The Ritz-Carlton Okinawa (Ubicación: 1343-1 Kise, Ciudad de Nago, Prefectura de Okinawa / Gerente General: Sam Chia) lanza su menú SAKURA el 7 de enero de 2026 (miércoles), con las flores de cerezo Kan-hizakura. El menú incluye un té de la tarde SAKURA, cuatro tipos de pasteles temáticos de cerezo y fresa, y cuatro tipos de cócteles SAKURA, disponibles hasta mediados de abril.
Mientras que el territorio continental experimenta un duro frío invernal en enero, Okinawa da la bienvenida a las flores de cerezo de floración más temprana de Japón: las Kan-hizakura. A diferencia de las flores de color rosa pálido que la mayoría de la gente asocia con los cerezos, las Kan-hizakura presentan colores profundos y vibrantes que pintan toda la isla como llamas que anuncian la llegada de la primavera. La ciudad de Nago, en la prefectura de Okinawa, donde se encuentra The Ritz-Carlton Okinawa, es conocida como un lugar famoso por las Kan-hizakura, y alberga el «Festival de las Flores de Cerezo de Nago». El hotel ha plantado árboles de Kan-hizakura en sus terrenos, creando una profunda conexión entre el hotel y estas flores de cerezo. Los elementos del menú se inspiran en el paisaje de principios de primavera que rodea el hotel.
El té de la tarde SAKURA encarna una «fiesta de primavera», creando una emocionante armonía de magníficos dulces que celebran la llegada de la primavera y sabrosos platos con lujosos ingredientes de temporada. El té de la tarde incorpora ingredientes de Okinawa en todo momento, incluyendo naranjas tankan, moras, remolachas, pollo Yanbaru y cerdo de Okinawa, lo que resulta en una creación original que solo se puede experimentar aquí. Al disponer hábilmente diferentes tonos de rosa, el té irradia vitalidad estacional dentro de una belleza refinada. La paleta de colores que recuerda a las flores de cerezo y las formas delicadas crean un té de la tarde armonioso que transmite la elegancia única de The Ritz-Carlton Okinawa.
Además, cuatro tipos de pasteles con flores de cerezo y fresas hacen su debut. La línea incluye un pastel de crema en formato de vaso que ofrece belleza visual, una mousse que captura el brillo de la fresa, un tiramisú donde la dulzura de la flor de cerezo armoniza con el amargor del café, y una tarta vegana con adorables adornos de pétalos de cerezo. El salón y bar del vestíbulo exhiben pasteles vestidos con colores primaverales, incluyendo el rosa de la flor de cerezo, creando una escena que recuerda a las flores de cerezo en plena floración. Disfrute de la llegada de la primavera con elegancia a través de sabores delicados y colores vibrantes.
Los cuatro cócteles SAKURA cuentan cada uno una hermosa historia con las flores de cerezo Kan-hizakura en su corazón. Desde los momentos tranquilos antes de que las flores se abran, a través de su radiante plena floración, hasta los ecos persistentes de los pétalos bailando en el aire, estos cócteles capturan cada momento fugaz de la belleza de la flor de cerezo. Los huéspedes pueden disfrutar de bebidas de tiempo limitado disponibles solo en Okinawa, incluyendo cócteles hechos con licor de cereza casero preparado remojando las flores de cerezo del año pasado y cócteles con vino de ciruela awamori.
Experimente un momento especial de principios de primavera celebrando la primavera más temprana de Japón, única en The Ritz-Carlton Okinawa, con dulces y cócteles que ofrecen abundantemente ingredientes de Okinawa de temporada y elegancia de flor de cerezo.
Salón y bar del vestíbulo «Té de la tarde SAKURA»
- Período: 7 de enero de 2026 (miércoles) a mediados de abril de 2026
- Precio:
- ¥7.500 (impuestos y cargo por servicio incluidos) con café o té de su elección
- ¥10.000 (impuestos y cargo por servicio incluidos) con una copa de champán y café o té de su elección
※El contenido del menú puede cambiar dependiendo de la temporada y la adquisición diaria.
Elementos del menú:
Cerdo de Okinawa marinado en té de hibisco con compota balsámica de fresa, focaccia casera
Cerdo de Okinawa terminado tiernamente en té de hibisco, emparejado con fresa balsámica dulce y picanteCeviche de camarones de naranja sanguina, flor de cerezo, chips de papel de arroz
Camarones marinados en refrescante naranja sanguina con adorno de flor de cerezo para un aperitivo eleganteEnsalada con sabor a curry de pollo Yanbaru, salsa de arándanos, tortilla a la parrilla
Un plato picante con pollo de la región norte de Yanbaru de Okinawa en ensalada con sabor a curry envuelta en tortillaSalmón marinado en remolacha de Okinawa, chutney de chalota de la isla roja, mini croissant
Salmón de colores vivos marinado en remolachas de Okinawa, servido con croissantPolenta de romero, queso de cabra «Cheeseanista», rábano en escabeche
Un plato de Oriente y Occidente que combina aromática polenta de maíz con queso de cabra con sabor a cereza «Cheeseanista»Mousse de cubo con aroma a fresa
Una dulce confección de fragante mousse de fresa que encierra confitura de fresa frescaPastel de crema de vidrio pequeño
Un capricho nostálgico que muestra la bondad jugosa de la fresa frescaTankan y cereza Madeleine
Un dulce donde el aroma refrescante de tankan coincide maravillosamente con la salinidad de la salsa de cerezaTarta de cristal de cereza y mora
Una tarta hermosa como una joya con flores de cerezo y moras de OkinawaMacaron de chocolate Chantilly de fresa
Un macaron casero agridulce relleno generosamente con crema de chocolate de fresa
Salón y bar del vestíbulo «Pasteles SAKURA»
- Período: 7 de enero de 2026 (miércoles) a mediados de abril de 2026
- Precio: Desde ¥2.000 (impuestos y cargo por servicio incluidos)
Pastel de crema de vidrio
Fresas agridulces y crema en capas juntas, con líneas carmesí profundas dibujadas en el vidrio creando una pieza visualmente llamativa.
