가루비, 교토 명가 ‘하레마’ 감수 치리멘 산쇼 감자칩 출시

가루비가 간사이 한정 감자칩 브랜드 ‘간사이 맛 로망’의 새로운 교토풍 제품인 ‘포테토칩 간사이 맛 로망 치리멘 산쇼’를 출시합니다. 오사카, 효고, 시가를 대표하는 맛에 이어 이번에는 교토의 명물인 치리멘 산쇼(잔멸치 산초 조림)의 맛을 재현했습니다. 2026년 7월 6일 월요일부터 킨키 지역(오사카, 효고, 시가, 교토, 나라, 와카야마)의 편의점 이외 매장에서 한정 수량으로 판매됩니다.

배경

가루비는 지역 문화에 깊이 뿌리를 두고 오랫동안 사랑받는 제품을 만들기 위해 2025년 4월 ‘간사이 맛 로망’ 시리즈를 선보였습니다. 현재 오사카에서 유래한 다시의 풍미를 살린 ‘다시 시오(다시 소금)’와 효고현 하리마나다산 김을 사용한 ‘시즈닝 노리(양념 김)’ 등 두 가지 기본 맛으로 구성되어 있습니다.

이번 신제품은 교토부청과 협력하여 맛 선정 및 패키지 디자인 과정에서 교토의 식문화를 적극적으로 반영했습니다. 특히 치리멘 산쇼의 발상지로 알려진 교토 미야가와초의 노포 ‘하레마’의 감수를 받아, 교토 명물의 정통적인 맛을 충실히 재현하는 데 중점을 두었습니다.

제품 특징

간장으로 조린 치리멘(잔멸치)의 풍부한 감칠맛과 향에 이어 산초의 알싸한 뒷맛이 특징입니다. 두툼하게 썬 감자칩과 조화를 이루는 다층적인 풍미를 구현하여, 정통 교토의 맛을 간편한 스낵 형태로 즐길 수 있습니다.

패키지는 교토의 전통색인 ‘교무라사키(교토 보라색)’를 바탕으로 가라카미(장식용 종이) 무늬를 입혔습니다. 하레마의 로고를 눈에 띄게 배치하여 재료의 고급스러움을 한눈에 알 수 있도록 디자인했습니다.

하레마 소개

하레마는 교토 미야가와초에 위치한 노포로, 치리멘 산쇼의 발상지로 널리 알려져 있습니다. 이 음식은 초대 주인이 이웃에게 선물할 소박한 수제 선물로 만든 것에서 시작되었습니다. 바다와 산의 식재료를 함께 졸여 만든 이 요리는 요리사의 독창성이 빚어낸 교토의 대표적인 명물로 자리 잡았습니다.

제품 상세 정보

참고: 매장 사정에 따라 실제 판매일이 다를 수 있습니다. 모든 매장에서 구매가 가능하지 않을 수 있으며 조기 품절될 수 있습니다.