Dining & Bar Applause di lantai 19 Hotel Granvia Okayama akan menyelenggarakan "Sky View Lunch Buffet: Steak, Sushi & Hidangan Penutup Sepuasnya" mulai 1 Juli 2026.
Memasuki restoran di lantai paling atas ini, Anda akan disuguhi pemandangan lanskap kota Okayama yang luas — latar yang sempurna untuk pengalaman makan siang musim panas yang istimewa. Buffet sepuasnya selama 90 menit ini mencakup live kitchen di mana koki menyiapkan hidangan sesuai pesanan, menu yang menampilkan bahan-bahan lokal dari Okayama, serta sudut hidangan penutup interaktif di mana para tamu dapat mengkreasikan hidangan manis mereka sendiri.
Steak Lezat yang Disajikan Langsung dari Live Kitchen
Aroma gurih yang tercium dari live kitchen langsung menggugah selera. Koki memanggang steak sirloin sapi sesuai pesanan di depan para tamu, disajikan dengan saus bergaya Jepang yang dibuat dari Kecap Takatori lokal khas Okayama. Sushi yang dibuat dengan nasi "Kinumusume" dari Okayama juga tersedia sebagai bagian dari menu sepuasnya, dengan isi ulang tanpa batas.
Menikmati Bahan Makanan Lokal Terbaik dari Okayama
Buffet ini menampilkan kekayaan kuliner khas Okayama. Menu andalannya termasuk "Vichyssoise Persik Putih Okayama" yang dingin, "Salad Soun Kucai Kuning dan Udang Okayama," serta "Panggang Babi Sangenton 'Tonchinka' dari Bisei-cho" yang gurih. "Mie Somen Tarik Kamogawa" menawarkan pilihan yang lembut dan menyegarkan untuk menyejukkan hari musim panas yang terik.
Sudut Hidangan Penutup Interaktif: Seperti Festival Musim Panas
Bagian hidangan penutup menghadirkan suasana festival yang meriah. Para tamu dapat memilih dari enam rasa es krim lembut dan menambahkan topping seperti berondong jagung karamel, cokelat marmer, dan banyak lagi untuk menciptakan parfait orisinal mereka sendiri. Air mancur cokelat memungkinkan para tamu mencelupkan marshmallow dan Baumkuchen stroberi — camilan yang tampak cantik sekaligus lezat.
Tersedia "Paket Beer Hall" untuk Orang Dewasa
Bagi mereka yang ingin menikmati minuman pendamping buffet, tersedia "Paket Beer Hall" dengan bir, anggur, koktail, dan sake sepuasnya. Ini adalah cara santai untuk menikmati sore musim panas dalam kenyamanan hotel yang berpendingin ruangan.
Detail Acara
Periode: 1 Juli (Rabu) hingga 31 Agustus (Senin) 2026
Catatan: Menu "O-Bon Buffet" khusus akan disajikan dari 8 Agustus (Sabtu) hingga 16 Agustus (Minggu).
Durasi: 90 menit
- Hari Kerja: 12:00 – 14:30 (penerimaan terakhir pukul 13:00)
- Akhir Pekan & Hari Libur: 12:00 – 13:30 / 14:00 – 15:30 (dua sesi)
Tempat: Hotel Granvia Okayama, Lantai 19, Dining & Bar "Applause"
Harga:
- Dewasa: ¥6.700
- Lansia: ¥6.000
- Anak-anak (usia 3 tahun hingga sekolah dasar): ¥2.500
- Anak di bawah 3 tahun: Gratis
- Dengan bir, koktail, anggur, & sake sepuasnya: ¥9.200
Reservasi: Tersedia secara daring atau melalui telepon di 086-233-3138 (10:00 – 21:00)
Semua harga sudah termasuk biaya layanan 15% dan pajak konsumsi. Isi menu dan asal bahan dapat berubah tergantung ketersediaan.
