands are easily accessible by ferry or passenger boat, and are visited by many tourists from Japan and abroad. This time, we visited Naoshima and […]
Harajuku, the center of youth culture, is located in Shibuya Ward, Tokyo. It is visited by many young people and tourists and is known as a place where various cultures such as fashion, music, and art intersect. Newly opened in Harajuku, Tokyu Plaza Harajuku “Harakado”(“Harakado” below) will open on April 17, 2024 (Wednesday). A rooftop terrace, […]
Resumen Ueno, Tokio, es un distrito vibrante conocido por sus atracciones culturales y su hermoso parque. De fácil acceso desde las principales estaciones de tren, ofrece una mezcla de museos, el zoológico de Ueno y los icónicos cerezos en flor en el Parque Ueno. ¡Explora diversas cocinas y la bulliciosa calle comercial Ameyoko para disfrutar de un delicioso sabor del encanto de Tokio! Esta vez, […]
Resumen: Onna-son es una zona turística con hermosas playas y arrecifes de coral en el lado oeste de la isla principal de Okinawa. Las visitas turísticas y las actividades son abundantes, y la belleza de la naturaleza y el mar son atractivas. Así que esta vez me alojé en Villa From Okinawa en Onna-son. Esta es una posada popular donde puedes […]
El Zangi, una especialidad de Hokkaido, es pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro. Con un nombre único de Hokkaido, este plato se disfruta ampliamente en izakaya (pubs de estilo japonés) y como plato casero, y es una joya que simboliza la cultura gastronómica de Hokkaido. En este artículo, presentaremos la […]
Resumen La prefectura de Yamaguchi se encuentra en el extremo occidental de la isla principal de Japón, Honshu. Está salpicada de lugares históricos y ganó popularidad cuando los sitios del patrimonio industrial en Hagi fueron registrados como Patrimonio de la Humanidad. Entre ellos, recorrimos en coche la ciudad de Iwakuni, que tiene muchas atracciones como el Castillo de Iwakuni y el Puente Kintaikyo, […]
Resumen La prefectura de Yamaguchi se encuentra en el extremo occidental de la isla principal de Honshu, en Japón. Está salpicada de lugares históricos y ganó popularidad cuando los sitios del patrimonio industrial en Hagi fueron registrados como Patrimonio de la Humanidad. Esta vez, utilizando el Pase Central de Yamaguchi (un pase de ida y vuelta), hicimos un recorrido en autobús por […]
Resumen de un viaje de dos días y una noche a Chatan, una zona donde se puede disfrutar de un resort tropical. Esta es una zona popular con un fuerte sabor americano debido a la proximidad de una base militar estadounidense. El hotel en el que nos alojamos fue muy cómodo y lo recomiendo encarecidamente. El shabu shabu de cerdo okinawense […]
¿Qué es el Soup Curry? Desde que se convirtió en una tendencia en toda regla en Sapporo en la década de 1990, el “Soup Curry”, una especialidad de Sapporo, ha seguido siendo un plato gourmet básico. ¡Aquí presentamos todo sobre el soup curry, incluyendo en qué se diferencia del clásico/regular arroz al curry japonés, la historia del soup curry y los restaurantes recomendados! Arroz al Curry vs Soup Curry […]
Hokkaido presume de deliciosos platos gourmet elaborados con productos agrícolas y ganaderos cultivados en su magnífica naturaleza y marisco fresco. Hokkaido tiene muchos platos de ramen locales que llevan el nombre de las regiones en las que se encuentran, y tres de ellos son famosos: el miso ramen de Sapporo, el ramen de sal de Hakodate y el ramen de salsa de soja de Asahikawa, también conocido como […]
El Jingisukan es un plato local de Hokkaido, conocido por su cordero y verduras a la parrilla en una sartén especial con forma de cúpula. Este plato es un manjar favorito de los lugareños, perfectamente adaptado al clima frío de Hokkaido, donde se puede disfrutar caliente y fresco del suculento sabor de la carne y la dulzura de las verduras. ¿Qué […]
El butadon (cuenco de cerdo), ahora famoso en todo Japón, es un plato local de la ciudad de Obihiro, Hokkaido. La combinación de arroz y cerdo bañado en salsa es una combinación perfecta que despierta el apetito. ¡No te pierdas esta página donde te presentamos la historia del butadon, así como restaurantes recomendados! ¿Qué es el Butadon (cerdo […]
La estación de Tokio tiene tanto que ofrecer que sería una pena considerarla solo como otra estación. Hay tiendas, restaurantes, tiendas de recuerdos... lo que quieras, puedes hacerlo. En este artículo, te presentaremos algunos de los lugares que puedes visitar en la estación de Tokio, tanto dentro como fuera [...]
