café&books bibliothèque, 11월 5일부터 '통째로' 크리스마스 페어 개최

게시됨: 2026년 10월 28일 •

도쿄, 오사카, 후쿠오카, 구마모토 등지에 매장을 둔 café&books bibliothèque와 자매점인 팬케이크 전문점 PANCAKE & books bibliothèque가 2026년 11월 5일 목요일부터 12월 25일 금요일까지 '비ブリオ테ーク 크리스마스 페어(bibliothèque Christmas Fair)'를 개최합니다. 이번 페어는 '통째로(まるごと)'를 테마로 하며, '한 접시에서 시작되는 크리스마스 이야기(ひと皿からはじまる、クリスマスの物語)'라는 슬로건을 내걸었습니다.

bibliothèque 크리스마스 페어의 팬케이크 및 디저트

올해 페어의 주인공은 서양배를 통째로 올린 팬케이크입니다. 11월에는 캐러멜라이즈된 브륄레와 신선한 캐러멜 소스가, 12월에는 진한 초콜릿 무스와 눈처럼 내린 밀키 소스가 곁들여져 달마다 다른 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.

또한 홀케이크 스타일의 딸기 팬케이크, 피스타치오로 만든 크리스마스 트리 디저트, 일본산 밤으로 만든 크리스마스 트리 디저트, 크리스마스 한정 케이크 및 크리스마스 티도 준비되어 있습니다.

'통째로' 즐기는 크리스마스: 달마다 바뀌는 통째로 들어간 서양배 팬케이크

11월 한정: 통째로 들어간 서양배와 캐러멜라이즈 브륄레

신선한 캐러멜 소스를 곁들인 통째로 들어간 서양배와 캐러멜라이즈 브륄레 팬케이크

상품명: 신선한 캐러멜 소스를 곁들인 통째로 들어간 서양배와 캐러멜라이즈 브륄레 팬케이크(まるごと洋なしと焦がしブリュレのパンケーキ生キャラメルソース)
가격: 1,870엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 11월 30일 월요일
판매 매장: 모든 café&books bibliothèque 매장 / PANCAKE & books bibliothèque

팬케이크 위에 서양배를 통째로 올리고, 달콤하고 크리미한 캐러멜 브륄레와 쌉싸름한 신선한 캐러멜 소스를 곁들였습니다. 서양배 안에는 부드럽고 진한 커스터드 크림이 가득 채워져 있어, 과즙 풍부한 서양배와 함께 따뜻하고 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

12월 한정: 통째로 들어간 서양배와 초콜릿 무스

눈처럼 내린 밀키 소스를 곁들인 통째로 들어간 서양배와 초콜릿 무스 팬케이크

상품명: 눈처럼 내린 밀키 소스를 곁들인 통째로 들어간 서양배와 초콜릿 무스 팬케이크(まるごと洋なしとショコラムースのパンケーキスノーミルキーソース)
가격: 2,090엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 12월 1일 화요일 ~ 12월 25일 금요일
판매 매장: 모든 café&books bibliothèque 매장 / PANCAKE & books bibliothèque

서양배를 통째로 올리고 진한 초콜릿 무스로 덮었으며, 배 안에는 가볍고 폭신한 커스터드 크림이 채워져 있습니다. 연유의 진함과 사워크림의 산미가 어우러진 걸쭉한 밀키 소스를 눈처럼 뿌려 겨울의 달콤하고 부드러운 맛을 느낄 수 있는 팬케이크입니다.

홀케이크 스타일의 팬케이크

발효 버터 향이 나는 마스카르포네 크리스마스 팬케이크와 딸기 밀키 소스

상품명: 발효 버터 향이 나는 마스카르포네 크리스마스 팬케이크와 딸기 밀키 소스(発酵バター香るマスカルポーネのクリスマスパンケーキいちごミルキーソース)
가격: 1,980엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
판매 매장: 모든 café&books bibliothèque 매장 / PANCAKE & books bibliothèque

홀케이크를 혼자서 즐기는 듯한 느낌의 팬케이크입니다. 발효 버터 향이 나는 마스카르포네 크림을 신선한 딸기, 부드러운 딸기 밀키 소스와 겹겹이 쌓아 치즈의 풍미와 딸기의 상큼함을 동시에 느낄 수 있습니다.

크리스마스 트리 디저트

딸기와 피스타치오 크리스마스 트리 팬케이크

딸기 소스를 곁들인 딸기와 피스타치오 크리스마스 트리 팬케이크

상품명: 딸기 소스를 곁들인 딸기와 피스타치오 크리스마스 트리 팬케이크(いちごとピスタチオのクリスマスツリーパンケーキいちごソース)
가격: 1,760엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
판매 매장: café&books bibliothèque 2개 지점 [유라쿠초, 오사카] / PANCAKE & books bibliothèque

향긋한 피스타치오 크림으로 크리스마스 트리를 형상화했습니다. 딸기의 상큼함과 견과류의 고소함이 어우러진, 크리스마스 오후에 어울리는 팬케이크입니다.

