Mos Food Services Inc., operator jaringan Mos Burger, akan merilis edisi terbatas “Mazeru Shake Strawberry - Tochiaka -” mulai 28 Januari 2026 hingga pertengahan Mei di lokasi Mos Burger di seluruh Indonesia (kecuali beberapa toko). Bersamaan dengan itu, restoran ini juga akan meluncurkan “Double Fluffy Soufflé Pancake

Tradisi Shake Stroberi Jepang
Sebagai jaringan hamburger yang lahir di Jepang, Mos Burger secara konsisten menciptakan produk menarik yang menampilkan bahan-bahan lokal dan karakteristik regional. Sejak meluncurkan seri “Mazeru Shake” (Mix Shake) secara nasional pada tahun 2021, jaringan ini telah menampilkan stroberi regional yang berbeda setiap tahun, termasuk “Benihoppe,” “Sky Berry,” dan “Amaou®.” Tahun ini menandai debut shake yang dibuat dengan stroberi “Tochiaka” dari Prefektur Tochigi.
Tentang Stroberi Tochiaka
“Tochiaka” berasal dari nama “Tochigi no Ai sareru Kajitsu” (Buah kesayangan Tochigi). Varietas ini memiliki tingkat keasaman rendah dengan rasa manis dan aroma yang kuat, diposisikan sebagai varietas generasi berikutnya dari Tochigi setelah “Tochiotome.” Karena kandungan gulanya yang tinggi, stroberi dipotong kasar untuk mempertahankan tekstur buah, menciptakan saus yang seimbang di mana rasa manis alami dan kualitas aromatiknya selaras dengan keasaman yang menyenangkan.

Mazeru Shake Strawberry - Tochiaka -
Harga: Ukuran kecil ¥350, Ukuran sedang ¥430
Shake ini menggabungkan shake vanilla Mos Burger dengan saus stroberi yang terbuat dari stroberi “Tochiaka” dari Prefektur Tochigi. Saus ini menampilkan stroberi yang dipotong kasar dengan keasaman minimal dan rasa manis yang kuat, menjaga tekstur buah untuk memberikan rasa asam dan aroma alami stroberi. Rasa stroberi yang manis dan asam menjadikan minuman ini minuman musim semi yang sempurna. Pelanggan dapat menikmati mencampur saus stroberi dengan shake vanilla. Ukuran Sedang dapat dipilih sebagai minuman set dengan tambahan ¥140.
Detail Produk:
- Periode Penjualan: 28 Januari 2026 hingga pertengahan Mei
- Ketersediaan: Lokasi Mos Burger di seluruh Indonesia (kecuali beberapa toko)
- Catatan: Saus mengandung 2,9% ampas stroberi Tochiaka Prefektur Tochigi
- Tochiaka adalah merek dagang terdaftar dari Prefektur Tochigi (Nomor Registrasi 6232688), Lisensi Tochiaka No. T2025-027
Double Fluffy Soufflé Pancake
Harga: ¥920 (Tunggal: ¥520)

Mos Burger telah menawarkan “Fluffy Soufflé Pancake
Pancake ini memiliki tekstur soufflé yang lembap dan lembut, disiapkan dengan hati-hati untuk menjaga konsistensinya yang ringan. Di atasnya diberi mentega dan disiram dengan 100% sirup maple Kanada, rasa asin mentega yang lembut meningkatkan rasa manis dari pancake dan sirup. Set minuman tersedia dengan tambahan ¥260. Pancake tunggal juga tersedia seharga ¥520.
Detail Produk:
- Periode Penjualan: 28 Januari 2026 (menu reguler)
- Ketersediaan: Lokasi Mos Burger di seluruh Indonesia (kecuali beberapa toko)
- Catatan: Hanya makan di tempat, tersedia mulai pukul 11:00
Tentang Mos Food Services
Mos Food Services tetap berkomitmen untuk menyediakan produk berdasarkan prinsip “rasa, keamanan, dan kesehatan” bersama dengan “layanan sepenuh hati dengan senyuman.” Melalui mempertahankan pendekatan persiapan setelah pemesanan yang ditetapkan sejak didirikan dan mengembangkan produk yang menghormati budaya makanan Jepang, perusahaan terus memenuhi misinya untuk “membawa kebahagiaan bagi orang-orang di seluruh dunia melalui makanan.”