Hidangan Pasta Wagyu Sukiyaki Baru Hadir di Shinsaibashi, Osaka

Dua hidangan pasta wagyu sukiyaki baru akan hadir di Shinsaibashi, Osaka mulai September 2025. Hidangan ini menampilkan daging iga Wagyu Hitam Jepang domestik yang disiapkan ala sukiyaki, menawarkan perpaduan unik antara cita rasa tradisional Jepang dan pasta Italia.

Mulai Rabu, 3 September 2025, pengunjung dapat menikmati "Wagyu × Pasta" di dua lokasi di dunia kuliner Osaka.

Lokasi yang Tersedia

Jikasei Meat Sauce potto Minamisenba
pasta gallery potto Shinsaibashi PARCO (sudah tersedia)

Pilihan Menu

Pasta "Sukiyaki" Iga Wagyu Hitam Jepang Domestik: 1.890 yen (termasuk pajak)
"Sukiyaki Carbonara" Iga Wagyu Hitam Jepang Domestik: 1.980 yen (termasuk pajak)

Sukiyaki Pasta

Sukiyaki Pasta (1.890 yen)

Hidangan ini menggabungkan daging iga Wagyu Hitam Jepang domestik yang dipanggang cepat dengan bumbu sukiyaki manis dan gurih, disajikan di atas pasta segar kenyal buatan khusus yang menonjolkan cita rasa umami Jepang.

Porsi daging ganda tersedia: 2.890 yen

Sukiyaki Carbonara

Sukiyaki Carbonara (1.980 yen)

Kreasi perpaduan ini menggabungkan wagyu yang dibumbui sukiyaki dengan saus carbonara. Daging iga panggang manis dan gurih berpadu dengan carbonara khas potto, diperkaya dengan keju Grana Padano dalam jumlah banyak.

Porsi daging ganda tersedia: 2.980 yen

Tentang potto

Restoran ini dikenal karena komitmen mereka terhadap kualitas, menggunakan potongan "Senbon-suji" yang langka - hanya mewakili 0,2% dari setiap sapi - untuk membuat saus daging buatan sendiri yang kaya kolagen khas mereka. Saus yang dimasak perlahan menghasilkan cita rasa umami daging yang kuat. Pasta segar asli mereka hadir dalam tiga varietas: spaghetti segar klasik 2,1 mm, spaghetti segar rendah karbohidrat, dan spaghetti segar gandum utuh.