A partir del 1 de junio de 2026, la tienda insignia de PABLO, especialista en tartas de queso recién horneadas, en Shinsaibashi ofrecerá tres sabores de hielo raspado de edición limitada, disponibles hasta el 30 de septiembre.
Cada sabor presenta tres elementos distintivos desarrollados específicamente para la tienda de tartas de queso: un jarabe de leche condensada con queso de elaboración propia, masa quebrada triturada ("Crush Brisée") proveniente de su emblemática tarta de queso, y una espuma de leche con queso, rica y esponjosa, preparada internamente con queso crema y leche.
El hielo raspado se sirve en un vaso con forma de flor cubierto de ingredientes, y también está disponible para llevar, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar mientras se pasea por Shinsaibashi.
Qué hace especial al hielo raspado de PABLO
Los tres sabores comparten tres elementos únicos de una tienda especializada en tartas de queso:
"Jarabe de leche condensada con queso" de elaboración propia
Un jarabe rico y suave desarrollado exclusivamente por PABLO. Penetra profundamente en el hielo raspado, realzando un sabor a queso pleno y cremoso en cada bocado.Crujiente "Crush Brisée"
La masa quebrada utilizada en la emblemática tarta de queso, troceada en pequeñas piezas. Su textura mantecosa y crujiente añade un contraste satisfactorio al esponjoso hielo.Espuma de "leche con queso" ligera y rica
Preparada en el local utilizando el mismo queso crema y leche que en la tarta de queso insignia, mezclados hasta obtener una espuma que es a la vez aireada y profundamente sabrosa.
Los tres sabores
① Hielo raspado PABLO – Tarta de queso fundente
Hielo esponjoso empapado en el jarabe de leche condensada con queso de la casa, cubierto con salsa de albaricoque para un toque de acidez brillante, y rematado con una generosa porción de espuma de leche con queso y una pizca de crush brisée. Este sabor está diseñado para recrear el sabor de la emblemática tarta de queso de PABLO en formato de hielo raspado frío.
- Precio: ¥880 (impuestos incluidos)
- Tamaño del vaso: Aprox. 14 cm de diámetro x 12 cm de altura
- Disponible: Del 1 de junio (lunes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
② Hielo raspado PABLO – Melocotón blanco
Hielo esponjoso cubierto con una salsa de leche de melocotón especialmente elaborada para lograr un dulzor afrutado y un aroma rico, terminado con espuma de leche con queso, rodajas de melocotón blanco y crush brisée. La frescura jugosa del melocotón blanco y la suave cremosidad del queso se unen para crear un postre de verano refrescante.
- Precio: ¥920 (impuestos incluidos)
- Tamaño del vaso: Aprox. 14 cm de diámetro x 12 cm de altura
- Disponible: Del 1 de junio (lunes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
③ Hielo raspado PABLO – Uji Matcha
Hielo raspado empapado en el jarabe de leche condensada con queso de la casa y cubierto con una rica salsa de matcha hecha de Uji matcha cultivado en Kioto. Se termina con espuma de leche con queso, judías azuki Dainagon cocidas y crush brisée. El ligero amargor del matcha, la suave cremosidad del queso y el dulzor suave de las judías azuki se unen en una refinada combinación japonesa-occidental.
- Precio: ¥950 (impuestos incluidos)
- Tamaño del vaso: Aprox. 14 cm de diámetro x 12 cm de altura
- Disponible: Del 1 de junio (lunes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Los tres sabores son ofertas por tiempo limitado disponibles durante un período de cuatro meses. Las especificaciones del vaso están sujetas a cambios según la disponibilidad de materiales.
Información de la tienda
Tienda insignia PABLO, especialista en tartas de queso recién horneadas, en Shinsaibashi
- Dirección: 1F Edificio Shinsaibashi Zero-One, 2-8-1 Shinsaibashisuji, Chuo-ku, Osaka
- Teléfono: 06-6211-8260
- Horario: 10:00 AM a 9:00 PM todos los días
