Merek cokelat warisan Italia, Caffarel, yang merayakan ulang tahun ke-200 pada tahun 2026, akan menjadi tuan rumah bersama acara peringatan khusus dengan Museum Cokelat Felissimo di Kobe pada 8 Februari 2026. Merek legendaris kelahiran Turin ini, yang didistribusikan di Jepang oleh Yamamoto Shoten Co., Ltd., akan mempersembahkan “200 Tahun Cinta: Rahasia Lezat Caffarel yang Lahir di Italia, Dibesarkan di Kobe.”
Ikhtisar Acara
- Nama Acara: “200 Tahun Cinta: Rahasia Lezat Caffarel yang Lahir di Italia, Dibesarkan di Kobe”
- Tanggal & Waktu: Minggu, 8 Februari 2026, 10:30 hingga 11:30
- Biaya Partisipasi: ¥2.000 (termasuk pajak, termasuk tiket Museum Cokelat)
- Tempat Acara: f winery (Urban Winery) - Gedung yang sama dengan Museum Cokelat Felissimo
- Pendaftaran: https://www.asoview.com/channel/ticket/RePG89dxGR/ticket0000047645/
Program Pengalaman
Acara ini menampilkan program pengalaman cokelat eksklusif termasuk:
- Pencicipan cokelat Caffarel premium dan demonstrasi langsung
- Ceramah khusus oleh Miri, pembeli cokelat terkenal dari “Happy Chocolate®” Felissimo
- Pembuatan langsung gianduia segar dengan pembicaraan menarik tentang cokelat Italia
- Mencicipi produk yang baru dibuat
- Minuman gianduia asli Caffarel “Cremosa”
Para peserta akan menyaksikan Duta Besar Caffarel, Chef Bolpe, membuat kreasi khas merek tersebut tepat di depan mata mereka, dengan kesempatan langka untuk mencicipi cokelat yang baru dibuat. Acara ini juga akan menampilkan ceramah khusus oleh pembeli “Happy Chocolate®” Felissimo, Miri, yang telah berkeliling dunia menemukan permata cokelat tersembunyi. Wawasan uniknya dari mengunjungi pembuat cokelat secara global akan memperkaya pengalaman mencicipi, menciptakan momen spesial untuk sangat menghargai budaya cokelat.
Setelah acara, peserta dapat menjelajahi pameran Museum Cokelat Felissimo yang berdekatan dan membeli cokelat Caffarel di toko museum. Ini adalah hari penuh perendaman dalam beragam pesona cokelat.
Gennaro Bolpe
Maestro Pasticciere (Ahli Kue)
Lahir di Naples pada tahun 1962, Bolpe membuka toko kue sendiri di Naples pada usia 23 tahun pada tahun 1987. Saat ini ia mengoperasikan “Pasticceria Caffetteria Bolpe,” yang telah ditampilkan beberapa kali di majalah gourmet bergengsi Italia “Gambero Rosso.” Pemenang berbagai kompetisi kembang gula Eropa, ia menerima Order of Merit dari Presiden Italia pada tahun 2010 sebagai Maestro Pasticciere (Ahli Kue).
Sejak 2012, ia telah bekerja dengan cokelat Caffarel, menjabat sebagai duta merek. Pada tahun 2018, ia diangkat sebagai koordinator total Universitas Cokelat Caffarel.
Misato Kinouchi (“Pembeli Cokelat Miri”)
Seorang pembeli makanan di Felissimo yang telah bertanggung jawab atas perencanaan cokelat selama 30 tahun pada tahun 2026. Dia melakukan perjalanan setiap tahun ke pembuat cokelat di seluruh dunia, menemukan cokelat lezat dengan cerita yang menarik. Hingga Oktober 2025, ia telah mengimpor dan menjual sekitar 600 merek dan lebih dari 3.000 jenis cokelat, termasuk sekitar 330 merek yang melakukan debut di Jepang.
Mengambil dari pengalaman pembelinya, ia menulis “Chocolate to the Ends of the Earth” (2012, Felissimo Publishing) dan “In Search of ‘Happy Chocolate’ Wherever It Takes Me” (2020, Shincho-sha), yang mencakup dasar-dasar cokelat, karakteristik berdasarkan negara, dan wawasan tentang pekerjaan pembeli. Dia mengadakan seminar cokelat secara nasional dan telah muncul di berbagai media, termasuk “Sekai wa Hoshii Mono ni Afureteru” NHK (Juli 2018), “Asaichi” NHK (Desember 2019), dan “Honma Dekka!? TV” Fuji TV “Spesial Kebenaran Cokelat” (2024).
Tentang Museum Cokelat Felissimo
Sejak dibuka pada Oktober 2021, museum ini telah memamerkan seni yang berhubungan dengan cokelat dan kakao. Koleksi museum mencakup sekitar 27.000 kemasan cokelat dari seluruh dunia, dengan 19.000 dipajang. https://www.felissimo.co.jp/chocolatemuseum/
Tentang Caffarel
Didirikan di Turin, Italia pada tahun 1826, Caffarel merayakan ulang tahun ke-200 pada tahun 2026. Merek ini menciptakan “cokelat gianduia,” campuran pasta hazelnut dan kakao, memperkenalkannya ke dunia. Sejak itu, ia telah dicintai secara global.
Toko Online Resmi Caffarel: https://www.caffarel.co.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/caffarel_hy/
