Aso Retreat HONO oleh Onko Chishin (HONO) akan dibuka pada Senin, 2 November 2026, di Desa Minami Aso, Prefektur Kumamoto. Hotel ini diproduksi oleh Onko Chishin Co., Ltd., perusahaan yang mengembangkan "hotel destinasi," yaitu penginapan yang menjadi tujuan utama sebuah perjalanan. Manajer Umum hotel ini adalah Nomiyama (野見山 開).
Foraging, yaitu praktik memasuki ladang di Aso untuk menemukan, memetik, dan mencicipi tanaman, menjadi inti dari pengalaman menginap. Alih-alih hanya memandang alam, para tamu diajak untuk menyentuh, mencicipi, dan merasakannya, sehingga dapat mengalami Aso dengan kelima indra.
Mengapa Aso? Tempat di Mana Alam dan Manusia Hidup Berdampingan
Aso adalah rumah bagi salah satu kaldera terbesar di dunia. Di tanah yang terbentuk dari aktivitas vulkanik ini, padang rumput yang luas terbentang, air yang melimpah terpelihara, dan sumber air panas menyembul keluar. Namun, lanskap ini tidak tercipta oleh alam sendirian. Di padang rumput tersebut, manusia telah lama melakukan praktik yang membentuk lahan, seperti pembakaran terkendali, penggembalaan, dan pemotongan rumput.
HONO tidak bertujuan menciptakan pengalaman menginap di mana tamu hanya melihat dan menikmati alam. Tamu akan berjalan kaki ke ladang, menyentuh tanaman, dan mencicipi apa yang dihasilkan oleh tanah tersebut. Karena Aso adalah tempat di mana alam dan manusia telah membangun waktu bersama, hotel ini ingin tamu melangkah ke dalam hubungan tersebut dan menghabiskan waktu untuk mengenal tanah ini lebih dalam.
Alih-alih membatasi pengalaman di dalam hotel, HONO menghubungkan tamu dengan penduduk setempat, produser, serta budaya dan kearifan yang diwariskan di area tersebut, sehingga mereka dapat merasakan Aso yang sesungguhnya selama menginap.
Mengalami Aso dengan Lima Indra
HONO membangun titik kontak dengan Aso di banyak momen selama menginap, mulai dari menyentuh tanaman dan mencicipi hasil bumi, hingga berendam di air panas serta menjumpai material lokal dan kerajinan tangan. Berikut adalah enam cara menikmati pengalaman di HONO.
01 | Foraging
Temukan, sentuh, dan cium aroma tanaman, mulai dari "Edible Garden"
Di samping restoran, terdapat Edible Garden yang menanam tanaman dengan fokus pada spesies asli Jepang. Desain kebun diawasi oleh Japan Grass and Tree Research Institute, yang mempelajari tanaman dari seluruh Jepang dan mengeksplorasi potensinya. Green Elm di Prefektur Oita, perusahaan dengan pengalaman panjang dalam membudidayakan tanaman asli Jepang dan menciptakan hutan, menangani pengadaan bibit, konstruksi, dan pemeliharaan.
Tamu dapat berjalan melalui kebun, menyentuh tanaman yang tumbuh sesuai musim, dan memeriksa aromanya. Tanaman yang dijumpai tamu akan berubah seiring musim, yang menjadi bagian dari daya tarik kebun ini. Pengalaman menginap di HONO dimulai dengan menyentuh tanaman menggunakan indra sendiri, bukan sekadar melihatnya.
- Lokasi: Edible Garden (Edible Garden, Edible Mountain)
- Pengalaman: Tur foraging
02 | Gastronomi Primitif
Dari Aso hingga laut Kumamoto, mencicipi tanah dengan mengikuti aliran air
Hujan yang jatuh di tanah Aso meresap ke bawah tanah dan muncul sebagai mata air. Air tersebut menjadi sungai yang mengairi desa dan mengalir ke laut Kumamoto. Di restoran hotel, ASATO (阿然人), yang terinspirasi oleh aliran air ini, "Gastronomi Primitif" menelusuri bahan makanan dari Aso hingga laut Kumamoto.
Kepala Koki Yamato Imanishi merefleksikan pemandangan dari pegunungan Aso dalam hidangannya, melalui desa-desa dengan ladang dan sawahnya, hingga ke laut Kumamoto. Air mata air yang dikumpulkan staf dari sumbernya setiap pagi digunakan dalam masakan, dan teknik memasak dengan api seperti kayu bakar juga digunakan, menggambarkan lanskap yang bergeser dari pegunungan ke desa lalu ke laut dalam satu rangkaian hidangan.
