Mitsui Norin, perusahaan di balik merek Nittoh Tea, merilis bir kriya kolaborasi baru bersama Yellow Monkey Brewing (YMB) sebagai proyek perdana kampanye peringatan 100 tahun Nittoh Tea, "NITTOH 100 PICNIC." Diberi nama CHA-GASUMI, bir ini diseduh dengan daun teh Assam dan Uva di bawah pengawasan Nittoh Tea, dan hanya diproduksi dalam jumlah terbatas.
CHA-GASUMI mulai dijual pada 19 September 2026 (Sabtu) di toko daring dan gerai fisik YMB. Nittoh Tea juga akan menghadirkan bir ini di stan pop-up pada acara "Moon Art Night Shimokitazawa," yang diselenggarakan di BONUS TRACK, Shimokitazawa, dari tanggal 21 (Senin) hingga 23 (Rabu) September.
Informasi Produk
- Nama produk: CHA-GASUMI
- Bahan-bahan: Malt (impor), gandum (oats), daun teh, laktosa, hop
- Gaya: Hazy Tea Ale
- Kandungan alkohol: 4,5%
- Kategori: Happoshu (bir rendah malt)
- Tanggal rilis: 19 September 2026 (Sabtu)
- Tempat pembelian: Yellow Monkey Brewing
- Harga (termasuk pajak): Kaleng 350ml, ¥700
- Produsen: Yellow Monkey Brewing
Harga mungkin berbeda di lokasi acara.
Tentang Produk
Kepala pembuat bir YMB, Kengo Saito, mendeskripsikan CHA-GASUMI memiliki aroma dan rasa teh yang kuat, dengan tampilan yang menyerupai royal milk tea. Dibuat dengan total sekitar 22 kg daun teh Assam dan Uva, bir ini menawarkan aroma teh yang harum sejak tegukan pertama dan tekstur yang halus serta lembut dari gandum dan laktosa, dengan rasa akhir yang mengejutkan, segar, serta ringan — memadukan kepuasan rasa royal milk tea dengan kemudahan minum bir.
Daun teh ditambahkan ke dalam wort
Teh diseduh di dalam wort, menghasilkan warna yang menyerupai susu teh
Perwakilan YMB, Hiroki Komada, mengatakan bahwa CHA-GASUMI diciptakan untuk merayakan 100 tahun Nittoh Tea, dengan tujuan menghadirkan pengalaman royal milk tea yang kaya dan menenangkan — yang telah dipopulerkan Nittoh Tea sepanjang sejarah panjangnya di Jepang — ke dalam bentuk bir. Tim mulai dengan membandingkan berbagai daun teh yang diseduh langsung maupun dengan susu, berulang kali menguji aroma, rasa sepat, dan kecocokannya dengan susu, sebelum sampai pada resep berani yang menggunakan total sekitar 22 kg Assam dan Uva. Nama CHA-GASUMI (dari 茶霞, yang berarti "kabut teh") merujuk pada dua hal: warna lembut dan berkabut yang menyerupai royal milk tea, serta penghormatan pada kearifan teh bahwa daun teh berkualitas tinggi sering kali berasal dari daerah yang diselimuti kabut.
Penampilan Acara
Untuk merayakan 100 tahun Nittoh Tea, stan pop-up akan menawarkan CHA-GASUMI bersama dengan evaporated milk tea dan es krim milk tea. Pembeli akan menerima sampel gratis Earl Grey bebas kafein yang dapat dinikmati di malam hari, dan pengunjung yang mengunggah tentang acara ini di media sosial dapat mengikuti undian untuk mendapatkan barang-barang dari seri "Milk Tokedasu".
- Nama acara: Moon Art Night Shimokitazawa
- Tanggal: 21 (Senin) hingga 23 (Rabu) September 2026
- Jam operasional: 12.00 hingga 20.00
- Lokasi: BONUS TRACK HOUSE, di dalam BONUS TRACK (https://bonus-track.net/)
- Detail acara: https://moonartnightfes.com/
Tempat Pembelian
CHA-GASUMI akan tersedia di toko daring dan gerai fisik Yellow Monkey Brewing mulai 19 September 2026 (Sabtu), dengan penjualan yang akan diperluas ke bar bir dan pengecer minuman keras di seluruh negeri setelahnya.
