Di Dataran Tinggi Norikura, Kota Matsumoto, Prefektur Nagano, program makan malam luar ruangan kembali hadir untuk musim berikutnya. Restoran Norikura Star & Moon, makan malam glamping khusus reservasi yang disajikan di dalam kubah transparan besar, telah membuka pemesanan untuk tahun 2026, dengan musim makan malam umum berlangsung dari 1 September hingga 31 Oktober.
Program ini diadakan di area Ichinose Enchi di Dataran Tinggi Norikura, di dalam struktur transparan tanpa bingkai yang disebut Norikura Nature Dome. Para tamu dapat menikmati pemandangan alam sekitar yang luas sambil menyantap hidangan yang dibuat dari bahan-bahan lokal, termasuk sayuran pegunungan liar dan daging sapi Shinshu Premium Wagyu, yang disajikan dengan keramahan dari pramutamu yang berbasis di area tersebut.
Program ini diselenggarakan oleh Shinshu Mirai Zukuri Company, Inc. (Kantor Pusat: Azumi, Kota Matsumoto; CEO: Tsuyoshi Matsushima), sebuah perusahaan yang merencanakan dan mengoperasikan konten pariwisata berbasis pengalaman di Prefektur Nagano, bekerja sama dengan Asosiasi Alps Sangakukyo Kota Matsumoto (Kantor: Azumi, Kota Matsumoto; Direktur Perwakilan: Motoki Saito).
Malam di Dalam AURA DOME
Makan malam disajikan di dalam struktur transparan tanpa bingkai yang disebut AURA DOME, yang memberikan pemandangan lanskap sekitar 360 derajat kepada para tamu dari ruang tertutup yang terlindung. Karena program ini sepenuhnya khusus reservasi, setiap sesi menjaga suasana yang privat dan tenang.
Menu ini mengandalkan bahan-bahan dari wilayah Shinshu, termasuk sayuran pegunungan liar, hasil bumi musiman, dan daging sapi Shinshu Premium Wagyu, yang dipadukan dengan minuman dan disajikan oleh pramutamu dari komunitas lokal.
Seluruh listrik yang digunakan untuk pencahayaan dan memasak di lokasi disediakan oleh kendaraan listrik, menciptakan suasana yang nyaman dan mewah di tengah alam. Makan malam ini juga ditawarkan sebagai hadiah untuk perayaan hari jadi, ulang tahun, dan kesempatan lainnya.
Tanggal Musim 2026
Musim 2026 berlangsung selama dua bulan, dari Selasa, 1 September hingga Sabtu, 31 Oktober. Tanggal yang tersedia dapat diperiksa melalui kalender reservasi di situs web resmi.
Reservasi untuk grup yang terdiri dari enam tamu atau lebih dibuka secara terpisah, mulai 1 Juni 2026.
Menu Makan Malam
Para tamu akan dilayani oleh pramutamu dari komunitas lokal, menikmati waktu yang hangat dan nyaman dengan hidangan yang dibuat dari bahan-bahan lokal.
Hidangan Pembuka
Empat pilihan hidangan pembuka musiman yang menampilkan salmon Shinshu bersama sayuran pegunungan musiman, jamur, dan hasil bumi lokal lainnya.
Utama: Shinshu Premium Wagyu Tomato Sukishabu Hot Pot
120g daging sapi Shinshu (potongan rib loin dan round), disajikan dengan tomat utuh, selada, mizuna, jamur shimeji, jamur enoki, bawang bombay, jahe, dan rempah-rempah.
Nasi dan sup musiman
Hidangan Penutup
Pilihan hidangan penutup musiman.
Jadwal Program
- 18:00: Tamu dijemput dari penginapan mereka dan dibawa ke lokasi oleh pramutamu
- 18:10: Tiba di lokasi
- 18:30: Makan malam dimulai
- 20:20: Setelah makan, program berlanjut ke sesi mengamati langit malam
- 20:30: Mengamati bintang dengan panduan dari pramutamu
- 21:00: Program berakhir; tamu diantar kembali ke penginapan mereka
Harga
- 30.000 yen (termasuk pajak) per orang dewasa, dengan minuman beralkohol sepuasnya
- 25.000 yen (termasuk pajak) per orang dewasa, pada paket pairing dengan minuman yang disesuaikan dengan hidangan oleh pramutamu
- 22.000 yen (termasuk pajak) per orang dewasa, termasuk satu minuman beralkohol
Harga sudah termasuk makan malam ala sukiyaki, minuman non-alkohol sepuasnya, layanan pramutamu, dan asuransi. Beberapa minuman beralkohol dikenakan biaya terpisah di lokasi, hanya dengan kartu kredit. Tamu berusia 12 tahun ke bawah tidak dapat berpartisipasi dalam program ini, dan partisipasi umumnya terbatas untuk tamu yang menginap di Dataran Tinggi Norikura.
Pembatalan: Pemesanan hanya dapat dilakukan secara daring menggunakan kartu kredit. Pengembalian dana hanya diberikan jika program tidak dapat dilaksanakan karena cuaca, bencana, atau kecelakaan. Jika program diubah sebagian karena hujan, tamu akan menerima voucher untuk reservasi prioritas di tanggal mendatang beserta diskon 30%.
Pemesanan
Reservasi dapat dilakukan melalui halaman program di situs web Shinshu Mirai Zukuri Company: https://shinshu.miraidukuri.jp/product/alpsev/index.html
