Acara kafe dan toko pop-up bertajuk "Kopi dan Cokelat Okinawa" akan diselenggarakan mulai Jumat, 30 Oktober hingga Minggu, 8 November 2026, di konter lantai 1 Spiral di Omotesando, Tokyo. Acara ini diselenggarakan oleh Prefektur Okinawa.
Dua eksibitor akan berpartisipasi: TIMELESS CHOCOLATE, toko spesialis cokelat bergaya "BEAN TO BAR" pertama di Okinawa yang terus memproduksi cokelat dengan fokus pada tebu yang ditanam di Okinawa, dan rokkan COFFEE CREATORS, penyangrai kopi aktif di dalam maupun luar prefektur yang menangani kopi langka hasil budi daya Okinawa. Masing-masing akan membuka kafe dan toko pop-up mereka sendiri.
Dengan pohon zelkova yang berbaris di sepanjang jalan mulai berubah warna dan musim gugur yang sedang berlangsung di Omotesando, pengunjung diundang untuk datang dan merasakan sisi baru dari Okinawa.
Jadwal
- Jumat, 30 Oktober hingga Minggu, 1 November: Kafe dan toko TIMELESS CHOCOLATE
- Senin, 2 November hingga Kamis, 5 November: Penjualan produk TIMELESS CHOCOLATE dan rokkan COFFEE CREATORS, diadakan di antara dua periode kafe pop-up di lokasi yang sama
- Jumat, 6 November hingga Minggu, 8 November: Kafe dan toko rokkan COFFEE CREATORS (hari terakhir tutup pukul 16.00)
Jam buka adalah pukul 11.00 hingga 19.00 (hingga pukul 16.00 pada hari Minggu, 8 November).
TIMELESS CHOCOLATE (30 Oktober hingga 1 November)
Selama tiga hari dari 30 Oktober hingga 1 November, TIMELESS CHOCOLATE akan menjalankan pop-up tersebut. Selain produk orisinal seperti cokelat, kokuto (gula merah), dan granola, toko ini akan menjual produk dari "Yamada Coffee" dan 誠平 (Seihei), yang dipilih oleh TIMELESS CHOCOLATE dan juga dijual di toko mereka sendiri.
Di kafe, pengunjung dapat menikmati "terine cokelat kokuto murni," yang dibuat hanya dengan biji kakao sangrai sendiri, kokuto murni hasil budi daya Okinawa, telur hasil budi daya Okinawa, dan mentega domestik, bersama dengan kopi racikan orisinal TIMELESS dari Yamada Coffee atau cacao chai dari 誠平 (Seihei).
TIMELESS CHOCOLATE didirikan pada tahun 2014 sebagai toko spesialis cokelat bergaya "BEAN TO BAR" pertama di Okinawa, yang hanya menggunakan biji kakao dan tebu sebagai bahan. Alasan membuat cokelat di Okinawa adalah ladang tebu yang tersebar di pulau-pulau tersebut. Dengan mengeksplorasi gula yang cita rasanya berbeda di setiap pulau dan varietas, serta rasa kaya yang dipupuk oleh alam, toko ini menciptakan cokelat segar yang unik bagi Okinawa dan membagikannya dari Chatan, Okinawa. Toko ini menerima Penghargaan Gubernur Okinawa pada tahun 2020.
Produk Utama
Menu Kafe
- Terine cokelat kokuto murni
- Kopi seduh (Yamada Coffee) (PANAS)
- Cacao chai orisinal (誠平) (DINGIN)
Toko
- Aneka cokelat single-origin
- Cokelat putih edisi terbatas "KOKUTO WHITE"
- Cacao nibs / cacao sprinkles / cacao tea / cacao granola / cacao kokuto
- Terine cokelat kokuto murni (dijual hanya selama periode kafe)
- TIMELESS KOKUTO
- Kue cokelat bongkahan (sea salt / macadamia)
- Yamada Coffee drip packs
- 誠平 Grand Slam - Sirup Cacao Chai
- Tas jinjing TIMELESS Baloon
rokkan COFFEE CREATORS (6 hingga 8 November)
Selama tiga hari dari 6 hingga 8 November, rokkan COFFEE CREATORS akan mengambil alih. Sorotan utamanya adalah sesi cicip kopi hasil budi daya Okinawa. Tersedia tiga jenis kopi: Kumejima-cho Yamadashiro Coffee, Kumejima-cho Shirase Coffee Farm, dan Higashi Village Harmony Coffee Farm, menawarkan kesempatan langka untuk membandingkannya secara berdampingan. Makanan manis yang menginterpretasikan kembali kembang gula tradisional Okinawa, seperti "sandwich kismis rum chinsuko" dan "kunpen," serta racikan orisinal populer 「琉球」 (Ryukyu) dan 「新北風」 (Miinikazi), disajikan untuk makan di tempat atau dibawa pulang.
