Restoran prasmanan "Bridge" di Sheraton Grand Hotel Hiroshima yang terletak di lantai lobi (L) akan mengadakan "Sweets Buffet with Häagen-Dazs Ice Cream" pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional dari Juni hingga Agustus 2026.
Prasmanan ini menawarkan lebih dari 30 pilihan menu, termasuk hidangan penutup spesial yang dibuat dengan es krim Häagen-Dazs serta beragam pilihan kue dan camilan ringan lainnya. Seorang koki pastri akan menyajikan hidangan penutup spesial langsung di depan tamu, dengan pilihan lima rasa: Vanila, Cokelat Susu, Cookies & Cream, Stroberi, dan Teh Hijau.
Tema Bulan Juni: Matcha
Bulan Juni berfokus pada tema "matcha", menampilkan hidangan penutup yang dibuat dengan matcha harum dari Nishio Seicha, pedagang teh ternama yang sudah lama berdiri di Prefektur Kagoshima. Daun teh dipilih dengan cermat, dan proses pengolahannya menghasilkan cita rasa kaya aroma yang menjadi ciri khas merek tersebut.
Menu memadukan elemen Jepang dan Barat dengan bahan-bahan musiman, menangkap aroma yang menyegarkan, sedikit rasa pahit yang lembut, dan manis yang elegan yang membuat matcha sangat cocok untuk musim awal musim panas.
Hidangan Penutup Spesial yang Disiapkan di Meja
Seorang koki pastri menyiapkan hidangan penutup spesial yang segar di depan tamu menggunakan es krim Häagen-Dazs, dengan pilihan lima rasa: Vanila, Cokelat Susu, Cookies & Cream, Stroberi, dan Teh Hijau. Pada bulan Juni, tiga hidangan penutup bertema matcha menjadi sorotan utama.
Matcha & Madagascar Vanilla Parfait
Parfait berlapis yang memadukan sedikit rasa pahit dari matcha aromatik dengan rasa manis yang kaya dari vanila Madagaskar. Disajikan dengan es krim Häagen-Dazs, setiap lapisannya menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda, menjadikannya menarik secara visual sekaligus lezat.
Matcha Affogato
Umami yang kaya dan sedikit rasa pahit yang menyenangkan dari matcha mengeluarkan kedalaman rasa es krim Häagen-Dazs. Disertai dengan kue chiffon matcha yang dipanggang ringan, kustar, dan kue sablé mentega matcha, hidangan penutup ini juga memberikan kontras tekstur yang memanjakan lidah.
Matcha Vacherin
Lapisan mousse matcha di dalam meringue ringan dan disempurnakan dengan es krim Häagen-Dazs. Keasaman buah tropis yang menyegarkan dan tekstur jeli teh hijau yang lembut memberikan sentuhan akhir yang sejuk untuk awal musim panas.
Hidangan Penutup Selamat Datang di Meja
Lima hidangan penutup selamat datang orisinal yang diracik oleh Executive Pastry Chef Arata Nakagawa disajikan di meja sebagai bagian eksklusif dari pengalaman prasmanan.
Menu:
- Cokelat Matcha
- Basque Cheese Orange
- White Chocolate Pearl Croquant
- Pistachio Dacquoise
- Matcha Peach Sable
Telur Ayam Kampung untuk Pengalaman Hidangan Penutup yang Berkelanjutan
Semua hidangan penutup di Sheraton Grand Hotel Hiroshima dibuat menggunakan telur dari ayam yang dipelihara di luar kandang (cage-free). Pendekatan hotel ini mencerminkan komitmen terhadap kesejahteraan hewan dan praktik pangan berkelanjutan tanpa mengorbankan rasa atau kualitas.
Detail Acara
Sweets Buffet with Häagen-Dazs Ice Cream "Matcha"
- Periode: Sabtu, 6 Juni hingga Minggu, 28 Juni 2026 (Sabtu dan Minggu)
- Lokasi: Restoran Prasmanan "Bridge", Lantai Lobi (L)
- Jam: 15:00 hingga 16:30
- Harga: ¥4.050 per orang / Anak-anak (usia 4–12 tahun): ¥2.025 / Balita (usia 3 tahun ke bawah): Gratis
(Semua harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan) - Reservasi: 082-262-7173 (Reservasi Restoran) atau secara daring melalui situs web resmi hotel
