「오후 3시의 작은 행복」을 콘셉트로 엄선된 재료로 정성껏 만든 수제 도넛을 부부가 운영하는 가게입니다. 그런 생각이 담긴 도넛을 더 많은 분들에게 전달하고자 하카타역 명 POP UP SPACE에서 팝업 스토어를 개최합니다.
마법의 도넛 「자쿠도」란?
야마가의 재료를 사용하여 중독성 있는 바삭한 식감과 풍미
「3시 도넛」은 재료 선택에 타협하지 않습니다. 한 입 베어 물면 재료 본래의 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
주요 재료:
- 구마모토현산 밀가루
- 평사육 유정란
- 비트 설탕
- 100% 해수로 만든 천연 소금
- 요츠바 버터
- 국산 쌀겨로 만든 쌀겨 기름
- 무알루미늄 베이킹파우더
맛별 특징:
- 고야마 제차의 말차, 후지모토 제차의 얼그레이 등 현지 야마가의 재료를 사용하여 보존료나 인공 향료에 의존하지 않는 제법으로 만듭니다.
포인트:
- 냉동 보관 OK: 냉동실에서 꺼내 바로 먹을 수 있는 해동 시간 「0초」의 유일무이한 상품
- 전자레인지 데우기 OK: 초콜릿이 들어가지 않은 종류는 전자레인지나 토스터로 데우면 갓 만든 듯한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 상온에서도 맛있음: 심플하면서도 중독성 있는 맛
- 독특한 모양: 미리 컷팅되어 있어 가족끼리 나눠 먹기 편리함
- 식감과 맛: 기름지지 않고 산뜻한 바삭한 식감, 아이부터 어르신까지 누구나 즐길 수 있는 은은한 단맛

팝업 스토어 개요
개최 기간: 2026년 1월 14일(수) ~ 1월 31일(토)
장소: 하카타역 명 POP UP SPACE
영업 시간: 오전 9시 ~ 오후 9시 (최종일은 오후 7시까지)
※자쿠도만 판매합니다.
자쿠도 판매 방법:
이번 팝업 스토어에서는 냉장 상태로 자쿠도를 판매합니다.
공식 사이트: https://3jinodonut.com/
공식 인스타그램: https://www.instagram.com/3ji_donut/
명 POP UP SPACE에 대해
2025년 봄에 오픈한 기간 한정 숍 공간으로, 전국적으로 인기 있는 가게나 현지 유명 상점이 모여 참신함과 화제를 불러일으키는 것 외에도 상품 개발, 마케팅, 정보 발신 장소로서의 역할도 담당하고 있습니다.
「음식」을 통해 지역과 고객을 연결하는 공간으로서 방문할 때마다 「새로운 발견과 즐거움」을 제공합니다.
자세한 일정은 여기: https://ming.or.jp/events/calendar.php


「3시 도넛」 브랜드의 생각
「음식」을 전하다
「3시 도넛」의 시작은 가족인 아이들을 위해 만든 야채 도넛이었습니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움으로 배와 마음을 채워주는 것이 기본입니다. 「아이들이 안심하고 먹을 수 있는 간식을 만들고 싶다」는 부부의 마음에서 시작되어 구마모토현산 밀가루, 비트 설탕, 평사육 유정란, 천연 소금 등 엄선된 재료로 만든 소박한 맛이 사랑받는 야마가에서 태어난 도넛 브랜드입니다.
「일하는 방식과 삶」을 전하다
육아와 일을 모두 즐길 수 있고 꿈을 쫓을 수 있는 직장을 만들고 있습니다. 「엄마가 웃는 얼굴이면 가족도 직장도 고객도 웃는 얼굴이 된다」는 생각으로 워킹맘을 응원하는 근무 환경을 조성하여 팀 멤버 모두가 부모로서 활약할 수 있는 공간을 제공합니다.

「야마가시의 매력」을 전하다
「사람과 장소를 잇는」 도넛 가게로서 구마모토와 야마가의 자연, 풍토, 생산자의 열정을 전하고 있습니다. 훌륭한 기술과 문화를 조명함으로써 지역 외 사람들에게 선택받는 브랜드가 되는 것을 목표로 합니다. 어린 시절 동경했던 활기 넘치는 상점가를 되살리기 위해 비어 있는 건물을 활용하여 아이들이 「여기서 무언가를 시작하고 싶다」, 「돌아오고 싶다」고 생각할 수 있는 매력적인 마을을 만들고 있습니다.

과자 시간이 가져다주는 「소중한 시간」과 「작은 마법」을 믿으며 맛있는 음식뿐만 아니라 따뜻한 추억을 제공하고자 합니다.

「하카타역 명」에 대해
하카타역 1층에 위치한 하카타・규슈의 명과, 토산품을 갖춘 규슈 최대 규모의 선물 가게입니다. 현외에서 매일 많은 관광객이 방문하는 것 외에도 슈퍼마켓 등 일상적인 수요를 충족하는 식품 매장도 있어 지역 주민들에게도 사랑받고 있습니다.
영업 시간: 오전 9시 ~ 오후 9시
점포 수: 총 92개 점포
웹사이트: https://www.ming.or.jp/
인스타그램: https://www.instagram.com/ming_hakata/