Cangkir dan piring "rokkan × 志陶房 (Shitoubo)" yang benar-benar digunakan di kafe juga akan dijual, sehingga pengunjung dapat menikmati pengalaman yang mencakup peralatan makan selain kopi itu sendiri.
rokkan COFFEE CREATORS adalah sekelompok profesional yang membagikan budaya kopi Okinawa kepada dunia dengan tema: "Membayangkan kopi masa depan, menciptakan kopi masa depan. Kopi yang melampaui panca indra, dari Okinawa untuk dunia." Ini adalah toko khusus untuk biji kopi hasil budi daya Okinawa yang menangani total tujuh perkebunan, termasuk tiga perkebunan kopi spesial domestik (hasil budi daya Okinawa) yang diakui di seluruh dunia.
Produk Utama
Menu Kafe
- Kopi hasil budi daya Okinawa: Kumejima-cho Yamadashiro Coffee, Kumejima-cho Shirase Coffee Farm, dan Higashi Village Harmony Coffee Farm
- Paket cicip tiga jenis kopi hasil budi daya Okinawa (harga promosi khusus: ¥3.000 termasuk pajak)
- Kopi racikan 「琉球」 dan 「新北風」
- Makanan manis Neo-Ryukyu (sandwich kismis rum chinsuko / Neo Kunpen / tiramisu daifuku)
Toko
- Biji kopi racikan 「琉球」 dan 「新北風」
- Drip bag: 「Kumejima-cho Yamadashiro Coffee」, 「琉球」 dan 「新北風」
- Set cangkir dan piring rokkan × 志陶房
- Tumbler orisinal rokkan
Tentang Kopi Hasil Budi Daya Okinawa
Prefektur Okinawa terletak di batas utara "Coffee Belt," zona penanaman kopi yang tersebar di sekitar khatulistiwa. Wilayah ini merupakan area penghasil sekaligus konsumen kopi, yang jarang terjadi bahkan menurut standar global. Selain menjadi satu-satunya area penghasil kopi di Jepang, wilayah ini memiliki perkebunan, penyangrai, dan barista yang berdekatan satu sama lain, dan budaya kopi berkualitas tinggi yang khas sedang berkembang.
Kopi hasil budi daya Okinawa telah dipilih sebagai "kopi spesial" yang disertifikasi oleh Coffee Quality Institute (CQI), badan penilaian internasional, sehingga kualitasnya terbukti dengan baik. Namun, volume produksinya sangat kecil, yang membuat kopi ini sulit ditemukan bahkan di dalam prefektur itu sendiri dan sangat langka.
Ikhtisar Acara
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama acara | Okinawa Coffee and Chocolate (沖縄のコーヒーとチョコレート) |
| Tanggal | Jumat, 30 Oktober hingga Minggu, 8 November 2026 |
| Kafe dan toko TIMELESS CHOCOLATE | Jumat, 30 Oktober hingga Minggu, 1 November |
| Kafe dan toko rokkan COFFEE CREATORS | Jumat, 6 November hingga Minggu, 8 November (hari terakhir hingga pukul 16.00) |
| Penjualan produk saja | Senin, 2 November hingga Kamis, 5 November |
| Lokasi | Konter Lantai 1 Spiral |
| Jam buka | 11.00 hingga 19.00 (hingga 16.00 pada hari Minggu, 8 November) |
| Alamat | Spiral 1F, 5-6-23 Minami-Aoyama, Minato City, Tokyo 107-0062 |
| Akses | Di depan Pintu Keluar B1 Stasiun Omotesando (Jalur Tokyo Metro Ginza, Hanzomon, dan Chiyoda), atau berjalan kaki 1 menit ke arah Shibuya dari Pintu Keluar B3 |
| Halaman resmi | Halaman acara Spiral |
| Penyelenggara | Prefektur Okinawa |
Catatan:
- Pameran ini diselenggarakan sebagai bagian dari proyek "稼ぐ県産品支援事業" (Dukungan Produk Lokal Berpenghasilan Tinggi) Prefektur Okinawa (Reiwa 8 / tahun fiskal 2026).
- Produk yang dijual dapat berubah.
- Kuantitas terbatas.
