ANA 크라운 플라자 호텔 아키타(아키타현 아키타시)는 2026년 1월 19일(월)부터 2월 14일(토)까지 밸런타인데이 테마로 진행되는 기간 한정 다이닝 이벤트 “눈과 불 다이닝”의 세 번째 단계에 대한 세부 정보를 발표합니다.
기간 한정 이벤트 “눈과 불 다이닝” 소개
ANA 크라운 플라자 호텔 아키타는 일본 및 해외에서 온 손님들에게 지역의 전통 문화와 요리의 매력을 전달하는 것을 중요하게 생각합니다.
이러한 약속을 요리를 통해 표현하기 위해 호텔은 아키타의 겨울 문화를 “보존과 발효”, “불 주위에서 모이기”, “눈 활용”을 통해 오감으로 경험할 수 있는 기간 한정 이벤트 “눈과 불 다이닝”을 만들었습니다.
가장 큰 특징은 호텔 최상층, 지상 50미터 높이의 탁 트인 전망을 자랑하는 오픈 다이닝 공간인 “스카이 그릴 뷔페 레스토랑 SORA”에서 제공되는 다양한 요리와 디저트입니다. 세 번째 단계인 “밸런타인데이” 테마(1월 19일~2월 14일)에서는 고기의 감칠맛과 카카오의 쌉쌀한 맛이 어우러진 “카카오 소스를 곁들인 돼지 로스트”와 아키타의 유명한 훈제 무인 이부리갓코를 넣은 “부글부글 끓는 이부리갓코 미트 도리아”와 같은 요리를 선보입니다. 디저트로는 자르면 진한 초콜릿이 흘러나오는 “퐁당 쇼콜라”와 제철 딸기를 사용한 화려한 스위트가 뷔페에 전시됩니다.
아키타현에서는 보기 드문 4가지 종류의 초콜릿 퐁듀
밸런타인데이 시즌 뷔페의 중심에는 화려한 초콜릿 퐁듀가 있습니다. 초콜릿, 화이트 초콜릿, 딸기, 말차의 4가지 종류가 줄지어 있습니다. 흐르는 초콜릿의 윤기와 달콤한 향기는 즉시 행사장에 밸런타인데이 분위기를 조성합니다.
좋아하는 초콜릿에 찍어 먹을 수 있는 다양한 종류의 스위트가 준비되어 있습니다.
하트 무늬로 장식된 다채로운 마시멜로우와 딸기, 파인애플, 키위, 블루베리, 포도, 바나나를 포함한 생생한 과일은 시각적으로 놀라운 디스플레이를 만듭니다. 진한 초콜릿의 달콤함과 신선한 과일의 산미의 조합은 진정으로 “달콤하고 행복한 순간”을 선사합니다.
4가지 종류의 초콜릿 퐁듀를 동시에 이용할 수 있는 것은 아키타현 내에서도 드물기 때문에 어른과 아이 모두에게 미소를 선사하는 특별한 이벤트입니다.
이벤트 개요
이벤트 이름: “눈과 불 다이닝”
기간: 2025년 12월 1일(월) ~ 2026년 2월 14일(토)
- 1단계 테마 “크리스마스” / 기간: 12월 1일(월) ~ 12월 25일(목)
- 2단계 테마 “새해” / 기간: 12월 26일(금) ~ 1월 18일(일)
- 3단계 테마 “밸런타인데이” / 기간: 1월 19일(월) ~ 2월 14일(토)
공식 웹사이트: https://www.anacpakita.jp/
12층 스카이 그릴 뷔페 레스토랑 SORA에서는 “눈과 불 다이닝” 3단계 밸런타인데이 테마 식사와 스위트를 포함한 50가지 요리를 무제한으로 즐길 수 있습니다.
호텔 최상층, 지상 50미터 높이의 탁 트인 전망을 감상하며 식사를 즐길 수 있는 오픈 다이닝 공간인 “스카이 그릴 뷔페 레스토랑 SORA”에서는 점심과 저녁 모두 “눈과 불 다이닝”을 제공합니다.
