Nashiré, una nueva marca dedicada por completo a los dulces de pera japonesa, se ha lanzado con la idea de que "los amantes de la pera se enamoren aún más de esta fruta". Su producto estrella es la tarta de queso de pera Rifu, elaborada con pera Rifu, una especialidad de la ciudad de Rifu en la prefectura de Miyagi con 140 años de historia. Esta tarta de queso de dos capas fue creada para que más personas puedan disfrutar del delicado sabor de la pera japonesa como un postre especial, y las reservas se abren el 4 de julio de 2026 (Día de la Pera). El pastel está supervisado por el chef Enmeiji de EMMÉ, la tienda de postres y vinos con una estrella Michelin en Omotesando. Solo se producirán 28 unidades para la campaña de 2026. Una parte de los beneficios de este producto se destinará al desarrollo de productos con ingredientes locales y otras iniciativas que promuevan el atractivo de la región.
Las reservas se abren el 4 de julio de 2026 (Día de la Pera) y los envíos comenzarán de forma secuencial a partir de agosto de 2026.
Tres aspectos destacados: un postre de nuevo estilo terminado con gelatina de pera Rifu
La tarta de queso de pera Rifu es un postre algo especial: los clientes dan el toque final ellos mismos vertiendo la compota y la gelatina de pera Rifu, para que puedan disfrutar de una tarta de queso recién terminada por sus propias manos.
- Una receta diseñada para resaltar el aroma y la dulzura de la pera Rifu — elaborada principalmente con ingredientes de origen natural para que el aroma y la delicadeza de la pera destaquen.
- Una tarta de queso de dos capas — una suave tarta de queso combinada con compota y gelatina de pera Rifu, que equilibra el sabor afrutado, la acidez y una textura que se derrite en la boca.
- Elaborada a mano en un taller en Miyagi, con un empaquetado ideal para regalo — cada tarta se elabora cuidadosamente a mano en un taller de la prefectura de Miyagi y se empaqueta para que sea fácil de regalar.
Sobre Nashiré: convertir las ventas en apoyo a iniciativas locales
create company Inc., la empresa detrás de la marca, trabaja bajo la filosofía de "diseñar el siglo XXII", creando negocios y una cultura que merezca la pena transmitir a las generaciones futuras. Un pilar de ese trabajo es una iniciativa de "desarrollo urbano y gastronomía": desarrollar productos con ingredientes locales, venderlos desde camiones de comida y en eventos locales, y ofrecer productos a través del programa de impuestos locales furusato nozei, todo ello como formas de difundir el atractivo de la región a través de la comida. Entre los proyectos anteriores se incluyen "Rassie to.", codesarrollado con la sucursal de Tohoku de House Foods Corporation, "KIBOU Apple Pie", elaborado con manzanas que no cumplen los estándares comerciales, y productos desarrollados en colaboración con estudiantes de secundaria. Parte de los beneficios de esta tarta de queso también se destinará al desarrollo de productos con ingredientes locales y otras iniciativas que promuevan el atractivo de la región.
Nashiré, la marca que se lanza en esta ocasión, nació del deseo de compartir el atractivo de la pera Rifu con más personas, como la primera marca de dulces de Japón especializada en peras japonesas.
Cómo pedir
Página de ventas: https://goodmovement.base.shop/items/146582087
También están disponibles otros productos elaborados con ingredientes locales, así como productos complementarios de la gama Nashiré.
Instagram oficial: https://www.instagram.com/createcompany.inc?igsh=czEzN3l2dnBjaW16&utm_source=qr
