Mulai 1 Februari 2026 (Minggu), merek Andersen Group termasuk Andersen, Little Mermaid, dan Takaki Bakery akan merilis “Fastelavnsbolle” di toko-toko di seluruh negeri. Kue Denmark berisi krim ini merayakan Fastelavn, festival musim semi tradisional Denmark.
Fastelavn adalah tradisi Denmark yang sangat dihargai yang menandai kedatangan musim semi yang sangat dinantikan. Selama waktu ini, anak-anak berdandan dengan kostum, memainkan permainan “memukul tong” yang meriah, dan menikmati Fastelavnsbolle, roti manis berisi krim.
Melalui pertukaran selama bertahun-tahun dengan Denmark, Andersen Group telah mengembangkan apresiasi yang mendalam terhadap cara hidup Denmark dan terus berbagi kekayaan budaya ini dengan pelanggan di Jepang.
Fastelavn tahun ini jatuh pada tanggal 15 Februari (Minggu). Andersen Group mengundang Anda untuk merayakan cita rasa musim semi lebih awal dengan Fastelavnsbolle, seperti yang dilakukan orang Denmark sambil menunggu kedatangan musim ini.
Kreasi Baru 2026 dari Hiroshima Andersen - Menghadirkan Cita Rasa Denmark Otentik
Tahun ini, Hiroshima Andersen memperkenalkan “Fastelavnsbolle Modern,” kreasi baru dari toko Andersen Denmark yang menduduki peringkat No. 1 oleh surat kabar besar Denmark pada tahun 2023. Produk ini sudah dijual secara lokal, dengan penjualan yang mengesankan sebanyak 300 unit setiap hari (per 23 Januari 2026).
| Nama Produk | Fastelavnsbolle Modern |
|---|---|
| Harga | ¥378 (termasuk pajak) |
| Lokasi Penjualan | Hiroshima Andersen |
| Periode Penjualan | 1 Februari (Minggu) hingga 28 Februari (Sabtu) |
| Deskripsi | Evolusi dari tipe Gammel tradisional (roti manis dengan krim yang dibungkus adonan dan dilapisi cokelat). Menampilkan roti yang diinfus dengan kapulaga yang dibungkus dengan marzipan, diisi dengan krim mascarpone, dan dilapisi cokelat. Garam rumput laut di permukaan menambahkan aksen. Terlepas dari penampilannya yang sederhana, ia menawarkan rasa yang elegan dan lembut. |
*Juga tersedia di Andersen Net (toko online) mulai 2 Februari dengan harga ¥399 (termasuk pajak).
Film Asli dari Toko Andersen Denmark
https://www.youtube.com/watch?v=7Z311WjWFuQ
Informasi Produk Fastelavnsbolle Andersen Group 2026
Andersen Group akan merilis berbagai produk Fastelavnsbolle. Silakan kunjungi toko terdekat Anda untuk menemukannya.
Hiroshima Andersen - Periode Penjualan: 1 Februari (Minggu) hingga 28 Februari (Sabtu)
“Gammel Fastelavnsbolle”
¥302 (termasuk pajak)
Roti berisi krim custard dengan lapisan cokelat sebagai aksen. Roti tradisional Denmark.
“Heart Fastelavnsbolle”
¥496 (termasuk pajak)
Pastri Denmark renyah dengan tiga isian berbeda - krim mascarpone, selai raspberry, dan praline pistachio - menciptakan pengalaman rasa yang harmonis.
Andersen - Periode Penjualan: 1 Februari (Minggu) hingga 28 Februari (Sabtu)
“Fastelavnsbolle (Krim Custard)”
¥357 (termasuk pajak)
Adonan lembut yang dipanggang dengan marzipan di dalamnya, diisi dengan krim custard yang mengandung krim segar, dan dilapisi dengan cokelat.
“Fastelavnsbolle (Strawberry & Rhubarb)”
¥432 (termasuk pajak)
Pastri Denmark yang diisi dengan krim custard dan dipanggang, di atasnya diberi isian stroberi-rhubarb, krim kocok, dan tablet karamel.
