Horiguchi Coffee Co., Ltd. (berkantor pusat di Setagaya-ku, Tokyo; Presiden: Yasushi Wakabayashi), sebuah kedai kopi khusus, akan membuka toko baru bernama HORIGUCHI COFFEE & GELATO di kompleks multifungsi skala besar BASEGATE Yokohama Kannai pada 19 Maret 2026 (Kamis). Ini menandai toko pertama perusahaan di Prefektur Kanagawa dan ekspansi pertamanya di luar Tokyo.
Toko ini memperkenalkan gelato sebagai penawaran inti untuk pertama kalinya bagi Horiguchi Coffee, mengusulkan cara baru untuk menikmati kopi spesial melalui gaya “bar” Italia, di mana kopi adalah bagian sehari-hari dari kehidupan. Kopi spesial diekspresikan melalui gelato, kopi tetes, dan espresso, dan menggabungkan gelato dengan kopi menciptakan pengalaman rasa yang diperluas dan berlapis. Toko ini juga menawarkan berbagai biji kopi dan merchandise eksklusif Yokohama, berfungsi sebagai titik masuk baru ke kopi spesial dalam gaya Horiguchi Coffee.
Gelato Asli Pertama dari Merek Ini
Salah satu fitur utama toko ini adalah pengenalan gelato, yang pertama bagi Horiguchi Coffee dalam skala penuh. Gelato, yang dibuat di dalam toko, dengan murah hati menggunakan kopi spesial Horiguchi Coffee. Dua rasa ditawarkan, masing-masing menyoroti karakteristik berbeda dari biji dan gaya pemanggangan. Kualitas unik dari setiap kopi jelas terlihat dalam rasa gelato, dan menggabungkannya dengan kopi tetes atau espresso memungkinkan kenikmatan profil rasa yang lebih multidimensi.
Gelato diawasi oleh chef pastry Maiko Baba, yang mengoperasikan BIEN-ETRE dan FLOTO. Sensibilitasnya, yang menghargai latar belakang bahan dan musim, memunculkan ekspresi kopi yang baru.
Gelato (Double) ¥650 (termasuk pajak)
Contoh Menu:
- Set Kopi dan Gelato (Double): ¥1.150
- Gelato: Single ¥550, Double ¥650, Triple ¥750
*Semua harga termasuk pajak
Yokohama dan Horiguchi Coffee
BASEGATE Yokohama Kannai, yang dibuka di depan Stasiun Yokohama-Kannai, adalah kompleks multifungsi skala besar yang menampilkan fasilitas komersial, hotel, kantor, dan fungsi budaya/pertukaran. Sebagai pintu gerbang baru ke area Yokohama-Kannai, tempat ini telah menarik perhatian bahkan sebelum dibuka.
Bagi Horiguchi Coffee, Yokohama adalah area penting, rumah bagi “Yokohama Roastery” dekat Pelabuhan Yokohama, tempat biji kopi hijau dari seluruh dunia berkumpul, menjadikannya pusat operasi merek. Seiring meningkatnya kesadaran akan fasilitas pemanggangan, banyak permintaan untuk toko Yokohama telah diterima, yang mengarah pada pembukaan ini.
Membangun sejarah pertukaran budaya dan bisnis serta nilai-nilai yang beragam sejak pembukaan pelabuhan, fasilitas ini melambangkan generasi Yokohama berikutnya, berfungsi sebagai titik awal untuk menyampaikan daya tarik kopi spesial kepada lebih banyak orang.
Produk Terbatas
Produk ritel eksklusif Yokohama, Drip Bag YOKOHAMA ROASTERY, tersedia.
Paket ini, yang menampilkan fasilitas pemanggangan “Yokohama Roastery” yang terletak di dekat toko, menggambarkan adegan pemanggangan dan momen penyeduhan. Ini menjadikannya suvenir yang sangat baik untuk mengunjungi Yokohama atau hadiah untuk seseorang yang spesial.
Drip Bag YOKOHAMA ROASTERY (6 kantong) ¥1.620 (termasuk pajak)
“HORIGUCHI COFFEE+●●” Dimulai: Toko Pertama Menambahkan Budaya Makanan Italia
Toko ini adalah bagian dari format baru yang dikembangkan oleh Horiguchi Coffee yang disebut “HORIGUCHI COFFEE+●●,” yang bertujuan untuk membuka kopi spesial lebih luas.
Sejak didirikan pada tahun 1990, Horiguchi Coffee secara konsisten berfokus pada kualitas mulai dari pemilihan biji hijau hingga pemanggangan dan penyeduhan. Sambil mempertahankan keahlian ini, menambahkan pengalaman makanan yang beragam melalui “+(plus)” mendefinisikan kembali nilai kopi itu sendiri dan menciptakan “ruang pertemuan” baru dengan kopi spesial untuk lebih banyak orang.
Pada tahun 2026, “HORIGUCHI COFFEE+●●” direncanakan untuk berekspansi ke Yokohama dan Ariake, dengan toko ini sebagai yang pertama. Lokasi ini menambahkan +(plus) budaya Italia, di mana kopi adalah bagian dari kehidupan sehari-hari. Budaya makanan Italia melalui bar dan gelato dikombinasikan dengan kopi spesial Horiguchi Coffee, mengekspresikan daya tarik kopi melalui kopi tetes, espresso, dan gelato. Menggabungkan ketiga bentuk ini memungkinkan pengalaman rasa yang diperluas.