Resumen: Esta vez, fui de tapeo en solitario por Oji, situado en Kita-ku, una parte norte de Tokio. Es una zona ubicada justo al lado de la prefectura de Saitama. Disfruté bebiendo desde el mediodía. Había muchos bares deliciosos y económicos por la zona, y además, algunos abren desde la mañana, así que estoy seguro de que [...]
Resumen: ¡Esta vez, hice un viaje en solitario a la ciudad de Obihiro, área de Tokachi en Hokkaido! Conocida por su riqueza agrícola y sus deliciosas especialidades gastronómicas, el área de Tokachi a menudo se conoce como la "despensa de Hokkaido" debido a sus diversos cultivos. La ciudad de Obihiro es famosa por sus deliciosos platos locales como el butadon (tazón de cerdo) […]
Resumen: ¡Esta vez, fui a Ningyocho, una zona tradicional del casco antiguo, para ir de bar en bar en solitario! La cuenta total de las dos tiendas fue de 4.350 yenes, ¡y ambas izakayas están muy cerca de la estación y son muy asequibles! El yakiton (cerdo a la parrilla en brochetas) y otros horumon (vísceras) de cerdo estaban demasiado buenos✨ *Tenga en cuenta que […]
¡Resumen de mi recorrido en solitario de bar en bar por Nakameguro! Conocido por su amplia variedad de tiendas gourmet y de moda, Nakameguro es una zona moderna pero acogedora. Esta vez, decidí visitar un izakaya okinawense en Nakameguro para experimentar el sabor de Okinawa en el centro de Tokio, ya que me encanta Okinawa (la prefectura más meridional de Japón), pero no he podido […]
Resumen Durante mi viaje en solitario a la región de Setouchi, áreas costeras ubicadas en el oeste de Japón, fui de bar en bar en Imabari, Ehime, para disfrutar de algo de beber ✨ ¡Visité 2 izakayas y luego terminé comiendo ramen local de Imabari! ¡Estoy muy satisfecho de disfrutar de la comida local! Mira mi viaje en solitario de bar en bar, y yo […]
Resumen: Durante mi estancia en la región de Setouchi, ¡fui de bar en bar sola por la ciudad de Onomichi, Hiroshima! Como mi hotel estaba convenientemente ubicado cerca de la estación, todas las tiendas que visité también estaban cerca de la estación. Como había estado en bicicleta y me sentía cansada, ¡disfrutar de sabrosas comidas y bebidas fue muy agradable! Ciudad de Onomichi […]
Resumen: Las islas Kasaoka en la ciudad de Kasaoka, prefectura de Okayama, forman un conjunto de 31 islas en el mar interior de Seto. ¡Esta vez, visité dos de ellas: la isla Manabe-shima y la isla Shiraishi-jima, sola! Fui bendecida con el clima que solo el mar interior de Seto puede ofrecer, y el sonido de las olas me calmó durante todo el recorrido […]
Resumen: Esta vez, mi amigo y yo visitamos Ryogoku, la ciudad de los luchadores de sumo, que ha estado atrayendo mucha atención y ganando popularidad recientemente. Nos alojamos en el hotel recién inaugurado llamado FAV TOKYO RYOGOKU y exploramos los alrededores del hotel. ¡Échale un vistazo para tu referencia✨ *Ten en cuenta que […]
Resumen: ¡He estado en la estación de Egota para ir de tapeo! ☺️ Para beber, ¡yakitori, motsu estofado y platos de marisco! Estoy muy contento de tener un buen lugar para beber 💓 *Tenga en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje Hishakaku Egota Basho（飛車角 江古田場所） El primer restaurante al que fuimos […]
Resumen: ¡Esta vez, mi amigo y yo fuimos de bar en bar por Koenji desde el mediodía! ¡Las tres tiendas que visitamos fueron deliciosas y muy recomendables! Koenji es popular como lugar de reunión para los amantes de la subcultura. Koenji tiene más bares de los que esperábamos y todavía hay muchos lugares que nos interesan, así que [...]