Little Mermaid - Periode Penjualan: 1 Februari (Minggu) hingga 28 Februari (Sabtu)
“Fastelavnsbolle (Whipped & Custard)”
¥270 (termasuk pajak)
Tahun ini menampilkan Fastelavnsbolle berbentuk kucing yang menggemaskan! Diisi dengan dua jenis krim - custard dan krim kocok - roti ini dihiasi dengan motif kucing dalam lapisan gula, yang mewakili hewan simbolis Fastelavn.
Takaki Bakery - Periode Penjualan: 1 Februari (Minggu) hingga 31 Maret (Selasa)
“Apple & Custard”
**¥171 (termasuk pajak) Harga dapat bervariasi di setiap toko*
Pastri Denmark yang diisi dengan custard apel dan selai apel, diselesaikan dengan gula bubuk. Custard apel asli mengandung sedikit kapulaga untuk menambah kedalaman rasa.
“Raspberry & Whipped”
**¥171 (termasuk pajak) Harga dapat bervariasi di setiap toko*
Adonan roti panggang yang di atasnya diberi lapisan seperti kue rasa raspberry, diapit dengan isian raspberry dan krim kocok. Bagian atas berwarna merah muda mengekspresikan musim semi dari penampilannya. Rasa asam raspberry yang sedang meningkatkan rasa manis krim kocok.
Traindor - Periode Penjualan: 1 Februari (Minggu) hingga 28 Februari (Sabtu)
“Fastelavnsbolle (Whipped & Custard)”
¥270 (termasuk pajak)
Tahun ini menampilkan Fastelavnsbolle berbentuk kucing yang menggemaskan! Diisi dengan dua jenis krim - custard dan krim kocok - roti ini dihiasi dengan motif kucing dalam lapisan gula, yang mewakili hewan simbolis Fastelavn.
Fastelavn di Denmark
Apa itu Fastelavn?
Fastelavn adalah festival tradisional Denmark yang dimulai sekitar abad ke-16, yang diadakan pada hari Minggu tujuh minggu sebelum Paskah. Awalnya merupakan acara menjelang masa puasa sebelum Paskah, sejak itu kehilangan banyak makna religiusnya dan sekarang dicintai sebagai “festival menyambut musim semi” yang diadakan ketika setengah dari musim dingin telah berlalu.
Selama Fastelavn, anak-anak dengan berbagai kostum bermain “memukul tong,” di mana mereka bergiliran memukul tong kayu untuk memecahkannya dan menerima permen di dalamnya. Mereka juga menikmati makan Fastelavnsbolle. Acara tradisional ini mewujudkan bagaimana orang Denmark sangat menantikan kedatangan musim semi yang jauh setelah musim dingin yang panjang.
Tentang Fastelavnsbolle
Fastelavnsbolle adalah roti manis berisi krim yang secara tradisional dimakan sebagai persiapan untuk berpuasa. Selain “tipe Gammel” klasik (krim custard yang dibungkus adonan roti manis dan dilapisi cokelat), ada berbagai jenis berdasarkan kue Denmark dengan rasa yang lembut dan elegan. Sekitar satu bulan sebelum Fastelavn, toko roti di seluruh Denmark menampilkan produk-produk kreatif, dan membandingkan versi toko mana yang paling lezat telah menjadi tradisi yang dicintai.
Fastelavnsbolle di Toko Andersen Denmark
Toko Andersen Denmark sangat populer sehingga antrean terbentuk sebelum pembukaan saat Hari Fastelavn mendekat. Fastelavnsbolle berbasis kue Denmark memenangkan tempat pertama pada tahun 2023 oleh surat kabar besar Denmark ‘Politiken,’ mendapatkan pujian tinggi secara lokal.
