Sheraton Miyako Hotel Osaka (6-1-55 Uehonmachi, Tennoji-ku, Osaka) akan menyajikan "美食の晩餐会 ～シェフ 朝田が奏でる秋のコース～" (Perjamuan Kuliner: Kursus Musim Gugur yang Digubah oleh Chef Asada) di Restaurant & Lounge Bar eu mulai Jumat, 11 September hingga Minggu, 13 September 2026.
Chef Minoru Asada dari Restaurant & Lounge Bar eu telah menyiapkan kursus Prancis kreatif, yang tersedia hanya selama tiga hari, yang menangkap peralihan dari hari-hari terakhir musim panas ke awal musim gugur. Karena suhu panas musim panas yang masih terasa menyengat di saat ini, paruh pertama menu dibuka dengan sajian dingin. Menggunakan jagung Pure White—jagung manis putih yang rasanya terkonsentrasi di bawah sinar matahari musim panas—bebek Kawachi kebanggaan Osaka, serta cita rasa musim gugur seperti kesemek dan buah ara, setiap hidangan mengekspresikan gradasi musiman Jepang yang lembut.
Detail Penjualan
Periode Penjualan: 11 September (Jumat) hingga 13 September (Minggu) 2026 (perlu reservasi)
Jam Penjualan: Makan Siang 11:30 – 14:30 (Pesanan Terakhir 14:00) / Makan Malam 17:00 – 21:00 (Pesanan Terakhir 20:00)
Harga: Makan Siang 10.000 yen per orang / Makan Malam 18.000 yen per orang
Pasangan minuman: tambahan 5.000 yen
Makan Siang
- Panekuk Hojicha dengan Foie Gras dan Mousse Amazake
- Royale Jamur dan Shiitake dengan Jamón Serrano
- Quiche Lorraine aux Châtaignes
- 魚介ユール (Yule Makanan Laut): Gâteau Kepiting Salju dan Bulu Babi, dengan Coulis Pipérade dan taburan sayuran muda
- Sup Jagung Pure White Dingin dengan Panekuk Kentang dan Kaviar
- Pinggang Sapi Panggang dan Bebek Kawachi Panggang dibalut Crumble Salée, dengan Beignet Kesemek, Saus Shallot dan Cuka Anggur Putih
- Kompot Buah Ara Hitam dan Anggur
- Kopi atau Teh
Makan Malam
- Siput Gonggong Panggang Mentega Rempah, Gaya Bourguignonne
- 魚介ユール (Yule Makanan Laut): Gâteau Kepiting Salju dan Bulu Babi, dengan Coulis Pipérade dan taburan sayuran muda
- Sup Jagung Pure White Dingin dengan Panekuk Kentang dan Kaviar
- Meunière Kerang Abalone Ezo dengan Lobster, Gaya Marinière
- Fillet Wagyu dan Bebek Kawachi Panggang dibalut Crumble Salée, dengan Beignet Kesemek, Saus Shallot dan Cuka Anggur Putih
- Kompot Buah Ara Hitam dan Anggur
- Kopi atau Teh
*Semua foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
*Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan (10%).
*Karena ini adalah menu spesial, diskon dan keuntungan lainnya tidak dapat digunakan.
*Tamu dengan alergi makanan harap menginformasikan staf sebelumnya.
Chef Minoru Asada, Restaurant & Lounge Bar eu
1992: Bergabung dengan Miyako Hotel Osaka (sekarang Sheraton Miyako Hotel Osaka), berlatih di dapur perjamuan dan restoran Prancis hotel.
2004–2006: Memenangkan hadiah utama dan juara kedua selama tiga tahun berturut-turut di kompetisi kuliner domestik.
2008: Ditunjuk sebagai chef "Casual Dining fue," sebuah restoran di dalam fasilitas komersial "Na-ra-ra" dekat Stasiun Kintetsu Nara.
2012: Ditunjuk sebagai chef restoran di 大阪国際交流センターホテル (Hotel Pusat Pertukaran Internasional Osaka).
2014: Ditunjuk sebagai chef perjamuan di Tennoji Miyako Hotel (sekarang Miyako City Osaka Tennoji); menjadi chef eksekutif hotel pada tahun 2019.
April 2026: Ditunjuk sebagai chef Restaurant & Lounge Bar eu di Sheraton Miyako Hotel Osaka.
Dengan teknik tradisional yang terasah dan kepekaan yang berorientasi ke depan, ia mencurahkan semangatnya ke dalam setiap hidangan.
Reservasi dan Pertanyaan
Sheraton Miyako Hotel Osaka 2F Restaurant & Lounge Bar eu
Jam Operasional:
- Restoran: 06:30 – 21:00 (Pesanan Terakhir 20:30)
- Lounge: 10:00 – 21:00 (Pesanan Terakhir 20:30)
- Bar: 17:00 – 23:00 (Pesanan Terakhir 22:30, Pesanan Terakhir Makanan 20:30)
Tel: 06-6773-1302 (Resepsionis 10:00 – 19:00)
Tentang Sheraton Miyako Hotel Osaka
Dibuka pada 3 Oktober 1985 sebagai "Miyako Hotel Osaka" di Dataran Tinggi Uemachi, sebuah dataran tinggi di Osaka yang menyimpan banyak aset sejarah dan budaya yang mewakili Jepang. Terletak bersebelahan dengan Stasiun Kintetsu Osaka-Uehonmachi, pusat transportasi utama, dengan bus limosin bandara yang berangkat dari samping hotel. Lokasinya ideal karena dekat dengan tempat wisata terkenal, landmark bersejarah, dan distrik yang ramai, serta berfungsi sebagai basis untuk menjelajahi Kyoto, Nara, dan Kobe. Hotel ini menampung 574 kamar tamu, 7 restoran dan bar (termasuk penyewa), 24 ruang perjamuan, kapel dan ruang pernikahan gaya Shinto, salon kecantikan, dan butik.
Ikhtisar Hotel
Nama: Sheraton Miyako Hotel Osaka
Alamat: 6-1-55 Uehonmachi, Tennoji-ku, Osaka, 543-0001
Telepon: 06-6773-1111 (Utama)
Faks: 06-6773-3322 (Utama)
Perusahaan: Kintetsu Miyako Hotels Co., Ltd.
Dibuka: 3 Oktober 1985
Bangunan: 21 lantai di atas permukaan tanah, 2 lantai di bawah tanah
Kamar Tamu: 574 kamar
Akses: Koneksi langsung ke Stasiun Kintetsu Osaka-Uehonmachi, sekitar 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Osaka Metro Jalur Tanimachi / Jalur Sennichimae Tanimachi 9-chome
Sheraton Miyako Hotel Osaka
Situs Web Resmi: https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/sheratonmiyakoosaka
Facebook Resmi: https://www.facebook.com/Sheraton.Miyako.Osaka
X Resmi: https://x.com/SheratonMHOSAKA
