Telusuri semua panduan wisata dengan tag "Wagyu"
Age.3, spesialis roti goreng dengan 18 gerai di seluruh dunia, mengadakan pop-up di Azabudai Hills Market dari 11 hingga 17 November 2026. Lini produknya mencakup Crème Brûlée yang menjadi No. 1 di setiap gerai serta steak daging sapi Hida dalam jumlah terbatas.
GUI'S BURGER TOKYO, gerai pertama di Tokyo dari merek burger wagyu asal Ashiya, akan dibuka di Azabu-Juban pada 10 November 2026, menyajikan burger yang dibuat dari tiga produsen wagyu baru, roti buatan sendiri, dan panggangan bergaya Brasil.
Mulai 1 Desember 2026, Riverside Kitchen & Bar di Hotel Indigo Hakone Gora menyajikan menu makan malam musim dingin baru dari Executive Chef Kei Sakamoto, yang memadukan teknik memasak Prancis dan kayu bakar dengan cita rasa Jepang seperti wasabi, yuzu, shiitake, dan teh hijau, dalam tiga pilihan mulai dari ¥10.000.
Sky Restaurant 634, di Lantai 345 Tokyo Skytree, mulai menyajikan menu musim dingin dengan hidangan Prancis dan teppanyaki pada 9 November 2026. Kursus makan siang teppanyaki baru, KIRAMEKI, telah tersedia sejak 1 November.
Pada hari Minggu, 29 November 2026, Teppanyaki "Keyaki" di lantai 24 Hotel New Otani Makuhari menyajikan paket terbatas yang menampilkan daging sapi Omi, Kobe, dan Matsusaka mulai dari ¥24.000, dengan set pairing tiga wine baru seharga ¥10.000.
Kobe Plaisir Honten (神戸プレジール本店), sebuah restoran di Sannomiya, Kobe, menggelar "JA Tanba Hikami Fair" mulai 1 November hingga 29 November 2026. Menu pameran ini menggabungkan daging sapi Kobe dengan sayuran musiman seperti jamur shiitake, edamame hitam, jahe, lobak, lobak putih (daikon), dan ubi jalar dari wilayah JA Tanba Hikami.
Pada Sabtu, 14 November dan Minggu, 15 November 2026, Pasar Malam Kyoto ke-19 di Ohigashi-san Plaza di depan Higashi Honganji akan menghadirkan lima stan khusus dari Iga dan Nabari di Mie, dengan menu daging sapi Iga, beras Iga, pencicipan sake lokal berbayar, serta lokakarya pembatas buku daun gugur.
Mulai 15 Desember 2026, Park Hyatt Niseko HANAZONO menawarkan "Krug Snow Dome," sebuah pengalaman bersantap pribadi dalam igloo dengan pemandangan Gunung Yotei yang tersedia untuk waktu terbatas. Tamu dapat memilih menu kursus Barat, Jepang, atau Tiongkok dan menambahkan pairing Champagne Krug. Pengalaman ini dibatasi untuk satu grup per hari, hingga 14 tamu, melalui reservasi terlebih dahulu.
Mulai 30 Desember 2026 hingga 3 Januari 2027, The Royal Park Hotel Iconic Naha menawarkan menu akhir tahun dan Tahun Baru, termasuk prasmanan sarapan, makan siang, dan makan malam di THE 7th TERRACE RYUKYU, paket sushi di 琉海, serta paket teppanyaki di 琉火.
Village Vanguard Diner Kamakura dibuka pada Kamis, 12 November 2026, sekitar 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Kamakura. Kedai dengan 14 kursi ini menyajikan burger wagyu dan nasi hamburg wagyu, menawarkan slider dan hot dog untuk dibawa pulang, serta menjual bir draf Hoegaarden White seharga ¥490 hingga 31 Desember.
BASE LAYER HOTEL KOBE SANNOMIYA, sebuah hotel bisnis kultural di Tor Road, Kobe, dibuka pada 10 November 2026 dengan restoran bakar arang dan bar musik yang terbuka untuk umum, spa sauna khusus tamu, serta 82 kamar dalam 11 tipe.
Pada tanggal 29 November 2026, Hari Daging Baik (Ii Niku no Hi), Castillian Room di Hotel New Otani Hakata akan menyajikan "Chef's Live Kitchen," makan malam 11 menu dari sembilan merek wagyu asal Kyushu dan Kobe, seharga ¥55.000 per orang.
Nippon Zenkoku Bussanten 2026 yang bebas biaya masuk akan menghadirkan lebih dari 200 peserta pameran dari 47 prefektur di Sunshine City, Ikebukuro dari tanggal 20 hingga 22 November, menampilkan hidangan gourmet regional, sake, manisan, area anak-anak, dan gelar wicara.
Menyusul dimulainya musim penangkapan kepiting Matsuba pada 6 November 2026, restoran spesialis kepiting Matsuba, Kanimatsuba Honten (かにまつば本店) di Kota Tottori, memulai musimnya pada 8 November dengan Tokusen Kanimeshi Course baru seharga ¥19.800 (termasuk pajak), yang disiapkan oleh kepala koki yang juga berprofesi sebagai nelayan.
Pada 10 Oktober 2026, Sasho (サショウ), sebuah restoran wagyu sukiyaki dan shabu-shabu yang menghadap taman Jepang di Kamakura, mulai menyajikan kursus enam hidangan matsutake khusus musim gugur yang membandingkan daging sapi Kobe dan daging sapi Hayama, dengan harga ¥23.430 untuk makan malam dan ¥21.010 untuk makan siang.
Pada 1 November 2026, Hotel Agora Regency Osaka Sakai membuka "Japanese Cuisine Naniwa" (日本料理 なにわ) di lantai 25, menyajikan sukiyaki gaya Kansai yang dibuat dari daging sapi Osaka Ume dan disajikan dengan shichimi serta sansho dari Yamatsu Tsujita asal Sakai, dengan harga paket mulai dari ¥8.000 per orang.
いだ天別邸 高山でこなる店, lokasi kedua dari restoran Jepang yang lahir di Danau Kawaguchi, dibuka pada 23 Oktober 2026 di Takayama, Gifu. Restoran ini menyajikan tempura, toban-yaki, hot pot, dan ramen wagyu, serta menyediakan ruang salat sederhana di dalam restoran.
Kyukamura Shonai Haguro di Tsuruoka, Prefektur Yamagata, menawarkan kaiseki terbatas musim dingin yang memungkinkan tamu membandingkan Daging Sapi Yonezawa dan Daging Sapi Yamagata mulai 1 Desember 2026 hingga 31 Maret 2027, mulai dari ¥17.500 per orang untuk paket satu malam dan dua kali makan.
Mulai 11 November 2026 hingga 28 Februari 2027, Luxury Trailers Rikyu Ise di Ise, Prefektur Mie, akan menawarkan paket glamping khusus musim dingin dengan hot pot mala tang daging sapi Matsusaka yang dapat disesuaikan, kotatsu, api unggun, botol air panas, dan sauna suhu rendah di pagi hari.
SHOGUN BURGER, toko spesialis burger Wagyu, membuka SHOGUN BURGER Kyoto Teramachi Kyogoku, toko keduanya di Kyoto, pada 31 Oktober 2026 (Sabtu). Burger eksklusif toko ini dibuat melalui kolaborasi dengan restoran Kyoto, Niku Ryori Kanae.
Gerai SHOGUN BURGER Pasar Omicho (近江町市場店) akan dibuka di Kanazawa pada 28 Oktober 2026, menyajikan Oyster Fry Slider (牡蠣フライスライダー), burger mini yang hanya tersedia di Pasar Omicho dan dirancang dengan ukuran praktis untuk dinikmati sambil berjalan.
Antara 28 November 2026 hingga 15 Januari 2027, Restaurant Symphony di lantai 26 Westin Hotel Sendai menyajikan "Afternoon Tea -Crystal Holidays-," yang memadukan tujuh makanan manis bernuansa putih dengan lima makanan gurih, termasuk hidangan yang dibuat dari bahan-bahan khas Miyagi, serta hidangan spesial daging panggang (roast beef) pada akhir pekan dan hari libur.
Mulai 1 hingga 30 November 2026, kedua gerai BURGER REVOLUTION TOKYO di Roppongi menyajikan burger edisi terbatas yang memadukan telur orak-arik lembut, keju Parmesan, dan saus tomat dengan patty wagyu premium 100%, mulai dari ¥2.280 (termasuk pajak).
