Nosh Co., Ltd., sebuah perusahaan yang berdedikasi untuk memberikan “masa depan di mana orang-orang di seluruh dunia dapat hidup sehat dan sejahtera,” meluncurkan angsuran pertama dari seri “nosh pâtisserie” pada 5 Januari 2026 (Senin). Jajaran produknya meliputi “Fondant Chocolat (3 buah),” “Double Cheesecake (2 buah),” dan “Tiramisu (2 buah).”
Seri ini merupakan hasil pengembangan selama tiga tahun oleh seorang pastry chef yang berdedikasi. Dengan secara fundamental memikirkan kembali pengembangan menu untuk mengatasi tantangan menyeimbangkan “kelezatan” dan “kesehatan,” tim telah menciptakan dessert otentik yang memenuhi standar nutrisi Nosh.
https://nosh.jp/offer/newsweets
Ikhtisar Produk Baru
Dikembangkan melalui uji coba dan kesalahan yang ekstensif oleh seorang pastry chef yang berdedikasi untuk mengejar cita rasa dessert otentik sambil menjaga kandungan gula tetap rendah. Dessert ini menampilkan rasa kaya berkualitas toko khusus dan tekstur lembut yang menyangkal formulasi rendah gula mereka. Fitur khas dari nosh pâtisserie adalah dessert dapat dinikmati pada dua rentang suhu - dingin atau hangat - masing-masing menawarkan pengalaman lezat yang berbeda.
Fondant Chocolat (3 buah)
Nama Produk: Fondant Chocolat (3 buah)
URL Menu: https://nosh.jp/menu/detail/1017
Nilai Gizi:
- Kalori: 175kkal
- Protein: 2,7g
- Karbohidrat: 14,7g
- Lemak: 13g
- Garam: 0,1g
※Tidak menggunakan minuman keras
※Karbohidrat tidak termasuk eritritol: 9,6g
※Nilai gizi per buah
Bagian luarnya adalah fondant chocolat yang lembap. Aroma kakao Ekuador dan astringensi lembut menyebar ke seluruh bagian, menawarkan rasa yang kaya dan padat saat dingin, dan tekstur meleleh dengan aroma dan kekayaan multi-dimensi saat dihangatkan. Metode pencairan yang berbeda menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.
(Cara Menikmati yang Direkomendasikan)
- Sejuk & Menyegarkan: Dinginkan selama 1 jam → Setengah beku untuk tekstur lembap dan dingin
- Rasa Kaya: Dinginkan selama 2 jam → Rasa cokelat yang pekat dan intens
- Meleleh & Hangat: Letakkan beku di atas piring tanpa dibungkus, microwave (500W selama 40 detik / 600W selama 30 detik)
※Konsumsi pada hari yang sama setelah dicairkan.
Double Cheesecake (2 buah)
Nama Produk: Double Cheesecake (2 buah)
URL Menu: https://nosh.jp/menu/detail/1018
Nilai Gizi:
- Kalori: 199kkal
- Protein: 3,8g
- Karbohidrat: 12g
- Lemak: 16,1g
- Garam: 0,2g
※Karbohidrat tidak termasuk eritritol: 9,6g
※Nilai gizi per buah
Cheesecake dua lapis menggunakan dua jenis keju: lapisan panggang dengan krim keju yang kaya dan lapisan mousse mascarpone yang lembut. Cookie crunch menambahkan aksen tekstur. Nikmati kaya dan lembut saat didinginkan, atau dengan rasa yang menyegarkan saat setengah beku.
(Cara Menikmati yang Direkomendasikan)
- Sejuk & Menyegarkan: Dinginkan selama 30 menit → Setengah beku untuk tekstur seperti kue es
- Kaya & Lembut: Dinginkan selama 2 jam → Kekayaan keju menjadi lebih terasa
※Konsumsi pada hari yang sama setelah dicairkan.
Tiramisu (2 buah)
Nama Produk: Tiramisu (2 buah)
URL Menu: https://nosh.jp/menu/detail/1019
Nilai Gizi:
- Kalori: 176kkal
- Protein: 3g
- Karbohidrat: 13,1g
- Lemak: 13,5g
- Garam: 0,1g
※Karbohidrat tidak termasuk eritritol: 9,98g
※Nilai gizi per buah
Mousse mascarpone lembut yang dilapisi di atas sponge yang direndam dalam sirup kopi. Kepahitan sedang dan rasa manis lembut menyebar ke seluruh bagian. Nikmati tekstur lembut yang meleleh di mulut saat didinginkan, atau tekstur dingin yang menyegarkan saat setengah beku. Aromanya dipertahankan, dengan rasa pahit yang menyenangkan tertinggal di aftertaste.
(Cara Menikmati yang Direkomendasikan)
- Sejuk & Menyegarkan: Dinginkan selama 30 menit → Setengah beku untuk tekstur seperti kue es
- Lembut & Halus: Dinginkan selama 2 jam → Mousse meleleh lembut di langit-langit mulut
※Konsumsi pada hari yang sama setelah dicairkan.
Tentang “nosh pâtisserie”
Tujuannya adalah untuk menciptakan “dessert yang secara alami dijangkau orang karena lezat.” Alih-alih membatasi sesuatu demi kesehatan, konsep ini bertujuan untuk siklus positif di mana orang memilih produk murni karena mereka “ingin memakannya,” dan karena dibuat sesuai dengan standar Nosh, secara alami mengarah pada manajemen kesehatan tanpa stres.
Dalam pengembangan, tim mengejar cita rasa “dessert otentik” sambil memenuhi standar nutrisi dessert Nosh (200kkal atau kurang). Pastry chef yang berdedikasi memberikan perhatian cermat pada rasio bahan dan metode produksi untuk menciptakan karya yang percaya diri ini.
※Kisah pengembangan “nosh pâtisserie” dapat dilihat di:
https://nosh.jp/offer/topics/topic251223
Tentang Nosh Co., Ltd.
Dengan misi “untuk memberikan masa depan di mana orang-orang di seluruh dunia dapat hidup sehat dan sejahtera,” perusahaan secara konsisten menangani perencanaan produk, manufaktur, dan penjualan secara internal. Dalam kehidupan sehari-hari yang sibuk, menyiapkan makanan sehat tidak selalu mudah. Dalam konteks ini, “nosh,” yang memungkinkan pengelolaan nutrisi yang mudah, bertujuan untuk menjadi makanan pokok nasional yang disimpan di rumah. Semua produk yang dikembangkan oleh ahli diet terdaftar dan chef berdedikasi memenuhi nilai gizi 30g atau kurang karbohidrat dan 2,5g atau kurang garam, dengan sekitar 100 varietas produk selalu tersedia untuk memastikan pelanggan tidak pernah bosan. “Nosh” diluncurkan pada tahun 2018. Pada September 2025, penjualan kumulatif melebihi 140 juta makanan. Perusahaan akan terus memecahkan masalah sosial melalui “makanan” dan menemani kehidupan sejahtera setiap orang.
Nama Perusahaan: Nosh Co., Ltd.
Lokasi: Gedung Nakanoshima Mitsui 16F, 3-3-3 Nakanoshima, Kita-ku, Kota Osaka, Osaka
Perwakilan: Tomoya Tanaka, Direktur Perwakilan
Didirikan: Juni 2016
Bisnis: Manufaktur dan penjualan nosh
URL Perusahaan: https://nosh.jp/
