Kedai kopi spesialis Sarutahiko Coffee (猿田彦珈琲) akan membuka "Sarutahiko Coffee Imperial Palace East Gardens Store" (猿田彦珈琲 皇居東御苑店) pada hari Selasa, 3 November 2026 (hari libur nasional). Gerai ini berlokasi di Ote Rest Area (大手休憩所), fasilitas baru yang dibuka di dalam Imperial Palace East Gardens (皇居東御苑).
Di lokasi yang menghadap ke alam Imperial Palace East Gardens dan Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan (皇居三の丸尚蔵館), pengunjung dapat menikmati kopi spesial bersama dengan makanan fusi Jepang-Barat yang musiman. Gerai ini menawarkan minuman dan produk yang dikembangkan khusus untuk lokasi ini, yang ditujukan bagi pengunjung taman dan museum baik dari dalam maupun luar negeri.
Interior Terbuka yang Selaras dengan Taman
Rendering interior gerai. Rendering ini hanya untuk tujuan ilustrasi dan mungkin berbeda dari spesifikasi sebenarnya.
Gerai ini dirancang agar selaras dengan interior berbahan kayu di Ote Rest Area. Meja dan meja konter menggunakan kayu cemara hinoki (檜) yang dikenal dengan serat kayunya yang hangat. Meja besar di dalam gerai terbuat dari kayu hinoki berharga yang tumbuh selama bertahun-tahun di Misomayama (御杣山), hutan tempat kayu untuk Shikinen Sengu, yaitu pembangunan kembali Ise Jingu secara berkala, ditebang.
Tempat duduk yang tersedia meliputi meja-meja kecil dan kursi konter tinggi, di mana para tamu dapat bersantai sambil memandang ke arah alam Imperial Palace East Gardens dan Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan. Pemandangan meluas dari kafe ke area pameran, menciptakan ruang terbuka dengan rasa keterhubungan ke pemandangan dan pameran di sekitarnya.
Minuman Eksklusif Gerai
Selain menu reguler, gerai ini menawarkan minuman dan makanan yang hanya tersedia di lokasi ini.
Imperial Palace East Gardens Blend (皇居東御苑ブレンド)
Racikan eksklusif gerai ini terinspirasi oleh perubahan musim di Imperial Palace East Gardens, bunga dan pepohonannya, serta udaranya yang jernih. Racikan ini ditujukan untuk menghasilkan rasa yang berubah mengikuti suhu, rentang rasa yang luas, dan pengalaman minum yang jernih serta transparan.
Untuk kopi hitam, tamu dapat memilih antara dua versi racikan, yaitu sangrai gelap (dark roast) dan sangrai terang (light roast).
- Sangrai gelap: Aroma yang mengingatkan pada bunga violet menyebar melalui rasa pahit halus dari cokelat hitam, dan kesan tersebut berubah menjadi rasa anggur seiring mendinginnya kopi.
- Sangrai terang: Rasa buah yang segar seperti jeruk dan ceri berpadu dengan manisnya karamel, dan rasanya beralih ke buah-buahan tropis saat kopi mendingin.
Cafe latte menggunakan racikan sangrai terang, menawarkan manisnya karamel dan rasa akhir yang menyegarkan seperti mousse jeruk.
Teh Hijau dari Ryuoen Chaho (柳桜園茶舗)
Gerai ini juga menyajikan teh hijau dari Ryuoen Chaho, toko teh legendaris di Kyoto. Teh ini memiliki rasa mendalam yang memadukan umami yang halus dengan rasa sepat yang menyegarkan, serta aroma kaya yang menjadi ciri khas teh Uji.
Harga minuman (makan di tempat, termasuk pajak):
- Kopi hitam (Panas/Dingin): Short ¥630 / Tall ¥730 (sama untuk sangrai gelap dan terang)
- Cafe latte (Panas/Dingin): ¥680
- Teh hijau, Ryuoen Chaho (Panas/Dingin): ¥630
Etalase Musiman: Empat Musim × Fusi Jepang-Barat
Gambar produk hanya untuk tujuan ilustrasi. Produk sebenarnya dan gaya penyajian mungkin berbeda, dan jajaran produk bervariasi sesuai musim.