Mulai 19 hingga 25 Desember 2026, tiga restoran di lantai teratas Hotel Okura Kyoto akan menyajikan hidangan khusus Natal berupa kuliner Prancis, teppanyaki, dan prasmanan makan malam, sementara Café Lec Cour menawarkan piring hidangan manis musiman dan paket menu spesial mulai 1 hingga 25 Desember.
Dua model kursus musim gugur selama satu malam dan dua hari untuk Prefektur Miyazaki mencakup rute Takachiho dengan ngarai, kuil, dan kagura malam, serta rute Miyazaki dan Nichinan dengan perjalanan pesisir dan kuliner lokal, ditambah festival Aoshima selama sebulan penuh pada Oktober 2026.
Dari tanggal 28 hingga 30 Oktober 2026, restoran steik Basque, Casa Julián, dan Kitan IN asal Osaka akan mengadakan kolaborasi selama tiga malam di KITAN HIBIKI di Hozenji, menyajikan menu enam hidangan dengan padanan anggur seharga ¥40.000 per orang.
Restoran Prancis BISTRO FAVORI Daikanyama di Tokyo menawarkan paket makan siang dan makan malam Natal terbatas dari 19 hingga 25 Desember 2026, masing-masing menyajikan menu utama wagyu A5 domestik ala Rossini dan foie gras, dengan suguhan sampanye dalam paket makan malam.
Restoran The Terrace di Hilton Narita akan mengadakan prasmanan Natal dari 19 hingga 25 Desember 2026, dengan hidangan spesial Natal saat makan siang dan makan malam. Pada empat hari tertentu, Prasmanan Makan Malam Spesial Natal akan menyajikan hidangan sirloin Wagyu dan foie gras, serta kunjungan Sinterklas dan rusa kutub serta atraksi sulap meja.
Dari 27 November hingga 6 Desember 2026, Happo-en di Shirokanedai, Tokyo, akan menyinari taman Jepangnya setiap malam dengan gradasi warna oranye hingga merah, disertai paket makan malam musim gugur terbatas di ALL DAY DINING FUDO.
Hotel Metropolitan Edmont di Iidabashi, Tokyo, mulai menerima reservasi pada 20 Oktober 2026 untuk empat paket menginap terbatas Natal, termasuk paket dengan kue "Rote Rose" dari pâtissier hotel dan setengah botol sparkling wine, paket menginap suite dengan makan malam di FOURGRAINS, serta paket menginap dengan makan malam teppanyaki di Yamahiko.
Restoran Chambord dan Nihon Ryori Nakanoshima di Rihga Royal Hotel Osaka menyajikan paket Natal istimewa pada Desember 2026, dengan restoran teppanyaki hotel yang juga direkomendasikan untuk momen spesial.
Mulai Minggu, 1 November hingga Kamis, 31 Desember 2026, Sairyu (彩龍) di lantai 3 Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers menyajikan paket hidangan kepiting Shanghai terbatas seharga ¥20.000 serta menu ala carte seperti xiaolongbao dan nasi goreng claypot.
Mulai 27 Desember 2026 hingga 7 Januari 2027, Hilton Okinawa Chatan Resort akan mengadakan sesi yoga menyambut matahari terbenam di malam tahun baru, acara hitung mundur dengan pertunjukan laser dan DJ, pertunjukan Eisa serta kembang api di hari Tahun Baru, ditambah menu restoran yang spesial.
Teppanyaki Yamahiko di Hotel Metropolitan Edmont, Iidabashi, Tokyo, akan menyajikan dua paket menu Natal terbatas, "stella" seharga ¥25.000 dan "nix" seharga ¥20.000, khusus di kursi konter pada tanggal 24 dan 25 Desember 2026.
JR Tower Hotel Nikko Sapporo akan menyajikan set afternoon tea bertema Natal di The Lobby Lounge mulai 16 hingga 25 Desember 2026, dengan nampan tiga tingkat berisi hidangan manis dan gurih, hidangan penutup gelas, serta hidangan utama daging sapi Japanese Black.
Restoran RPR di lantai 19 Royal Pines Hotel Urawa di Saitama menawarkan makan malam Natal 13 menu yang disebut "Noël" hanya selama tiga hari, 23 hingga 25 Desember 2026, dengan harga ¥22.000 termasuk bersulang sampanye Taittinger. Reservasi kini telah dibuka.
Pada bulan Desember 2026, Hotel Granvia Osaka yang terhubung langsung dengan Stasiun JR Osaka akan menyajikan menu Natal terbatas di restoran dan barnya, mulai dari paket teppanyaki dan kursus masakan Prancis hingga kaiseki di ruang pribadi, makan malam kasual, dan koktail sampanye.
Mulai 23 hingga 25 Desember 2026, tiga restoran di The Royal Park Hotel Iconic Naha di Okinawa akan menyajikan menu khusus Natal, termasuk prasmanan makan siang dengan live kitchen dan hidangan makan malam yang menampilkan foie gras, lobster, serta daging sapi Hitam Jepang produksi Okinawa.
Greens Co., Ltd., operator hotel yang berbasis di Yokkaichi, Mie, menerima pemesanan hingga 15 Desember 2026 untuk kotak Tahun Baru 2027 "Irodori Osechi" mereka, dengan harga ¥32.400 untuk kotak tiga tingkat dan ¥19.940 untuk kotak satu tingkat, keduanya sudah termasuk kue panggang Grissier.
Stadium City Hotel Nagasaki menawarkan set osechi dalam jumlah terbatas, "Shinshun Iwai Gozen," di JAPANESE DINING 洵 di lantai 14 dari 1 hingga 3 Januari 2027, berisi 27 hidangan termasuk steak sapi Goto dan sashimi paus seharga ¥10.000.
Mulai makan malam tanggal 18 Desember hingga 25 Desember 2026, La Table de Joël Robuchon di Ebisu Garden Place, Meguro-ku, Tokyo, akan menyajikan menu khusus Natal. Menu ini termasuk hidangan penutup berbentuk manusia salju yang diselesaikan dengan saus stroberi (coulis) di meja tamu.
Kobe Beef Yakiniku Touma di Yokohama akan mulai menyajikan "Special White Taiwan Ramen" khusus makan siang pada 12 Oktober 2026. Hidangan kolaborasi kedua dengan Chef peraih bintang Michelin, Nishimura, ini tidak mengandung rasa pedas.
Dari 19 hingga 25 Desember 2026, restoran kafe lantai 2 Hotel Granvia Kyoto, "Le Temps", akan menyajikan prasmanan makan malam Natal sepuasnya dengan menu berbasis bahan-bahan khas Kyoto, termasuk ayam panggang, hidangan spesial koki untuk orang dewasa, dan alunan piano langsung.
Okinawa Harborview Hotel di Naha menyelenggarakan "Festive Season 2026" mulai 4 November hingga 25 Desember 2026, yang menghadirkan menu Natal di restoran bufet, restoran teppanyaki, dan lounge, paket menginap khusus, pertunjukan musik langsung, serta layanan Santa Delivery ke kamar tamu pada 25 Desember.
Restoran Café Terrace ami Kobe di Chuo-ku, Kobe akan menyajikan kursus makan malam Natal spesial hanya selama tiga hari, 24 hingga 26 Desember 2026, dengan pemandangan malam Pelabuhan Kobe dari balik jendela. Reservasi kini telah dibuka.
Mulai 18 hingga 26 Desember 2026, Conrad Tokyo menyajikan paket makan malam Natal waktu terbatas di restoran Prancis, Jepang, Tiongkok, restoran sepanjang hari, serta bar & lounge, dengan harga mulai dari ¥18.000 hingga ¥48.000 per orang.
Mulai 26 Oktober hingga 31 Desember 2026, Biwako Hotel di Otsu, Shiga, menyajikan makan siang musim dingin di Restoran Jepang Oomi (hoba-yaki daging sapi dan bebek Omi, ¥6.500) serta Teppanyaki Oomi (ayam Omi jidori dan has dalam daging sapi Omi, ¥8.500).
