Menjelang Hinamatsuri (Festival Boneka) pada hari Selasa, 3 Maret, Daimaru Tokyo menampilkan sekitar 40 jenis item gourmet Hinamatsuri edisi terbatas. Jajaran produknya meliputi chirashi sushi dan bento yang berwarna-warni dan cerah, manisan menggemaskan berbentuk boneka hina, manisan tricolor merah muda, putih, dan hijau yang terinspirasi oleh hishi mochi (kue beras berbentuk berlian), dan sakura mochi yang menangkap aroma musim semi — semuanya eksklusif untuk waktu ini tahun.
Bento & Lauk / Lantai B1 Bagian Makanan Happé Town
<Eashion> Eashion Hinamatsuri Gozen – ¥1.380
Tersedia 26 Feb (Kam) hingga 3 Mar (Sel), terbatas 20 per hari / Lantai B1
Sepiring warna-warni yang sempurna untuk Hinamatsuri, menampilkan bola-bola nasi bulat lucu yang mengingatkan pada temari sushi di samping hidangan yang akan disukai anak-anak.
<Nadaman Churbo> Bonbori – ¥2.754
Tersedia 1 Mar (Sab) hingga 3 Mar (Sel) / Lantai B1
Menampilkan chirashi sushi warna-warni, kroket udang sakura, dan dua jenis warabi mochi.
<Itohan> Chirashi Sushi 10 Bahan – ¥972
Hanya tersedia 28 Feb (Sab), 1 Mar (Min), dan 3 Mar (Sel), terbatas 10 per hari / Lantai B1
Chirashi sushi warna-warni yang menampilkan 10 bahan berbeda.
<Itohan> Bento Dua Tingkat Hinamatsuri – ¥2.268
Tersedia 1 Mar (Min) dan 3 Mar (Sel), terbatas 10 per hari / Lantai B1
Bento yang menampilkan chirashi sushi warna-warni di samping beragam hidangan panggang, rebus, dan saus.
<Kameido Masumoto> Bento Hinamatsuri – ¥2.484
Hanya tersedia 3 Mar (Sel), terbatas 20 / Lantai B1
Bento kepiting chirashi yang dikemas dengan lauk pauk yang disukai anak-anak, termasuk gorengan cakar kepiting, chawanmushi (kustar telur kukus), dan sakura mochi.
<Kanda Myojin-shita Miyabi> Hina Chirashi – ¥648
Hanya tersedia 3 Mar (Sel); pesanan di muka diterima hingga 27 Feb (Jum) / Lantai B1
Chirashi edisi terbatas Hinamatsuri yang ditata penuh warna dalam kemasan kecil yang menggemaskan.
<Minokichi> Bento Hinamatsuri – ¥3.996
Tersedia 28 Feb (Sab) hingga 3 Mar (Sel) / Lantai B1
Kotak dua tingkat berbentuk berlian yang cantik untuk Festival Persik. Chirashi sushi warna-warni dipadukan dengan sayuran musiman seperti Kyoto nanohana (bunga lobak) dan rebung, bersama dengan domyoji beraroma sakura, membangkitkan suasana Hinamatsuri.
<Nihonbashi Benmatsu Sohonten> Hina Chirashi – ¥1.674
Hanya tersedia 3 Mar, terbatas 40 / Lantai B1
Tradisi tahunan ini menampilkan hina chirashi dengan lauk pauk, disiapkan dengan nasi cuka yang dibumbui dengan gaya klasik yang dihormati waktu.
<Suzuhiro Kamaboko> Kamaboko Dekoratif – Mebina & Obina – ¥432 / Lantai B1
Patung-patung Ohina-sama mengenakan kimono — merah muda untuk menangkal kejahatan dan hijau pucat untuk mengharapkan kesehatan yang baik — dengan lembut mengawasi pertumbuhan anak-anak.
