Liquor Shop LE Buka di Atre Ueno pada 2 Januari 2026 – Lebih dari 600 Anggur Mulai dari ¥3.000, Dikurasi oleh Tim Sommelier Ginza L'écrin

Memilih Anggur Melalui Label

Liquor Shop LE adalah toko anggur yang dirancang untuk secara alami mendekatkan pelanggan dengan anggur. Toko ini mengusulkan kegembiraan memilih anggur dengan tertarik pada etiket (label) – menemukan anggur melalui daya tarik visual pada pandangan pertama.

Daripada terikat oleh pengetahuan tentang wilayah produksi atau klasifikasi, toko ini menghargai perasaan terhubung dengan setiap botol melalui desain, suasana, dan daya tarik pribadi. Pengalaman ini dirancang agar pelanggan dapat membawa pulang perasaan penemuan yang tulus itu.

Lebih dari 600 anggur yang disusun berdasarkan importir

Nikmati “membeli jaket” – memilih berdasarkan desain label

Seleksi oleh Tim Sommelier Ginza L'écrin

Pilihan anggur di Liquor Shop LE dikurasi oleh tim sommelier dari Ginza L'écrin. Sebagai manajer toko, seorang sommelier yang telah membangun pengalaman luas di Ginza L'écrin hadir di toko, mendukung pemilihan anggur pelanggan.

Kriteria pemilihan tidak memprioritaskan ketenaran atau harga.

Anggur dari produsen kecil dan importir yang kurang dikenal dipilih dengan perhatian cermat pada rasa dan karakter. Menemukan botol-botol “benar-benar lezat namun belum ditemukan” adalah salah satu daya tarik khas Liquor Shop LE.

Keahlian yang dikembangkan di Ginza L'écrin dibagikan ke seluruh tim, terhubung ke proposal yang mempertimbangkan pasangan makanan dan acara. Daripada mengandalkan pengalaman individu, perspektif yang terakumulasi sebagai tim sommelier diterapkan pada pemilihan anggur sehari-hari.

Staf dengan hati-hati menjelaskan setiap anggur

Jangan ragu untuk menikmati anggur dengan pendekatan “membeli jaket”

Pengalaman dari Pemilihan Hingga Bersantap

Di Liquor Shop LE, waktu yang dihabiskan untuk memilih anggur di dalam toko dianggap sebagai bagian penting dari pengalaman.

Gaya kakuuchi (bar berdiri) dimasukkan, memungkinkan pelanggan untuk menikmati anggur pilihan sommelier per gelas, memberikan kesempatan untuk terlibat dengan botol-botol yang menarik.

Selain itu, anggur yang dibeli dapat dibawa ke restoran yang berdekatan, “The arts fusion by L'écrin” sebagai BYO (bawa sendiri). Karena manajemen yang sama, staf dapat membuat proposal yang mempertimbangkan pasangan makanan, secara alami menghubungkan pemilihan anggur dengan bersantap.

Sambil berfungsi sebagai toko anggur independen, Liquor Shop LE dirancang sebagai pengalaman tunggal yang mengalir dari pemilihan melalui mencicipi hingga bersantap – fitur khas dari tempat ini.

Mencicipi Kakuuchi tersedia sambil mendengarkan penjelasan sommelier

Pilihan harian anggur sparkling, putih, dan merah tersedia

BYO gratis di “The arts fusion by L'écrin” yang berdekatan

Proposal anggur untuk menemani item à la carte dan kursus di “The arts fusion by L'écrin”

Tentang The arts fusion by L'écrin

The arts fusion by L'écrin adalah restoran yang berdekatan dengan Liquor Shop LE. Selain menu kursus yang berkolaborasi dengan seni, restoran ini menawarkan pilihan à la carte untuk dinikmati dengan santai bersama anggur.

Interiornya menampilkan dua area yang berdampingan: satu dikelilingi oleh mural karya pelukis Shotaro Sanada, dan yang lainnya diubah dari ruang VIP yang digunakan oleh anggota keluarga kekaisaran dan pejabat pemerintah untuk menunggu kereta sebelum perang. Setiap ruang menawarkan suasana berbeda di mana para tamu dapat menikmati anggur dan makanan tanpa formalitas – pesona unik dari restoran ini.

Karena manajemen yang sama, pemilihan anggur dengan mempertimbangkan pasangan makanan menjadi mungkin, secara alami menciptakan pengalaman yang menghubungkan botol-botol yang dipilih di Liquor Shop LE langsung ke bersantap.

Interior diselesaikan melalui lukisan langsung oleh seniman Shotaro Sanada

Interior menggabungkan gaya Art Deco dari bekas ruang VIP yang diubah dengan desain modern

Menu lengkap untuk dinikmati dengan anggur melalui à la carte

Kursus yang berkolaborasi dengan pameran seni Impresionis, Miró, Monet, dan musik

Jajaran Produk

Liquor Shop LE menawarkan sekitar 600 anggur mulai dari ¥3.000. Jajaran ini berfokus pada kisaran ¥5.000 hingga ¥6.000, menekankan kisaran harga yang memudahkan pemilihan dari penggunaan sehari-hari hingga hadiah.

Bahkan tanpa pengetahuan anggur yang luas, pelanggan dapat mengambil botol yang tertarik dengan label atau suasana dan secara alami membawanya ke dalam kehidupan mereka. Keseimbangan antara harga dan pilihan dipertimbangkan dengan cermat untuk memungkinkan penggunaan alami ini. Selain itu, anggur berharga tinggi yang berpusat pada label klasik juga disiapkan sebagai daftar.

Untuk sake, jajaran yang dipilih dengan cermat ditawarkan, termasuk Kuheiji vintage yang langka. Bir kerajinan menampilkan lebih dari 20 varietas, berpusat pada pilihan domestik seperti Kyoto Brewing.

Memanfaatkan lokasinya yang terhubung langsung ke Stasiun Ueno, toko anggur ini bertujuan untuk mudah diakses baik mengunjungi khusus untuk anggur atau mampir dalam perjalanan pulang dari kerja atau selama jalan-jalan.