Pada 19 Desember 2026, Proyek Fairfield by Marriott Michinoeki dan Tamba Wine di Kyotamba, Prefektur Kyoto akan mengadakan makan malam Natal spesial yang menampilkan bebek Kyoto (京鴨®), daging buruan, dan daging sapi Wagyu Jepang dengan perpaduan anggur, khusus untuk tamu Fairfield by Marriott Kyoto Kyotamba.
Shangri-La Tokyo akan menyajikan makan malam Natal dalam waktu terbatas di Piacere, Nadaman, dan The Lobby Lounge, yang ditawarkan secara bertahap mulai 23 Desember hingga 26 Desember 2026.
Lima restoran di dalam Shinagawa Prince Hotel di Tokyo menawarkan menu Natal dari 1 hingga 25 Desember 2026, dengan pilihan paket menu, prasmanan, dan makan malam pasangan dengan harga mulai dari ¥6.500 hingga ¥28.000 per orang.
STORIARE, restoran Italia di area Otemachi dan Kanda, Tokyo, mulai menyajikan menu musim gugur baru pada Oktober 2026 dan merayakan hari jadi pertamanya pada 5 Oktober 2026. Kursus makan malam 10 hidangan ini dimulai dengan secangkir dashi dan dihargai ¥18.500 termasuk pajak, ditambah biaya layanan 10%.
Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station akan menyajikan menu ulang tahun ke-11 bertajuk "Kan-on" (感恩) di Teppanyaki Ikka Ichiyo yang terletak di lantai paling atas hotel dari tanggal 1 hingga 30 November 2026. Menu ini menampilkan foie gras, lobster, daging sapi Omi, dan kepiting salju merah dengan harga spesial apresiasi sebesar ¥11.000.
Restoran Tiongkok SANGU dan Sky Lounge STARDUST di lantai 39 Umeda Sky Building di Osaka kini menerima reservasi untuk makan malam Natal pada 23 hingga 25 Desember 2026. SANGU menawarkan tiga paket menu Natal (Noel, Carol, Wish) dengan sirip hiu Kesennuma mulai dari ¥17.000, dan STARDUST menawarkan paket menu seharga ¥19.000 dengan minuman sepuasnya.
RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE di lantai 47 St. Luke's Garden di Chuo-ku, Tokyo, menerima reservasi untuk paket makan malam Natal yang disajikan dari tanggal 19 hingga 25 Desember 2026, menampilkan ragù babi hutan dan sirloin sapi Sendai, dengan pilihan kursi dekat jendela dan ruang pribadi.
Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar di Shinagawa Season Terrace kini membuka reservasi untuk paket makan malam Natal bergaya hidangan berbagi yang tersedia mulai 21 hingga 25 Desember 2026, menampilkan daging sapi Sendai kualitas A5, kepiting hanasaki, dan lobster.
Mulai 1 Oktober 2026, The Westin Sendai menerima reservasi online untuk menu takeout Natal "Westin at Home Christmas 2026," termasuk set "Noël Ensemble" seharga ¥23.000, dengan waktu pengambilan pada 19, 20, dan 23-25 Desember.
Pada hari Rabu, 11 November 2026, toko utama Roast Beef Kamakurayama di Kamakura akan menyambut Antonino Destro dari Destro Vini, Sisilia, untuk makan malam spesial yang memadukan empat jenis wine Etna dengan roast beef wagyu hitam andalan mereka.
Sebuah vila terpisah yang disewakan sebagai satu bangunan utuh, lengkap dengan pemandian air panas semi-terbuka pribadi, akan dibuka pada 15 Oktober 2026 di samping penginapan Yutorelo Tsuwano di Tsuwano, Shimane. Vila ini dapat menampung hingga enam orang dan menyajikan makan malam kaiseki di dalam kamar.
Aman Kyoto menyajikan hidangan makan siang dan makan malam musim gugur di The Living Pavilion by Aman mulai 16 September hingga 17 November 2026, bersamaan dengan teh sore yang mencerminkan musim yang berlimpah hingga 31 Oktober, dengan memanfaatkan teknik pengasapan, fermentasi, dan pemanggangan arang di tengah taman hutan resor yang sedang berubah.
Dari 23 hingga 25 Desember 2026, Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi di Tokyo Bay Shiomi Prince Hotel menyelenggarakan prasmanan makan malam Natal selama tiga hari bertema "Cozy Bayside Christmas". Acara ini menampilkan hidangan wagyu Jepang dan foie gras Rossini di dapur terbuka, bebek panggang, serta pertunjukan suara pada tanggal 24 dan 25 Desember.
Mulai 15 September, Kobe Meriken Park Oriental Hotel menerima reservasi untuk dua paket menginap musim Natal dengan layanan kamar khusus -- satu paket menyandingkan stroberi Amaou DX mewah dengan anggur bersoda, dan yang lainnya adalah hidangan hors d'oeuvre orisinal koki untuk kamar Suite dan Eksekutif -- demi malam yang pribadi dan elegan dengan pemandangan lampu pelabuhan Kobe.
Mulai Selasa, 6 Oktober hingga Kamis, 8 Oktober 2026, restoran teras Piare di Sapporo Park Hotel mengadakan makan malam spesial yang dipimpin oleh kepala koki Makoto Sanada, menyajikan hidangan lengkap yang berfokus pada hidangan laut musim gugur Hokkaido dan daging sapi wagyu Shiretoko, dipadukan dengan minuman anggur.
Seiring dimulainya musim dedaunan musim gugur di seluruh Yamagata, grup 11 penginapan pemandian air panas Meito Takamiya dari Takamiya Ryokan menawarkan liburan musim gugur dengan tiga tema utama—pemandangan indah dan seni, ketenangan musiman, serta sake dan anggur lokal—yang mencakup Zao Onsen, Yamadera, Ngarai Mogami, Atsumi Onsen, Kaminoyama, dan Yonezawa.
Choutokan, restoran Jepang di Hamamatsu Marriott Hotel, menawarkan "Nami no Oto", kursus kaiseki musim gugur terbatas yang menyajikan jamur matsutake, lobster ise, dan bahan musiman lainnya, mulai 1 September hingga 31 Oktober 2026.
Dining & Bar TENQOO di lantai 27 Hotel Metropolitan Marunouchi mengadakan "Yamagata Fair" dari 15 September hingga 11 November 2026, yang menampilkan hidangan makan malam Prancis sembilan menu, anggur dan minuman dari Yamagata, serta makan siang parfait shine muscat pada hari kerja, semuanya menggunakan bahan-bahan yang bersumber langsung dari prefektur tersebut.
Restoran Norikura Star & Moon, sebuah pengalaman makan malam luar ruangan khusus reservasi di dalam kubah transparan di Dataran Tinggi Norikura, Matsumoto, Nagano, telah membuka pemesanan untuk musim 2026 yang berlangsung dari 1 September hingga 31 Oktober.
Mulai Oktober 2026, Glamping Souten Kaihou -SOUTENKAIHOU- di Joetsu, Niigata menawarkan dua paket musiman — "Retret Sauna" yang dirancang di sekitar sauna pemandangan laut yang baru direnovasi dengan enam fasilitas tambahan, serta paket BBQ musiman yang memadukan daging dan hidangan laut khas Niigata dengan fondue keju untuk mencelupkan kerupuk beras Bakauke lokal.
Mulai 1 September hingga 31 Oktober, restoran teppanyaki Inanba di Hamamatsu Marriott Hotel mengadakan "Pameran Steik Abalone Hidup dan Wagyu Premium Shizuoka Sodachi" terbatas musim gugur, yang memadukan merek Wagyu Shizuoka "Shizuoka Sodachi" dengan abalone segar dan udang angel dari Kaledonia Baru yang dipanggang langsung di atas teppan di depan tamu.
Mulai Oktober 2026, restoran Tionghoa Ginza, GINZA Shinfuen, menawarkan menu kepiting Shanghai waktu terbatas yang berpusat pada hidangan spesial khasnya, 熟酔蟹 (Kepiting Shanghai Mabuk Kukus), dengan dua pilihan paket menu dan hidangan a la carte yang memadukan kepiting dengan daging sapi Yamagata, jamur matsutake, sirip hiu, dan abalon.
Restoran Roast Beef Kamakurayama cabang Yokohama Sky Building menawarkan menu musim gugur 2026 dalam waktu terbatas yang menyajikan ikan ayu bertelur bersama hidangan andalan restoran, yaitu roast beef fillet wagyu hitam, yang dapat dinikmati sambil memandang pemandangan malam dari lantai 29.
