밀가루와 흰 설탕을 전혀 사용하지 않는 메뉴를 제공하는 파티스리, 비욘드 스위츠에서 2026년 발렌타인데이 초콜릿 컬렉션 예약 판매를 2026년 1월 10일부터 시작합니다.
밀가루와 흰 설탕을 사용하지 않고 만든 건강을 생각한 초콜릿은 부드러운 풍미를 제공하면서 선물 경험을 향상시킵니다. 이 컬렉션은 맛과 건강을 모두 고려한 다양한 종류의 초콜릿 스위츠를 특징으로 하며, 건강에 신경 쓰는 사람들과 알레르기가 있는 사람들을 위해 엄선된 몸에 좋은 재료로 만들어졌습니다.

무화과 초콜릿 테린
이 풍부한 테린은 밀, 흰 설탕, 유제품, 계란을 사용하지 않았으며 특정 알레르기 유발 물질(8가지 품목)※ 또는 동물성 제품을 사용하지 않았습니다. 과일에서 추출한 천연 감미료인 몽크 프루트(나한과)로 만든 자체 제작 저당 초콜릿이 특징입니다. 초콜릿 베이스는 아몬드 밀크 초콜릿과 콩 기반 크림을 결합합니다.
테린에는 질감의 대비를 위해 무화과가 들어 있어 녹는 초콜릿과 졸인 무화과의 쫄깃한 식감이 조화롭게 어우러집니다.
식물성 재료만을 사용하여 만든 이 식물성 제품은 계란이나 유제품 알레르기가 있는 사람들도 즐길 수 있습니다. 또한 비건이거나 8가지 주요 알레르기 유발 물질을 섭취할 수 없는 사람들에게도 완벽합니다.
※특정 알레르기 유발 물질(8가지 품목): 밀, 계란, 우유, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두

제품 상세 정보:
- 제품명: 무화과 초콜릿 테린
- 내용물 및 가격: 1개, 약 13cm, 2,160엔(세금 포함)
- 유통 기한: 냉동 보관 30일
*드시기 전에 냉장고에서 약 6시간 동안 해동하십시오.
초콜릿 어소트먼트 믹시아
밀가루나 흰 설탕을 전혀 사용하지 않고 만든 보석 같은 아름다운 봉봉 초콜릿. 선물용으로 완벽한 우아한 나무 뚜껑 상자에 포장되어 있습니다.
이 컬렉션은 작년에 인기가 많았던 ‘비너스(베리 & 발사믹)’와 ‘카르마(야마시콰사와 꿀)’를 포함한 12가지 종류의 봉봉 초콜릿과 올해 새롭게 추가된 제품을 특징으로 합니다. 모든 초콜릿은 밀가루나 흰 설탕을 사용하지 않고 만들었으며 비욘드 스위츠의 3가지 카테고리 중에서 선택할 수 있습니다.
각 구매 시 쇼핑백이 1개씩 포함되어 있어 선물용으로 이상적입니다.
BEYOND1 뷰티 & 다이어트 ※설탕 약 10g
‘비너스’, ‘카르마’, ‘얼그레이’, ‘카라멜 셀’
BEYOND2 메디컬 & 스포츠 ※설탕 5g 이하, 무첨가
‘호지차’, ‘카페 세림’, ‘럼 통카’, ‘메밀과 백리향’
BEYOND3 식물성 & 알레르기 친화적 ※동물성 제품 없음
‘트로피코(열대 과일)’, ‘모아나(코코넛 & 바나나)’, ‘피스타치오’, ‘녹스 아로마(카시스)’


제품 상세 정보:
- 제품명: 초콜릿 어소트먼트 믹시아
- 내용물 및 가격:
- 4개 세트 1,944엔(세금 포함): 비너스, 카르마, 트로피코, 호지차(각 1개)
- 6개 세트 3,024엔(세금 포함): 카라멜 셀, 트로피코, 얼그레이, 럼 통카, 녹스 아로마, 피스타치오(각 1개)
- 12개 세트 5,400엔(세금 포함): 12가지 종류 모두(각 1개)
- 유통 기한: 냉동 보관 30일, 해동 후 7일
*드시기 전에 냉장고에서 약 12시간 동안 해동하십시오. - 참고: 4개 세트는 카테고리별 어소트먼트로도 제공됩니다. 각 1,944엔(세금 포함)
저당 시오 초콜릿 사브레
조각당 설탕 5g 이하(약)의 초콜릿 사브레로 밀가루나 흰 설탕을 전혀 사용하지 않았습니다.
여러 곡물 가루를 혼합하여 바삭한 식감을 내고 유기농 코코넛 오일과 몽크 프루트 설탕(GI 지수 0) 및 올리고당을 결합했습니다. 초콜릿 사브레는 카카오닙스와 프랑스산 바다 소금을 액센트로 사용합니다.

