Tsukiji Chitose, la histórica tienda de wagashi, ha lanzado nuevamente su Yaki-imo Mochi de temporada en sus ubicaciones del Aeropuerto de Haneda.
Dos tipos de batata
Llegando justo antes de la temporada, el Yaki-imo Mochi regresa un año más. Un suave mochi amasado con batata Ayamurasaki envuelve un rico relleno hecho al hornear batata Anno cultivada en Tanegashima. Se mezclan leche condensada, yema de huevo y mantequilla en el relleno para obtener un sabor que recuerda al pastel de batata, lo que lo convierte en una especialidad donde se pueden degustar dos tipos de batata.
Ideal para acompañar una taza de té, también es un pequeño detalle muy considerado para amigos y familiares. Es un producto de edición limitada, por lo que dejará de venderse una vez que se agoten las existencias.
Detalles del producto
- Nombre: Yaki-imo Mochi
- Precio: Caja de 8 unidades, ¥1,350 (impuestos incluidos)
- Disponible en: Tokyo Shokuhinkan frente a la Puerta E, Aeropuerto de Haneda Terminal 1, 2F; Food Plaza, Aeropuerto de Haneda Terminal 2, 3F
*Producto por tiempo limitado; las ventas finalizan una vez agotadas las existencias.
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Tempura Senbei <Renovado para ser aún más delicioso>
El muy querido Tempura Senbei ha sido reformulado desde cero para ofrecer un sabor aún mejor.
Caja de 6 unidades: ¥810 (impuestos incluidos) / Caja de 12 unidades: ¥1,620 (impuestos incluidos)
Elaborado con camarones cuidadosamente seleccionados de dulzura natural y combinado con Iwatsu negi, una de las tres grandes variedades de cebolleta de Japón, para una elección de ingredientes muy estudiada.
Para capturar el sabor y el aroma de la tempura kakiage, se combinan camarones sakura de la Bahía de Suruga, wakame natural de la Prefectura de Hyogo y cebolla de Hokkaido.
El resultado es una textura crujiente y ligera en la que el umami de cada ingrediente se superpone para lograr un sabor profundo y equilibrado.
Tai-an Kichijitsu
A financier húmedo con forma de tai (besugo), un pez asociado desde hace mucho tiempo con la buena fortuna en Japón. Se incorpora pasta de judías rojas en trozos hecha con judías azuki de Hokkaido en la masa, terminada con una rica y refinada dulzura de mantequilla.
Caja de 6 unidades: ¥1,350 (impuestos incluidos) / Caja de 12 unidades: ¥2,700 (impuestos incluidos)
Tempura Senbei de raíz de bardana sin lavar
La fragante raíz de bardana nacional cortada (sasagaki) se combina con un equilibrio cuidadoso de arroz mochi y arroz normal, y luego se fríe rápidamente a alta temperatura para obtener una textura firme y satisfactoria. El resultado captura el aroma y la textura de la verdadera tempura de bardana.
Caja de 4 bolsas: ¥810 (impuestos incluidos)
Acerca de Tsukiji Chitose
Tsukiji, conocida como la cocina de Tokio, es donde Tsukiji Chitose tiene sus raíces: fundada como "Okashi-Tsukasa Chitose" en la era Taisho (1912) en este distrito largamente vinculado a la alimentación, ha construido su historia a través de una artesanía refinada, siendo incluso nombrada proveedora de la Agencia de la Casa Imperial.
Los dulces de Tsukiji Chitose reúnen ingredientes cuidadosamente seleccionados de todo Japón en Tsukiji, creando dulces únicos en el distrito. Disfrute de una muestra de la cultura culinaria de Tokio.
Información de la tienda
Tokyo Shokuhinkan, frente a la Puerta E (Aeropuerto de Haneda Terminal 1, 2F)
Dirección: 3-3-2 Haneda Airport, Ota-ku, Tokio (2F vestíbulo de salidas, frente a Tokyo Shokuhinkan Puerta E, Aeropuerto de Haneda Terminal 1)
Food Plaza (Aeropuerto de Haneda Terminal 2, 3F)
Dirección: 3-4-2 Haneda Airport, Ota-ku, Tokio (3F Food Plaza, Aeropuerto de Haneda Terminal 2)
Teléfono: 03-5757-0191
- Sitio web oficial: https://sucreyshopping.jp/tsukijichitose
- Instagram: https://www.instagram.com/tsukijichitose_official/
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