YOKI MATSUSHIMA, hotel pemandian air panas di Matsushima, Prefektur Miyagi, menawarkan paket menginap yang hanya tersedia pada dua tanggal—27 September dan 26 Oktober 2026—yang memadukan tur malam khusus ke kuil harta karun nasional Zuiganji dengan makan malam Kaiseki Bulan Purnama yang terinspirasi oleh teluk yang diterangi cahaya bulan, dengan harga mulai dari ¥81.900 per orang untuk hunian ganda.
Pada 15 Oktober 2026, restoran teppanyaki "Fukami" di Phoenix Seagaia Resort akan mengadakan acara makan malam spesial selama satu malam yang memadukan enam jenis anggur dari kilang anggur Banfi asal Italia dengan kursus teppanyaki yang diracik khusus, dengan dihadiri oleh Paolo Fassina, Manajer Area Asia Utara Banfi.
Dari 19 hingga 23 September 2026, Lake View Dining Biona (lantai 37) di Biwako Otsu Prince Hotel menyambut keluarga tiga generasi dengan prasmanan kuliner khas Shiga musim gugur, menawarkan satu anak di bawah 7 tahun gratis untuk setiap dua orang dewasa.
Mulai 1 September, FOREST KITCHEN with Outdoor Living di dalam Hotel Metropolitan Sendai East menerima reservasi untuk osechi 2027, kotak tiga tingkat berisi 22 hidangan yang memadukan cita rasa Italia dan Jepang dengan bahan-bahan Tohoku seperti daging sapi Sendai, dipasangkan dengan sampanye Veuve Clicquot, seharga ¥38.000 untuk 2–4 orang.
Nagaragawa Seiryu Hotel, yang terletak di tepi Sungai Nagara di Gifu, mulai membuka reservasi pada 1 September untuk osechi Tahun Baru 2027—kotak berisi 22 hidangan ala Jepang-Barat yang menampilkan daging sapi Hida, teh Ibi, dan makanan laut, lengkap dengan setengah botol sampanye Veuve Clicquot.
Mulai 1 September hingga 31 Oktober 2026, BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park Ogose di Prefektur Saitama menyajikan menu makan malam lima hidangan yang berbahan dasar produk lokal dari Tokigawa, Sayama, Fukaya, dan Ogose.
Pada 6 September, Kota Nasushiobara di Prefektur Tochigi akan mengadakan Viehfest di Nasushiobara 2026 di plaza pintu keluar barat Stasiun JR Nasushiobara, yang dimeriahkan dengan acara bersulang susu, mencicipi daging wagyu Nasu gratis, serta stan makanan lokal untuk merayakan budaya peternakan dan produk susu di kawasan tersebut.
Mulai 1 September, Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers menyajikan menu jamuan pernikahan baru bernama "RURI (Ruri)", yang menggabungkan keahlian koki masakan Jepang, Barat, Tiongkok, dan kue dalam menu fusion seharga ¥39.556, tersedia untuk pernikahan dengan jumlah tamu maksimal 40 orang.
SEASCAPE TERRACE DINING di Hilton Tokyo Odaiba mengadakan prasmanan makan siang dan makan malam bertema wellness dari 14 September hingga 15 November 2026. Ini adalah pameran musim gugur pertama sejak pembaruan musim panas lalu, menampilkan daging sapi wagyu panggang khas dalam negeri, hidangan salmon dan kamasu musiman, serta hidangan manis Shine Muscat.
Dari 1 Oktober hingga 30 November 2026, Sapporo Prince Hotel menyajikan menu "Festival Panen Musim Gugur" di restoran dan lounge mereka, yang menampilkan prasmanan makan siang dan makan malam musiman, makan malam set menu Tiongkok, dan makan malam steik Wagyu, serta afternoon tea di ketinggian yang mulai dijual pada 1 September.
Saat panas musim panas mulai mereda, Hotel Anaga di Pulau Awaji mengundang para tamu untuk menikmati liburan resor di tepi kolam renang dengan tema "Sedikit Lagi Musim Panas", lengkap dengan waktu bersantai di kolam renang taman, koktail orisinal di bar tepi kolam, serta paket menginap terbatas yang menyajikan daging sapi Awaji dan bawang bombai Awaji panggang garam.
Mulai September 2026, Riverside Kitchen & Bar di Hotel Indigo Hakone Gora memperkenalkan menu makan malam musiman baru dari Chef Eksekutif Kei Sakamoto, yang memadukan teknik Prancis dan masakan kayu bakar dengan bahan-bahan Jepang seperti plum, yuba, teri, dan miso, tersedia dalam tiga tingkatan harga mulai dari ¥10.000.
Hotel Metropolitan di Ikebukuro menawarkan dua paket menginap waktu terbatas yang dipadukan dengan kursus makan malam peringatan — kursus masakan Tionghoa mewah di "Keilin", merayakan pembukaan kembali setelah renovasi, dan kursus musiman di "Est", menandai ulang tahun pembaruan pertamanya.
Pada 25 September 2026, Higaki, restoran di dalam Kyoto Gyoen, akan mengadakan "Makan Malam Spesial Harvest Moon dan Perjamuan Menikmati Bulan" perdana dengan jumlah kursi terbatas, yang memadukan makan malam kaiseki spesial dengan pertemuan menikmati bulan yang diadakan di area khusus di depan gerbang Seisho-mon, Istana Kekaisaran Kyoto.
Mulai 11 hingga 13 September 2026, Restaurant & Lounge Bar eu di Sheraton Miyako Hotel Osaka akan menyajikan hidangan Prancis eksklusif selama tiga hari yang diracik oleh Chef Minoru Asada, menggunakan bebek Kawachi dari Osaka, jagung manis Pure White, serta kesemek dan buah ara musim gugur untuk menangkap nuansa peralihan musim panas ke musim gugur dalam setiap sajian.
Strings Hotel Nagoya merayakan hari jadinya yang ke-10 tahun ini, dan restoran teppanyaki di lantai 1, Takumi, menyajikan Paket Musim Gugur Lima Indra dari 11 September hingga 11 November 2026, yang diracik dengan daging sapi Aichi, udang malaikat, dan tart Shine Muscat.
Dari 13 Oktober hingga 28 November 2026, restoran Jepang Shikisai Saryo "Shunka" di Hotel Metropolitan menyelenggarakan "Pameran Nagano & Toyama", menyajikan hidangan panggang arang dan teppanyaki yang dibuat dengan bahan-bahan regional seperti salmon Shinshu, ayam dan babi bermerek, serta hidangan laut Teluk Toyama.
Mulai Kamis, 20 Agustus, restoran shabu-shabu dan masakan Jepang Kisoji di seluruh negeri mengadakan Pameran Matsutake dan Wagyu untuk waktu terbatas, menyajikan hidangan seperti matsutake dobin mushi, nasi matsutake, dan steik matsutake serta wagyu kuroge yang memadukan jamur khas musim ini dengan wagyu pilihan.
Restoran Jepang kreatif Ginza Kiwagiwa kini menyajikan set Kuroge Wagyu Sukiyaki Gozen khusus makan siang, memungkinkan para tamu menikmati wagyu berkualitas dalam format hidangan nampan yang santai selama jam istirahat makan siang di Ginza.
Mulai 26 September hingga 27 November 2026, Restaurant Symphony di lantai 26 Westin Hotel Sendai menyajikan afternoon tea bertema buku cerita dengan menu utama karamel dan cita rasa musim gugur, menampilkan tujuh hidangan manis yang dipandu oleh karakter tupai orisinal hotel "Noix", enam hidangan gurih berbahan lokal, serta roast beef wagyu Miyagi khusus akhir pekan.
Mulai 15 Agustus hingga 30 September 2026, Wagyu Sukiyaki Soshiji menawarkan menu musiman Tororo Sukiyaki di seluruh lokasinya, memadukan kaldu manis-gurih khas mereka dengan parutan ubi jalar segar.
Shin-Furano Prince Hotel akan menyajikan menu kursus Jepang edisi terbatas yang bertemakan adegan dan cerita dari drama TV "From the Northern Country" untuk memperingati 45 tahun penayangan acara tersebut, tersedia mulai 8 September hingga 18 Oktober 2026.