Etalase di dalam gerai menawarkan berbagai macam makanan, termasuk pai, kue, kue kering panggang, dan roti. Gerai ini juga menampilkan produk yang dibuat bekerja sama dengan Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan, kue tradisional Jepang segar (上生菓子) dari pembuat manisan Kyoto, Kyo-gashi-tsukasa Suetomi (京菓子司 末富), serta produk reguler Sarutahiko Coffee.
Temanya adalah "Empat Musim × Fusi Jepang-Barat." Jajaran produknya berubah sesuai musim, menggabungkan bahan-bahan musiman dan pergantian musim, sehingga selalu ada pilihan berbeda setiap kali berkunjung.
Harga makanan di etalase (makan di tempat, termasuk pajak; produk bervariasi sesuai musim):
- Pai: mulai dari ¥650
- Kue: mulai dari ¥550
- Kue kering panggang: mulai dari ¥350
- Roti: mulai dari ¥400
- Manisan Jepang (wagashi): mulai dari ¥495
Set 3 Kue Seni Museum of the Imperial Collections
Bekerja sama dengan Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan, set ini mencakup tiga kue dengan desain dari koleksi museum yang dicetak di atasnya. Para tamu dapat menikmati kue tersebut sambil menikmati karya seninya.
- Harga: ¥720 (makan di tempat, termasuk pajak)
Produk Bawa Pulang Eksklusif Gerai
Gerai ini juga menjual kopi, manisan, dan barang-barang eksklusif di Sarutahiko Coffee Imperial Palace East Gardens Store sebagai kenang-kenangan kunjungan.
Imperial Palace East Gardens Blend (Biji Kopi dan Drip Bag)
Imperial Palace East Gardens Blend yang disajikan di gerai juga dijual dalam bentuk biji kopi dan drip bag untuk dinikmati di rumah. Biji kopinya tersedia dalam dua jenis, yaitu sangrai gelap dan sangrai terang, sedangkan drip bag tersedia dalam varian sangrai gelap.
Kemasannya terinspirasi oleh Ninomaru Garden (二の丸庭園) di Imperial Palace East Gardens, dan menggambarkan ikan koi bersirip panjang (ヒレナガニシキゴイ) yang berenang di Kolam Ninomaru, bersama dengan pohon pinus dan lentera batu. Kemasan ini mengekspresikan pemandangan tenang saat berjalan-jalan di taman, dan masing-masing dari lima drip bag dalam satu kemasan memiliki warna yang berbeda.
- Biji kopi (sangrai terang / sangrai gelap): ¥1.500 per 100 g
- Drip bag (5 bungkus): ¥1.400 (termasuk pajak)
Drip Bag Museum of the Imperial Collections Blend (5 Bungkus)
Racikan sangrai medium-dark ini memiliki tekstur mulut yang lembut, rasa manis yang lembut, dan aroma yang cantik, serta dijual dalam bentuk drip bag. Lima karya dari Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan ditampilkan, masing-masing pada satu dari lima drip bag, menambahkan karya seni pada waktu minum kopi di rumah.
- Harga: ¥1.400 per 5 bungkus (termasuk pajak)
Suetomi × Sarutahiko Coffee Kyo Fusen (京ふうせん)
Kyo Fusen adalah produk unggulan dari Kyo-gashi-tsukasa Suetomi, yang ditawarkan di sini dengan desain terbatas hasil kolaborasi dengan Sarutahiko Coffee. Biskuit fuyaki senbei (麩焼煎餅) kecil menggantikan balon, dan lima warna sirup gula yaitu merah muda, putih, biru, hijau, dan kuning terinspirasi oleh "kasane no irome" (重ねの色目), yaitu kombinasi warna berlapis pada pakaian wanita istana zaman Heian. Stempel bermerek (焼き印) yang dibuat khusus untuk kolaborasi ini diterapkan pada manisan tersebut.