Resumen La estación de Jujo se encuentra al lado de la estación de Akabane, pero no es tan ampliamente reconocida en comparación con Akabane. A pesar de esto, ofrece una excelente accesibilidad de transporte y emana un encanto acogedor de pueblo antiguo. ¡Esta vez, fui a Jujo para ir de bar en bar solo! Hay tantas tiendas cerca de la estación donde puedes disfrutar bebiendo mientras experimentas […]
Resumen Kokusai-dori en la ciudad de Naha, prefectura de Okinawa, es una bulliciosa calle comercial en la ciudad de Naha, llena de tiendas y restaurantes y popular entre los turistas. Es una calle animada donde los visitantes pueden disfrutar de productos locales y marcas internacionales. Esta vez, nos cambiamos a la ropa tradicional de Okinawa y salimos a caminar, tuvimos una fiesta de Navidad en […]
Resumen La ciudad de Motobu es famosa por el festival de los cerezos en flor más temprano de Japón, y es un destino turístico popular como un área rica en naturaleza, incluido el monte Yaetake, un famoso lugar para ver los cerezos en flor, y la playa de Minna, que cuenta con una de las playas más claras de Japón. Fue un viaje relajante y tranquilo, curado por la naturaleza [...]
Resumen: ¡Esta vez, fui a Nakano y disfruté yendo de bar en bar sola por primera vez en mi vida! Nakano es una zona rica en lugares de entretenimiento, especialmente famosa por Nakano Broadway, una meca para los amantes de la cultura del anime y el manga, que atrae a muchos lugareños y extranjeros. Además, hay muchos restaurantes y bares abiertos hasta […]
Resumen: Esta vez, mi amigo y yo exploramos Kinshicho, una zona cerca del Tokyo Skytree. ¡Disfrutamos yendo de bar en bar a tres izakayas que ofrecen mariscos, brochetas, platos fritos y mucho más! Todas las tiendas que visitamos están ubicadas cerca de la estación y ofrecen opciones deliciosas y económicas, ¡lo que lo hace perfecto para ir de bar en bar! Por favor, echa un vistazo […]
Resumen Kameido, ubicado en el este de Tokio, a 10 minutos en tren de la estación de Akihabara, es famoso por su hermoso Santuario Kameido Tenjin, famoso por sus impresionantes flores de glicina que florecen en primavera. Kameido es el casco antiguo de Tokio, con muchas calles comerciales alrededor de la estación, donde encontrarás tiendas que ofrecen sabores locales como gyoza (empanadillas) y despojos. Esta vez, […]
Resumen ¡Ikebukuro, uno de los tres subcentros de Tokio junto con Shinjuku y Shibuya, es un vibrante distrito comercial y de entretenimiento famoso por su bullicioso centro que ofrece vida nocturna, centros comerciales y atracciones culturales! ¡Esta vez, fui de bar en bar por Ikebukuro comenzando al mediodía, ya que muchas tiendas están abiertas durante el día! Consulta esta página para ver algunas […]
Resumen Harmonica Yokocho, en la moderna ciudad de Kichijoji, es un encantador callejón con izakayas tradicionales, a pocos pasos de la estación de Kichijoji. Es un lugar animado, popular entre los lugareños y los visitantes, que ofrece bares elegantes y de estilo retro. Con calles estrechas y un ambiente acogedor, es perfecto para explorar la vida nocturna japonesa y disfrutar de platos locales […]
Resumen Kita Senju, ubicado en el norte de Tokio, es fácilmente accesible desde la estación de Tokio a través de la línea JR Joban y la línea Chiyoda del metro de Tokio, lo que lo hace conveniente para que los viajeros lo exploren. Aunque no es tan conocido como otras áreas, Kita Senju cuenta con encantadores mercados locales, que ofrecen una visión de la vida cotidiana japonesa. Una característica única es […]
Kusatsu Onsen, un destino termal de renombre y clasificado como el número 1, invita a los visitantes a sumergirse en su atmósfera única. Pasea por el encantador pueblo, con el icónico Yubatake como corazón, y descubre una cultura termal inigualable.