Mulai 1 September 2026, FIVE – Grill & Lounge di Hyatt Centric Kanazawa menyajikan kursus makan malam dan teh sore "Hokkaido Harvest Table" waktu terbatas yang dibuat dari bahan-bahan musim gugur Hokkaido, dalam rangka merayakan pembukaan hotel saudari, Hyatt Centric Sapporo.
Restoran prasmanan baru dengan 114 kursi yang terinspirasi dari birunya laut dan langit Pulau Awaji telah dibuka di Grand Mercure Awaji Island Resort & Spa. Paket Silver Week akan menghadirkan steik daging sapi Awaji dan bir kriya lokal ke dalam menu prasmanan makan malam mulai 19 hingga 23 September 2026.
Hiyama, grosir daging dan toko daging di Tokyo yang beroperasi sejak 1912, akan membuka restoran yakiniku, WAGYU YAKINIKU Hiyama, di Ebisu pada tanggal 8 Agustus. Restoran ini utamanya menyajikan menu paket (course meal) yang berfokus pada wagyu pilihan perusahaan yang didapatkan langsung dari pasar daging Tokyo.
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection memperkenalkan kursus teppanyaki musim gugur baru, Menu Homard Bleu — Berlian Biru Laut, di restorannya Teppanyaki Mizuki, yang menyajikan seekor blue lobster utuh yang diolah dalam empat cara bersama wagyu Matsusaka dan Ozaki, tersedia mulai 1 September hingga 30 November 2026.
Sushi Tomi, restoran sushi di Awaji Highway Oasis di Pulau Awaji, akan menawarkan "Set Spesial Musim Panas" dengan jumlah terbatas mulai 5 Agustus, yang memadukan tempura renyah dan soba tororo dingin dengan pilihan sushi nigiri musiman.
Pada 25–26 September 2026, restoran Tionghoa di Tokyo Prince Hotel, 中国料理 満楼日園, akan menyajikan kursus makan malam khusus selama dua malam yang mempertemukan masakan Prancis dari Executive Chef yang baru dilantik, 落合吉紀 (Yoshinori Ochiai), dan masakan Tionghoa dari Head Chef Yuji Yamamoto, dalam rangka memperingati hari jadi pembukaan hotel pada September 1964.
"GRILL & DINING MANHATTAN TABLE" di lantai 25 Shinjuku Washington Hotel dan "Teppanyaki Fujita" di lantai 1 gedung ANNEX menyajikan menu musim gugur kreasi khusus untuk waktu terbatas, mulai Selasa, 1 September hingga Senin, 30 November 2026.
Courtyard by Marriott Tokyo Station menawarkan "Shinshu Terroir BBQ", menu makan malam BBQ yang berfokus pada bahan-bahan dari wilayah Shinshu (Prefektur Nagano), mulai 1 Agustus hingga 31 Oktober 2026, di DINING & BAR LAVAROCK di lantai satu hotel, yang menampilkan ribeye りんご和牛 (wagyu apel), babi 信州太郎ポーク (Shinshu Taro Pork), sosis daging rusa, dan kerang simping.
Mulai 1 Agustus hingga 20 September 2026, Hotel New Otani Tokyo akan mengadakan "Tottori Wagyu Fair 2026," yang menampilkan Tottori Wagyu di delapan restoran dalam hotel tersebut, bersama dengan sajian musiman seperti pir Shinkansen dan susu kaki Gunung Daisen.
THE BONDS SPA Ocean Private Villa - Chiba Shirahama - yang terletak di ujung selatan Semenanjung Boso telah menambah aneks baru, EAST OCEAN VILLA HANARE, sebuah vila dua lantai dengan pemandian air panas terbuka pribadi yang dapat menampung hingga 12 tamu.
Mulai 1 Agustus hingga 30 September, President Chibo menghadirkan menu teppanyaki edisi terbatas bernama "Ikoi," bersama dengan pilihan hidangan a la carte musiman yang menangkap suasana peralihan dari akhir musim panas menuju awal musim gugur.
Restoran prasmanan "Bridge" di Sheraton Grand Hotel Hiroshima mengadakan "America & Hawaii Fair" mulai 1 hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan "Sheraton Burger" dengan tambahan wagyu, aneka hidangan Amerika dan Hawaii, roast beef wagyu khusus makan malam, dan area bermain anak.
Gerai Steakhouse Volks di Kitayama-dori, Distrik Kita, Kyoto, dibuka kembali pada 27 Juli 2026 sebagai gerai Rich Salad Bar, salah satu dari 10 lokasi serupa secara nasional, dengan bar salad yang diperluas, roti panggang segar, bar minuman baru, dan dua menu spesial perayaan pembukaan yang menampilkan daging sapi Kuroge Wagyu dan steik harami.
Menjelang Makuhari Beach Fireworks Festa pada 1 Agustus, Hotel New Otani Makuhari menawarkan paket menginap dengan pemandangan dari kamar dan paket restoran makan malam serta kembang api di Shell the Garden, yang keduanya masih tersedia untuk dipesan.
Pada 14 Juli 2026, FARO, restoran Italia inovatif di lantai 10 Gedung Shiseido Ginza Tokyo, bergabung dalam bagian pertama "Gastronomi Regeneratif", sebuah acara makan malam spesial bersama merek sake IWA dan Kitasanriku Factory yang dibangun dengan tema regenerasi lingkungan alam.
FRENCH LE CHENE di Hotel Chourakukan, Kyoto, akan berpartisipasi dalam Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas mulai 1 Agustus hingga 30 September 2026, menyajikan empat menu makan siang dan makan malam terbatas yang berpusat pada daging sapi Tanba dan bahan-bahan musiman lainnya di dalam bangunan bersejarah yang merupakan Properti Budaya Penting Nasional.
Restoran Symphony di The Westin Sendai menyajikan "Chef's Journey TOHOKU -Otsuchi-", sebuah kursus makan malam yang menonjolkan daging rusa Otsuchi dari Iwate serta wagyu Kanpo dari Miyagi dan bahan-bahan Tohoku lainnya, mulai 28 Agustus hingga 3 Desember 2026, dengan harga ¥20.000.
Comptoir Ruban di Kobe Portopia Hotel akan menjadi tuan rumah acara "La Table du Chef" ketiga dari tanggal 7 hingga 9 Agustus 2026, yang menawarkan hidangan spesial berpusat pada daging sapi Kobe, dengan produsen Morimoto Kazuki hadir sebagai pembicara tamu pada malam pembukaan.
Untuk merayakan hari jadinya yang ke-40 musim gugur ini, The Prince Kyoto Takaragaike menawarkan paket menginap terbatas yang menampilkan penayangan khusus dengan pemandu di Jissoin Monzeki, sebuah kuil yang terkait dengan Kekaisaran di distrik Rakuhoku, Kyoto, diikuti dengan makan malam kaiseki musim gugur di Saryo, tersedia mulai 1 September hingga 20 November 2026.
Dikenal dengan antrean panjang di restoran utamanya di Shinjuku, spesialis lidah sapi potong tebal "Gyutan no Lemon" akan membuka lokasi di Akihabara pada 15 Juli 2026 — gerai ke-8 di Jepang dan luar negeri untuk merek yang jajaran direksinya mencakup Takafumi Horie ini.
ANA Crowne Plaza Hotel Grand Court Nagoya menggelar Hokkaido Fair dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026 (sampai makan siang pada 16 September di Garden Court), dengan lima restoran dan lobi lounge masing-masing menyajikan hidangan Jepang, Barat, dan Tiongkok orisinal yang dibuat dari hidangan laut, daging sapi, dan bahan-bahan musiman khas Hokkaido.
BASE LAYER HOTEL KOBE SANNOMIYA dibuka pada Selasa, 10 November 2026, menjadi lokasi ketiga dari jenama hotel bisnis budaya ini setelah Nagoya dan Fukuoka. Hotel dengan 82 kamar ini terletak di Tor Road yang bersejarah di Kobe dan dilengkapi dengan restoran daging sapi Kobe, bar musik dengan sistem suara kustom, serta sauna dan spa tamu, termasuk kamar dengan sauna pribadi di dalam ruangan.
Hida Takayama, Prefektur Gifu, menghadirkan hasil pertanian dan cita rasa lokalnya ke pusat kota Tokyo melalui Pekan Raya Kota Takayama di area Kanda, Distrik Chiyoda sepanjang Juli 2026, yang menampilkan penjualan produk, acara minum sambil berdiri dengan bahan-bahan Hida, makan malam mewah, serta menu spesial di restoran mitra.
