UNWIND HOTEL & BAR Otaru merayakan hari jadinya yang ke-7 dengan acara spesial sehari penuh, "UNWIND MARCHE," pada hari Sabtu, 27 Juni 2026. Berlangsung dari pukul 11:00 hingga 20:00 di lantai pertama hotel, acara ini gratis untuk dimasuki dan terbuka bagi siapa saja — baik tamu hotel maupun masyarakat umum.
Hotel ini menempati bangunan yang didirikan pada tahun 1931 sebagai hotel pertama di Hokkaido yang dikhususkan bagi pengunjung asing. Setelah sempat menjadi klub perwira selama masa perang dan kemudian direkuisisi oleh pasukan AS, struktur bangunan ini — yang kini diakui sebagai bangunan bersejarah oleh Kota Otaru dan ditetapkan sebagai bagian dari "Grup Situs Warisan Industri Modern 33" oleh Kementerian Ekonomi — telah melalui renovasi ekstensif dan dibuka kembali sebagai hotel butik. Jendela lengkung, kaca patri antik, dan interiornya yang bernuansa khas tetap terjaga keasliannya.
Sweets Marché (11:00–16:00, selama persediaan masih ada)
Empat toko lokal populer dari Otaru akan membuka stan di dalam hotel. Pengunjung dapat membeli kudapan dan roti, lalu menikmatinya dengan santai di restoran kaca patri hotel, "The Ball Otaru," atau di teras atap — yang biasanya hanya diperuntukkan bagi tamu hotel. Kopi racikan orisinal hotel yang disangrai oleh RITARU COFFEE tersedia untuk melengkapi hidangan manis tersebut.
Toko yang berpartisipasi:
- Yamanoue no Saka STAND&BAKE (kue kering/roti)
- Ameiro (kue kering/roti)
- Majono Bagel (bagel)
- RITARU COFFEE (kopi)
- The Ball Otaru (scone)
Menu Makanan Spesial Acara di The Ball Otaru
Dua menu spesial — makan siang ala high tea dan makan malam ala high tea — akan tersedia secara eksklusif selama UNWIND MARCHE di restoran The Ball Otaru.
Makan Siang ala High Tea (¥3.000 per orang, terbatas untuk 20 porsi)
Waktu: 11:30–15:00 (pemesanan terakhir pukul 14:00)
Makan siang ini menyajikan bahan-bahan musiman Hokkaido dalam format high tea bertingkat:
Piring Kudapan Manis (Sweets Plate)
- Scone polos orisinal dengan krim kocok dan selai
- Macedonia buah dengan jeli Niagara
- Mousse stroberi
Piring Dingin (Cold Plate)
- Ikan hering marinasi dengan taburan bulu babi pesisir Otaru
- Sup asparagus hijau dingin (tumbuh di Hokkaido)
- Bruschetta
Piring Hangat (Hot Plate)
- Babi Wine Kitajima panggang dari Yoichi dengan saus jahe apel
- Kentang Inca no Mezame, wortel, dan brokoli panggang
- Salad mini
Sudah termasuk satu minuman (kopi atau teh). Reservasi lebih awal disarankan; pengunjung langsung tetap dapat diterima jika kapasitas masih tersedia. (Reservasi di sini)
Makan Malam ala High Tea (¥4.000 per orang, terbatas untuk 10 porsi)
Waktu: 16:30–20:00 (pemesanan terakhir pukul 19:30)
Kepala Koki Igai telah menyiapkan rangkaian hidangan musiman Hokkaido terbaik untuk makan malam, disajikan dalam tiga tingkat high tea:
Tingkat 1: Aneka hors d'oeuvres 5 item
- Asparagus putih dengan saus hollandaise
- Salmon asap rumahan
- Ikan hering marinasi
- Pâté de campagne babi Wine Kitajima dari Yoichi
- Keju Hokkaido
Tingkat 2: Hidangan ikan
- Ikan musiman Hokkaido dimasak dengan teknik poêlé dan saus tomat basil
Tingkat 3: Hidangan daging
- Steak paha rusa dari Yoichi dengan saus Madeira
Sejak sore hari, pencahayaan restoran akan diredupkan, membuat kaca patri yang berusia hampir 90 tahun terlihat lebih bercahaya. Anda juga dapat memadukan makan malam dengan pilihan anggur wilayah Shiribeshi yang dipilih oleh penasihat anggur hotel. (Reservasi di sini)
Seni: UNWIND GALLERY dan Lukisan Langsung
UNWIND GALLERY di hotel ini — yang memamerkan karya seniman yang terhubung dengan Hokkaido secara bergantian di lobi dan Bar Ignis Otaru — terbuka gratis untuk semua pengunjung, terlepas dari apakah mereka menginap di hotel atau tidak. Saat ini, sedang dipamerkan (1 Juni–30 Agustus 2026) karya "Bloom for me" oleh seniman kelahiran Hokkaido, SARU 1.
Selama UNWIND MARCHE, sesi melukis langsung akan berlangsung, dan karya yang sudah selesai akan ditambahkan ke galeri selama sisa periode pameran.
Lokakarya Potret dengan Motif Bunga: ¥1.000 per orang, sesi 20 menit (11:00–20:00)
Seniman akan membuat potret unik dengan motif bunga yang menjadi inti dari pameran saat ini.
Pertunjukan Musik Jazz Langsung
Band jazz lokal Otaru, "OTARU NOMASARU TRIO," akan menampilkan dua sesi pertunjukan langsung selama 30 menit pada pukul 18:00 dan 19:00 di restoran The Ball Otaru. Musik piano trio ini dapat dinikmati bersama dengan makanan, kudapan, dan anggur di ruang atmosferik hotel yang khas.
Layanan Anggur Gratis Premium (Khusus Tamu Hotel)
Waktu: 16:30–19:00 (selama persediaan masih ada)
Bagi tamu hotel, layanan anggur gratis reguler — yang biasanya ditawarkan dari pukul 17:00 hingga 18:30 — akan diperpanjang satu jam dan ditingkatkan dengan pilihan anggur Hokkaido yang lebih luas untuk merayakan hari jadi. Label dari OSA WINERY di Otaru, serta Domaine Bless, Yamada-do, dan Camel Farm akan disajikan. Tamu non-hotel dapat membeli anggur per gelas.
Ringkasan Acara
| Nama Acara | UNWIND MARCHE |
| Tanggal | Sabtu, 27 Juni 2026 |
| Waktu | 11:00–20:00 |
| Lokasi | UNWIND HOTEL & BAR Otaru, Lantai 1 |
| Tiket Masuk | Gratis |
| Alamat | 1-8-25 Ironai, Kota Otaru, Hokkaido |
| Akses | Sekitar 35 menit dari Stasiun Sapporo ke Stasiun Otaru (JR Hakodate Main Line), lalu 10 menit berjalan kaki |