Manisan / Lantai 1 & Lantai B1 Bagian Makanan Happé Town
<Antenore> Kue Dekorasi Hinamatsuri diameter 15cm – ¥4.536
Tersedia 28 Feb (Sab) hingga 3 Mar (Sel), jumlah terbatas per hari / Lantai 1
Kue bolu bertekstur halus yang diisi dengan stroberi dan krim yang meleleh di mulut Anda. Krim berwarna dengan jus stroberi disemprotkan secara dekoratif di atasnya.
<Antenore> KOTAK Hinamatsuri Stroberi sekitar 23cm – ¥2.376
Tersedia 28 Feb (Sab) hingga 3 Mar (Sel), jumlah terbatas per hari / Lantai 1
Roll biskuit bertekstur ringan dengan lapisan mousse stroberi asam manis dan bavarois vanila yang lembut.
<Antenore> Set Petits Fours Frais Hinamatsuri 8 potong – ¥3.024
Tersedia 28 Feb (Sab) hingga 3 Mar (Sel), jumlah terbatas per hari / Lantai 1
Aneka delapan kue mini yang menampilkan rasa seperti mousse stroberi, mousse persik, cheesecake langka, mont blanc, dan ogura matcha.
<Morozoff> Hinamatsuri Haru Temari – ¥1.944 (diameter sekitar 14,5cm × tinggi 5,2cm)
Tersedia 1 Mar (Min) hingga 3 Mar (Sel) / Lantai 1
Kue bolu rasa telur yang lembut diapit dengan krim stroberi asam manis, dibungkus dengan indah dalam crème chantilly dan dekorasi cokelat putih, merah muda, dan merah.
<Ryoguchiya Korekiyo> Hinamatsuri Sasaragata (set 5 potong) – ¥1.868
Selama persediaan masih ada / Lantai 1
Sasaragata ohina-sama yang menggemaskan dikemas. Nikmati lima rasa termasuk yokan tricolor rasa persik (jeli kacang manis).
<Dalloyau> Soufflé Tricolor – ¥1.620 / Lantai B1
Aneka soufflé tiga warna berwarna musim semi yang terinspirasi oleh hina arare (kerupuk nasi tricolor). Konpeksi meringue yang renyah dan lembut yang perlahan meleleh di mulut.
<Akasaka Kakiyama> Hiinamamatsuri (set 6 kantong) – ¥1.296
Selama persediaan masih ada / Lantai 1
Aneka menggemaskan yang menampilkan okaki (kerupuk nasi) yang dibuat dengan daun sakura dan kaldu kerang, serta hina arare.
<Ginza Akebono> Hina Arare (set 8 varietas) – ¥648 (hina arare 69g, kacang manis azuki 28g) / Lantai 1
Hina arare khusus yang menampilkan kerupuk nasi tricolor dan aneka varietas lucu.
<Mamegen> Hina Arare Merah dan Putih (70g) – ¥432
Selama persediaan masih ada / Lantai B1
Hina arare merah dan putih di mana rasa manis gula yang bersih dan rasa beras ketan bersinar.
<Moto Kichouan> Sakura Mochi (1 buah) – ¥270 / Lantai 1
Sakura mochi gaya domyoji kenyal dengan koshi-an halus (pasta kacang merah halus), dibungkus dengan lembut dalam daun sakura dan dihiasi dengan bunga sakura.
<Funawa> Sakura Mochi (set 2 potong) – ¥388
Tersedia 27 Feb (Jum) hingga 3 Mar (Sel) / Lantai 1
Pasta kacang merah yang dibungkus dengan adonan tipis dan kenyal, kemudian digulung dalam daun sakura acar asin.
<Shiose Sohonke> Sakura Mochi (1 buah) – ¥388 / Lantai 1
Sakura mochi gaya Kanto di mana aroma menyegarkan daun sakura dan koshi-an halus menyebar melalui mulut.
Semua harga termasuk pajak.