Matsue Excel Hotel Tokyu mempersembahkan "Tamayura (玉響)," menu makan malam perpaduan Jepang-Barat yang terbatas untuk 10 orang per hari, menyajikan bahan-bahan premium Shimane termasuk fillet daging sapi wagyu, abalon, nodoguro, dan belut domestik, selama periode Obon (8–15 Agustus) dan Silver Week (19–21 September 2026).
Hotel Granvia Wakayama memperkenalkan menu multi-hidangan Jepang baru yang disebut Kishu Kaiseki di restoran lantai lima mereka, Mari, yang menyajikan bahan-bahan premium lokal Wakayama termasuk daging sapi Kumano, ikan ayu Ogata dari Shirahama, dan hidangan laut musiman.
Mulai 1 Juli 2026, resor vila mewah GRAND CHARIOT 北斗七星135° di Pulau Awaji akan menawarkan paket "極上プレミアムBBQ" (BBQ Premium Terbaik) edisi terbatas musim panas yang menyajikan daging sapi Awaji peringkat A5, daging babi Awaji Mochi, ayam Awaji, dan abalon segar — dinikmati di teras dengan pemandangan pulau yang indah.
Teppanyaki Chigiri, yang berlokasi di KOKO HOTEL Premier Nihonbashi Hamacho, menghadirkan kursus spesial musim panas terbatas yang menampilkan wagyu A5 dan hidangan laut musiman, tersedia hingga akhir Agustus 2026.
San-in Yumura Onsen Yusen no Yado Yuamu di Prefektur Hyogo utara menawarkan paket kuliner spesial musim panas yang menampilkan sashimi cumi putih, abalon, daging sapi Tajima, dan ayam Tajima mulai 16 Juni hingga 3 September 2026.
Main Dining Itozakura di The Prince Kyoto Takaragaike menawarkan menu makan malam hibrida Prancis-Jepang spesial bertajuk "Cinq Saveurs", yang tersedia dari 1 Juli hingga 30 September 2026, kreasi Chef Noguchi Sawako bekerja sama dengan kepala chef masakan Jepang Goto Takahiro.
Hida Takayama Ultra Marathon ke-14 akan berlangsung pada 14 Juni 2026, menarik sekitar 3.600 pelari dari Jepang dan mancanegara untuk menaklukkan jalur menantang sejauh 71km dan 100km melewati pemandangan indah Kota Takayama, Prefektur Gifu.
Dua menu eksklusif musim panas tersedia di Kobe Portopia Hotel hingga September 2026 — hidangan mie dingin di restoran Tiongkok Shukeien di lantai 29, dan makan siang dengan empat pilihan kari di kafe SOCO.
Mulai Juni 2026, Omi Beef Burger SUDAKU di Kota Ryuo, Prefektur Shiga menjalankan dua promo khusus hari kerja — minuman es seharga ¥100 (termasuk pajak) dari pukul 10.00 hingga 14.00, dan opsi penambahan patty yang tersedia setiap hari mulai pukul 17.00.
Restoran THE DESERT yang telah direnovasi di Grand Park Hotel Panex Tokyo, yang berjarak 2 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Kamata, telah dibuka kembali dengan peluncuran menu setengah prasmanan makan siang daging sapi Kobe mulai 6 Juni, tersedia setiap hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.
Lokasi Zojirushi Shokudo di Osaka Honten dan Umeda memperkenalkan menu musim panas baru mulai 5 Juni, menampilkan hidangan penuh warna dan rempah-rempah yang dirancang untuk mengatasi panasnya musim panas.
La Jyho Live Kitchen di Kyoto Century Hotel menghadirkan prasmanan musim panas yang menampilkan wagyu serta beragam hidangan daging khas Jepang, Barat, dan Tiongkok yang berganti setiap 30 menit, mulai 25 Juni hingga 26 Agustus 2026.
Matsuya Foods akan membuka gerai permanen pertamanya di department store, "Matsuya PREMIUM," di lantai dasar Matsuya Ginza pada 10 Juni 2026. Gerai premium ini menawarkan menu eksklusif yang menampilkan daging sapi Kobe, wagyu domestik, dan banyak lagi.
HESTIA GINZA, restoran di Ginza yang dikenal dengan hidangan hot pot herbal dan daging, merayakan hari jadinya yang ke-4 pada 1 Juni 2026, dengan menawarkan paket menu ulang tahun spesial dengan harga diskon sepanjang bulan Juni.
Hida no Aji Matsuri ke-76 menghadirkan berbagai produk kuliner khas dari seluruh wilayah Hida di Takayama pada tanggal 6 dan 7 Juni 2026, menampilkan sate daging sapi Hida, sake lokal, dan penjual khusus dari kota-kota mitra.
Mampei Hotel di Karuizawa menawarkan menu makan malam spesial untuk merayakan hari jadi ke-90 dari bangunan bersejarahnya, Alps Wing. Menampilkan bahan-bahan lokal Shinshu dan resep warisan turun-temurun, menu ini tersedia mulai 1 Juli 2026.
Dari 3 hingga 9 Juni 2026, Harukas Nippon Japan Expo Edisi Yamagata akan berlangsung di Toko Utama Abeno Harukas Kintetsu di Osaka, menampilkan ceri awal musim panas, daging sapi wagyu ternama, wiski kriya, dan kerajinan tangan tradisional Yamagata.
Restoran Jepang Shunkasado "Shunka" di lantai dua Hotel Metropolitan di Ikebukuro akan menawarkan edisi musim panas dari Shikisai Course mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan pilihan terbatas unagi kabayaki panggang yang dipadukan dengan daging sapi wagyu panggang arang.
Tiga paket kursus teppanyaki daging sapi Kobe premium baru akan hadir di "Shioji" yang terletak di lantai paling atas Hotel Plaza Kobe di Higashinada, Kobe, mulai 3 Juni 2026 — termasuk kursus andalan "Wadatsumi" yang menyajikan lobster hidup dan abalon bersanding dengan daging sapi Kobe pilihan.
Steak House Shingo, restoran teppanyaki ternama dari distrik Gion di Kyoto dengan sejarah lebih dari 50 tahun, telah membuka lokasi baru di Ginza, Tokyo, untuk menyajikan Chateaubriand andalan mereka kepada para tamu di ibu kota.
Menu kolaborasi terbatas tersedia di Shinjuku Nadaman Binkann dan Nihonbashi Nadaman mulai 16 Mei hingga akhir Juni 2026, memadukan hidangan Jepang klasik dengan bumbu internasional dari Youki Foods Corporation seharga ¥13.000 per orang.
Biwako Hotel di Otsu, Shiga membuka acara BBQ outdoor rooftop "Hoshi" mulai 1 Juli hingga 30 September 2026, yang menyajikan panggangan daging sapi Omi dan paket tapas dengan sampanye sepuasnya yang baru ditambahkan.
Mulai 1 Juni 2026, pesiar yakatabune populer Edomaekisen di Teluk Tokyo menawarkan steak fillet daging sapi wagyu hitam sebagai menu tambahan opsional, dengan reservasi yang sudah dibuka sejak 11 Mei.
SCAPES THE SUITE, hotel desain ringkas di Hayama, Kanagawa, kini menerima reservasi untuk program menginap musiman musim panas FOUR SEASONS STAY "ESCAPE & TWILIGHT", yang berlangsung dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, terbatas untuk satu grup per hari.
Age.3, toko spesialis sandwich goreng yang lahir di Ginza, membuka gerainya di Hida Takayama pada 3 Mei 2026. Antrean panjang terlihat setiap hari sejak pembukaan, dengan sandwich yang dibuat sesuai pesanan dan menu eksklusif daging sapi Hida yang menarik pengunjung ke destinasi jajanan kaki lima yang bersejarah ini.
Hotel Kanazawa di Kota Kanazawa memperkenalkan paket perjamuan premium all-inclusive baru mulai 1 Mei 2026, yang menyajikan bahan-bahan terbaik dari Hokuriku termasuk daging sapi Noto, abalon, dan nodoguro dalam dua pilihan menu kursus yang dikurasi.
Ushito, restoran yakiniku dengan ruangan privat yang dibuka di Nishi-Azabu pada akhir Maret, menawarkan rangkaian menu Wagyu pilihan dengan layanan panggang penuh dan opsi ukiran pesan baru untuk hidangan penutup khas karesansui.
