Minuman gin soda baru yang dibuat dari bahan-bahan daur ulang kini telah hadir di toko-toko Aeon. Re:GIN (Rejin) Mottainai Yuzu Gin Soda mulai dijual sejak 27 Mei 2026, tersedia dalam jumlah terbatas di sekitar 360 toko Aeon, Aeon Style, dan Aeon Liquor di wilayah Kanto, Hokuriku-Shinetsu, Tokai, Kinki, dan Chugoku-Shikoku.
Gin Soda yang Lahir dari Bahan Daur Ulang
Re:GIN Mottainai Yuzu Gin Soda dikembangkan melalui kolaborasi antara Dole Japan dan Ethical Spirits. Produk ini menggunakan "Mottainai Yuzu"—kulit buah yuzu dari Prefektur Kochi yang biasanya akan dibuang setelah diperas—sebagai bahan botani utamanya. Bahan ini merupakan bagian dari inisiatif "Mottainai Fruits Action" oleh Dole Japan.
Kulit yuzu diekstraksi pada suhu rendah tanpa menggunakan pelarut atau air, sehingga mampu mengeluarkan aroma yuzu yang segar dan multidimensi. Bahan dasar spiritnya adalah gin etis "LAST EN -縁-" dari Ethical Spirits, yang memberikan sentuhan akhir bernuansa Jepang yang lembut.
Hasilnya adalah minuman gin soda kalengan yang ringan dan mudah diminum dengan kadar alkohol 5%, menghadirkan aroma yuzu yang menyegarkan saat pertama kali tercium, diikuti dengan rasa akhir yang tenang dan bertahan lama.
Keberlanjutan Melalui Desain yang Mengutamakan Rasa
Hal yang membedakan Re:GIN adalah keputusan untuk menggunakan bahan daur ulang didorong oleh cita rasa, bukan sekadar pencitraan lingkungan. Tim pengembang memprioritaskan rasa dan aroma saat memilih bahan, dan proses inilah yang secara alami membawa mereka pada kulit yuzu sisa sebagai bahan botani yang ideal. Manfaat lingkungan adalah hasil dari upaya mengejar kualitas, bukan sebaliknya.
Aeon Liquor mengembangkan produk ini berdasarkan pemikiran bahwa pilihan berkelanjutan harus dapat diakses melalui pilihan sehari-hari. Alih-alih memposisikan Re:GIN sebagai produk premium atau khusus, fokusnya adalah menjadikannya sesuatu yang akan dipilih orang hanya karena rasanya enak—dengan tambahan pengetahuan bahwa pilihan tersebut mendukung siklus produksi yang lebih berkelanjutan.
Efisiensi Biaya Melalui Bahan Sirkular
Banyak bahan baku yang digunakan dalam Re:GIN berasal dari bahan yang sebelumnya kurang dihargai. Dengan mendefinisikan ulang bahan-bahan ini sebagai bahan baku berkualitas dan memasukkannya ke dalam model produksi sirkular, proses pengembangan ini berkontribusi pada efisiensi biaya. Selain itu, dengan memanfaatkan resep dan teknologi penyulingan yang sudah ada dari Ethical Spirits, produk ini mencapai kualitas yang konsisten dengan harga yang terjangkau.
Detail Produk
- Nama Produk: Re:GIN (Rejin) Mottainai Yuzu Gin Soda
- Kategori: Minuman Beralkohol (Gin)
- Volume / ABV: 350ml / 5%
- Mulai Dijual: Sejak 27 Mei 2026 (ketersediaan bertahap)
- Harga: ¥288 sebelum pajak (¥316,80 termasuk pajak)
- Tersedia Di: Bagian makanan di sekitar 360 toko Aeon, Aeon Style, dan Aeon Liquor di wilayah Kanto, Hokuriku-Shinetsu, Tokai, Kinki, dan Chugoku-Shikoku
Catatan: Ketersediaan mungkin berbeda di setiap lokasi toko.