일본산 밤 '생(Fresh)' 몽블랑 크리스마스 스타일

일본산 밤 '생' 몽블랑 크리스마스 스타일

상품명: 일본산 밤 '생' 몽블랑 크리스마스 스타일(和栗の“生”モンブランクリスマス仕立て)
가격: 1,430엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
판매 매장: café&books bibliothèque 4개 지점 [기치조지, 오사카, 후쿠오카, 구마모토]

크리스마스 트리 모양의 몽블랑입니다. 일본산 밤 고유의 향과 진한 맛을 살린 '생' 짜내기 크림(和栗の“生”しぼりクリーム)을 중심으로 구성되었습니다. 함께 곁들여지는 재료는 다음과 같습니다:

가볍고 산뜻한 '생' 프로마쥬 프레 크림(“生”フロマージュフレクリーム)
입안에서 녹는 에바 밀키 '생' 무스(エバミルキー“生”ムース)
촉촉한 '생' 시폰(“生”シフォン)
쌉싸름한 '생' 캐러멜 소스(“生”キャラメルソース)

크리스마스 케이크

클래식 쇼트케이크부터 슈톨렌 치즈케이크까지 총 3종의 크리스마스 케이크를 준비했습니다.

딸기 크리스마스 쇼트케이크

상품명: 딸기 크리스마스 쇼트케이크(いちごのクリスマスショート)
가격: 1,100엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
판매 매장: 모든 café&books bibliothèque 매장

딸기 크리스마스 브륄레 파이

상품명: 딸기 크리스마스 브륄레 파이(いちごのクリスマスブリュレパイ)
가격: 1,210엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
판매 매장: 모든 café&books bibliothèque 매장

슈톨렌 치즈케이크

상품명: 슈톨렌 치즈케이크(シュトーレンチーズケーキ)
가격: 1,045엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
판매 매장: 모든 café&books bibliothèque 매장

페어링을 위한 한정판 '크리스마스 티'

크리스마스 티

크리스마스 디저트와 함께 즐길 수 있는 한정판 페어링 티를 제공합니다. 석류와 파인애플의 과일 향에 코코넛의 부드러운 단맛과 얼 그레이의 우아한 향을 더했습니다. 달콤하고 상큼한 과일 향과 차의 풍부한 향기가 디저트의 맛을 끌어올리며 여운을 남깁니다.

이벤트 상세

페어명: '통째로' 크리스마스. 한 접시에서 시작되는 크리스마스 이야기. — "비ブリオ테ーク 크리스마스 페어" (“まるごと”クリスマス。ひと皿からはじまる、クリスマスの物語。「ビブリオテークのクリスマスフェア」)
기간: 2026년 11월 5일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
장소: 모든 café&books bibliothèque 매장 / PANCAKE & books bibliothèque

참고: 매장 내 메뉴 내용 및 가격은 지점별로 다를 수 있습니다. 판매 기간 및 메뉴 내용은 수확 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

매장 정보

café&books bibliothèque

일상에 특별함을 더해주는 케이크 타임 카페입니다. 제철 식재료를 사용해 매장에서 직접 만든 수제 케이크, 폭신하고 쫄깃한 갓 구운 팬케이크, 시즌별 식사 플레이트를 책과 소품에 둘러싸인 공간에서 즐길 수 있습니다.

[도쿄] 루미네 유라쿠초 루미네 1 3층, 지요다구 유라쿠초 2-5-1 / TEL: 03-5222-1566
[도쿄] 아트레 기치조지 1층 2번가, 무사시노시 기치조지 미나미초 1-1-24 / TEL: 0422-22-1495
[오사카] E〜ma B1층, 오사카시 기타구 우메다 1-12-6 / TEL: 06-4795-7553
[후쿠오카] VIORO B1층, 후쿠오카시 주오구 덴진 2-10-3 / TEL: 092-752-7443
[구마모토] 쓰루야 백화점 동관 1층 파크테리아, 구마모토시 데도리혼초 6-1 / TEL: 096-323-5270

PANCAKE & books bibliothèque

취향에 맞는 팬케이크를 찾을 수 있는 팬케이크 전문점입니다. 도쿄, 오사카, 후쿠오카, 구마모토에 위치한 café&books bibliothèque의 자매점으로 2020년에 오픈했습니다. 홋카이도 하마나카 마을의 프리미엄 우유와 아와지섬 기타사카 양계장(北坂養鶏場)의 100% 국산 '사쿠라 달걀(さくらたまご)'을 사용하여 갓 구워낸 촉촉하고 쫄깃한 팬케이크를 제공합니다.