점심 [90분 시간 제한]
영업 시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 3시
가격(세금 포함):
- 평일: 성인 2,900엔 / 시니어 2,800엔 / 초등학생 1,800엔 / 어린이 500엔
- 주말 및 공휴일: 성인 3,200엔 / 시니어 3,000엔 / 초등학생 2,000엔 / 어린이 500엔
저녁 [120분 시간 제한]
영업 시간:
- 평일: 오후 5시 30분 ~ 오후 9시 30분
- 토요일, 일요일 및 공휴일: 오후 5시 ~ 오후 9시 30분
- *토요일은 2부제로 운영됩니다. 1부 오후 5시 / 2부 오후 7시 15분
가격(세금 포함):
- 평일: 성인 3,900엔 / 시니어 3,300엔 / 초등학생 2,600엔 / 어린이 500엔
- 주말 및 공휴일: 성인 4,200엔 / 시니어 3,600엔 / 초등학생 3,000엔 / 어린이 500엔
대표 메뉴
대표적인 “라이브 키친” 공연 스테이션에서는 돼지 로스트를 향긋하게 구워내고 숨겨진 재료로 쌉쌀한 카카오가 들어간 특별한 소스와 함께 제공합니다. 이 요리인 “카카오 소스를 곁들인 돼지 로스트”는 밸런타인데이 시즌에 어울리는 화려한 프레젠테이션과 고급스러운 풍미를 제공합니다.
“부글부글 끓는 이부리갓코 미트 도리아”는 아키타의 유명한 이부리갓코(훈제 무)를 넣은 뜨거운 미트 도리아를 특징으로 하는 오리지널 메뉴입니다. 이부리갓코의 훈제 향과 적당한 짠맛은 풍미 가득한 치즈를 돋보이게 하여 식욕을 자극합니다.
“아키타 야채와 눈파 크림 스튜”는 아키타의 겨울 동안 재배된 야채와 눈 아래에서 단맛을 축적하는 눈파를 사용합니다. 부드러운 크림 소스는 재료의 감칠맛을 끌어내어 눈 덮인 나라의 “보존과 불의 지혜”를 진정으로 구현하는 부드럽고 오래 지속되는 풍미를 만들어냅니다.
“불꽃 초콜릿 크렘 브륄레”는 불꽃으로 캐러멜화한 진한 초콜릿 커스터드를 특징으로 합니다. 바삭하고 향긋한 표면 아래에는 부드러운 초콜릿의 달콤함이 녹아내리는 더없이 행복한 디저트입니다.
“초콜릿과 마시멜로우 피자”는 겨울 뷔페에 완벽합니다. 구운 크러스트 위에 푹신한 마시멜로우와 바나나를 얹고 초콜릿 소스를 토핑으로 마무리합니다. 달콤한 향기가 풍겨져 나오고 한 입 베어 물 때마다 갓 구운 향기와 진한 초콜릿의 달콤함, 과일 맛이 조화롭게 어우러집니다. 이 달콤한 피자는 겨울의 순간을 행복으로 감싸줍니다.
눈을 연상시키는 흰색 슈가파우더를 뿌린 “퐁당 쇼콜라”는 자르면 속에서 진한 초콜릿이 흘러나오는 더없이 행복한 스위트입니다. 발자국 무늬의 딸기 스펀지는 더욱 매력을 더합니다. 이 밸런타인데이 한정 대표 요리는 한 입만으로도 마음을 사로잡습니다.
ANA 크라운 플라자 호텔 아키타 소개
JR 아키타역에서 도보 3분 거리에 위치한 이 호텔은 관광 및 비즈니스를 위한 기지로 높은 평가를 받는 편리한 접근성을 제공합니다.
아키타현 최초의 클럽룸과 클럽 라운지, 203개의 객실, 회의 및 리셉션에 적합한 연회 시설, 아키타 현지 풍미를 즐길 수 있는 레스토랑과 바가 있습니다. 풍부한 문화와 아름다운 계절 속으로 여행을 떠나보세요. 아키타 여행은 여기에서 시작됩니다.
공식 웹사이트: https://www.anacpakita.jp/
