Sheraton Miyako Hotel Osaka (6-1-55 Uehonmachi, Tennoji-ku, Osaka) meluncurkan koleksi musiman "Summer Sweets & Bread" di Café Belle mulai 1 Juli (Rabu) hingga 31 Agustus (Senin), 2026. Koleksi ini menampilkan hidangan penutup gelas yang penuh dengan mangga, persik, dan buah-buahan musim panas lainnya, disandingkan dengan roti gurih berempah yang dirancang untuk menjaga selera makan tetap terjaga selama cuaca panas.
Tahun ini, ada lima menu baru yang diperkenalkan, termasuk "Muscat Verrine" yang menangkap kesegaran manis anggur hijau dan roti isi Aloo Jeera — hidangan rumahan khas Nepal berupa kentang goreng tumis dengan jintan.
Periode tersedia: 1 Juli (Rabu) – 31 Agustus (Senin), 2026
Jam operasional: Hidangan Manis 11:00 – 18:00 / Roti 09:00 – 18:00
Sweets
Mango Pudding — ¥800
Hidangan penutup gelas tiga lapis yang terdiri dari jeli mangga, mousse kelapa, dan mousse mangga, diberi topping buah mangga dan nanas, serta diselesaikan dengan saus buah markisa. Manisnya mangga yang kaya berpadu dengan aroma kelapa, sementara markisa memberikan rasa asam yang menyegarkan untuk sentuhan akhir tropis.
Mango Short — ¥850
Irisan mangga dan krim kocok rasa mangga yang diapit di antara lapisan kue bolu genoise yang ringan. Sebagai favorit sepanjang masa, menu ini memberikan tekstur lembut yang lumer dan manisnya mangga matang yang pekat di setiap gigitan.
Orange Verrine — ¥850
Hidangan penutup gelas yang menyelaraskan rasa asam jeruk yang cerah, manisnya madu yang lembut, dan kekayaan krim. Brioche yang direndam dalam sirup jus jeruk dilapisi dengan jeruk marinasi madu, krim mascarpone, dan krim diplomat (campuran custard dan krim kocok), lalu diberi topping jeruk segar.
Peach Verrine — ¥900
Panna cotta Earl Grey yang dilapisi dengan kompot buah persik dan jeli lemon untuk efek yang mendinginkan dan menyegarkan. Buah persik yang berair dan aroma teh hitam yang elegan menjadikannya hidangan penutup musim panas yang mewah.
Muscat Verrine — ¥900 (baru tahun ini)
Tiga lapisan mousse muscat, cheesecake lembut (rare cheesecake), dan jeli rasa kapulaga menciptakan hidangan penutup gelas yang tampak sejuk. Kedalaman rasa keju yang lembut menyeimbangkan manisnya muscat yang halus dan berkelas.
Tarte Ananas — ¥900
Kulit pai keemasan yang diisi dengan krim custard rasa nanas dan kompot nanas, diberi topping jeli mint dan krim jeruk nipis. Manisnya buah nanas tropis bertemu dengan kesegaran mint dan jeruk nipis — suguhan musim panas yang sempurna.
Bread
Mango Cream Bread — ¥350
Adonan roti lembut yang diisi dengan krim mangga yang melimpah dan dipanggang dengan topping remahan almond serta kelapa parut. Manisnya mangga yang kaya dan renyahnya kacang menghadirkan rasa tropis.
Corn & Edamame Focaccia — ¥350
Adonan focaccia kenyal yang dicampur dengan jagung dan edamame, lalu dipanggang dengan isian keju. Manisnya jagung alami, tekstur edamame, dan rasa asin dari keju leleh bersatu dalam roti gurih yang cocok dinikmati untuk makan siang atau dengan bir dingin.
Aloo Jeera — ¥370 (baru tahun ini)
Aloo Jeera — hidangan rumahan khas Nepal berupa kentang yang ditumis dengan jintan — dibungkus di dalam roti bulat. Aroma eksotis jintan dan tekstur kentang yang empuk menjadikan roti gurih berempah ini pilihan musim panas yang membuat ketagihan.
Semua harga sudah termasuk pajak konsumsi. Foto hanya untuk tujuan ilustrasi. Menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan. Pelanggan dengan alergi makanan diminta untuk memberitahu staf terlebih dahulu.