Hotel New Otani Tokyo menyelenggarakan Pameran Kuroge Wagyu 2026 mulai 29 April hingga 31 Juli 2026 di delapan restoran di dalam hotelnya, dengan menu yang berkisar dari tantanmen dan katsu sando hingga bolognese dan udon — semuanya dibuat dengan kuroge wagyu pilihan.
Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station menawarkan makan siang terbatas Golden Week yang menyajikan "Shobu Course" untuk orang dewasa, serta pilihan untuk anak-anak termasuk Mini Shobu Course dengan daging sapi Omi dan Kids Course, tersedia dari 29 April hingga 6 Mei 2026.
Dari 7 Mei hingga 30 Juni 2026, restoran teppanyaki "Tokiwa" di lantai 17 Hotel Okura Kyoto menghadirkan kursus istimewa dengan daging Wagyu Kyoto dan bahan-bahan musiman untuk memperingati hari jadi pendirian hotel.
Pada 20 Juni 2026, Biwako Otsu Prince Hotel menghadirkan paket menginap eksklusif satu malam yang memadukan pemandangan kembang api di tepi danau dan makan malam istimewa dengan Omi beef, salah satu dari tiga wagyu terbaik Jepang.
Dari 27 April hingga 30 Juni 2026, empat restoran di Biwako Otsu Prince Hotel mengadakan pameran musiman yang menampilkan daging sapi Omi — salah satu dari tiga ras wagyu terbaik Jepang — dalam menu masakan Prancis, Jepang, Tiongkok, dan prasmanan.
Restoran all-day dining SATSUKI di Hotel New Otani Osaka mengadakan Buffet Gourmet Spesial Golden Week secara terbatas dari 29 April hingga 6 Mei 2026, menampilkan wagyu, sushi, dan sajian manis stroberi amaou.
Ushimitsu Ichimon Meguro menghadirkan sentuhan modern pada santapan yakiniku lingkungan tradisional di area Meguro, Tokyo, menawarkan menu kreatif khas, layanan penuh perhatian, dan ruang bergaya yang dirancang untuk menjadi tempat berkumpul lokal bagi orang dewasa.
Bistro bergaya Italia yang terkenal dengan daging wagyu dan nasi yang dimasak dengan brodo telah membuka cabang baru di dalam Shinagawa Intercity, menawarkan pilihan bersantap yang mewah di salah satu distrik bisnis utama Tokyo.
Mulai 26 April hingga 25 Juni 2026, Biwako Hotel di Otsu, Shiga, akan menawarkan menu makan siang awal musim panas di dua restoran internalnya, menampilkan sushi musiman yang semarak dan teppanyaki aksi langsung dengan daging sapi Omi.
Cheese Tavern CASCINA di Ebisu menambahkan hidangan dramatis baru untuk bulan April 2026 — lasagna yang diberi topping steak hamburg wagyu dan kentang tumbuk keju flambe yang kaya dan mulur yang disiapkan langsung di meja.
Cheese Meat, restoran all-you-can-eat Italia populer di lantai 16 Abeno Lucias di Tennoji, telah memperkenalkan opsi topping keju tanpa batas untuk item menu tertentu — dengan keju spesial yang kaya rasa dituang di meja dalam pertunjukan yang spektakuler.
KIHARU Brasserie di Cross Hotel Kyoto memperkenalkan menu musim semi baru mereka “KIHARU meets Spring 2026” mulai 4 April 2026, menampilkan bahan-bahan musiman seperti salmon ceri dan ikan鲷 (tai) yang dipadukan dengan herba segar, bersama dengan hidangan makan siang daging sapi Kobe dan perubahan layanan makan siang menjadi hanya di akhir pekan.
Acara makan malam eksklusif di kilang anggur yang menampilkan tur kebun anggur premium, mencicipi anggur di ruang bawah tanah barel, dan hidangan 6 menu dengan paduan anggur akan diadakan pada tanggal 23 Mei 2026, untuk para tamu yang menginap di Fairfield by Marriott Kyoto Kyotamba.
Kuil Saimyoji di Kora-cho, Prefektur Shiga — dipilih oleh CNN sebagai salah satu dari 31 tempat terindah di Jepang — menampilkan bunga sakura “fudan-zakura” Monumen Alam bersama dengan bunga plum, azalea, dan rhododendron di musim semi, dengan tempat makan wagyu Omi di dekatnya.
Lokasi Yokohama Skybiru dari Roast Beef Kamakurayama menawarkan kursus musim semi musiman mulai pertengahan Maret 2026, menampilkan hidangan laut segar musim semi bersama dengan daging panggang wagyu hitam khas restoran, dengan pemandangan kota yang luas dari lantai 29.
Mulai dari rumah-rumah bergaya Eropa di Kitano dan makanan jalanan Nankinmachi hingga tepi laut Meriken Park dan teppanyaki daging sapi Kobe, berikut adalah hal-hal terbaik yang dapat dilakukan di Kobe untuk wisatawan mancanegara.
SHOGUN BURGER merilis burger edisi terbatas bulan Maret, “BIG SHOCK,” pada 15 Maret. Kreasi ini menumpuk dua patty wagyu giling kasar dengan total 240g untuk pengalaman makan yang berani dan tak terlupakan.
Tiga restoran di Utsunomiya Tobu Hotel Grande di Prefektur Tochigi menyajikan menu musim semi spesial dan acara terbatas waktu mulai Maret hingga Mei 2026, menampilkan masakan Jepang musiman, afternoon tea, hidangan teppanyaki, dan prasmanan makanan penutup.
barrier, sebuah restoran Jepang kreatif di dekat distrik Higashi Chaya di Kanazawa, telah memperkenalkan “Kursus Ishikawa Kannou” (¥14.500 termasuk pajak), menu lengkap yang dibangun di sekitar bahan-bahan Prefektur Ishikawa termasuk abalon, kepiting, daging sapi Noto, dan nodoguro.
Mixology Station Hakurai Bar di Shimbashi mulai menyajikan makan siang pada 5 Maret 2026, dengan nama “Shimbashi Curry Hakurai,” menawarkan dua hidangan kari khas yang memadukan warisan India dengan bahan dan teknik Jepang.
Kursus makan malam spesial berbatas waktu, “Le Printemps,” tersedia di Top of Yokohama Teppanyaki & Dining hingga 31 Maret 2026, memadukan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan bersumber dari Kanagawa dengan anggur pilihan dari seluruh dunia.
Sebuah restoran sukiyaki yang terletak di dalam Taman Maruyama yang terkenal di Kyoto akan memperkenalkan set makan siang ala bento dan kursus sukiyaki sepuasnya selama 60 menit pada 20 Maret 2026 — waktu yang tepat untuk musim sakura.
Sepanjang bulan Maret 2026, bar dan restoran di lantai 30 Futako-tamagawa Excel Hotel Tokyu akan mengadakan pameran makanan khusus yang menampilkan bahan-bahan terbaik dari Prefektur Fukushima — termasuk tuna yang ditangkap oleh siswa sekolah menengah selama pelayaran pelatihan di laut dalam dan daging sapi wagyu Fukushima yang dibesarkan secara lokal.
Royal Pines Hotel Yonezawa merayakan ulang tahun pertamanya pada tanggal 1 Maret 2026 dengan empat kampanye terbatas, termasuk paket menginap seharga ¥10.000 per orang, makan siang steak daging sapi Yonezawa, kampanye ganda stempel LINE, dan hadiah Instagram.
Untuk menandai ulang tahunnya yang ke-45, Kobe Portopia Hotel mengadakan pameran restoran musim semi mulai 1 Maret hingga 30 April 2026, yang menampilkan hidangan lezat musiman dari gunung dan laut termasuk ikan tai ceri, udang sakura, dan sayuran musim semi di 9 restoran di dalam hotel.
Restoran yakiniku baru, Yakiniku ABC, telah dibuka di Shin-Okubo yang menawarkan kursus all-you-can-eat yang berpusat pada wagyu, karubi, harami, dan rosu — yang pertama untuk area yang dikenal dengan samgyeopsal babi.