Ruang Bar dengan Dinding Putih dan Terrazzo, Terbuka ke Kota Pelabuhan
Desain toko ditangani oleh arsitek Akio Takatsuka. Ruang ini dikonsep dengan inspirasi dari budaya “bar”, yang akrab di Italia sebagai tempat sehari-hari yang santai untuk menikmati kopi dan makanan ringan.
Ruang, yang menampilkan dinding dan langit-langit yang diplester monokrom dengan lantai teraso yang hidup, membangkitkan pemandangan kota batu kapur dan pantai berpasir Pulau Santorini di Laut Mediterania dan Aegea, titik transit untuk kedatangan kopi, dan beresonansi dengan suasana kota pelabuhan eksotis Yokohama.
Detail Toko
- Nama Toko: HORIGUCHI COFFEE & GELATO
- Alamat: 1-1-1 Minatomachi, Naka-ku, Kota Yokohama, Prefektur Kanagawa BASEGATE Yokohama Kannai Inheritance Road 1F
- Akses: 1 menit berjalan kaki dari Jalur JR Negishi Stasiun “Kannai”, 1 menit berjalan kaki dari Jalur Biru Subway Kota Yokohama Stasiun “Kannai”, 7 menit berjalan kaki dari Jalur Minatomirai Stasiun “Nihon-Odori”
- Jam Buka: 11:00 hingga 20:00
- Tutup: Pada prinsipnya, tidak ada hari libur reguler (tidak termasuk hari penutupan fasilitas)
- Area: Sekitar 31,5 m²
- Tanggal Pembukaan: 19 Maret 2026
Supervisor Gelato
Maiko Baba
Setelah lulus dari universitas bahasa asing dan belajar membuat kue secara mandiri, ia bekerja di restoran berbintang Michelin sebelum membuka BIEN-ETRE PÂTISSERIE di Yoyogi-Uehara, Tokyo pada tahun 2010. Pada tahun 2017, ia membuka toko gelato FLOTO gelato & biscuit (Sangubashi), dan pada tahun 2022, BIEN-ETRE MAISON (Yoyogi-Uehara). Ia sangat dihormati karena pembuatan makanan penutupnya yang halus yang menghargai aroma dan rasa alami bahan-bahan.
Untuk toko ini, ia mengawasi rekonstruksi rasa kopi spesial Horiguchi Coffee dalam bentuk gelato.
Desain Toko
Akio Takatsuka
Perwakilan dari Aaat Inc., sebuah firma arsitektur kelas satu. Setelah lulus dari Universitas Kyoto dan Sekolah Arsitektur Paris-La Villette, dan bekerja di Toyo Ito & Associates, ia mendirikan praktik independennya pada tahun 2010. Karya utama termasuk ruang pamer Toppan Printing “Aurora” dan Tembikar Nakazato Tarouemon “Museum Peringatan Ochawan Kiln.” Ia telah menerima banyak penghargaan di dalam dan luar negeri.
Untuk Horiguchi Coffee, ia telah merancang fasilitas pemanggangan “Yokohama Roastery” dan toko-toko utama termasuk “Otemachi One Store,” “Komae Store,” dan “Tamagawa Takashimaya S・C Store,” dengan toko ini menjadi proyek kelimanya.
Tentang Perusahaan
Didirikan pada tahun 1990 dengan konsep merek “THE NEW COFFEE CLASSIC,” Horiguchi Coffee adalah kedai kopi khusus yang bertujuan untuk meningkatkan nilai kopi dan berkontribusi pada gaya hidup yang diperkaya. Operasi inti meliputi pemanggangan dan penjualan biji kopi, pasokan biji hijau, dan pengelolaan kafe.
Hanya menggunakan biji hijau berkualitas tinggi, yang sebagian besar bersumber dari produsen dengan hubungan kepercayaan jangka panjang, dan melalui pemanggangan yang cermat dan pemilihan yang hati-hati di Yokohama Roastery, perusahaan terus menghadirkan standar kualitas baru sebagai pelopor kopi spesial. Perusahaan juga mempromosikan inisiatif keberlanjutan dari perspektif “Kopi dan SDGs”, memperoleh “Sertifikasi Y-SDGs” tingkat Unggul Kota Yokohama dan “Sertifikasi Eruboshi” berdasarkan Undang-Undang tentang Promosi Partisipasi dan Kemajuan Perempuan di Tempat Kerja.
Nama Perusahaan: Horiguchi Coffee Co., Ltd.
Didirikan: Mei 1990 (Heisei 2)
Didirikan: 19 Juli 1996 (Heisei 8)
Modal: ¥10 juta
Kantor Pusat: 1-12-15 Funabashi, Setagaya-ku, Tokyo 156-0055
Perwakilan: Presiden Yasushi Wakabayashi
Jumlah Karyawan: 88 (per Februari 2026)
Bisnis Utama: Pasokan dan pemanggangan biji kopi hijau, penjualan biji kopi panggang, pengelolaan kafe
Situs Merek: https://www.kohikobo.co.jp/
Toko Online: https://kohikobo.com/
Instagram Resmi: @horiguchicoffee
X Resmi: @kohikobo
Facebook Resmi: https://www.facebook.com/horiguchicoffee/