Resumen: ¡Esta vez, mi amigo y yo fuimos juntos de bar en bar! Visitamos Tateishi, conocido por sus barrios retro de la era Showa, como Drinking Alley y Nakamise Shopping Street, ¡lo que lo convierte en uno de los lugares más singulares en los que hemos estado! Ir de bar en bar solo es agradable, ¡pero es aún más divertido cuando se hace con amigos! Nosotros […]
Resumen: Esta vez, fui de tapeo por izakayas en Akabane, la meca del tapeo, y visité tres locales. ¡Disfruté del shochu, un aguardiente tradicional japonés, y de una comida deliciosa! ✨ El shochu es uno de mis favoritos y lo bebo todo el tiempo, pero nunca supe que había tantas formas de disfrutarlo – […]
¿Buscas un itinerario en Kioto que vaya más allá de los templos habituales? Este viaje de 2 días cubre los pueblos con techos de paja de Miyama, el famoso banco de arena de Amanohashidate, el marisco fresco del puerto de Maizuru y las encantadoras casas flotantes de Ine, todo accesible desde la estación de Kioto en autobús o coche.
Súbete a un tren en la estación de Tokio y, en poco más de 30 minutos, llegarás a Noge, ¡un destino perfecto para ir de izakayas! Noge, en Yokohama, Kanagawa, es famoso por sus animados izakayas y sus encantadoras calles de estilo retro, que ofrecen una experiencia única y nostálgica con platos tradicionales japoneses y una variada selección de bebidas. Esta vez, exploré […]
Resumen Ubicado en el norte de Tokio, Akabane da la bienvenida a los visitantes con sus excelentes conexiones de transporte, incluyendo JR y conexiones de metro, asegurando un fácil acceso para explorar la ciudad. La zona es famosa por sus vibrantes calles comerciales, su diversa escena culinaria y un ambiente local que proporciona una experiencia distintiva de Tokio, ¡ofreciendo una mezcla única de tradición y modernidad! […]
Summary Itoman-shi, which we visited this time, is located in the southern part of Okinawa and is attractive for its beautiful beaches and historical sites! It is popular among tourists as an area where local culture and nature can be fully enjoyed.We stayed at the Southern Beach Hotel & Resort Okinawa, a one-minute walk from […]
Resumen ¡Este viaje es un viaje de chicas donde disfrutamos de Okinawa cerca de Naha! Naha-shi es la ciudad central de la isla principal de Okinawa y está llena de atracciones como el Castillo Shuri y la calle Kokusai. Es una zona atractiva donde la tradición y la novedad coexisten. Disfruta de las actividades marinas en el mar de Okinawa, que es extremadamente hermoso, come […]
Resumen Esta vez, fui a la isla de Ishigaki en Okinawa y disfruté de mucha comida gourmet. La isla de Ishigaki es conocida por sus hermosos arrecifes de coral y aguas cristalinas, y es un lugar turístico popular por su hito histórico, el Castillo de Ishigaki, y la espectacular vista de la Bahía de Kabira. Ya que vine a la isla de Ishigaki, […]
Asakusa es uno de los barrios más populares de Tokio, repleto de templos, comida callejera, experiencias con kimonos y calles comerciales tradicionales. Mi amigo y yo pasamos un día entero explorando Asakusa en kimono, paseando en rickshaw, comiendo en la calle Nakamise y descubriendo lugares escondidos. Aquí está nuestro itinerario recomendado, además de consejos adicionales para aprovechar al máximo tu visita a Asakusa.