Hubungan Andersen Group dengan Denmark
Hubungan dengan Denmark dimulai pada tahun 1959 ketika pendiri Shunsuke Takaki menemukan kue Denmark di Denmark. Sangat terkesan dengan kelezatannya, Takaki mengkomersialkan kue Denmark di Jepang untuk pertama kalinya pada tahun 1962. Sejak itu, di luar mempelajari teknik memanggang, perusahaan telah terkesan dengan semangat Denmark, kepekaan, dan kekayaan hati rakyatnya, melanjutkan pertukaran dengan keinginan untuk menjadikannya model perusahaan.
Toko utama “Hiroshima Andersen,” yang dibuka pada tahun 1967, telah mengkomunikasikan budaya Denmark dalam berbagai bentuk. Pada tahun 2008, untuk mengungkapkan rasa terima kasih, perusahaan membuka toko roti di Denmark (saat ini mengoperasikan dua toko: “Andersen Islands Brygge Store” dan “Andersen Ørsted Store”). Toko roti ini, menggabungkan tradisi dengan inovasi melalui tantangan seperti produk organik, dicintai oleh penduduk setempat.
Bahan Referensi: Laporan Acara dari Maret 2025
[Hiroshima Andersen] Acara Fastelavn Merayakan Kedatangan Musim Semi di Denmark
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000037.000009964.html
Tentang Setiap Merek
Andersen
Dengan toko utama Hiroshima Andersen sebagai pusatnya, mengoperasikan toko roti yang dikelola langsung secara nasional. Menawarkan berbagai macam roti yang berakar pada tradisi Eropa, yang disampaikan dengan saran cara menikmatinya.
Situs Web Resmi: https://www.andersen.co.jp/
SNS: https://www.instagram.com/andersen_official_jp/
https://www.instagram.com/hiroshima_andersen_official/
Little Mermaid
“Toko roti terdekat Anda.” Little Mermaid menyediakan roti yang baru dipanggang dengan berbagai macam yang sesuai dengan kehidupan sehari-hari.
Situs Web Resmi: https://www.littlemermaid.jp/
SNS: https://www.instagram.com/littlemermaid_official_/
Takaki Bakery
Produk yang melayani kehidupan sehari-hari, bagi banyak pelanggan. Menghadirkan roti yang memprioritaskan kelezatan, keamanan, dan keamanan melalui supermarket dan outlet lainnya.
Situs Web Resmi: https://www.takaki-bakery.co.jp/
SNS: https://www.instagram.com/takaki_bakery_official/
Traindor
Beroperasi terutama di lingkungan stasiun JR di wilayah Kyushu. Bertujuan untuk menjadi toko roti yang membawa “kebahagiaan” = “kecemerlangan” bagi pelanggan.
Situs Web Resmi: https://www.traindor.com/
Andersen Group
Didirikan pada Agustus 1948 di Kota Hiroshima, Prefektur Hiroshima, tak lama setelah perang, sebagai “Roti Takaki.” Pendiri Shunsuke Takaki percaya bahwa “menghadirkan roti yang benar-benar lezat akan membuat makanan menyenangkan dan memperkaya kehidupan masyarakat,” dan telah mengambil berbagai tantangan dengan perspektif baru.
Saat ini, Andersen Group terdiri dari perusahaan-perusahaan terkait baik di Jepang maupun di luar negeri, yang berpusat pada “Andersen” yang mengoperasikan toko ritel yang dikelola langsung, “Little Mermaid” yang beroperasi melalui waralaba, dan “Takaki Bakery” yang menghadirkan roti khusus seperti produk yang dipanggang dengan oven batu ke toko ritel, mengembangkan bisnis toko roti secara komprehensif.
Perusahaan terus menantang dirinya sendiri untuk menjadi grup toko roti dengan kualitas tertinggi di dunia, dengan mengingat semangat pendirian “membawa kebahagiaan ke meja makan.”
■ Didirikan: 1 Agustus 1948
■ Lokasi Kantor Pusat: Luther Peace Avenue Building 10F, 2-19 Tsurumi-cho, Naka-ku, Kota Hiroshima
■ URL: https://www.andersen-group.jp/
