PAIKAJI COFFEE, merek kopi yang lahir dari merek kemeja aloha mewah asal Okinawa, PAIKAJI, akan meluncurkan kopi hitam dingin dalam botol baru pada pertengahan Juni 2026.
Produk baru ini, PAIKAJI COFFEE BLACK COFFEE, hadir dalam botol kaca 500ml yang dirancang untuk kemudahan — cukup tuang langsung dari lemari es ke dalam gelas. Untuk nuansa ala resor yang lebih kental, kopi ini juga dapat dituangkan ke dalam gelas yang dipenuhi dengan banyak es batu.
Biji Kopi
Kopi yang digunakan adalah "Ashenafi Nega Dega Natural," yang bersumber dari desa Aricha di Zona Gedeo, Yirgacheffe, Ethiopia. Desa ini terletak sekitar 6 km di sebelah timur kota Yirgacheffe, di area pegunungan dengan ketinggian melebihi 2.000 meter di atas permukaan laut, dikelilingi oleh pepohonan asli termasuk akasia, cordia Afrika, ara, dan ensete.
Kopi semi-hutan dibudidayakan di banyak perkebunan di area tersebut, menggunakan pepohonan asli sebagai peneduh. Wilayah sekitarnya juga menghasilkan mangga, pisang, alpukat, dan jagung. Produser Ashenafi Nega mengelola seluruh proses secara internal — mulai dari pembelian buah kopi hingga pengiriman — dan telah berinvestasi secara pribadi dalam mendukung petani lokal serta mengembangkan infrastruktur setempat.
Profil rasanya menampilkan karakter buah yang hidup menyerupai blueberry, dengan rasa manis yang menyegarkan seperti kayu manis. Saat dinikmati dingin, kopi ini mengungkapkan sentuhan akhir yang lembut dari apel dan teh hitam.
Kemasan
Label botol menampilkan tanaman tropis dan burung-burung yang hidup, yang menjadi pusat dari identitas merek PAIKAJI COFFEE. Dengan latar belakang botol kaca hitam, desainnya menyeimbangkan kesan mewah dengan suasana Okinawa yang terbuka dan berjiwa bebas. Distribusi akan dilakukan secara bertahap melalui toko hotel, fasilitas resor, dan toko suvenir.
Detail Produk
- Nama produk: PAIKAJI COFFEE BLACK COFFEE
- Volume: 500ml
- Wadah: Botol kaca
- Tanggal peluncuran: Pertengahan Juni 2026 (direncanakan)
- Saluran penjualan: Toko hotel, fasilitas resor, toko suvenir (diluncurkan secara bertahap)
- Negara asal: Ethiopia
- Wilayah: Yirgacheffe, Zona Gedeo
- Kebun/Area: Desa Aricha
- Ketinggian: 2.000–2.200m
- Produser: Ashenafi Nega
- Varietas: Dega
- Pemrosesan: Natural
- Catatan rasa: Blueberry, apel, kayu manis, Darjeeling