- Harga: ¥1.620 (termasuk pajak)
Botol Vakum Insulasi Eksklusif Imperial Palace East Gardens Store
Tumbler ini tersedia dalam ukuran 350 ml dan 500 ml, yang mudah dibawa ke mana-mana. Desain terbatasnya terinspirasi oleh pemandangan Ninomaru Garden dan ikan koi bersirip panjang, menjadikannya kenang-kenangan kunjungan ke Imperial Palace East Gardens serta teman setia saat bepergian.
- 350 ml: ¥5.000 (termasuk pajak)
- 500 ml: ¥5.500 (termasuk pajak)
Informasi Gerai
- Tanggal pembukaan: Selasa, 3 November 2026 (hari libur nasional)
- Nama gerai: Sarutahiko Coffee Imperial Palace East Gardens Store (猿田彦珈琲 皇居東御苑店)
- Alamat: 1-9 Chiyoda, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0001 (di dalam Ote Rest Area, Imperial Palace East Gardens)
- Tempat duduk: 46 kursi ditambah 10 tempat berdiri
- Jam operasional: Pada prinsipnya, gerai mengikuti hari dan jam operasional Imperial Palace East Gardens. Meskipun taman tutup, Ote Rest Area hanya dapat digunakan oleh pengunjung Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan, selama museum buka.
- Pemesanan terakhir: 30 menit sebelum tutup
- Tutup: Senin (buka jika hari Senin adalah hari libur nasional atau hari libur lainnya, dan tutup pada hari Selasa berikutnya sebagai gantinya); libur akhir tahun dan Tahun Baru (28 Desember hingga 3 Januari)
Harap dicatat bahwa di gerai ini, stempel dan poin dapat dikumpulkan dengan aplikasi resmi, namun kupon, tiket minuman, penukaran poin, Coffee Pass, serta diskon dan manfaat seperti diskon pelajar tidak berlaku. Diskon ¥30 untuk membawa tumbler sendiri, yang ditawarkan sebagai bentuk kepedulian terhadap lingkungan, tersedia.
Imperial Palace East Gardens: Hari Tutup dan Jam Operasional
Tutup:
- Senin dan Jumat, serta 28 Desember hingga 3 Januari
- Hari-hari ketika acara atau keadaan yang tidak dapat dihindari lainnya mengganggu
- Catatan: Hari libur nasional dan hari libur lainnya, kecuali Hari Ulang Tahun Kaisar, dibuka untuk umum. Jika hari Senin adalah hari libur dan taman buka, taman tutup pada hari Selasa sebagai gantinya.
Jam operasional:
- 1 Maret hingga 14 April: 09.00 hingga 17.00 (masuk terakhir 16.30)
- 15 April hingga 31 Agustus: 09.00 hingga 18.00 (masuk terakhir 17.30)
- 1 September hingga 30 September: 09.00 hingga 17.00 (masuk terakhir 16.30)
- 1 Oktober hingga 31 Oktober: 09.00 hingga 16.30 (masuk terakhir 16.00)
- 1 November hingga akhir Februari: 09.00 hingga 16.00 (masuk terakhir 15.30)
Museum of the Imperial Collections, Sannomaru Shozokan: Hari Tutup dan Jam Operasional
Tutup:
- Senin, 28 Desember hingga 3 Januari, Hari Ulang Tahun Kaisar, dan periode pergantian pameran
- Catatan: Jika hari Senin adalah hari libur dan museum buka, museum tutup pada hari Selasa sebagai gantinya. Museum juga dapat tutup sementara karena alasan lain.
Jam operasional:
- 09.30 hingga 17.00 (masuk terakhir 16.30)
- Pada hari Jumat dan Sabtu, museum buka hingga pukul 20.00 (masuk terakhir 19.30)
