Excelsior Caffè meluncurkan seri minuman beku baru bernama "Milce" mulai 21 Mei 2026 (Kamis). Minuman ini diracik menggunakan Susu Konsen Hokkaido — susu murni yang 100% bersumber dari wilayah Nemuro dan Kushiro di Hokkaido — susu yang sama dengan yang digunakan dalam kopi latte di kafe ini. Nama "Milce" merupakan perpaduan dari "milk" (susu) dan "dolce" (kata dalam bahasa Italia untuk manis).
Pada hari yang sama, hidangan penutup baru — Tart Keju Persik Putih dengan Saus Rasberi — juga akan hadir di menu.
Milce — ¥700 (termasuk pajak)
Milce original menampilkan tampilan putih salju dengan empat lapisan berbeda: frozen vanila, agar-agar susu, saus keju langka (rare cheese), dan krim kocok yogurt. Setiap lapisan menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda saat Anda meminumnya. Feuilletine (wafer krep tipis yang dihancurkan halus) ditaburkan di atasnya untuk memberikan tekstur renyah. Minuman ini dapat dinikmati lapis demi lapis, atau dicampur menjadi satu untuk mendapatkan rasa susu yang lembut dan menyegarkan.
Milce Espresso — ¥780 (termasuk pajak)
Milce Espresso memadukan kelembutan rasa susu dari Milce original dengan suntikan espresso aromatik untuk memberikan rasa pahit yang samar, disempurnakan dengan taburan bubuk kapucino di atasnya. Minuman ini terinspirasi oleh profil rasa kopi latte klasik.
Milce Matcha — ¥780 (termasuk pajak)
Milce Matcha memadukan rasa susu yang lembut dengan matcha yang sangat harum, serta ditaburi bubuk matcha di atasnya. Hasilnya adalah minuman seimbang di mana kekentalan dan sedikit rasa pahit dari matcha saling melengkapi.
Tart Keju Persik Putih dengan Saus Rasberi — ¥630 (termasuk pajak)
Diluncurkan juga pada tanggal 21 Mei adalah Tart Keju Persik Putih dengan Saus Rasberi. Kulit tart berwarna keemasan diisi dengan kue keju panggang yang lembut dan dibuat dengan susu kental manis. Selai persik putih memberikan aksen buah yang segar, dan krim kocok menyelimuti seluruh bagian tart dengan sentuhan akhir yang lembut. Saus rasberi terpisah disajikan di sampingnya — tuangkan saus tersebut untuk mendapatkan sentuhan rasa asam dan dimensi rasa yang baru.
Catatan: Tart Keju Aprikot dengan Garam Merah Jambu akan berakhir pada 20 Mei (Rabu).
Kampanye Poin Bonus
Dari 21 Mei (Kamis) hingga 24 Mei (Minggu), pelanggan yang membeli varian Milce apa pun menggunakan Doutor Value Card akan mendapatkan 30 poin bonus per minuman (3 poin produk baru × pengali 10x).