- Lokasi: Restoran ASATO (阿然人)
- Pengalaman: Makan malam dan sarapan
03 | Kamar Tamu
17 kamar, semuanya dengan pemandian air panas pribadi, menghadap lima puncak Aso
HONO memiliki 17 kamar tamu. Setiap kamar memiliki pemandian air panas pribadi, dan jendela besar yang terbuka ke arah pegunungan lima puncak Aso. Terdapat enam tipe kamar, mulai dari 65 m² hingga 168 m², dan beberapa kamar juga dilengkapi dengan sauna serta kolam rendam dingin.
Penanda kamar menggunakan kipas Kutami shibu-uchiwa (来民渋うちわ), yang diwariskan selama lebih dari 400 tahun di Yamaga, Kumamoto, serta batu Nankan (南関石) yang lahir dari aliran piroklastik letusan skala besar Aso. Masing-masing dari 17 kamar memiliki desain berbeda berdasarkan motif alam Aso dan hubungannya dengan manusia.
Minibar dilengkapi dengan barang-barang yang menyampaikan hubungan dengan tanah tersebut. Minuman dan camilan yang dipilih terutama dari Aso dan Kumamoto mencakup teh dari Japan Grass and Tree Research Institute, yogurt minum dan Es Krim Susu Aso dari Abe Bokujo (阿部牧場), Minami Aso Beer, dan dendeng daging sapi akaushi.
- Jumlah kamar: 17 kamar dalam 6 tipe
- Ukuran: 65 m² hingga 168 m²
- Fasilitas: Pemandian air panas pribadi di setiap kamar, sauna dan kolam rendam dingin di beberapa kamar
Kamar Superior
04 | Air Panas (Onsen)
Berendam dalam air hangat dan angin sambil memandang lima puncak Aso, bersantai di kamar sendiri
Semua 17 kamar memiliki pemandian air panas pribadi yang dipasok dengan air dari mata air panas 午王谷温泉 di Minami Aso. Airnya adalah pemandian air panas sederhana yang bersifat hipotonik dan sedikit basa. Tamu dapat berendam sesuka hati, kapan saja selama menginap.
Beberapa kamar juga memiliki sauna pribadi dan kolam rendam dingin. Tamu dapat menghangatkan tubuh di sauna, masuk ke kolam rendam dingin, lalu berendam di air panas. Di antaranya, mereka dapat merasakan angin yang turun dari pegunungan sambil memandang lima puncak Aso. Bergerak antara air panas, panas, air dingin, dan angin, tamu dapat menghabiskan waktu untuk memusatkan perhatian pada sensasi tubuh.
- Pemandian air panas: 午王谷温泉
- Kualitas air: Pemandian air panas sederhana (hipotonik, sedikit basa, suhu rendah)
- Fasilitas: Pemandian air panas pribadi di semua 17 kamar, sauna dan kolam rendam dingin di beberapa kamar
05 | Spa
Membawa alam Aso ke tubuh, "CONTINUUM SPA RITUAL"
Spa dalam kamar "CONTINUUM" mengubah kamar tamu menjadi ruang spa pribadi. Ritual spa ini membiarkan tamu merasakan, melalui suhu, aroma, dan sentuhan, alam Aso yang telah mereka jumpai selama menginap, dimulai dengan kegiatan foraging.
Perawatan menggabungkan bahan dari tanah tersebut, termasuk batu lava Aso, kayu cedar Oguni, bola herbal yang dibungkus dengan tanaman Aso, dan air Aso. Dengan teknik yang disesuaikan dengan kondisi tubuh hari itu, spa menawarkan waktu untuk merasakan suhu, aroma, dan tekstur alam.
Perawatan dilakukan di kamar tamu yang menghadap lima puncak Aso, bukan di fasilitas spa terpisah. Tanpa memutus suasana pengalaman menginap, tamu dengan tenang mengembalikan perhatian ke indra mereka sendiri.
- Gaya: Spa dalam kamar, hanya dengan reservasi
- Bahan yang digunakan: Batu lava Aso, kayu cedar Oguni, tanaman Aso, air Aso, dan banyak lagi
06 | Seni dan Interior
Membawa material alami dan kerajinan tangan Aso serta Kumamoto ke dalam pengalaman menginap
Dalam membentuk ruang hotel, penekanan tidak hanya pada penggunaan material alami daerah dan kerajinan tradisional, tetapi pada penciptaan ekspresi baru bersama para pengrajin dan pembuat, sehingga seluruh ruang menyampaikan daya tarik tanah Aso dan Kumamoto.