Pastel de mousse de fresa
Una creación repleta de fresas con mousse de fresa, confitura de fresa casera, gelatina de fresa y aderezos de salsa de fresa
Tiramisú de cereza
Un matrimonio de dulzura suave de crema de mascarpone de cereza y amargor de jarabe de café
Tarta vegana de fresa
Una tarta vegana de sabor ligero que cubre crema pastelera con aroma a limón y gelatina de bayas agridulces
Salón y bar del vestíbulo «4 tipos de cócteles SAKURA»
Belleza de la flor de cerezo capturada en vidrio - Un sabor de primavera
- Período: 7 de enero de 2026 (miércoles) a mediados de abril de 2026
- Precio: Desde ¥2.800 (impuestos y cargo por servicio incluidos)
Tsubomi - Floreciente -
Expresando el momento fugaz antes de que las flores de cerezo se abran, esperando la llegada de la primavera
El verde profundo del matcha refleja el aliento de la naturaleza, cubriendo suavemente las flores de cerezo mientras esperan florecer. Mirar hacia abajo en el cóctel desde arriba revela «ese momento» cuando los brotes comienzan a florecer. Disfrute de la apariencia de pequeñas flores de cerezo que anuncian la llegada de la primavera. Una bebida llena de historias con licor casero creado remojando y conservando cuidadosamente las flores de cerezo del año pasado.
Sakura Martini
Flores de cerezo diurnas iluminadas por luz clara y flores de cerezo nocturnas reflejadas en aguas transparentes
Día y noche, el bosque de Yanbaru respira con flores de cerezo. Las flores de cerezo diurnas iluminadas por luz clara florecen con gracia sin competir por la atención, anunciando silenciosamente la llegada de la primavera con colores pálidos. Al caer la noche, las flores de cerezo proyectan sombras junto al río. Su aparición en la superficie del agua transparente juega una melodía silenciosa con luz brillante. Una bebida que captura esta escena fugaz pero hermosa en un vaso.
SA-KU-RA Mojito
En temporada alta, cerezos en flor, hojas jóvenes iluminadas por el sol y el suave brillo de la luz solar primaveral
Durante la temporada en la que no puedes evitar sentir el poder de la naturaleza, las flores de cerezo alcanzan su plena floración. Este cóctel expresa a través de su aroma y hermosa apariencia el momento en que los cerezos en flor, las hojas jóvenes iluminadas por el sol y la luz solar primaveral emiten suaves destellos. Al agregar yuzu fresco, la dulzura suave y la acidez refrescante se extienden por la boca, creando una bebida que evoca el aliento de la primavera.
Primavera eterna - Eien no Haru -
Después de la plena floración, los pétalos caen fugazmente al río
Después de que las flores de cerezo alcanzan su plena floración, sus pétalos caen silenciosamente al río, rindiéndose al flujo de la naturaleza. Como para capturar esa belleza fugaz, el vino de ciruela awamori que contiene salinidad se elabora en un cóctel congelado. Mientras piensa en la próxima primavera, disfrute de los hermosos ecos persistentes de la primavera que se desvanecen dentro del vaso.
Acerca de The Ritz-Carlton Okinawa
Construido en terrenos elevados rodeados de vegetación Yanbaru en el norte de la isla principal de Okinawa, The Ritz-Carlton Okinawa es un «resort de golf y spa de lujo» lejos del bullicio urbano. El interior, inspirado en las baldosas rojas y las paredes blancas del Castillo Shuri, y los lugares sagrados de manantiales de agua venerados desde la antigüedad, está lleno de tranquilidad y paz. Las habitaciones, que completaron las renovaciones a finales de 2024, ofrecen vistas al mar de China Oriental verde esmeralda y al campo de golf «Kanehide Kise Country Club». Un lugar donde la cultura Ryukyu respira y da una cálida bienvenida a los visitantes como un «castillo (gusuku)», que encarna el espíritu de hospitalidad «Keion» (honrar y mantener la cortesía) apreciado por el pueblo Ryukyu que valoraba la propiedad, y un espacio relajante donde se puede sentir la abundante «naturaleza» de Okinawa: brindamos un servicio personal refinado.
- Nombre del hotel: The Ritz-Carlton Okinawa
- Fecha de apertura: 28 de mayo de 2012
- Gerente general: Sam Chia
- Ubicación: 1343-1 Kise, Ciudad de Nago, Prefectura de Okinawa 905-0026
- Tel: Principal 0980-43-5555
- Habitaciones: 97 habitaciones en total (todas las habitaciones renovadas a finales de 2024)
- SNS: Instagram https://www.instagram.com/ritzcarltonokinawa/
- Sitio web oficial: https://www.ritzcarlton.com/ja/hotels/okarz-the-ritz-carlton-okinawa/overview/
