Nihonshu Fair 2026 (日本酒フェア2026) diselenggarakan selama dua hari pada 19 Juni (Jumat) dan 20 Juni (Sabtu) 2026, di Ikebukuro Sunshine City, Tokyo. Acara ini menarik sekitar 5.600 pengunjung dan seluruh tiket terjual habis, serta berakhir dengan sambutan yang sangat antusias.
Pameran ini terdiri dari dua acara yang berlangsung bersamaan: Pameran Sake Nasional Jepang ke-17 (第17回全国日本酒フェア), yang menampilkan sekitar 1.200 merek dari seluruh Jepang, dan Sesi Cicip Publik Penilaian Sake Baru Nasional Tahun Pembuatan Reiwa 7 (令和7酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会), yang memamerkan sekitar 400 sake ginjo pemenang penghargaan.
Tiket U-39 Menarik Pengunjung yang Lebih Muda untuk Menikmati Sake
Tiket "U-39" yang baru diperkenalkan—dengan harga ¥2.000 untuk pengunjung berusia 20 hingga 39 tahun—memberikan dampak yang nyata, membawa gelombang penggemar sake pemula ke acara tersebut. Kelompok teman, pasangan, serta wanita berusia 20-an dan 30-an tampak mendominasi di seluruh area pameran.
Seorang pengunjung berusia 20-an berbagi, "Saya selalu tertarik dengan sake, tetapi terasa terlalu mengintimidasi bagi pemula dan saya biasanya hanya mengikuti apa yang direkomendasikan. Kali ini, para perajin sake dengan ramah menjelaskan semuanya, dan saya menemukan sake yang benar-benar saya sukai." Sepasang suami istri berusia 30-an mencatat, "Dulu kami mengaitkan sake dengan restoran Jepang kelas atas, tetapi para perajin di sini menunjukkan kepada kami bagaimana sake dapat dipadukan dengan berbagai jenis makanan—bukan hanya masakan tradisional. Kami sangat menantikan untuk menikmati sake lebih sering dalam kehidupan sehari-hari."
SAKE DISCOVERY GATE: Tempat Sake Berpadu dengan Budaya Kontemporer
Salah satu daya tarik utama acara ini adalah "SAKE DISCOVERY GATE," area khusus yang menarik perhatian besar dari pengunjung muda. Ruang ini menampilkan "SAKE DISCOVERY BAR," di mana para tamu dapat melibatkan kelima indra dalam pengalaman mencicipi dan eksplorasi. Sebuah stan DJ menghadirkan pembuat beat dan DJ NAOYA SAKAMOTO—yang dikenal dengan latar belakangnya dalam tari Jepang dan lanskap suara yang dibuat dengan presisi—yang mengisi ruang bergaya tersebut dengan musik latar yang nyaman. Pengunjung menikmati sake sambil memegang gelas, bergerak mengikuti musik dalam suasana yang santai dan bebas, menawarkan pendekatan baru terhadap budaya minum sake.
1.200 Merek Sake dari 45 Prefektur
Perajin dari 45 dari 47 prefektur di Jepang mendirikan stan, masing-masing memamerkan kebanggaan kampung halaman dan karakter lokal mereka. Label yang dipamerkan mencerminkan budaya kuliner dan lingkungan alam daerah asal mereka, dengan para perajin menampilkan botol-botol yang paling direkomendasikan.
Pengunjung dapat mencicipi langsung dari sumbernya serta mendengar cerita dan detail di balik layar langsung dari para perajinnya—sebuah kesempatan langka untuk "berkeliling ke tempat pembuatan sake di Jepang" tanpa harus meninggalkan Tokyo. Seorang hadirin berkomentar, "Tidak ada acara lain di mana Anda bisa menikmati begitu banyak jenis sake di satu tempat—ini benar-benar pengalaman yang sangat berharga."
Sesi Cicip Publik Sake Ginjo Terbaik Jepang
Di aula yang bersebelahan, acara Sesi Cicip Publik menghadirkan sekitar 400 entri pemenang penghargaan dari ajang paling bergengsi, Penilaian Sake Baru Nasional Jepang—sebuah kesempatan setahun sekali untuk mencicipi puncak keahlian pembuatan sake ginjo. Acara ini menarik para penggemar dari segala usia, termasuk banyak penggemar muda yang baru pertama kali mencicipi sake pemenang penghargaan.
Seorang pengunjung tetap mencatat, "Saya biasanya membeli beberapa botol dari tempat pembuatan sake yang memenangkan emas di Penilaian Sake Baru Nasional, dan tahun ini saya kembali menemukan pilihan medali emas pribadi saya."
Seminar Pemasangan Sake dan Keju
Di dalam SAKE DISCOVERY GATE, sebuah "Seminar Pengalaman Pemasangan Sake dan Keju" diadakan oleh produser minuman profesional Akiko Tomoda. Peserta mencicipi tiga gaya sake bersama berbagai jenis keju sambil mempelajari alasan logis di balik kombinasi yang membuat rasanya begitu pas. Sesi tersebut terisi penuh, dan para peserta pulang dengan semangat untuk mencoba pemasangan tersebut di rumah, sambil membawa pulang aturan utama untuk meningkatkan kualitas minuman malam sehari-hari.
Acara ini merayakan tradisi pembuatan sake Jepang—yang terdaftar sebagai Warisan Budaya Takbenda UNESCO—sekaligus menunjukkan bagaimana budaya tersebut terus berkembang: merangkul kolaborasi musik, pemasangan rasa yang tak terduga, dan generasi penggemar baru yang mendekati sake dengan pikiran terbuka dan penuh rasa ingin tahu.
Detail Acara
Nihonshu Fair 2026
Pameran Sake Nasional Jepang ke-17
Tanggal:
- 19 Juni 2026 (Jumat) — Sesi 1: 18.00 – 20.30
- 20 Juni 2026 (Sabtu) — Sesi 2: 10.30 – 13.00 / Sesi 3: 14.30 – 17.00
Tempat: Ikebukuro Sunshine City (3-1-1 Higashi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo), World Import Mart Building Lt. 4, Exhibition Hall A
Tiket Masuk:
- Umum (per sesi): ¥5.000
- Tiket U-39 (usia 20–39 tahun): ¥2.000
Sesi Cicip Publik Penilaian Sake Baru Nasional Tahun Pembuatan Reiwa 7
Tanggal:
- 20 Juni 2026 (Sabtu) — Sesi 1: 10.30 – 13.00 / Sesi 2: 15.00 – 17.30
Tempat: Ikebukuro Sunshine City, Culture Hall Building Lt. 4, Exhibition Hall B
Tiket Masuk:
- Umum (per sesi): ¥5.000
- Tiket U-39 (usia 20–39 tahun): ¥2.000
Situs web resmi: https://sakefair.com/
