Okashitsukayadaiya adalah toko manisan tradisional Jepang yang berakar di kota bersejarah Koka, menawarkan berbagai manisan lezat.
Hari ini, kami ingin memperkenalkan beberapa produk khas mereka. Pastikan untuk mencoba penawaran mereka yang lain juga!
Hina Uiro
Nama Produk: Hina Uiro
Periode Penjualan: 1 Februari hingga 3 Maret
Harga: ¥220 (belum termasuk pajak)
Lokasi Penjualan: Toko Utama, Toko Minakuchi, Toko Balai Kota, Department Store Kintetsu Kusatsu
Nama Produk: Hina Uiro
Periode Penjualan: 1 Februari hingga 3 Maret
Harga: ¥220 (belum termasuk pajak)
Lokasi Penjualan: Toko Utama, Toko Minakuchi, Toko Balai Kota, Department Store Kintetsu Kusatsu
Okashitsukayadaiya mempersembahkan “Hina Uiro,” manisan edisi terbatas musiman untuk Festival Persik (Hinamatsuri) di bulan Maret.
Tiga warna indah dari “Hina Uiro” mewakili pemandangan kedatangan musim semi: “Di bawah salju, tunas baru tumbuh, dan bunga persik bermekaran,” mengungkapkan harapan untuk pertumbuhan anak-anak yang sehat.
Hijau (lapisan bawah): Tunas baru tumbuh di tanah yang sehat (mewakili kesehatan)
Putih (lapisan tengah): Salju murni (mewakili umur panjang dan kemurnian)
Merah/Merah Muda (lapisan atas): Bunga persik untuk menangkal kejahatan (mewakili perlindungan)
Hishimochi (kue beras berbentuk berlian) secara tradisional dibuat dengan mochi, tetapi toko ini mengekspresikan bentuk tradisional menggunakan uiro (sejenis kue kukus yang terbuat dari tepung beras).
Terbuat dari tepung terigu yang diproduksi di dalam negeri, kue ini memiliki rasa manis yang lembut dan tekstur kenyal dan halus yang unik. Ini adalah suguhan Hinamatsuri baru yang berbeda dari hishimochi tradisional, lezat untuk semua orang dari anak-anak hingga orang tua.
※Hanya penjualan waktu terbatas
(Produk edisi terbatas lainnya untuk Festival Persik termasuk “Hina Dorayaki.”)
Koka-ryu Shinobi
Nama Produk: Koka-ryu Shinobi
Periode Penjualan: Musim gugur dan musim dingin
Harga: ¥260 (belum termasuk pajak)
Okashitsukayadaiya adalah toko manisan tradisional Jepang yang berakar di kota bersejarah Koka, menawarkan manisan khas bertema ninja, simbol wilayah tersebut.
Dahulu kala, mochi (kue beras) dikatakan telah digunakan sebagai ransum darurat oleh para ninja.
Toko ini menciptakan manisan mochi ini dengan memikirkan para ninja Koka, menguleni gula merah dan kenari ke dalam kue.
Habutae mochi yang dibuat dengan gula merah Okinawa memiliki tekstur yang halus, dengan kenari memberikan aksen yang bagus.
(Manisan Jepang terkait ninja lainnya yang tersedia adalah “Koka-ryu Ninjutsu Yashiki.”)
