Takamiya Garden Teahouse (高宮庭園茶寮, Takamiya Teien Saryo), yang berlokasi di Distrik Minami, Kota Fukuoka, akan menggelar acara musim panas tahunan yang populer, "夏の灯 – Natsu no Hi," mulai Sabtu, 18 Juli hingga Minggu, 30 Agustus 2026. Para tamu dapat menikmati paket makan malam spesial sambil memandang taman yang diterangi cahaya lentera bambu yang tenang, serta koridor lonceng angin yang dirancang untuk menghadirkan kesejukan musim panas.
Acara Musiman: Natsu no Hi
Paket Makan Malam Spesial
Paket makan malam spesial yang disiapkan khusus untuk Natsu no Hi menampilkan ikan musiman dan sayuran musim panas. Menu ini dirancang untuk menyegarkan dan memulihkan energi, dan setelah makan malam, para tamu dapat menikmati kakigori (es serut) di beranda sambil menikmati pemandangan taman.
Hidangan Pertama: Ikan Kakap Curing Rumput Laut dengan Mentimun Kaga dan Jeli Shiso
Ikan kakap yang diawetkan dengan rumput laut untuk memekatkan rasa umami, dipadukan dengan mentimun Kaga untuk tekstur dan penyajian daun teratai untuk sentuhan yang mendinginkan. Disajikan dengan jeli rasa shiso yang menyegarkan.
Hidangan Ikan: Ikan Amberjack dengan Udang Manis dan Minyak Zaitun
Ikan amberjack (kampachi) musim panas — kulit renyah, daging lembut — disajikan bersama sayuran musim panas panggang dan kaldu yang terbuat dari udang manis, diselesaikan dengan minyak zaitun untuk rasa bernuansa Barat.
Hidangan Penutup: Kakigori dengan Matcha, Wijen Hitam, dan Azuki
Es serut bertekstur ringan yang diberi topping matcha harum dan kacang azuki, dengan sentuhan wijen hitam panggang untuk sentuhan akhir yang spesial.
Paket tambahan meliputi:
- Hidangan Kedua: Belut conger rebus dengan terong Sado-hara, jahe acar dalam cuka manis, dan mirin hitam
- Hidangan Ketiga: Sup jagung krim dengan beras hitam
- Hidangan Daging: Daging pinggang sapi Kyushu dengan lada yuzu dan saus Japonaise
- Penutup: Goto udon dengan pasta plum dan jeruk
Jalan-Jalan di Taman
Iluminasi Cahaya Bambu
Taman ini menampilkan seni lentera bambu yang dibuat oleh CHIKAKEN, kolektif produksi lampu bambu pertama di Jepang — dan di dunia. (Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi.)
Koridor Lonceng Angin
Lonceng angin dipasang di seluruh taman yang rimbun, memenuhi udara malam dengan suara yang lembut dan menyejukkan saat angin malam berhembus. (Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi.)
Detail Acara
- Nama Acara: 夏の灯 – Natsu no Hi
- Periode: Sabtu, 18 Juli – Minggu, 30 Agustus 2026
- Harga: ¥8.000 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan) — wajib reservasi sebelumnya
- Bonus Kimono/Yukata: Tamu yang datang mengenakan kimono atau yukata akan menerima makaron kinako asli dari kedai teh ini
- Hadiah Baru: Kipas angin (uchiwa) asli dari kedai teh ini
Tentang Takamiya Garden Teahouse
- Alamat: 5-16-1 Takamiya, Distrik Minami, Kota Fukuoka, Fukuoka 815-0083
- Telepon: 092-710-3357
- Jam Operasional:
- Makan siang (hari kerja): 11.00 – 15.30 (pesanan terakhir 13.30)
- Makan siang (akhir pekan dan liburan): 11.00 – 15.30 (pesanan terakhir 14.00)
- Makan malam (Minggu/liburan, Selasa–Kamis): 17.30 – 21.30 (pesanan terakhir 19.30)
- Makan malam (Jumat/Sabtu/malam liburan): 17.30 – 22.00 (pesanan terakhir 20.00)
- Ruang Teh: 11.00 – 16.30 (pesanan terakhir 15.30)
- Tutup: Senin (jika hari libur, tutup pada hari Selasa berikutnya)
- Kapasitas: Aula utama — 48 kursi; 1 ruang privat; 1 ruang semi-privat
- Akses: Berjalan kaki 5 menit dari pintu keluar pusat Stasiun Takamiya di Jalur Nishitetsu Tenjin Omuta
