SHIRUKOTTE (シルコッテ), sebuah merek yang menggabungkan toko kue hadiah dengan pengalaman kafe, membuka lokasi keduanya — SHIRUKOTTE Okazaki — pada 3 April 2026 (Jumat). Menyusul kesuksesan toko pertama di Komaki, yang kini menarik 86.000 pengunjung per tahun, merek ini telah berkembang ke Kota Okazaki.
Apa Itu SHIRUKOTTE?
SHIRUKOTTE adalah merek yang membawa semangat dari “Shiruko Sand,” camilan lokal yang dicintai, dan bertujuan untuk menjadi toko yang dihargai oleh penduduk setempat selama bertahun-tahun yang akan datang. Namanya adalah gabungan dari SHIRU (知る・しるこサンド, yang berarti “mengetahui” dan “Shiruko Sand”) dan KOTTE (松ぼっくり, yang berarti kerucut pinus — anggukan untuk “matsu” di Matsunaga Seika). Merek ini menawarkan toko kue hadiah perpaduan Jepang-Barat dan ruang kafe santai yang terinspirasi oleh esensi Shiruko Sand.
Catatan: Shiruko Sand itu sendiri tidak dijual di SHIRUKOTTE.
Fitur SHIRUKOTTE Okazaki
1. Produk Eksklusif
Toko Okazaki menawarkan berbagai barang eksklusif, termasuk:
- Permen dan kue kering eksklusif yang unik untuk lokasi Okazaki
- Kaleng edisi terbatas yang dirancang oleh desainer populer “killdisco”
- Jajaran lengkap toko kue premium yang ideal untuk hadiah
2. Desain Interior Modern Nordik × Retro Showa
Interior toko menampilkan dekorasi langit-langit dan jendela setengah bulan Nordik, menciptakan ruang fotogenik yang sangat cocok dengan media sosial. Setiap sudut toko telah dirancang agar terlihat mencolok secara visual.
3. Ruang Kafe yang Diperluas
Area kafe menawarkan 42 tempat duduk dalam tata letak yang luas dan bebas hambatan yang dapat diakses oleh kereta bayi dan kursi roda. Menunya mencakup permen musiman, kue krim, makanan panas, dan pilihan lain yang bervariasi.
4. Mempromosikan Budaya Hadiah Lokal
Berlatar belakang lingkungan Okazaki yang kaya sejarah, toko ini menghadirkan gaya pemberian hadiah baru yang memadukan tradisi Jepang dan Barat.
Ikhtisar Toko
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama Toko | SHIRUKOTTE Okazaki |
| Alamat | 11-7 Wakamatsu Nishi 2-chome, Kota Okazaki, Prefektur Aichi (7 menit dengan mobil dari Pintu Keluar Barat Stasiun Okazaki / 4 menit berjalan kaki dari halte bus “Kantor Polisi Okazaki Timur”) |
| Parkir | 21 tempat (termasuk parkir yang dapat diakses) |
| Jam Buka | 10:00–18:00 (Pesanan terakhir kafe 17:30) |
| Tutup | Setiap Rabu |
| Pembukaan Besar | 3 April 2026 (Jumat), 10:00 |
Jajaran Produk
[Produk Baru] Kaleng Kue Rempah
¥2,538 (termasuk pajak)
Di bawah kue berbentuk kerucut pinus, daun, dan logo merek terdapat kue harum yang diinfuskan dengan rosemary, kayu manis, dan lada hitam. Rempah-rempah aromatik menciptakan kontras mewah di dalam kaleng.
Edisi eksklusif Okazaki menampilkan kaleng yang dirancang oleh “killdisco” (ditampilkan di sebelah kiri).
[Produk Baru] Kotte Bake
¥691 (termasuk pajak) / 6 buah
Terinspirasi oleh kerucut pinus (KOTTE) dalam nama merek, kue kering menawan ini memiliki bentuk yang ramah kamera. Dibuat dengan banyak almond untuk tekstur yang lembap, mereka menarik bagi semua usia.
[Paling Populer] Nama Shiruko Sand
¥648 (termasuk pajak) / mulai dari 3 buah
Lahir sebagai versi premium dari Shiruko Sand — yang kini merayakan hari jadinya yang ke-60 — biskuit lembap ini diapit dengan krim anko berkualitas tinggi. Manisan perpaduan Jepang-Barat ini menjaga rasa lembut Shiruko Sand sambil meningkatkan tekstur dengan krim anko halus di antara biskuit lembut.
[Menu Baru Kafe] Waffle à la Mode
¥1,290 (termasuk pajak)
Wafel yang sedikit manis yang di atasnya diberi puding, buah musiman, krim kacang azuki lembut, es krim susu, dan krim kocok — semuanya dalam satu piring.
Hanya tersedia di kafe.