제품 상세 정보:
- 제품명: 저당 시오 초콜릿 사브레
- 내용물 및 가격: 12개, 3,000엔(세금 포함)
- 유통 기한: 냉동 보관 60일, 해동 후 14일
*드시기 전에 실온에서 약 2시간 동안 해동하십시오.
무설탕 아몬드 초콜릿
30g당 설탕 5g 이하의 아몬드 초콜릿으로 밀가루나 흰 설탕을 전혀 사용하지 않았습니다.
자체 제작 초콜릿은 엄선된 고급 카카오와 천연 감미료인 몽크 프루트(나한과)를 결합하고 풍부하게 구운 아몬드를 페어링하여 바삭하고 향긋하며 달콤한 저당, 저GI 초콜릿을 만듭니다.

제품 상세 정보:
- 제품명: 무설탕 아몬드 초콜릿
- 내용물 및 가격: 60g, 1,890엔(세금 포함)
- 유통 기한: 냉동 보관 30일, 해동 후 90일
*드시기 전에 냉장고에서 약 12시간 동안 해동하십시오.
태블릿 쇼콜라
저당 및 비건 옵션을 포함한 4가지 종류의 태블릿 초콜릿이 처음으로 출시됩니다. 오모테산도 매장의 트레이드마크인 헤링본 나무 패턴에서 영감을 받은 오리지널 초콜릿입니다.
- ‘비건 화이트’: 아몬드에서 추출한 우유로 만든 화이트 초콜릿
- ‘프루트’: 영양이 풍부한 바오밥 파우더가 함유된 베리 화이트 초콜릿
- ‘너츠 & 스파이스’: 아몬드와 피스타치오 초콜릿에 계피 및 기타 향신료 첨가
- ‘무설탕’: 카카오 매스에 몽크 프루트 설탕을 첨가하여 단맛을 낸 저당 초콜릿

제품 상세 정보:
- 제품명: 태블릿 쇼콜라
‘무설탕’, ‘너츠 & 스파이스’, ‘프루트’, ‘비건 화이트’ - 내용물 및 가격: 각 1개, 972엔(세금 포함)
- 유통 기한: 냉동 보관 30일, 해동 후 30일
*드시기 전에 냉장고에서 약 12시간 동안 해동하십시오.
비욘드 스위츠 발렌타인 2026 출시일 및 판매 장소
출시일:
- 온라인 숍: 2026년 1월 10일(토) 오전 10시부터
- 비욘드 스위츠 오모테산도 매장: 2026년 1월 28일(수) 오전 10시부터
판매 장소:
- 온라인 숍: https://www.beyondsweets.com/pages/valentines-day-2026
*2026년 1월 28일(수)부터 순차 배송 시작 - 비욘드 스위츠 오모테산도 매장
- 소고 요코하마: 2월 4일 ~ 2월 16일
- 소고 치바: 1월 31일 ~ 2월 14일
- 소고 히로시마: 1월 28일 ~ 미정
참고 사항:
- ‘무화과 초콜릿 테린’과 ‘태블릿 쇼콜라’만 온라인 숍과 매장에서 1월 20일부터 27일까지 사전 판매됩니다.
*사전 판매는 한정 수량에 도달하면 종료됩니다. - 배송의 경우 배송비는 전국 500엔(홋카이도 및 오키나와는 1,000엔)입니다.
- 전화 또는 팩스 주문은 접수할 수 없습니다.
- 모든 제품은 한정 수량으로 판매되며 품절 시 종료됩니다.
비욘드 스위츠 소개
모든 제품을 밀가루나 흰 설탕 없이 만들고 엄선된 건강을 생각한 알레르기 친화적인 재료를 사용하는 카페가 있는 스위츠 전문점입니다. 비욘드 스위츠는 재료와 레시피에 특별한 주의를 기울여 과자를 만드는 데 전념해 왔습니다. 모든 스위츠는 전용 아틀리에에서 파티시에가 매일 정성껏 수작업으로 만듭니다. 매장에서는 케이크와 구운 제품을 테이크 아웃할 수 있을 뿐만 아니라 구운 제품 선물 세트도 제공합니다.
시설 개요
- 매장명: 비욘드 스위츠 오모테산도 매장
- 운영 회사: B&H Co., Ltd.
- 대표: 시마무라 피코 카나
- 위치: 도쿄도 미나토구 미나미아오야마 3-13-9 아오야마 파티오 1층
- 교통편: 오모테산도역(긴자선, 지요다선, 한조몬선)에서 도보 2분
- 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 7시(라스트 오더 오후 6시 30분)
- 좌석: 49석(실내 32석, 테라스 17석)
- 참고 사항: 기저귀 교환대 있음 / 전 구역 금연 / 애완동물 금지 / 주차 불가
- 웹사이트: https://www.beyondsweets.com/


