Tiga lokasi kafe Segafredo Zanetti di Tokyo meluncurkan minuman matcha bergaya bar Italia mulai 29 Juni 2026 (Senin), yang diciptakan melalui kolaborasi dengan CUZEN MATCHA (クウゼンマッチャ), sebuah merek matcha yang dioperasikan oleh World Matcha Inc.
Kolaborasi yang Berakar pada Filosofi Bersama
CUZEN MATCHA menggunakan mesin matcha eksklusif — yang pertama di industrinya — untuk menciptakan kembali proses tradisional penggilingan daun teh dengan batu dan mengocoknya menggunakan chasen melalui teknologi modern. Dengan menggiling daun teh organik khusus yang ditanam secara lokal untuk setiap cangkir, mesin ini menghadirkan warna yang cerah, aroma yang kaya, dan rasa umami alami dari matcha yang baru digiling.
Segafredo Zanetti, yang memasuki pasar Jepang pada tahun 1998, telah membangun seluruh rangkaian minumannya — mulai dari cafe latte dan cappuccino hingga Americano — dengan espresso sebagai fondasinya. Komitmen teguh terhadap kualitas dalam setiap cangkir individu telah menjadi prinsip utama merek ini.
Dedikasi kedua merek dalam menyajikan rasa otentik dari bahan utama mereka masing-masing telah menyatukan mereka. Di ketiga lokasi Segafredo Zanetti yang berpartisipasi, mesin dan daun teh CUZEN MATCHA kini digunakan, memungkinkan kafe untuk menyajikan matcha espresso yang dibuat tanpa bahan tambahan atau pemanis, menghadirkan rasa murni matcha dalam gaya Segafredo Zanetti.
Menu Minuman Matcha Baru
Minuman matcha baru yang menggunakan teh CUZEN MATCHA kini tersedia di lokasi Segafredo Zanetti Espresso dan Segafredo Cafe, menawarkan pendekatan segar untuk minuman matcha dalam format bar Italia.
Informasi Penjualan
Periode penjualan: Mulai 29 Juni 2026 (Senin)
Lokasi dan jam operasional yang berpartisipasi:
- Gerai Hiroo: 07:00 hingga 22:30 (setiap hari)
- Gerai Shinjuku 3-chome: 08:00 hingga 22:00 (hari kerja), 09:00 hingga 22:00 (akhir pekan dan hari libur)
- SIT Global Caffe: 08:00 hingga 19:00 (hari kerja dan Sabtu), 08:00 hingga 18:00 (Minggu dan hari libur)