La ciudad de Nikko, en la prefectura de Tochigi, es uno de los principales destinos turísticos de Japón, con cómodo acceso desde Tokio. Atrae la atención no solo de Japón, sino también de turistas extranjeros interesados en la cultura japonesa. Además de lugares históricos como el Santuario Nikko Toshogu, declarado Patrimonio de la Humanidad, […]
Pasamos un día completo explorando tres de las instalaciones comerciales más populares de Shibuya: Shibuya Scramble Square, Shibuya PARCO y Miyashita Park. Descubrimos una cara diferente de Shibuya más allá del famoso cruce, disfrutando del almuerzo, las compras e incluso algunas bebidas por la tarde. Sigue nuestro plan de un día para aprovechar al máximo estos tres lugares.
Resumen Oarai, ubicado en Ibaraki, es un pueblo costero conocido por sus playas escénicas, mariscos frescos y el icónico santuario Oarai Isosaki. Con su ambiente tranquilo, los visitantes pueden disfrutar de paseos junto al mar, explorar el mercado de pescado local y experimentar el encanto cultural de este hermoso destino costero. Esta vez, mi amigo y yo decidimos visitar […]
Kawagoe, en la prefectura de Saitama, es una de las excursiones de un día más fáciles desde Tokio, a solo 30 minutos en tren. Conocida como la Pequeña Edo por su distrito de almacenes conservado y la torre de la campana de Toki no Kane, la ciudad está repleta de delicias de batata, tiendas de dulces tradicionales, un famoso santuario para encontrar pareja y lugares de degustación de sake local. Aquí está nuestro itinerario de día completo que cubre los aspectos más destacados.
Yanesen, una combinación de tres barrios (Yanaka, Nezu y Sendagi), es una de las zonas antiguas mejor conservadas de Tokio. Con tranquilos callejones de templos, el túnel de puertas torii del Santuario Nezu, la retro calle comercial Yanaka Ginza y experiencias prácticas como la pintura de Maneki-neko, un paseo de medio día por Yanesen se siente como entrar en un lado más lento y antiguo de Tokio.
Resumen Siguiendo la primera parte, la segunda parte y el segundo día, ¡disfrutamos de un turismo activo mientras disfrutábamos de la comida gourmet única de Okinawa! ¡Okinawa es famosa por esto! Mientras teníamos en mente los puntos por los que Okinawa es famosa, también nos encontramos con un vino que sabía tan bien que fuimos a comprar […]
Resumen Esta vez, Rena y yo nos alojamos en La’gent Stay Shin Sapporo, que tuvo su gran inauguración en julio de 2023 🤗. Está directamente conectado con la estación JR Shin Sapporo y la estación de metro de Shin Sapporo, lo que facilita el acceso, y las habitaciones son modernas y relajantes. Tuvimos una deliciosa cena, vimos un partido de béisbol, compramos en […]
La península de Boso es una península ubicada en el este de la prefectura de Chiba, rodeada por la bahía de Tokio y el Océano Pacífico. La zona es rica en naturaleza y tiene un ambiente de centro turístico. La península de Boso alberga muchos lugares de interés turístico atractivos, como alimentos gourmet llenos de la generosidad del Océano Pacífico, vistas espectaculares que [...]
Resumen ¡Esta vez visité la estación JR Fujisawa! Tomé una copa solo en Machinuka, que me daba curiosidad, ubicado en la salida sur de la estación 🍥. Había tantos platos deliciosos en el menú que no pude resistirme a pedir mucho 🤤. ¡La combinación de gyoza y highball es genial! Para […]
Para esta aventura, exploramos el Monte Takao, al oeste de Tokio, nos maravillamos con el follaje otoñal y saboreamos delicias como el tororo soba y el Tengu-yaki. Esta guía esencial te lleva por el Sendero 1 desde la base hasta la cima, detalla las opciones de teleférico, qué comer y ofrece consejos clave para quienes visitan por primera vez.
Una excursión de un día a Sumatakyo Gorge en Shizuoka por un miembro del equipo local, con el Puente Colgante de los Sueños, soba hecha a mano, té Kawane y un baño de pies onsen gratuito. Además de consejos prácticos sobre los miradores del monte Fuji, la comida de Shizuoka y los aspectos más destacados de la temporada.
