Bandara Haneda, gerbang menuju langit Jepang, menyambut penambahan baru di dalam kompleks Haneda Airport Garden yang terhubung langsung dengan terminal. BRISK STAND, kedai burger gourmet yang lahir di Kobe, membuka lokasi baru "BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDEN" pada tanggal 5 Juli.
BRISK STAND, yang dinobatkan sebagai yang terbaik di Jepang pada "Japan Burger Championship 2025", melakukan langkah pertamanya ke area Bandara Haneda. Lokasi baru ini juga menandai gebrakan pertama merek ini dalam jam operasional larut malam (11:00 hingga 05:00 keesokan harinya), melayani wisatawan yang menggunakan penerbangan larut malam dan dini hari, serta pengunjung domestik dan internasional yang menginap di hotel-hotel terdekat dengan burger gourmet tanpa kompromi.
Menghadirkan "Burger Gaya Jepang" ke Dunia
BRISK STAND telah memelopori apa yang bisa disebut sebagai "burger inspirasi Jepang", yang lahir dari keyakinan untuk "menawarkan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga baik bagi tubuh."
Haneda Airport Garden berfungsi sebagai salah satu gerbang terbesar di Jepang, menyambut wisatawan dari seluruh negeri serta sejumlah besar pengunjung mancanegara. Dengan menawarkan burger yang mewujudkan kepekaan halus dan estetika kesederhanaan Jepang, lokasi baru ini bertujuan untuk menjadi basis dalam menyebarkan budaya kuliner Jepang yang sedang berkembang ke seluruh dunia.
Jam Operasional Larut Malam Pertama Hingga Pukul 5 Pagi
Bandara Haneda adalah gerbang 24 jam yang sesungguhnya, dengan orang-orang yang melewatinya setiap saat. Menanggapi permintaan yang sering untuk menikmati burger BRISK STAND di malam hari, merek ini akhirnya meluncurkan jam operasional larut malam dari pukul 11:00 hingga 05:00 keesokan harinya.
Baik saat memulai perjalanan atau tiba larut malam, wisatawan dapat menikmati burger yang "menyenangkan tubuh" dan bebas rasa bersalah kapan pun rasa lapar melanda. Jam operasional baru ini menambah pilihan tempat makan baru yang kaya di bandara yang tidak pernah tidur ini.
Menu Andalan, Dibuat Tanpa Kompromi
Sesuai untuk memulai atau mengakhiri perjalanan, menu ini menampilkan bahan-bahan dan persiapan tanpa jalan pintas.
Kitta-yatsu, menu andalan orisinal: Burger yang sudah jadi dipotong dua memanjang, dan irisan roti gandum utuh yang menyerap sari daging dipanggang kembali di atas wajan — menu andalan yang unik.
Patty daging sapi 100% domestik: Dibuat tanpa bahan pengisi dan dibumbui hanya dengan garam laut alami yang direbus di atas kayu bakar selama 15 jam, menonjolkan cita rasa asli daging sapi.
Bawang bombai yang dimasak perlahan: Disiapkan dengan cermat selama lebih dari tiga hari, bawang bombai gaya Jepang yang lembut dan manis ini direbus perlahan hingga empuk.
Roti tanpa bahan tambahan: Dibuat dengan tepung gandum utuh dan mentega Yotsuba, tanpa menggunakan shortening atau margarin.
Detail Toko Baru
Nama Toko: BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDEN
Alamat: 1F, Haneda Airport Garden, 2-7-1 Hanedakuko, Ota-ku, Tokyo 144-0041
Jam Operasional: 11:00 hingga 05:00 (keesokan harinya)
Tanggal Pembukaan: 5 Juli 2026 (Minggu)
Instagram: https://www.instagram.com/briskstand_haneda/
Tentang BRISK STAND
BRISK STAND adalah kedai burger gourmet yang lahir dari keinginan untuk "menawarkan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga baik bagi tubuh." Mengandalkan kepekaan halus dan keterampilan artisan Jepang, merek ini mengejar estetika kesederhanaan yang membiarkan kualitas bahan-bahannya yang berbicara.
Patty daging sapi 100% domestik tidak menggunakan bahan pengisi dan dibumbui hanya dengan garam laut alami domestik yang direbus di atas kayu bakar selama 15 jam, menghasilkan rasa daging sapi yang kaya. Roti tanpa bahan tambahan menggunakan tepung gandum utuh dan mentega Yotsuba, tanpa shortening atau margarin. Bawang bombai yang dimasak perlahan disiapkan dengan cermat selama lebih dari tiga hari untuk rasa gaya Jepang yang lembut dan manis, dibuat tanpa minyak olahan.
Bersama-sama, bahan-bahan ini menciptakan pengalaman bersantap yang mengingatkan pada kenikmatan menyantap hidangan Jepang. Menu andalan orisinal merek ini, "Kitta-yatsu," di mana burger dipotong dua dan bagian dalamnya dipanggang kembali di atas wajan agar roti menyerap sari daging, selalu menarik antrean panjang di lokasi-lokasinya di seluruh negeri.
Didirikan pada tahun 2019 di lingkungan Motomachi, Kobe, BRISK STAND dengan cepat mendapatkan pengikut dari mulut ke mulut karena kualitasnya, dan kemudian memenangkan "Japan Burger Championship 2025," kompetisi hamburger terbesar di Jepang. Merek ini juga telah dipilih dua kali untuk daftar Hyakumeiten (100 Restoran Teratas) Tabelog.
BRISK STAND kini mengoperasikan 25 lokasi di seluruh negeri, termasuk Sapporo; Asakusa, Kamakura, Kabukicho, Shinjuku, Omotesando, Azabu-Juban, Suidobashi, Nakameguro, Ebisu, Ikebukuro Sunshine, Kitasenju, dan Haneda Airport Garden di wilayah Kanto; Niigata; Okazaki, Nagoya Sakae, dan Matsusaka di wilayah Chubu; toko utama Kobe beserta Umeda, Himeji, Kyoto, dan LaLaport Sakai di wilayah Kansai; Tokushima; Hita Mameda; dan Nago di Okinawa (per 3 Juli 2026).
Lokasi baru di Haneda Airport Garden menandai tonggak penting tidak hanya untuk memperluas pengakuan di seluruh Jepang, tetapi juga menuju ambisi merek yang lebih luas untuk ekspansi global. BRISK STAND bertujuan untuk mengirimkan budaya "Wa-burger" kebanggaan Jepang ke dunia, dimulai dari Haneda, kepada banyak pengunjung mancanegara yang melewatinya dari seluruh penjuru dunia.
Situs Web Resmi: https://www.brisk-stand.com