Lobi menggunakan material alami area tersebut, termasuk jerami (kaya) yang tumbuh di padang rumput Aso, kayu cedar Oguni, dan tanah Oguni. Interior dan perlengkapan orisinal dikembangkan dari nol bersama pengrajin jerami, membawa teknik yang diwariskan dari generasi ke generasi ke dalam ruang kontemporer.
Kain kamar tamu dicelup dengan bengara yang terbuat dari oker Aso. Bengara Aso, yang dulunya digunakan tetapi produksinya hampir terhenti, dihidupkan kembali dengan pembukaan HONO. Permadani besar orisinal yang dicelup dengan bengara yang sama juga digantung di koridor langit-langit terbuka.
Seniman dan pengrajin yang berbasis terutama di Kumamoto dan Kyushu juga ditugaskan untuk menciptakan karya seni untuk HONO. Masing-masing dari 17 kamar memiliki karya yang berbeda, dengan tema alam, budaya, dan kisah-kisah yang diwariskan di tanah Aso.
Dengan melapisi kepekaan pembuat masa kini pada material dan teknik yang berakar di tanah tersebut, hotel ini bertujuan untuk menciptakan ruang di mana alam dan budaya Aso serta Kumamoto dapat dirasakan dalam banyak momen menginap.
Membuka Indra dan Kembali ke Diri Sendiri: Menuju "Restorasi Kemanusiaan"
HONO bertujuan untuk pengalaman menginap di mana tamu tidak hanya menerima layanan, tetapi menggunakan lima indra mereka sendiri untuk berinteraksi dengan tanah dan alam.
Menjaga jarak dari kehidupan sehari-hari, tamu memusatkan perhatian pada alam di depan mereka dan sensasi tubuh. Dengan mengakumulasi waktu yang dihabiskan untuk melihat, menyentuh, mencium, mencicipi, dan merasakan sendiri, mereka membangkitkan indra yang mereka miliki sejak awal. Melalui kunjungan seperti itu, HONO berharap dapat menawarkan waktu yang mengarah pada "restorasi kemanusiaan."
Komentar dari Manajer Umum Nomiyama (野見山 開)
Sejak datang ke Aso dan menjumpai alam serta penduduknya, yang saya rasakan adalah bahwa manusia dan alam di sini tidak terpisahkan. Lanskap saat ini telah dibentuk dalam waktu yang lama melalui keterlibatan satu sama lain.
Di HONO juga, saya ingin tamu menyentuh tanah ini menggunakan indra mereka sendiri, tidak hanya dengan melihat pemandangan Aso tetapi dengan menyentuh tanaman, mencicipi produk tanah ini, dan berendam di air panas. Saya berharap saat tamu menyelesaikan masa menginap mereka, mereka akan merasakan Aso sedikit lebih dekat, dan itu juga akan menjadi waktu untuk memusatkan perhatian pada indra mereka sendiri sekali lagi.
Bersama dengan semua orang yang terhubung dengan tanah ini, kami akan membawa daya tarik Aso dengan saksama melalui HONO.
Informasi Hotel
Aso Retreat HONO adalah hotel di Aso, Kumamoto, area dengan salah satu kaldera terkemuka di dunia, dan ke-17 kamar tamu menghadap ke lima puncak Aso. Konsepnya adalah "Dialog Antara Api dan Bumi, Janji Antara Tanah dan Manusia." Foraging, memetik tanaman di ladang Aso dan di Edible Garden di lokasi, menjadi inti dari pengalaman menginap. Bersama dengan Gastronomi Primitif, yang mengekspresikan hasil bumi Kumamoto dengan fokus pada Aso dalam setiap hidangan, dan pemandian air panas yang menyembul dari bumi, tamu dapat berjalan, memetik, dan mencicipi, alih-alih hanya melihat alam yang luas, serta menghabiskan waktu menyentuh alam tanah ini dan kehidupan orang-orang yang berakar di dalamnya.
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama | Aso Retreat HONO oleh Onko Chishin |
| Alamat | 5298-1 Kain (河陰), Desa Minami Aso, Distrik Aso, Prefektur Kumamoto |
| Tanggal pembukaan | 2 November 2026 |
| Kamar | 17 kamar (semuanya dengan pemandian air panas pribadi dan pemandangan lima puncak Aso) |
| Akses | Sekitar 30 menit berkendara dari Bandara Kumamoto |
| Situs web resmi | https://aso.by-onko-chishin.com/ |
| https://www.instagram.com/okcs_hono_aso |