Resumen: Tenía muchas ganas de explorar una parte de Tokio que aún no había descubierto, ¡así que mi amigo y yo dimos un paseo por el casco antiguo! Esperamos que esta página sea útil para planificar tu viaje :) *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje 12:50 Estación de Asakusa [...]
Una guía completa de cosas que hacer en Hakone: desde viajar en el Odakyu Romance Car hasta sumergirse en aguas termales. Sigue el itinerario de viaje de un día de nuestro equipo a través de la calle comercial de Hakone-Yumoto, restaurantes de soba, el Museo al Aire Libre, un café con baño de pies y un spa forestal, además de consejos sobre los puntos destacados de la temporada y el Hakone Free Pass.
Resumen ¡Echa un vistazo a este plan de viaje a Choshi, Chiba! Disfruta de deliciosos mariscos y hermosas vistas del Océano Pacífico en la naturaleza. Espero que te ayude con tus planes de viaje :) *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje 07:30am Estación de Tokio Se tarda unas 2 horas desde la estación de Tokio a Choshi en el tren expreso limitado “Shiosai” […]
Chichibu y Nagatoro en Saitama están a solo una hora del centro de Tokio en tren expreso limitado. Desde formaciones rocosas junto al río y paseos en bote hasta soba artesanal, santuarios con siglos de historia y flores de temporada, esta zona ofrece mucho para una excursión de un día. Aquí está nuestro itinerario de primera mano que cubre ambos pueblos.
Resumen Esta vez, salimos a Ryogoku, ¡la ciudad de los luchadores de sumo ✨! Al salir de la estación, ver a los luchadores de sumo paseando tranquilamente nos hizo sentir como si entráramos en un mundo diferente 🎶. Para más detalles, ¡consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Summary This time I stayed at the new FAV Hotel in Hakodate, Hokkaido 😊! The artistic rooms were very stylish and nice 🎨💕 We also experienced the luxury of being able to book sushi in the hotel 🤤🍣. We also visited other popular Hakodate spots and had two days full of food and sightseeing 🥰🛩. Please […]
Una aventura personal de tapeo de ramen por el norte de Tokio, visitando tres restaurantes de ramen muy diferentes cerca de las estaciones de Ohanajaya, Asakusa y Higashi Jujo. Desde el cremoso paitan de pollo hasta los clásicos cuencos de salsa de soja, cada parada tiene su propio carácter.
Summary This time we rented a car and drove around Kasaoka and Fukuyama 🚗✨. Stylish cafes, grocery stores, and a night at a special inn 🥰. We ate delicious food and visited many fashionable spots 👭💖. *Please note that information and prices listed are subject to change. Travel Itinerary 10:30am Fukuyama Station（福山駅） We start from […]
Resumen: ¡Vine hasta Hiroshima 🚅! Esta vez, fuimos a un lugar llamado Fukuyama en Hiroshima. Me encantó ver los restaurantes famosos donde se reúne la gente local y los bocadillos que solo se pueden encontrar en Fukuyama 😌✨. ¡Y, por supuesto, okonomiyaki! LOL *Tenga en cuenta que la información y los precios enumerados están […]
Resumen: Esta vez, fui a Gotanda a tomar algo en ❣️2. ¡Todos los restaurantes son muy acogedores y tienen una amplia variedad de menús de comida y también de alcohol! Me costó decidir qué pedir, pero simplemente pedí lo que quería comer según mi deseo 😆! [...]
Resumen: ¡Esta vez, dos chicas fueron a Monzennakacho a tomar algo! Fuimos a 3 restaurantes y todos están cerca de la estación y la comida y las bebidas son demasiado buenas. Echa un vistazo a nuestra selección de tiendas 🤍. *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Resumen Esta vez, tuve un hashigo-zake en solitario en Takadanobaba 🥰. Era la primera vez que bebía solo, ¡y fui a tres restaurantes diferentes! Mi impresión de Takadanobaba es que es una ciudad donde se reúne gente de todas las edades y ¡todo el mundo parece estar pasándolo bien! Los tres restaurantes […]