HAKU Kanazawa Cuisine dibuka di Kanazawa Forus lantai 6 pada tanggal 7 Maret 2026, menawarkan kursus OMAKASE yang menampilkan yang terbaik dari budaya makanan Kanazawa — mulai dari sushi buatan tangan dan shabu-shabu wagyu hingga sayuran Kaga tradisional.
Untuk waktu terbatas mulai 12 Maret 2026, Japanese Cuisine Hanasanshou di lantai 25 Park Hotel Tokyo menyajikan hidangan kaiseki musim semi yang merayakan musim bunga sakura dengan bahan-bahan musiman dan seni kontemporer.
Mulai 16 Februari, HOTEL AO KAMAKURA memperkenalkan hidangan makan malam spesial yang menyoroti Daging Sapi Hayama, merek Prefektur Kanagawa yang langka dan terkenal karena marblingnya yang indah dan rasa yang kaya. Hidangan ini dipadukan dengan makanan laut Shonan segar dan bahan-bahan musim semi musiman.
Spesialis wagyu kelas A5, Steak House Daichi di Kanazawa, dibuka kembali pada Desember 2025 dengan kapasitas tempat duduk yang jauh lebih besar, dari 48 menjadi 62 kursi. Restoran yang direnovasi ini sekarang memiliki ruang makan pribadi, tempat duduk konter untuk pengunjung tunggal, dan meja yang dapat diakses kursi roda untuk mengakomodasi lebih banyak tamu.
Sebuah landmark kuliner baru di Kawagoe menawarkan hidangan khas koki Mitsumasa Kadohira. “Bushu Kawagoe Ju” menampilkan daging panggang mewah yang terbuat dari daging sapi Wagyu merek lokal Bushu, sementara “Kameya x ECCOLA Dorayaki Gelato” menggabungkan tujuh rasa bahan-bahan Saitama, menciptakan cita rasa tak terlupakan yang unik untuk Kawagoe.
Teppanyaki Kei di Nihonbashi Hamacho mempersembahkan kursus makan malam Valentine spesial selama 6 hari mulai 10-15 Februari 2026. Tamu yang memesan di muka akan menerima segelas anggur berkilau atau minuman berkilau non-alkohol gratis.
Mulai 26 Februari 2026, Biwako Hotel di Otsu, Shiga menawarkan menu makan siang musim semi yang menampilkan hidangan bertema Hyakunin Isshu dan spesialisasi daging sapi Omi di restoran Jepang dan teppanyaki mereka.
Mulai 1 Februari hingga 28 Februari 2026, restoran Nadaman di empat lokasi di Shinjuku, Nihonbashi, Nagoya, dan Umeda menampilkan menu kursus khusus yang menyoroti daging sapi wagyu Hakata premium dan ayam jidori Hakata dengan harga terjangkau.
Plus 1 Co., Ltd., yang berbasis di Nagasaki dan mengoperasikan restoran, akan segera membuka lokasi baru bernama Yakiniku Reimen Fukutora di Kumamoto. Restoran ini adalah merek saudara dari Yakiniku Reimen Gensuke, sebuah tempat makan yang dicintai dan terkenal dengan hidangan daging otentik serta mi dingin buatan tangan yang terus menarik banyak pengunjung bahkan delapan bulan setelah pembukaan.
Toko serba ada Saga Tamaya mempersembahkan pameran produk selama 7 hari yang menampilkan spesialisasi pilihan dari wilayah negara salju Jepang, termasuk Hokuriku, Shinetsu, dan Michinoku, mulai 22 hingga 28 Januari 2026.
Ginza Yazaemon, restoran kappo aging baru, akan dibuka di Ginza 4-chome pada 15 Januari 2026. Restoran ini menyajikan wagyu aging, makanan laut, dan sayuran yang disajikan di dapur konter.
Daging Wagyu Hitam Kumamoto, salah satu merek paling berharga dari Prefektur Kumamoto, akan ditampilkan dalam pameran khusus di Hibiya OKUROJI mulai 9 Januari hingga 1 Februari 2026. Lima restoran yang berpartisipasi akan menawarkan menu terbatas eksklusif yang menampilkan daging sapi premium tersebut.
Restoran Yukigekka di Sekiya Resort Terrace Midobaru memperkenalkan hidangan wagyu nigiri baru yang menampilkan sirloin wagyu Oita premium. Set 2 potong yang istimewa ini menawarkan cara mewah bagi para tamu untuk menikmati daging sapi lokal dengan cuka dan saus sushi buatan tangan.
Pada tanggal 9 Januari 2026, dua destinasi kuliner unik hadir di area Gion Shijo, Kyoto, bertempat di sebuah machiya berusia 100 tahun yang telah direnovasi. A kyoto menawarkan hidangan kaiseki teppanyaki, sementara B kyoto berfungsi sebagai cafe-bar teh Jepang dengan pemandangan Sungai Kamo.
Yakiniku Heijoen mulai menerima pra-pemesanan untuk ehomaki daging Wagyu premium buatan tangan, tersedia dengan harga khusus yang dimungkinkan melalui pembelian seluruh sapi hingga 31 Januari 2026.
Restoran Jepang Mai di The Westin Tokyo mempersembahkan Pameran Hot Pot musiman mulai 6 Januari hingga 28 Februari 2026, menampilkan empat menu hidangan termasuk hot pot fugu, wagyu shabu-shabu, hot pot makanan laut, dan mizutaki ayam lokal.
Restoran khusus belut baru yang menawarkan unagi berkualitas tinggi dengan harga terjangkau telah dibuka di Kota Okazaki. "Fujisan" menghadirkan keahlian belut panggang arang dengan nasi sepuasnya dan hidangan wagyu premium.
Dua hidangan pasta wagyu sukiyaki baru akan hadir di Shinsaibashi, Osaka mulai September 2025. Hidangan ini menampilkan daging iga Wagyu Hitam Jepang domestik yang disiapkan ala sukiyaki, menawarkan perpaduan unik antara cita rasa tradisional Jepang dan pasta Italia.
Ringkasan Kali ini, saya dan saudara perempuan saya melakukan tur mengemudi di Nasu~! 🚗✨ Nasu dikelilingi oleh alam dan setiap jalan sangat cocok untuk dikendarai. Jalanannya luas, tidak ada mobil yang ngebut, dan kami menikmati perjalanan yang damai. ☺️💖 *Harap dicatat bahwa informasi dan harga yang tercantum dapat berubah sewaktu-waktu […]
Ringkasan Kali ini kami pergi ke Prefektur Miyagi selama dua hari satu malam! Pada hari kedua, kami pergi ke Matsushima dan Sendai! Kami pergi ke Matsushima untuk melihat pemandangan yang spektakuler, dan juga melakukan sedikit makan dan berjalan-jalan. Itu adalah perjalanan di mana kami makan cukup banyak makanan lezat di sepanjang […]
Ringkasan Kali ini, kami naik etSETOra ke Pulau Ohkunoshima, yang terkenal dengan kelincinya. Ini adalah perjalanan mewah yang juga menandai debut berkemah solo pertama saya. Artikel ini adalah tentang hari pertama acara. Silakan lihat sebagai referensi! *Harap dicatat bahwa informasi dan harga yang tercantum dapat berubah.
Ringkasan perjalanan dua hari satu malam ke Chatan, area di mana Anda dapat menikmati resor tropis. Ini adalah area populer dengan cita rasa Amerika yang kuat karena dekatnya pangkalan militer Amerika. Hotel tempat kami menginap sangat nyaman dan saya sangat merekomendasikannya! Shabu shabu (sejenis hot pot Jepang) dari babi Okinawa […]
Ringkasan Kali ini, saya pergi ke Pulau Ishigaki di Okinawa dan menikmati banyak makanan gourmet. Pulau Ishigaki terkenal dengan terumbu karang yang indah dan airnya yang jernih, serta merupakan tempat wisata populer karena landmark bersejarahnya, Kastil Ishigaki, dan pemandangan spektakuler Teluk Kabira. Karena saya datang ke Pulau Ishigaki, […]
Kami menghabiskan seharian penuh menjelajahi tiga fasilitas komersial paling populer di Shibuya – Shibuya Scramble Square, Shibuya PARCO, dan Miyashita Park. Kami menemukan sisi lain dari Shibuya di luar persimpangan yang terkenal, menikmati makan siang, berbelanja, dan bahkan beberapa minuman sore. Ikuti rencana harian kami untuk memaksimalkan ketiga tempat ini.